Желтеет чеснок-что делать

Причин пожелтения чеснока может быть довольно много. Наиболее распространенная связана с нарушением воздушно-газового режима.

Кроме того, к пожелтению чеснока может приводить недостаток питательных веществ.

В том случае, если луковица здоровая, а листья пожелтели, то причиной может быть нарушение воздушно-газового режима.

При продолжительных проливных дождях на поверхности почвы создается плотная корка, которая вызывает нарушения обмена в растениях. Что же делать если чеснок желтеет?

Если вы заметили первые признаки нарушения воздушно-газового режима, то в этом случае необходимо провести рыхление почвы.

Затем нужно отгрести её рукам от луковиц, что позволит освободить верхнюю луковицу.

В случае образования стрелок на растении их нужно выломать. После этого можно завязать листья чеснока.

Это обеспечит ускоренный отток питательных веществ из них в луковицу.

Читать далее...

За Одессу.

Томное одесское лето, такое лето, которое может быть только в Одессе. Окна нараспашку с ночи, потому что ночи такие же, как лето — томные, со звуками цикад и запахом акации, разбавленным запахами одесской кухни.
Одесская кухня начинает свой нелегкий труд в шесть утра и заканчивает за полночь.

 

На этой кухне решаются мировые и местные проблемы.
Обсуждается все — от того, как сыграл «Черноморец», до Суэцкого кризиса, и что брать с собой ТУДА, и что пропустят, и что это таки будет стоить.

Как пахнет одесская кухня, так это, скажу я вам, — отдельная тема.
О, эти запахи юга, неповторимые и такие родные.
Где еще так будет пахнуть семечковое масло, как в Одессе.
Если вы скажете, что это подсолнечное масло, то вы не из Одессы.
Как пахнут синенькие, запеченные на чугунной сковородке, и лук, пожаренный на настоящем гусином сале, заготовленном на зиму.
Боже, какие шкварки мажутся на этот кусок ржаного хлеба, и кто тогда знал за магазинную колбасу.

А тазик с салатом из помидоров, огурцов и всего того, чем богат Привоз, заправленный тем самым маслом.

Молодая картошечка, политая им же и просыпанная свежим укропчиком, а к ней — свежие котлетки из парной телятинки, потому как холодильники были редкостью, что удивительно, и все закупалось на Привозе или на Новом базаре ежедневно. И потому было наисвежайшее.
А штрудель, приготовленный из ничего, а это ничто было — из грецкого ореха, сушеного абрикоса, сливы и теста, замешанного на молоке и масле.
Эту песню можно продолжать бесконечно, но и тогда она не будет завершенной, потому как Одесса без покушать — не Одесса.

Роза Аркадьевна, крашеная блондинка неопределенных лет в сотню с гаком кило веса, в десять вечера жарит на примусе котлеты.
— Розочка, — спрашивает моя бабушка, — а что вы так поздно жарите?
— Екатерина Абрамовна, а вдруг завтра война, и я — голодная?
А как говорят на этой кухне! А что за язык у этих хозяек, чтоб они были здоровы!

С балкона второго этажа дома напротив тетя Аделя кричит моей бабушке:
— Катя, шо ты там ложишь до синеньких, шо мой Ленчик уже третий день не ест дома?
— Ой, Аделя, я тебя умоляю, ты же знаешь эту Цилю Островскую, что с угол Торговой и Канатной, ну — ту, от которой хромой Лейзер сразу после войны ушел к Мане Волобуевой, которая стоит у кино и торгует газировкой.

— Ну?
— Ну, так вот она сказала, штоб синенькие имели густой вкус, так их надо чуть полить уксусом.
— Хто?
— Тю, так Маня же и сказала.
— Шоб она подавилась, твоя Маня!
— Аделя, а что имеешь к Мане?
— Я?
— Нет, я.
— У меня таки уксус закончился, а Ленчик скоро придет, и шо я ему скажу? Шо у тети Кати синенькие вкуснее, чем у родной матери, по причине уксуса?

