Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из "райских яблочек"

131203200_131203087_orig_3961_0_xxl (348x232, 98Kb) 131085668_5a77413910453ed8fa338450ad310e10 (201x233, 68Kb)

Это отличный и вкусный десерт. Варенье варится из целых фруктов с веточкой. И вкус, и вид варенья из китайки вряд ли кого-то оставят равнодушным. Количество биологически-активных элементов в мелкоплодных яблочках в 6-10 раз больше, чем в крупноплодных. Спелые плоды райских яблочек обладают особым терпким вкусом.

Читать далее...

Рубрики:

КОНСЕРВИРУЕМ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-корейски на зиму без стерилизации (надо сделать)

baklajany-po-koreiski-na-zimu-bez-sterilizacii_1460350618_0_max (385x275, 193Kb)

Читать далее...

Рубрики:

КОНСЕРВИРУЕМ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 28 Октября 2015 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_в_горах [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про посты в сообществе canningclub за сентябрь

Второй месяц осени. Но еще многое можно успеть приготовить, сохранить, законсервировать для зимы.

Немного с опозданием, но соберу все ссылки на сообщество. В котором, мы весь сентябрь, выкладывали разные рецепты. Вот они:

Персиковый компот (для Армении традиционный, мы все заготавливаем его на зиму)
http://canningclub.livejournal.com/23024.html

Дамский горлодер - отличная заготовка с помидорами и острым перцем от Ани
http://canningclub.livejournal.com/23152.html

Огурцы соленые «Иссык-кульские» - это мой поиск идеального, соленого огурца. Рецепт опробован, очень интересный. Буду таким образом заготавливать огурцы на зиму. Но поиск не закончен.
http://canningclub.livejournal.com/23609.html

Болгарский перец в меду - Вика делится удивительными, очень вкусными рецептами. я приготовила по нему. Могу сказать - это очень-очень вкусно!
http://canningclub.livejournal.com/24285.html

Райское варенье - очень вкусное яблочное варенье из ранеток
http://canningclub.livejournal.com/24476.html

Маринованные томаты с базиликом - для тех, у кого много базилика и кто любит томатные маринады. Представляю какие ароматные они получаются.
http://canningclub.livejournal.com/24603.html

МАЛИНОВОЕ ЖЕЛЕ С МЕЛИССОЙ + ОСТРЫЙ СОУС ИЗ СЛИВЫ УГОРКИ +СОУС ИЗ АЛЫЧИ С ПОМИДОРАМИ Сразу три рецепта в одном посте. Записала себе про желе с малиной и мелиссой, буду делать в следующем году.
http://canningclub.livejournal.com/24996.html

Кетчуп из копченных томатов - очень понравился рецепт.
http://canningclub.livejournal.com/25184.html

Ткемали - для любителей этого соуса
http://canningclub.livejournal.com/25406.html

Настойка зверобоя - кровь Иоанна Крестителя - рецепт очень заинтересовал. Жалко узнала про него, когда зверобоя уже не было. Сделаю в следующем году.
http://canningclub.livejournal.com/25837.html

Тыква по-корейски - буду делать, как только соберу свои тыквы. Обожаю такие остренькие, оригинальные закуски.
http://canningclub.livejournal.com/25888.html

Яблочный джем с брусникой - как мне не хватает здесь брусники.
http://canningclub.livejournal.com/26315.html

Маринованные кабачки - буду пробовать делать еще раз. Пока что не получается сделать все верно. Но вот, у многих получается и хвалят!
http://canningclub.livejournal.com/26454.html

Джем из клубники с розмарином и бальзамическим уксусом - изысканный рецепт. Если у вас есть и розмарин и клубника - не пропустите. попробуйте такой вариант. Рецепт от человека, который как мне кажется делает все замечательно, в кулинарии - Творец, и плохого не порекомендует.
http://canningclub.livejournal.com/26648.html

Нектариново-кофейный джем - еще одна оригинальная, сладкая заготовка.
http://canningclub.livejournal.com/26983.html

Конфитюр из клубники с апельсиновым соком - и еще одна летняя, сладкая заготовка.
http://canningclub.livejournal.com/27282.html

Грушевое варенье - если честно никогда еще не пробовала варенье из груш. Нужно будет попробовать)))
http://canningclub.livejournal.com/27446.html

Я попросила совет, что можно приготовить из зеленых томатов. (у меня их просто очень много в этом году) и там в комментариях, много интересных ссылок и советов.
http://canningclub.livejournal.com/23471.html

А вот и отдельный рецепт Салата с зелеными томатами
http://canningclub.livejournal.com/27694.html

Ну и какая же осень без заготовки грибов - Грузди горячей засолки
http://canningclub.livejournal.com/27943.html

И маринованные огурчики
http://canningclub.livejournal.com/28353.html

И еще видео-совет как хранить и собрать лук в косички.
http://canningclub.livejournal.com/23959.html

Вот такие посты с рецептами и советами были у нас в сообществе за сентябрь.
Благодарю всех, кто нашел время. чтобы поделиться рецептом, написать в сообщество, прокомментировал. Спасибо всем!
Буду рада новым советам, рецептам.
подумайте, чем бы вы могли поделиться, что в этом году было опробовано новое, что понравилось. Будем рады и добро пожаловать))) Солнечного октября и красивой осени.

