Одна из самых трогательных историй жизни Маяковского произошла с ним в Париже, когда он влюбился в Татьяну Яковлеву.


Между ними не могло быть ничего общего. Русская эмигрантка, точеная и утонченная, воспитанная на Пушкине и Тютчеве, не воспринимала ни слова из рубленых, жестких, рваных стихов модного советского поэта, «ледокола» из Страны Советов.

Она вообще не воспринимала ни одного его слова, — даже в реальной жизни. Яростный, неистовый, идущий напролом, живущий на последнем дыхании, он пугал ее своей безудержной страстью. Ее не трогала его собачья преданность, ее не подкупила его слава. Ее сердце осталось равнодушным. И Маяковский уехал в Москву один.

От этой мгновенно вспыхнувшей и не состоявшейся любви ему осталась тайная печаль, а нам — волшебное стихотворение «Письмо Татьяне Яковлевой» со словами: «Я все равно тебя когда-нибудь возьму - Одну или вдвоем с Парижем!»

Ей остались цветы. Или вернее — Цветы. Весь свой гонорар за парижские выступления Владимир Маяковский положил в банк на счет известной парижской цветочной фирмы с единственным условием, чтобы несколько раз в неделю Татьяне Яковлевой приносили букет самых красивых и необычных цветов — гортензий, пармских фиалок, черных тюльпанов, чайных роз орхидей, астр или хризантем. Парижская фирма с солидным именем четко выполняла указания сумасбродного клиента — и с тех пор, невзирая на погоду и время года, из года в год в двери Татьяны Яковлевой стучались посыльные с букетами фантастической красоты и единственной фразой: «От Маяковского». Его не стало в тридцатом году — это известие ошеломило ее, как удар неожиданной силы. Она уже привыкла к тому, что он регулярно вторгается в ее жизнь, она уже привыкла знать, что он где-то есть и шлет ей цветы. Они не виделись, но факт существования человека, который так ее любит, влиял на все происходящее с ней: так Луна в той или иной степени влияет на все, живущее на Земле только потому, что постоянно вращается рядом.

Она уже не понимала, как будет жить дальше — без этой безумной любви, растворенной в цветах. Но в распоряжении, оставленном цветочной фирме влюбленным поэтом, не было ни слова о его смерти. И на следующий день на ее пороге возник рассыльный с неизменным букетом и неизменными словами: «От Маяковского».

Говорят, что великая любовь сильнее смерти, но не всякому удается воплотить это утверждение в реальной жизни. Владимиру Маяковскому удалось. Цветы приносили в тридцатом, когда он умер, и в сороковом, когда о нем уже забыли. В годы Второй Мировой, в оккупировавшем немцами Париже она выжила только потому, что продавала на бульваре эти роскошные букеты. Если каждый цветок был словом «люблю», то в течение нескольких лет слова его любви спасали ее от голодной смерти. Потом союзные войска освободили Париж, потом, она вместе со всеми плакала от счастья, когда русские вошли в Берлин — а букеты все несли. Посыльные взрослели на ее глазах, на смену прежним приходили новые, и эти новые уже знали, что становятся частью великой легенды — маленькой, но неотъемлемой. И уже как пароль, который дает им пропуск в вечность, говорили, улыбаясь улыбкой заговорщиков: «От Маяковского». Цветы от Маяковского стали теперь и парижской историей. Правда это или красивый вымысел, однажды, в конце семидесятых, советский инженер Аркадий Рывлин услышал эту историю в юности, от своей матери, и всегда мечтал попасть в Париж.

Татьяна Яковлева была еще жива, и охотно приняла своего соотечественника. Они долго беседовали обо всем на свете за чаем с пирожными.

В этом уютном доме цветы были повсюду — как дань легенде, и ему было неудобно расспрашивать седую царственную даму о романе ее молодости: он полагал это неприличным. Но в какой-то момент все-таки не выдержал, спросил, правду ли говорят, что цветы от Маяковского спасли ее во время войны? Разве это не красивая сказка? Возможно ли, чтобы столько лет подряд… — Пейте чай, — ответила Татьяна — пейте чай. Вы ведь никуда не торопитесь?

И в этот момент в двери позвонили… Он никогда в жизни больше не видел такого роскошного букета, за которым почти не было видно посыльного, букета золотых японских хризантем, похожих на сгустки солнца. И из-за охапки этого сверкающего на солнце великолепия голос посыльного произнес: «От Маяковского».