— Аделя, я тебе уксус налью, но ты помнишь, что ты еще не отдала мне два кило сахара, а Яше не вернула десять рублей за ту пару кур, что он взял для тебя в субботу на базаре.
— Катерина Абрамовна, вы еще вспомните, шо мой Наумчик, царствие ему небесное, кушал у вас компот в 39-м и чуть не подавился, или так не было?
— Аделя Израилевна, позволю себе заметить, что вы подлый человек и настоящая хайка, чтоб у вас рот замолчал.  

Все, ссора навеки, и война объявлена по всем правилам дипломатического этикета.

Воюющие стороны разошлись в стороны для начала военных действий.

С балкона начинает работать тяжелая артиллерия.

— Люди, посмотрите на это нахальство!

— Мине имеют вспомнить за пару паршивых курей, которые сдохли до того, как их взял в руки этот резник — Сюля.

— Это мине вспоминают за сахар, когда у прошлом годе ее муж две недели просидел у моего телевизора за так, и я ему не мешала поесть, когда эта подлюка, его жена, уехала в Хмельник на свой родон.

Первый этаж не остается в долгу, и минометный обстрел пытается подавить огонь противника.

— Что, чтоб мой Яшенька — и хавал то, что твои поганые руки готовили, да он лучше подавится, но не будет есть с твоих рук.

— И вообще, я ему заготовила так, что можно было год, не то что две недели прокормить всю мишпуху. 

Война бы продолжалась еще долго, но на горизонте появляется тетя Фаня, которую не любил весь переулок за то, что после войны ей досталась самая лучшая комната в коммуналке всего с тремя соседями.

Ко всему еще тетя Фаня была туга на ухо, чрезвычайно скупа, сварлива не в меру, и ее муж, старый Зисер, вернулся с войны инвалидом, что позволило ему добиться единственной на весь переулок инвалидной мотоколяски, которой не завидовал только слепой, да и ко всему ее квартира через коридор примыкала к нашей.

— Катя, — совершенно миролюбиво обращается тетя Аделя к моей бабушке.

— Что, Аделя?

— Катя, ты шо не видишь, кто это там идет?

— Или! — восклицает моя бабушка.

За войну все забыли, потому как приближается общий враг.

— Фаня Моисеевна! — обращается бабушка к идущей соседке.

Та делает вид, что ее не слышит, потому что знает, что ничего хорошего от беседы не выйдет.

— Фаня! — уже на повышенных тонах звенит голос бабы Кати.

— Ну! — это тетя Фаня пытается противостоять возможной атаке.

— Что — ну? Вы не на Привозе, где биндюжники с подводами, и я имею спросить, когда вы будете выносить ваше смиття, а не сувать весь ваш дрек в мое ведро?

— Катерина Абрамовна, мне на вас стыдно смотреть за ваше хамство. Чтоб мой геройский муж так был здоров, как мне надо кидать свое смиття до вашего мусора.

— Вы что, хотите сказать, что я это выдумала? Аделя, ты слышала за эту подлую ложь? Это такое хамство, такая нахальства, что я вас умоляю.

Тетя Аделя поддерживает родственницу, с которой пять минут тому назад готова была воевать не на жизнь, а на смерть:

— Катя, шо ты с нее хочешь, она же ущербная, ее Зисер за ней устал жить, шо удивительно.

Тетя Фаня все же прорывается сквозь строй шпицрутенов и скрывается в коридоре, ведущем в ее хоромы, а родственницы продолжают смачно обсуждать торжество справедливости.

— Ой, Аделечка, — вдруг спохватывается баба Катя, — мой Янкель скоро с работы, а у мене еще примус не запален. Сейчас Алик тебе уксусу занесет.

Войны как не бывало, потому что был найден общий враг и ему был нанесен полный разгром.

Это все Одесса пятидесятых-шестидесятых годов…

А одесский Привоз, так это вообще тема для целой повести, которая ждет своего Бабеля или Жванецкого.

— Женщина, чем вы кормите ваших кур?
— А шо?
— Хотела бы тоже так похудеть.

— Дамочка, что вы щупаете этот огурец? Идите домой и щупайте своего мужа, а огурец надо есть, а не щупать.