Рубрики:

КОНСЕРВИРУЕМ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 18 Августа 2015 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат морковно-огуречный впрок.

Отличный рецепт заготовки салата. Познакомьтесь с этим рецептом морковно-огуречного салата . Вам понравится, даже не сомневайтесь.

image (1) (575x431, 153Kb)

Читать далее...

Рубрики:

КОНСЕРВИРУЕМ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 18 Августа 2015 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суточная капуста - вкуснотище!

Если хочется вкусной капустки, то приготовьте её по этому быстрому рецепту. Такая суточная капуста готова будет уже через 12 часов. Знакомьтесь с рецептом.

image (7) (377x480, 188Kb)

Читать далее...

Рубрики:

вкусняшка
КОНСЕРВИРУЕМ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 18 Августа 2015 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимний грибной салат.

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт заготовки грибного салата. Как раз сейчас идёт грибной сезон и такой салат попробуйте, обязательно, приготовить. Понравится! Очень хорошее сочетание ингредиентов и баночка, открытая зимой, порадует и создаст воспоминание лета, а также станет отличной закуской к праздничному столу.

image (339x269, 109Kb)

Читать далее

интересные заметки

Ох, да, а время то как стремительно летит! Не успеем оглянуться и уже скоро Новый год. Пусть, может быть и рано, но всё про Новый 2016 год источник этот может поведать много интересного и полезного. Особенно, наверное, будет интересно тем, кто родился в год обезьяны, потому что наступающий 2016 год у нас и будет годом Обезьяны.

Р‘РµР·С‹РјСЏРЅРЅС‹Р№ (334x103, 41Kb)

Рубрики:

КОНСЕРВИРУЕМ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 18 Августа 2015 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какую рыбу хотим консервировать? Рецепты на любой вкус...

Хочу предложить Вашему вниманию подборку рецептов консервирования рыбы и причём любой. Очень она мне понравилась, так что делюсь находкой и думаю она тоже многим будет полезна.

Р‘РµР·С‹РјСЏРЅРЅС‹Р№3 (481x369, 362Kb)

Читать далее...

Рубрики:

КОНСЕРВИРУЕМ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 18 Августа 2015 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАГОТОВКА СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛИ.

Что то мы забыли про заготовку молодой фасоли, её называют"спаржевой". Это же так вкусно, а рецепт её заготовки очень простой. Если у Вас есть стручки молодой фасоли, то попробуйте их заготовить. Вам понравится, так что рецептик отметьте в своих закладочках для консервирования.

_84_o9DJTxs (604x453, 171Kb)

Читать далее

интересные заметки

Кто у нас следит за модой и у кого есть свой любимый бренд в одежде, да и не только? А Вы знаете, что сделать очень выгодные покупки сейчас можно по специальной сниженной цене. В этом Вам поможет промокод. Получить такой скидочный купон можно на специализированных сайтах. Посмотрите на эти действующие купоны алиэкспресс. На этих ресурсах размещают промокоды от интернет-магазинов на самые разные товары. Подбирайте товар и наслаждайтесь онлайн шоппингом по полной.

Рубрики:

КОНСЕРВИРУЕМ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 18 Августа 2015 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт консервированного рассольника.

Очень удобно делать такие заготовки на зиму. Они сокращают время приготовления каждой хозяйки, особенно если его совсем нет, а семью надо быстро покормить. И такой прекрасной заготовкой является консервированный рассольник. Он не сравниться с покупным, поэтому, пока идёт сезон овощей, а они сейчас очень ароматные, как раз кстати заготовить его.

image (604x377, 134Kb)

Читать далее...

Рубрики:

КОНСЕРВИРУЕМ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 13 Августа 2015 г. 05:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Iliana11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой "Анкл Бенс"!

Раз на грядке кабачок отлежал себе бочок
И запел: Хозяйка! Ты меня снимай-ка.
Эту песенку я спел, потому что я поспел!))

Салат "АНКЛ БЕНС" (рецепты из моей тетради), готовлю каждый год, попробйте и Вы!

И пусть Вам будет вкусно зимой!!!

Рубрики:

КОНСЕРВИРУЕМ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 13 Августа 2015 г. 05:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Iliana11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кетчуп - чуть язык не проглотила!

...правда, очень вкусно, готовлю каждый год!

Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды. Вот рецептик для Вас!

