Скумбрия в банке в духовке. Минимум затраченного времени, результат превосходный. Рыба получается очень нежная и вкусная. Для приготовления подходит любая рыбка.

Скумбрию режем на порционные кусочки. Берем стеклянную банку. На дно укладываем морковь, далее укладываем рыбу, слой лука и повторяем все слои. Кладем половину чайной ложки соли. Добавляем лавровый лист, перец горошком, 2 ст.л растительного масла.

Банку закрываем фольгой и ставим в холодную духовку, духовка должна быть обязательно холодной и готовим при 180 градусах 40-50 минут.

Как я готовлю эту вкусную скумбрию смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Скумбрия – 2шт.

Соль – ½ ч.л.

Морковь – 1шт

Лук – 1 шт

Растительное масло – 2 ст.л.

Лавровый лист – 1 шт.

Перец горошком – 3 шт.