— Женщина, почем ваши бычки?
— Вы имеете спросить или вы имеете купить?
— Я таки прицениваюсь.
— А вы купляйте и потом будете прицениваться.
— А шо вы мене указываете, как мне жить?
— Ой, я ей уже слова не могу сказать, чтобы она хай не подняла.

— Сколько стоит эта лошадь?
— Но это курица, мадам.
— Я смотрю на цену.

— Пшенка, пшенка, горячая пшенка! — несется с угла. Так у нас называют вареную кукурузу.
— Мадам, ваша пшенка свежая?
— Или!
— Так еще урожая не было.
— А вам пшенка нужна или урожай? Женщина, не задерживайте народ из очереди.
— Где вы видите очередь ?
— Скоро будет, если вы будете мне голову за урожай морочить. 

А поездка на знаменитый курорт Куяльник, где на лимане мы с ног до головы обмазывались грязью, засыхавшей черной коркой на жарком южном солнце, а потом шли смывать ее в одесский аналог Мертвого моря, за которое тогда никто не слышал.

Туда ходили автобусы Львовского автозавода ЛАЗ, с двигателем, расположенным сзади, и с узенькими дверцами-гармошками, отрывающимися наполовину.

Автобус в Одессе берут штурмом, даже если народу немного, но на Куяльник автобус всегда был набит битком.

Водитель трамбовал народ, периодически тормозя, и таким образом освобождал места для следующей остановки.

И вот в таком автобусе с заднего сидения раздается истошный женский вопль.

— Мужчина, шо вы на меня легли?

Автобус замер в предвкушении интриги.

— Шоб я на вас лег? Так шоб вы мене доплатили, так я б на вас не лег.

Потом еще минут десять весь автобус трясло от хохота, и водитель не мог ехать. 

А какие кассиры ездили в тех автобусах!

Их почему-то называли кондукторами, хотя это совершенно другая специальность.

Обычно это были дородные дамы бальзаковского возраста, с подвешенной на безразмерном животе сумкой и рядом рулончиков с билетами на разные тарифы, расположенными на бюсте, потому как назвать грудью эти вершины будет неправильно.

— Проходим, граждане, приготавливаем мелочь, передаем с передней двери, пока всех не обилечу, автобус будет стоять как вкопанный, чтоб он был здоров.

— Мужчина, что вы мне суете? Где вы это взяли? Я понимаю, что это пятьдесят рублей, но если вы такой богатый, то ловите такси, а не лохов в автобусе.

— Посмотрите на его. У меня дневная выручка меньше, чем он протягивает, так я шо, должна из своих докладывать, чтобы ему разменять?

— Хухем, он думает, что я его повезу за так. Семен, останови, и пусть он идет и меняет, а мы поедем потихоньку.

— Эй ты, шлимазл, не отворачивайся и дай тете денег, я тебя запомнила, шо ты не любишь расставаться с деньгами, а я не люблю возить задаром.

— Мужчина, шо вы стоите, как памятник Дюку, проходите не задерживаясь.
— Я не могу.
— Люди, посмотрите на него. Он не может, как будто это и так не видно — странно было бы, если бы он смог.

— Не стой, придурок, и не смотри на меня так — автобус не тронется, пока ты не сдвинешься с открытой двери.

— Женщина с чемоданом, вы его себе на голову поставьте, а не в проходе — людям некуда стоять.

Тщедушный мужичок спрашивает ее, куда автобус едет и какой это номер.
— Тю, а может, он не туда?
— Так куда?
— А куда вам надо?
— Мне на дачу Ковалевского.
— Я знаю? Поговорите с шофером. Он приличный человек, и может, он вам поможет.
— Чо, неужели довезет?
— Щас, идиот! Он может остановиться, шобы ты успел выйти, потому что автобус в другую сторону. 

Где она, моя Одесса, город моего детства и юности?

Где этот неповторимый одесский говор, с его неподражаемым юмором, с его такой необъяснимой харизмой и колоритом?

Той Одессы уже нет и не будет.

Одессу, о которой было сложено так много песен, уже не вернуть.