 

Одна из самых трогательных историй жизни Маяковского произошла с ним в Париже, когда он влюбился в Татьяну Яковлеву.

 

7 русских жестов

 

Принципы скрытого рабства

http://www.passionforum.ru/posts/24863-uzory-kryuchkom-chast-1.html

 Клубничное варенье без варкиКлубничное варенье без варки

  Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье? Клубничное варенье без варки ягод. получается настолько ароматным! Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят. Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. Вам понравится, даже не сомневайтесь. 

 

Клубничное варенье без варки ягод

Ингредиенты:

- 2 кг клубники
- 1 кг сахара
- 0,5 стакана воды

Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую. Удаляем плодоножки, моем ягоды под проточной водой и сцеживаем на сито.

Затем кладем клубнику в миску.

В другой миске варим сироп: в 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться. Варим сироп 5-7 минут, чтобы он стал густой, но не белый. Проверить его достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов.

Теперь заливаем горячим сиропом клубнику, накрываем ее крышкой и даем остыть. Клубника в это время отдает свой сок и сироп становится жидким.

Потом остывшую клубнику мы процеживаем на сито, а сцеженный сок ставим кипятиться на 5-7 минут.

Клубнику снова кладем в миску и заливаем прокипяченным горячим сиропом. 

Снова даем клубнике полностью остыть. И еще раз повторяем эту процедуру. Если вы хотите, чтобы сироп был густым, то тогда добавьте больше сахара и хорошо прокипятите.

После третьей такой процедуры, мы раскладываем клубничные ягоды в стерильные банки и заливаем кипящим сиропом, закатываем крышками и ставим в одеяло.

Смысл состоит в том, что ягоды мы не варим вообще, кипятится только сироп 3 раза, можно 4.

Приготовленное таким образом клубничное варенье имеет красивый насыщенный цвет и очень ароматный запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется.

источник



1.

 

- Самое важное — никаких унижений и телесных наказаний. Единственная причина, по которой бьют детей – они не могут дать сдачи.

- Первый период: до 5 лет. С ребенком нужно обращаться «как с царем». Запрещать ничего нельзя, только отвлекать. Если он делает что-то опасное, то сделать испуганное лицо и издать испуганный возглас. Ребенок такой язык понимает прекрасно. В это время закладываются активность, любознательность, интерес к жизни. Ребенок еще не способен выстраивать длинные логические цепочки. Например, он разбил дорогую вазу. Он не понимает, что для покупки такой вазы нужно много работать, заработать денег. Наказание он воспримет как подавление с позиции силы. Вы научите его не бить вазы, а подчиняться тому, кто сильнее. Оно Вам надо?

- Второй период: с 5 до 10. В это время с ребенком нужно обращаться «как с рабом». Ставить перед ним задачи и требовать их выполнения. Можно наказывать за невыполнение (но не физически). В это время активно развивается интеллект. Ребенок должен научиться прогнозировать реакцию людей на его поступки, вызывать положительное отношение к себе и избегать проявления отрицательного. В это время не бойтесь нагружать ребенка знаниями.

- Третий период: с 10 до 15. Как с ним обращаться? Как с равным. Не на равных, а именно «как с равным», так как Вы все равно имеете больше опыта и знаний. Советуйтесь с ним по всем важным вопросам, предоставляйте и поощряйте самостоятельность. Свою волю навязывайте в «бархатных перчатках» в процессе обсуждения, подсказками, советами. Если Вам что-то не нравится, то акцентируйте его внимание на негативных последствиях, избегая прямых запретов. В это время формируется самостоятельность и независимость мышления.

- Последний период: с 15 лет. Относитесь к нему с уважением. Воспитывать ребенка уже поздно, и Вам остается только пожинать плоды своих трудов.
Какие же последствия может вызвать несоблюдение этих правил?

- Если подавлять ребенка до 5 лет, то Вы подавите его жизненную активность, интерес к жизни, интеллект. Приучите его бездумно и привычно подчиняться грубой силе. Сделаете из него легкую жертву для всякого рода негодяев.

- Если Вы будете продолжать сюсюкать после 5, то ребенок вырастет инфантильным, неспособным к труду и вообще к духовным усилиям.

- Если Вы будете опекать ребенка как маленького после 10, то он вырастет неуверенным, будет зависимым от более самостоятельных друзей, которые не всегда могут оказывать нужное влияние.

- Если Вы не будете уважать ребенка после 15, то он Вам этого не простит и уйдет навсегда при первой возможности.

