-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ПРЕРИИ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.01.2014
Записей: 2643
Комментариев: 1873
Написано: 5802

Серия сообщений "* овощи":
Часть 1 - летняя "заморозка" на зиму

Выбрана рубрика * овощи.


Соседние рубрики: * варенье(2)

Другие рубрики в этом дневнике: ЯЗЫКИ(8), ЯГОДЫ(3), ЮМОР(31), ЭТО ИНТЕРЕСНО(60), ЭТИКЕТ(2), ЭМОЦИОНАЛЬНЫЕ ФОТОГРАФИИ(1), ЭЛЬЧИН САФАРЛИ(7), ЭЛЬПИДА - АМАЛЬДИ(7), ЭКОЛОГИЯ(3), ЧАСЫ(0), ЧАЙ(3), ЦИТАТЫ(13), ЦВЕТЫ(40), ХУДОЖНИКИ(59), ХУДЕЕМ(73), ХРИСТИАНСКОЕ ЧТЕНИЕ(0), ФРУКТЫ(2), ФОТОШОП(11), ФОТОШКОЛА(2), ФОТОХУДОЖНИКИ(12), ФОТОГРАФИИ(41), ФОНЫ(5), ФЛЕШ БИБЛИОТЕКА(2), ФИЛЬМЫ(6), УРОКИ(91), УРОЖАЙНЫЕ ГРЯДКИ ИГОРЯ ЛЯДОВА(1), УКРАШЕНИЯ(3), ТЕСТЫ(3), ТЕЛЕПЕРЕДАЧИ(2), СТРОИТЕЛЬСТВО(0), СТИХИ(131), СТАРОСТЬ(4), ССЫЛКИ(2), СССР(2), СОВЕТЫ(25), СКАЙП(1), СКАЗКИ(7), СДЕЛАЙ САМ(1), САД, ОГОРОД(63), РУССКИЙ ЯЗЫК(0), РУКОДЕЛИЕ(1), РОССИЯ(36), РЕЦЕПТЫ(124), РЕМОНТ, ДЕКОР(6), РЕЛИГИЯ(1), РАМКИ(37), РАЗМЫШЛИЗМ(9), РАЗВЛЕЧЕНИЯ(9), ПУТЕШЕСТВИЕ(77), ПТИЦЫ(13), ПСИХОЛОГИЯ ЖИЗНИ(56), ПРОЗА(2), ПРОДУКТЫ(23), ПРОГРАММЫ(4), ПРИТЧА(3), ПРЕЗИДЕНТЫ И ИХ ЖЁНЫ(1), ПРАЗДНИКИ, СОБЫТИЯ(27), ПОЛИТИКА. РОССИЯ.(14), ПОЛИТИКА МИРОВАЯ(3), ПОЛИТИКА(59), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(53), ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ(20), ПЛЕЕР(8), ПИН - АП(0), ОТКРЫТКИ(4), ОСЕНЬ(10), ОВОЩИ-ФРУКТЫ,ЯГОДЫ(2), ОБОИ(1), О ВОЙНЕ(1), НОВОСТИ(1), МЫСЛИ ВСЛУХ(22), МУЗЫКА(53), МУЖЧИНЫ(2), МУДРЫЕ МЫСЛИ(21), МОЯ ПРЕКРАСНАЯ ПЛАНЕТА(51), МОРЕ(2), МОИ ФОТОГРАФИИ(7), МОДА(54), МИР НЕОБЫЧНОГО(2), МЕХ, ШУБЫ(1), ЛЮБОВЬ(5), ЛЕТО(7), ЛЕКАРСТВА(4), КУЛИНАРИЯ(175), КРАСОТА(55), КОФЕ(4), КОМПЬЮТЕР(12), КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ(1), КНИГИ(22), КЛИПАРТЫ(41), ИСТОРИЯ(5), ИНТЕРЕСНЫЕ ИСТОРИИ(4), ИГРЫ(1), ЗИМА(15), ЗДОРОВЬЕ ДЕТЕЙ(1), ЗДОРОВЬЕ(190), ЗАПИСКИ УСПЕШНОЙ ЖЕНЩИНЫ(2), ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ(8), ЖИВОТНЫЙ МИР(3), ЖЗЛ(7), ЖЕНЩИНЫ ВОСТОКА(2), ЖЕНЩИНЫ(23), ЕВРОПА(7), ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ(1), ДЛЯ ДУШИ(4), ДИЗАЙН ДОМА(76), ДИЗАЙН ДАЧИ(19), ДИЕТА(24), ДЕТИ И РОДИТЕЛИ(43), ДЕТИ(11), ДЕНЬ ПОБЕДЫ!(6), ДАЧА, ЦВЕТЫ(4), ГОРОСКОПЫ(2), ВЯЗАНИЕ(7), ВСЁ СВОИМИ РУКАМИ(23), ВСЁ ДЛЯ ДНЕВНИКА(242), ВРЕМЕНА ГОДА(2), ВИДЕО(40), ВЕСНА(11), БРОДИЛКА(1), БОГ(1), БАДы(3), АФОРИЗМЫ(1), АРХИТЕКТУРА(1), АРОМАТЫ(8), Америка(2), NSP(20)

летняя "заморозка" на зиму

Дневник

Пятница, 13 Июня 2014 г. 03:06 + в цитатник



0_c8dcd_5c540397_L (334x12, 22Kb)

Нам будет необходимо:
Лук - 1 кг
Морковь - 1 кг
Перец болгарский (желательно разных цветов) - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Петрушка и укроп-много
Наличие помидоров никак не повлияют на вкус, хотя вид конечно будет не презентабельный после разморозки.
Всё нарезаем соломкой и кубиками. Морковь трем на средней терке, перец режем соломкой.
Помидоры и лук режем средними и мелкими кубиками. Зелень просто мелко рубим. Всё перемешиваем.



Складываем в обычные полиэтиленовые пакеты и скручиваем "колбаски" (так удобнее потом отрезать столько сколько вам нужно). Можно замораживать и в пластиковых контейнерах, но из них потом не очень удобно извлекать порции и, что немаловажно - они гораздо больше занимают места в морозилке.
Внимание! Добавляем эту заморозку, когда всё уже готово. Если это первое блюдо, то кладем заморозку, ждем когда закипит и сразу же выключаем. А если второе, то кладем заморозку, перемешиваем и через пару минут выключаем газ.

2014-04-03_013337 (95x70, 4Kb)

источник

ПРЕРИИ


 Страницы: [1]