Она растворилась на безбрежных просторах Москвы, Израиля, США и других привлекательных мест.

Эмиграция 70-90-х унесла большую часть тех, кто внес такую огромную лепту в то, что Одесса стала такой, какой я ее запомнил.

Нет, я не говорю за греков, русских, татар, украинцев и многих других славных народов, живших бок о бок и не разделявших друг друга по крови, что они не были причастны к тому, что из себя представляла та Одесса.

Или!

Как принято у нас говорить, но я так думаю, что наша доля не самая малая.

Как пел мой знаменитый земляк Лазарь Вайсбейн, со слезами на глазах.

Есть город, который я вижу во сне...

Я его вижу во сне очень часто. 

Словарик к статье:

Хмельник — курорт в Украине, знаменитый своими радоновыми ваннами.
Хухем — умник.
Шлимазл — неудачник.
Дача Ковалевского — район Большого Фонтана.

************************************************************************************************

                

 Из комментариев:

Уважаемый, Александр, сердечное спасибо за прекрасный юмор!!! Всегда был фанатом Одессы и именно ее золотого периода времени. Каждый из проживавших в ней народов дал частичку своей культуры и незабываемого колорита. Это просто неподражаемый юмор... Вам, Литевскому от Юрмальского старый одесский анекдот, но в стихах:

Однажды в модную больницу
Залёг с инфарктом одессит,
Занёс Господь его в Столицу,
Где башня Эйфеля стоит.
Французы – умницы и доки,
Вернули к жизни мужика,
Но не хочу я эти строки,
Листать совсем издалека.
Этюд  картины писан маслом,
Обед в палате номер пять.
Внесли поднос в порядке частном,
И положили на кровать:
Марсельский суп на дне тарелки,
И четвертинка от яйца,
Морковки треть, намёк на гренки,
Да сантиметр огурца….
Обед – мечта для лилипута,
Но наш больной, то одессит,
На всю еду ушла минута,
А после он им говорит:
- «Скажу я ша за кулинарку,
Но чтоб закончить благодать,
Мне принесите с почты марку -
Люблю, наевшись, почитать…».

Удачи и творческих успехов!!!

 

 

 

 

как вырастить чеснока большой урожай без грядки..

далее

Ошибки при посадке семян.

Читать далее...

Выращивание томатов на двух и более корнях

Выращивание томатов на двух и более корнях
 

Развитие любого растения определяется в значительной степени состоянием корневой системы. Наиболее простой способ усилить развитие корневую системы - стимулировать развитие придаточных корней. Для увеличения корневой системы высокорослых томатов удаляют с основного стебля 2-3 нижних листа и рассаду высаживают наклонно под углом 45О. Засыпают почвой только корневой ком.А  участок стебля через 12-14 дней, когда растения хорошо приживутся.

Томаты неплохо прививаются, и некоторые искусные огородники с успехом применяют выращивание томатов на двух и более корнях. Этот метод прививки позволяет соединить два и более растений в единый организм, увеличить площадь и равномерность снабжения растений питанием, что благоприятно сказывается на урожайности. Конечно, это не такой уж простой способ повышения урожайности, но тем, кто любит экспериментировать, стоит его попробовать.

Читать далее

Рассада по-моссковски

Рассада по-московски: посев в бумажные рулоны

Как посеять рассаду овощей и цветов

 

 

 

 Читать далее

 

Плейлист по декоративной росписи от irishkalia... (видеуроки)

В этом видео я пробую роспись "под гжель". Для этого я использовала акварельные краски и плоскую кисть.



В следующем видео я расписываю изделие "под гжель", но использую для этого уже акриловые краски. http://www.youtube.com/watch?v=Uy5GGa...
Подписывайтесь на мой канал. Буду рада, если вы оставите свои впечатления в комментариях.

Чехлы на стулья



1.


Читать далее...

