Банановый торт:" Сладкая крошка"

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 13:23 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Банановый торт "Сладкая Крошка"

Можно долго говорить об этом торте, он нежный, он с привкусом банана, он с сахарной глазурью, он с штрейзельной крошкой, которая внутри этого торта даёт эффект кремовой прослойкой, он лёгкий в приготовлении, он необычный и при этом безумно вкусный! Ну, что много поводов приготовить и попробовать этот тортик?

Ингредиенты:

бананы спелые 3 шт

мука 570 г

в тесто - 320 г, для штрейзельной крошки - 250 г

разрыхлитель теста 3 ч. л.

соль 1 ч. л.

масло сливочное 260 г

в тесто - 60 г, для штрейзельной крошки - 200 г

сахар белый 270 г

сахар коричневый 250 г

яйцо 2 шт

молоко 250 мл

сахарная пудра 5 ст. л.

без горки

молоко 1.5 ч. л.

ванилин по вкусу

Приготовление бананового торта

Шаг 1

1Растопите сливочное масло, остудите.
Шаг 2

2Просейте муку, соль, разрыхлитель, ванилин через сито.
Шаг 3

3Бананы почистите и разомните вилкой в пюре.
Шаг 4

4Переложите банановое пюре в большую миску. Влейте сливочное масло и перемешайте.
Шаг 5

5Добавьте яйца, ваниль и сахар. Еще раз хорошо перемешайте.
Шаг 6

6Поочередно добавьте молоко и муку. Хорошо размешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 7

7Тесто должно быть достаточно жидким.
Шаг 8

8Теперь приготовьте штрейзельную крошку. Смешайте коричневый сахар (сахар может быть и светло-коричневым и даже подойдёт обычный, от этого только поменяется цвет торта) и муку.
Шаг 9

9Затем порубите с охлажденным сливочным маслом в крошку.
Шаг 10

10Прямоугольную форму (приблизительно размером 22.5 х 32.5 см), смажьте слегка сливочным маслом. Влейте в форму 1/2 часть теста.
Шаг 11

11Сверху насыпьте 1/3 часть крошки.
Шаг 12

12Затем крошку залейте остальной частью теста. И засыпьте все оставшейся крошкой. Выпекать в разогретой духовке 1 час, до сухой деревянной палочки. Следить за своей духовкой. Я выпекала чуть дольше.
Шаг 13

13Приготовьте глазурь. Смешайте несколько ложек сахарной пудры с небольшим количеством молока. Количество зависит от вашего желания… )))
Шаг 14

14Готовый торт хорошо остудите и полейте (произвольно) сахарной глазурью.
Шаг 15

15Торт нарежьте на порционные кусочки!
Приятного аппетита!
Источник

Рубрики:

Выпечка/Торты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5522915/post326419150/">Р‘Р°РЅР°РЅРѕРІС‹Р№ С‚РѕСЂС‚:&quot; РЎР»Р°РґРєР°СЏ РєСЂРѕС€РєР°&quot;</a><br/>
	Р‘Р°РЅР°РЅРѕРІС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ &quot;РЎР»Р°РґРєР°СЏ РљСЂРѕС€РєР°&quot;
	&nbsp;

РњРѕР¶РЅРѕ РґРѕР»РіРѕ РіРѕРІРѕСЂРёС‚СЊ РѕР± СЌС‚РѕРј С‚РѕСЂС‚Рµ, РѕРЅ РЅРµР¶РЅС‹Р№, РѕРЅ СЃ РїСЂРёРІРєСѓСЃРѕРј Р±Р°РЅР°РЅР°, РѕРЅ СЃ СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РіР»Р°Р·СѓСЂСЊСЋ, РѕРЅ СЃ С€С‚СЂРµР№Р·РµР»СЊРЅРѕР№ РєСЂРѕС€РєРѕР№, РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ РІРЅСѓС‚СЂРё СЌС‚РѕРіРѕ С‚РѕСЂС‚Р° РґР°С‘С‚ СЌС„С„РµРєС‚ РєСЂРµРјРѕРІРѕР№ РїСЂРѕСЃР»РѕР№РєРѕР№, РѕРЅ Р»С‘РіРєРёР№ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё, РѕРЅ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Р№ Рё РїСЂРё СЌС‚РѕРј Р±РµР·СѓРјРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№! РќСѓ, С‡С‚Рѕ РјРЅРѕРіРѕ РїРѕРІРѕРґРѕРІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Рё РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ СЌС‚РѕС‚ С‚РѕСЂС‚РёРє?

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

Р±Р°РЅР°РЅС‹ СЃРїРµР»С‹Рµ 3 С€С‚

РјСѓРєР° 570 Рі

РІ С‚РµСЃС‚Рѕ - 320 Рі, РґР»СЏ С€С‚СЂРµР№Р·РµР»СЊРЅРѕР№ РєСЂРѕС€РєРё - 250 Рі

СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ С‚РµСЃС‚Р° 3 С‡. Р».

СЃРѕР»СЊ 1 С‡. Р».

РјР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ 260 Рі

РІ С‚РµСЃС‚Рѕ - 60 Рі, РґР»СЏ С€С‚СЂРµР№Р·РµР»СЊРЅРѕР№ РєСЂРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5522915/post326419150/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Приложения

-Ссылки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Банановый торт:" Сладкая крошка"

Приготовление бананового торта