Гаянэ, спасибо, очень приятно познакомиться. Поздравляю с наступающим Новым годом!!! Всех благ и побольше добрых дней! Мне, к сожалению, митенки некому пока вязать, дочь почему то не проявляет к ним интереса. Осенью носит кожаные перчатки, а в морозы предпочитает варежки. Хоть ей всего 23 и вроде модненькая девушка. Вяжу оренбург для души .... Удачи и наилучших пожеланий. Алла.
Чипо Лино, А я пшено раз 5-7 промываю , пока вода не будет прозрачной , высыпаю на сковороду и на малом огне жарю, помешивая ложкой и заодно вынимая мусорок, если есть ( то же и с гречкой делаю) . Тут же ставлю воду на огонь в пропорции 1:2. Минут через 5 крупа уже рассыпчатая а вода закипела ..... Солю воду и ссыпаю туда крупу, сразу же делаю минималный огонь и накрываю крышкой .... Варю так ровно 7 минут и гречу и пшено ( для риса обыкновенного 13 минут, для басматти -10 минут). Не раскрывая крышку , несу в комнату и заворачиваю в пару пледов флисовых .., минимум на пол часа . В пшенной кашке дырочки до самого дна кастрюли - красота!!! С уважением Алла.