Метод Митлайдера - овощеводство на малых площадях

Метод Митлайдера – овощеводство на малых площадях

 

Компьютерная азбука для начинающих

Компьютерная азбука для начинающих Содержание сайта: Раздел 1. Основы основ Раздел 2. Изучаем Windows Раздел 3. Окна и панель задач Раздел 4. Панель управления Раздел5. Осваиваем клавиатуру  Раздел 6. WordPad и Paint Раздел 7. Стандартные программы Раздел 8. Работа с файлами Раздел9. Работа с файлами Раздел 10. Программа Проводник Раздел 11. Поиск файлов и папок Раздел 12. Съемные носители информации Раздел 13. Основы работы в Интернет Раздел 14. Работа с Google Chrome Раздел 15. Электронная почта. Сервис Яндекс Раздел 16. Электронная почта. Сервис Gmail Раздел 17. Настраиваем почтовый клиент Раздел 18. Работаем с Почта Windows Live Раздел 19. Общее устройство компьютера Раздел 20. Программное обеспечение компьютера Если хочешь знать об этом, ЖМИ СЮДА!!!!

 

ЧЕХЛЫ НА ДИВАН // МНОГО МАСТЕР-КЛАССОВ

 

МАСТЕР-КЛАССЫ  ЗДЕСЬ  http://home-sweet.ru/archives/28011?utm_source=fee...AB%D0%99+%D0%94%D0%9E%D0%9C%29 

 

ОЧЕНЬ ВАЖНЫЕ ВИДЕО-УРОКИ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ

klavdia-France

 

Плетеный короб с крышкой

МАСТЕР-КЛАСС ОТ Татьяны Ростопчиной http://www.livemaster.ru/taki-ha


1.

Как известно, для нас женщин, а тем более рукодельниц, всяких емкостей для хранения много не бывает.

Предлагаю сделать одну из таких емкостей для хранения своими руками. Я уже показывала некоторые приемы плетения из газетной бумаги в своем предыдущем МК .
Сегодня покажу более легкий способ с картонным дном, но кто хочет, чтобы короб был полностью плетеным, можно взять за основу плетение крышки, которое будет показано ниже.
Итак, плетем короб высотой 30 см, диаметр донышка 25см
Для работы нам потребуется:

2 круга плотного картона диаметром 25см (диаметр дна)
оберточная бумага или кусок обоев
газетные трубочки
клей ПВА
прищепки

Вырезаем из плотного картона 2 круга диаметром 25см и один из них обклеиваем оберточной бумагой или, например, оставшимися обоями. А на другой круг наклеиваем трубочки (расстояние между трубочками 2-2,5см)Читать далее...

Касторовое масло лучше любого крема избавит от мимических морщин! ЭФФЕКТИВНО, ЛЕГКО, ДОСТУПНО, БЕЗОПАСНО!!!

Читать далее...

Красивое закрытие открытых петлей резинки 1*1 и 2*2 (спицами)

Автор - Попова Елена Игоревна. Они поделилась этим МК в блоге своего Игрушечного магазинчика "Волшебная бабушка".

Как аккуратно и красиво закрыть открытые петли резинки 1*1

Царский яблочный пирог

Читать далее...

5 НАТУРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ

5 НАТУРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ

1.) Подкормка растений сахаром.
1 чайную ложку сахара равномерно насыпают на поверхность земли перед поливом. Или разводят 2 чайные ложки сахара на стакан воды. Такую подкормку проводят раз в неделю.
Сахар распадается на глюкозу и фруктозу, в свою очередь глюкоза в растениях выполняет 2 функции:
1. Служит строительным материалом тела, т.е. из глюкозы образуются сложные органические молекулы (крахмал, целлюлоза, липиды, белки, нуклеиновые кислоты).
2. Источник энергии для всех процессов жизнедеятельности растений, т.е. построение тканей, поглощение питательных элементов из почвы, дыхание.

2.) Натуральные удобрения. Зубной порошок.

1. Часто бывает, что комнатные растения стоят с поникшими листочками. Проблема – с корневой системой. Корневые гнили появляются от полива холодной водой, от сквозняков. Что часто может случиться в холодное время года. На помощь придет зубной порошок. На полстакана воды понадобится 2 столовые ложки зубного порошка + 1 столовая ложка медного купороса + 2 столовые ложки древесной золы. Зола даст питание корневой системе. Все тщательно размешиваем. Далее отодвиньте землю у корешка и смочите стебелек этим раствором. После этого прекратите поливы на неделю и переставьте растение в сухое место.