Рубрики:

КОНСЕРВИРУЕМ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ В МАСЛЕ

Для вашего стола , очень вкусные,ароматные,аппетитные помидорчики
нa 3 л. банку:
помидоры
3 сладких перца
4 зубчика чеснока
4 луковицы
1 горький перец
маринад:
1 л. воды
1 ст. масла
1 ч. л. соли
3 ст .л. сахара
6 горошин перца
6 лавровых листьев
1/2 ст. 6% уксуса

Читать далее...

Рубрики:

КОНСЕРВИРУЕМ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы в томате

Вкусненькие,хрустящие,аппетитные,ароматные огурчики в томатном соке.
Ингредиенты:
* 2,5 кг огурцов,
* 1 - 1,25 кг помидор,
* 100 г чеснока ,
* 100 г песка (4 ст.л. с горкой ),
* 1,5 ст.л. крупной соли (с горкой) или 45 г,
* 1 ст.л. 70 % уксуса,
* 100 г подсолнечного масла

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

КОНСЕРВИРУЕМ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шесть лучших заготовок из перца.

Разнообразные, но всегда ароматные и очень аппетитные заготовки из сладкого перца помогут круглый год наслаждаться по-настоящему вкусными блюдами с пользой для здоровья. Попробуйте сделать любую из наиболее приглянувшихся заготовок, и не разочаруетесь!

1. Рецепт овощной икры из сладкого перца

Понадобится: 1,5кг баклажанов, 1кг зеленого перца стручкового, 125мл подсолнечного масла, 2 зубчика чеснока, 4 ст.л. сока лимона, 1 ст.л. крупномолотого черного перца, 2 ч.л. соли.

Как приготовить овощную икру из перца.

Читать далее...

Рубрики:

КОНСЕРВИРУЕМ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК. 25 РЕЦЕПТОВ.

ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК
Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали. Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками, хранить в любом месте.
На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 150—200 г сахара.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ПЕЧЕНЫХ ЯБЛОК

Читать далее...

Рубрики:

КОНСЕРВИРУЕМ
ВАРЕНЬЕ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-10 заготовок из овощей

1. Салат «Чехарда»

Продукты: Укладывать по слоям в казан или большую кастрюлю.
На дно налить 2 стакана растительного масла.

· 1кг лука репчатого, порезать кольцами.
· 1кг помидор, целыми, обрезать «попки».
· 1кг сладкого перца, удалить семена, целыми,
· 1кг баклажан, убрать хвостики, целыми, лучше брать по мельче.
· 1кг моркови, тертой на крупной терке.

Читать далее...

Рубрики:

КОНСЕРВИРУЕМ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 рецептов из помидор

.

1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Ингредиенты:
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.

Читать далее...

Рубрики:

КОНСЕРВИРУЕМ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная заправка для борща

Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной заправки для борща на зиму с помидорами. Да, да именно с помидорами, ведь томатная паста есть в магазине круглый год, а вкус свежих, ароматных, сезонных помидор будет напоминать о теплых летних деньках, когда будете кушать борщ холодной зимой.

Не смотря на то, что за окном 21 век, борщ в банках на зиму – это по-прежнему актуально! Эту заправку для борща можно кушать также как салат. В общем получается очень универсальный домашний полуфабрикат, который непременно выручит вас когда нужно будет быстро приготовить обед или ужин.

заправка для борща на зиму с помидорами

Ингредиенты:

Читать далее...

Рубрики:

КОНСЕРВИРУЕМ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо из болгарского перца с фасолью

Не смотря на то, что сейчас конец весны, многие хозяйки уже сейчас ищут хорошие рецепты заготовок на зиму. Один из таких хороших и проверенных рецептов, я хочу вам сегодня предложить, чтобы осенью облегчить вам процесс зимних заготовок. Все мы давно знаем, что такое лечо, что лечо получается сочное и вкусное всегда. Лечо с фасолью — это хороший вариант салата, к которому даже не обязательно дополнение. Фасоль в лечо прекрасно сочетается с овощами.

Лечо с фасолью не требует много времени на приготовление, так как не нуждается в какой-либо стерилизации. Если вы любите фасоль, то такое лечо вам должно понравиться!

Ингредиенты:

Читать далее...

Рубрики:

КОНСЕРВИРУЕМ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка огурцов ТОП-8

1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "КАК МАГАЗИННЫЕ"
на 1 литр воды:
- 1,5 ст.ложки соли
- 3 ст.л. сахара
- 10-12ч. ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.
1. Лавровый лист, душистый перец, гвоздику, репчатый лук (кольцами), укроп уложить на дно банки, далее огурцы.
2. Подготовленные огурцы в банках залить кипятком, остудить до теплого состояния, слить, добавить сахар и соль в расчете на 1 л.воды, вскипятить снова, залить огурцы и закатать.
Уксус добавлять в банку перед закаткой!

2. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "ХРУСТЯЩИЕ"

Читать далее...

Рубрики:

КОНСЕРВИРУЕМ

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка