Салат "Хэлэл"

Читать далее...

Три простых салатика с кальмарами



1. Салат «Мартовский»

Ингредиенты на 500 грамм кальмаров:

• 5 свежих огурчиков;
• банка консервированных ананасов;
• 5 яиц;
• густой майонез;
• лимон.

Приготовление:

Подготавливаем кальмаров для салата
Для приготовления салата с кальмарами, надо подготовить их. Стоит покупать тушки, которые сначала чистят, ошпаривая кипятком и вытягивая спинную хорду, засунув руку в кальмара. Потом счищают верхнюю пленку ножом или руками. Кальмара закладывают в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой. Через 30-45 секунд выключаем плиту и оставляем в кастрюле под крышкой на 5 мин. Чтобы избежать переваривания (мясо станет жестким), кладите продукт в кипящую воду и проваривайте не больше 2 мин.

Дальше для салата нарезают огурцы кубиками. Так же режут кальмары, ананасы и вареные вкрутую яйца. Снимают цедру с лимона и добавляют к ингредиентам.

Все перемешивают и заправляют жирным майонезом с лимонным соком. Украшать можно по желанию.

2. Салат с сыром

Не менее простой салат из кальмаров, который так же вкусен.
Продолжение!

100 оригинальных салатов - салаты с именем!

 

Читать далее...

Острая капустка под маринадом быстрого приготовления. Простая, но очень пикантная закуска

Приготовление:

 

 

Салат из печени трески с яблоками и грецкими орехами. Забытые салаты советской эпохи

Ингредиенты: 1 банка печени трески 2 плавленых сырка 3 яйца 1-2 картофелины 1 морковь 1 крупное зеленое яблоко 1 пучок зеленого лука 50 г грецких орехов Майонез

 

Приготовление:

 

 

 

 

Салат из свеклы... Маринованная свекла

Читать далее...

Салат «И чтоб никто не догадался...»

 

Салат с курицей, фасолью и сыром

Читать далее...

Салат «Дальневосточный» с печенью трески. Для тех, кто любит безмайонезные салаты

Очень сытный и калорийный салат для праздничного стола. Майонез добавлять нет необходимости, т.к. печень трески сама по себе очень жирная. Смешивать салат лучше непосредственно перед подачей. Если заранее отварить овощи и яйца, салат готовится буквально за 10 минут.

Ингредиенты:
Печень трески: 1 банка;
Яйца куриные: 3 шт;
Огурцы солёные: 1 шт;
Лук фиолетовый: 0.5 шт;
Картофель: 1 шт;
Морковь: 2 шт;
Соль: 1 щепотка;
Перец чёрный молотый: 1 щепотка.

Приготовление:

 

 

Салат с черносливом, курицей и шампиньонами. Замечательно вкусный и необычный салат

Ингредиенты:
Куриное филе (грудка) - 400 грамм;
Чернослив – 200 грамм;
Шампиньоны – 200 грамм;
Лук репчатый – 1 шт;
Яйца – 5 шт;
Майонез – 50 - 100 грамм;
Сметана – 100 грамм;
Зелень – для украшения.

Приготовление:

 

 

Песто из черемши. Вот это уж точно приворотное зелье: кто хоть раз попробует - полюбит навсегда!

Автор рецепта и мастер-класса: Пузырик

Черемша на весеннем столе. Незаменимый источник витаминов до первых урожаев

Черемша быстро избавляет от весенней усталости, сонливости, повышенного давления, расстройств кишечника. Но нельзя злоупотреблять ею, дневная норма черемши не должна быть больше 15-20 крупных листьев. При больших дозах может случиться обострение язвы, появиться бессонница, головная боль, понос.

При отсутствии медикаментов черемшу применяют как кровоочистительное средство при фурункулах и высыпания на коже.

Листья её используются не только в свежем виде, но и в соленом, квашеном. Из свежей и соленой делают не только салаты, но и варят супы, готовят начинки для пельменей и пирогов, приправы к мясным, рыбным, овощным блюдам.

Рыба с добавлением черемши приобретает совершенно особенный вкус.

Лучше всего – и чаще – её используют в салатах. Но молодую черемшу можно использовать и при засолке грибов, и во всех блюдах, в которых используют чеснок.

Салат

150 г черемши, 100 г мяса, одно яйцо, горчица, соль, уксус - по вкусу. Промытые листья черемши подержать две-три минуты в кипятке, измельчить ножом и положить на кусочки мяса, заправить специями и украсить ломтиками яйца.

Смотреть другие рецепты с черемшой

 

 

Серия сообщений "Здоровое питание":
Часть 1 - Интересные факты о помидорах. Чем полезны помидоры
Часть 2 - Салат с лимонной заправкой. Вкусно и полезно
Часть 3 - Березовый квас. Напиток, не только утоляющий жажду, но и укрепляющий здоровье
Часть 4 - Черемша на весеннем столе. Незаменимый источник витаминов до первых урожаев

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками



Ингредиенты:

- фасоль красная в собственном соку 200 гр
- 2-3 вареных яйца
- крабовые палочки 200гр
- сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление:

С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов! Приятного аппетита!




Ларилорхен

Салат Берлинский

Ингредиенты:

2 яйца
1 перчик болгарский
ветчина
свежий огурчик
сыр 
майонез
зелень

Приготовление:

Ветчину, яйца, перец, огурец нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке., зелень измельчить. Смешать, заправить майонезом.

 

"Салат "Колобок"

Ингредиенты:

- 2 свежих огурца
- 2 отварные картофелины
- луковица
- 200 г сыра
- 2 сырые морковки
- 300 г колбасы вареной или мяса
- 6 яиц
- 2-3 зубчика чеснока
- майонез

Приготовление:

1. Салат выкладывать слоями, перемазывая майонезом:
- огурцы нарезать кубиком
- картофель натереть на крупной терке
- лук мелко резаный
- сыр на мелкой терке
- морковь натертая на мелкой терке + давленый чеснок + майонез
- колбаса кубиком
- натертые белки
- натертые желтки.

 

Рыбный салат с отварным хеком

Салат Дамский

Ингредиенты: 

- 200 г отварного куриного филе
- 200 г консервированных ананасов
- 70 г твердого сыра
- 1 зубчик чеснока
- майонез
- соль
- свежемолотый черный перец

Приготовление: 

1. Отварное куриное мясо нарезать небольшими кубиками или соломкой. 
2. С ананасов слить жидкость и также нарезать кубиками.
3. Сыр натереть на мелкой или крупной терке.
4. Чеснок пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить ножом. 
5. Смешать чеснок с майонезом. В миску выложить курицу, ананасы и сыр. 
6. Заправить салат майонезом, смешанным с чесноком. 
7. По вкусу, немного посолить и поперчить свежемолотым перцем. 
8. Готовый салат разложить по порционным салатницам, украсить капелькой майонеза и веточкой петрушки.

 

 

Салат с печенью трески от Елены Пузыревой.

Салат из свеклы с черносливом и орехами от Анны Грищенко.

1 кг отваренной свёклы очистите и потрите на крупной тёрке.

Добавьте 200 гр. порезанного чернослива (предварительно залейте его кипятком на 5-7 минут),

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Салат с печенью трески от Елены Пузыревой.

Вам понадобятся такие ингредиенты:
1 баночка печени трески
1-2 вареных картошки в мундире
3 яйца
1 варенная морковь

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...