2. Комнатные цветы не любят кислую почву. Время от времени хорошо бы их подкормить зубной пастой. 1 литр воды – треть тюбика зубной пасты. Хорошо размешать, поливать растения теплой водой 22 градуса. Такая подкормка наиболее питательна для цветов. Кальций поступит в почву и даст питание корням.

3.) Натуральные удобрения. Картофельный отвар.

Растения любят крахмал. Когда вы отвариваете картофель, раствор слейте и остудите, а затем можно им полить комнатные растения.
Крахмал в растениях выполняет запасную функцию, это своеобразная "заначка энергии" растений на неблагоприятный период времени. Поэтому растения ведут себя так же как и люди - все для детей. Крахмал накапливается в клубнях, семенах, луковицах, плодах (незрелых), то есть в органах, ответсвенных за размножение растений.

4.) Натуральные удобрения. Кофе.

Добавьте использованную кофейную гущу в землю для комнатных растений. Она содержит много азота, а растения его очень любят. Лучше не заливать растение слишком сильно после добавления кофе, чтобы азот распределялся равномерно. Помимо этого кофе делает почву более рыхлой. Отмечено, что если вы сажаете томаты, обязательно добавьте кофе в почву, они его обожают.

5.)Подкормка растения бананами .

Банановые шкурки мелко нарезают и высушивают. При пересадке растений насыпают слоем или просто перемешивают с почвой.

Можно воспользоваться еще одним способом. Высушенные шкурки измельчают в кофемолке. Получается темно-коричневый порошок, который можно подсыпать перед поливом в горшок с растением, либо разводить с водой и использовать в качестве жидкой подкормки.

Такая банановая подкормка подходит для цветущих растений, хорошо отзываются розы, радуют обильным цветением. Цветение провоцирует калий, которым богаты бананы.

© mellodika

НЕОБХОДИМЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ КУЛИЧЕЙ! СЕКРЕТЫ И РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГЛАЗУРИ И ПОМАДКИ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ!!!

Читать далее...

Ушли и не вернулись (средство борьбы с муравьями в саду)

В журнале «Моя прекрасная дача» я прочитал статью «Жизнь в муравейнике»( №1,2011) и решил написать, как я избавился от муравьев. В апреле 2009 года приобрел деревянный дом вместе с муравьями. Особенно облюбовали они места между стенами и фундаментом. Тогда я купил несколько пакетиков корицы и обильно посыпал ею все эти места, спичкой заталкивая корицу в трещины, дырочки, а сверху, чтобы она проникла поглубже, полил раствором средства от муравьев, какое попалось жене под руку в магазине. Какое-то время ( около двух недель) муравьи как бы не замечали корицы, а потом и вдруг обнаружил, что внутри дома их уже нет! Тогда и осмотрел весь дом снаружи и увидел, что с восточной стороны над окном под стрехой образовался муравьиный рой. Но дом снаружи обшит вагонкой, и я не стал собирать насекомых, так как они залезали и вылезали из-под досок. Дня три они роились под крышей, а потом исчезли. В один момент. Уже полтора года ни в доме, ни в бане, ни в огороде муравьев нет. Мне когда-то говорили, что корица подобным образом действует на все виды муравьев. Попробуйте. Автор.А.Д.Сапоненко. Источник Моя прекрасная дача №4 2012 Милолика Покровская

Серия сообщений "для сада,огорода":

Часть 1 - Лунный посевной календарь садовода и огородника на февраль 2011.
Часть 2 - Опять любимые шины...
...
Часть 5 - Морковные СЕКРЕТЫ..
Часть 6 - Натуральные эфирные масла против кровососов
Часть 7 - Ушли и не вернулись (средство борьбы с муравьями в саду)
Часть 8 - ЧУДО РАСТВОР ДЛЯ ЦВЕТОВ
Часть 9 - Как вырастить сельдерей на окошке. Мастер-класс + видео
...
Часть 16 - Как устроить вертикальную грядку на приусадебном участке?
Часть 17 - С этим советом ваш урожай огурцов будет рекордным!
Часть 18 - ОГОРОДНИКАМ ШПАРГАЛКА

Народный календарь

Прогноз погоды и будущего урожая по приметам
(народный календарь и традиционные виды работ):

- 21 мая – Иван Долгий, Арсений-Пшеничник. Начинались ранние посевы пшеницы, день считался исключительно благоприятным для посевов огурцов, тыквы, лука, других овощей и цветов. В этот день молились о семейном счастье, пекли обетные пироги на счастье и удачу, угощали ими соседей и прохожих, скармливали птицам. «Если в этот день пойдет дождь – будет тьма грибов».

- 22 мая – Никола Вешний. В этот день славили лошадей; он начинал купальный сезон и завершал основные посевные работы: «До Николы крепись, хоть разопнись, а с Николы живи - не тужи». День считался лучшим для посадки картофеля, чтобы получить обильный урожай вкусных и полезных плодов. Если утро выдавалось влажным, ту­манным, – умывались росой; это сулило здоровье человеку, а зем­ле - богатый урожай. «Велика милость на Николин день, когда поле польет дождич­ком - будет урожай хорошим». «Иней в это утро – к урожаю», «На Николу тепло – к зиме холодной, и к ненастному лету», «Если на другой день после Николы пойдёт дождь, то может быть ненастным всё лето».

- 23 мая – Симон Зилот, Симон Гулимон. В этот день наши предки праздновали име­нины Матушки Земли, поэтому не беспокоили землю никакими земляными работами и не строили заборы. Считали, что лишь можно было, предварительно помывшись в бане и испросив благословения Земли, выкапывать целебные коренья для приготовления лекарств.

- 24 мая – Мокий Мокрый . Тоже считалось грехом работать на земле, иначе «град выбьет растения». Именно в этот день нередко бывали дожди. «Мокий - указчик погоды на все лето: если этот день дождливый, то и все лето будет мокрое», «Ту­маны, дожди в этот день – к сырому лету», «Если восход солнца багровый, то и лето будет грозовое, грозное, с пожарами».

- 25 мая – Епифан, Рябиновка. «Если в этот день ясная заря, то летом будет много пожаров». «Если на прудах на Епифана появились листья кувшинки - к оконча­нию заморозков». Считалось, что листья и цветы кувшинки помогают от судорог и голово­кружения, а корневище — от отсутствия аппетита; это растение подвешивали у кровати больного. В этот день славили рябину, которая считалась оберегом от сглаза и разных несчастий. Девушки в красных сарафанах приходили к растущей у дома рябине и проси­ли ее уберечь от пожаров.

- 26 мая – Лукерья Комарница, Гречкосейка. «Если на Лукерью много комаров — готовь по ягоды коробов, а много мо­шек — готовь по грибы лукошек». День начала активного весенне-летнего сбора лекарственных растений и пряных трав.

- 27 мая – Сидор Огуречник. Считалось, что с этого дня можно сеять лён (с началом кукования кукушки), а также сеять огурцы в открытый грунт, т.к. обычно прекращаются заморозки и северные ветры. «На день Иси­дора отойдут все сиверы», «Как пройдет Исидоров день, так пройдут и сиверы», «Северный ветер – к холодному лету». «Если весь Сидоров день ясный, то будет хороший урожай огурцов, а если день холодный и ветреный, то и огурцов не жди», «Если на Сидора холодно — все лето такое будет».

- 28 мая – Пахом Тёплый, Травник, Бокогрей. Наши предки считали, что с этого дня начинается настоящее тепло: «Пришел Пахом - запахло теплом», «На Пахома тепло - все лето теплое», «Солнце на Пахома сильнее греет, дает рост посевам», «В полдень можно сеять одну только пшеницу; остальное пропадет». В этот день стремились увидеть ласточку – символ счастья; а также было принято убираться, избавляться от хлама, сжигать старые вещи.