 

Denisenko (Ирина)
15.04.2015 15:32
Наверняка многие из вас уже это читали. Я получила сегодня этот текст от своей подруги, которая живет в Болгарии (девочки, вы не представляете из моих 52 я ее знаю 49 лет! с садика, потов в школе вместе...). Так вот, кроме того, что это все правильные мысли, хочу обратить внимание на то, что… давайте оставаться ЖЕНЩИНАМИ! Посмотрите на эту женщину — глаза светятся, а какая в ней гордость — осанка, стиль одежды, кокетливая шляпка… Это ли не рецепт ее долголетия?

Отображается файл ""
Написано Региной Бретт, 90 лет отроду, Кливленд, Огайо.

<<Желая отметить свое 45-летие, я составила 45 уроков, которые преподала мне жизнь.

Это самая востребованная колонка из всех, что я когда-либо писала.

Мне стукнуло 90, и вот, я снова публикую эту колонку:

1. Жизнь несправедлива, но все же хороша.
2. Если сомневаешься, сделай еще шажок вперед.
3. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на ненависть.
4. Работа не позаботится о тебе, когда ты болеешь. Это сделают твои друзья и родители. Береги эти отношения.
5. Каждый месяц оплачивай долги по кредиткам.
6. Не обязательно выигрывать в каждом споре. Согласись или не согласись.
7. Плачь вместе с кем-то. Это лечит лучше, чем плач в одиночестве.
8. Допустимо злиться на Бога. Он поймет.
9. Копи на пенсию с первой зарплаты.
10. Когда дело доходит до шоколада, сопротивляться бессмысленно.
11. Примирись со своим прошлым, чтобы оно не испортило твое настоящее.
12. Можно позволить себе заплакать в присутствии своих детей.
13. Не сравнивай свою жизнь с чьей-то. Ты и понятия не имеешь, что им приходится испытывать на самом деле.
14. Если отношения должны быть тайными, тебе не стоит в этом участвовать.
15. Все может измениться в мгновение ока. Но не волнуйся: Бог никогда не проморгает.
16. Сделай глубокий вдох. Это успокаивает мысли.
17. Избавься от всего, что нельзя назвать полезным, красивым или забавным.
18. Что не убивает, делает тебя сильнее.
19. Никогда не поздно иметь счастливое детство. Однако второе детство зависит исключительно от тебя..
20. Когда приходит время следовать за тем, что ты действительно любишь в этой жизни, не говори <нет>.
21. Жги свечи, пользуйся хорошими простынями, носи красивое нижнее белье. Ничего на храни для особого случая. Этот особый случай – сегодня.
22. Подготовься с избытком, а потом будь что будет.
23. Будь эксцентричным сейчас. Не жди старости, чтобы надеть ярко-красную одежду.
24. Самый важный орган в с…ксе – это мозги.
25. Никто, кроме тебя, не несет ответственности за твое счастье.
26. При любой так называемой катастрофе задавай вопрос: <Будет ли это важно через пять лет?>
27. Всегда выбирай жизнь.
28. Прощай всё и всем.
29. Что другие думают о тебе не должно тебя волновать.
30. Время лечит почти всё. Дай времени время.
31. Неважно, плоха ли ситуация или хороша – она изменится.
32. Не принимай себя всерьез. Никто этого не делает.
33. Верь в чудеса.
34. Бог любит тебя потому что он – Бог, а не из-за того, что ты что-то сделал или нет.
35. Не нужно изучать жизнь. Ты появляешься в ней и делаешь столько, сколько успеешь.
36. Состариться – более выгодная альтернатива, чем умереть молодым.
37. У твоих детей есть только одно будущее.
38. Все, что в итоге имеет смысл – это то, что ты испытал любовь.
39. Выходи гулять каждый день. Чудеса происходят повсеместно.
40. Если бы мы сложили в кучу все наши проблемы и сравнили их с чужими, мы бы живо забрали свои.
41. Зависть – это пустая трата времени. У тебя уже есть все, что нужно.
42. Однако самое лучшее ждет впереди:
43. Неважно, как ты себя чувствуешь, поднимись, оденься и выйди на люди.
44. Уступай.
45. Хоть жизнь и не повязана бантиком, это все равно подарок.>>


P.S. Живите долго и оставайтесь ЖЕНЩИНАМИ!!! И помните — кроме физического здоровья существует еще и психологическое, которое ох как важно! а зачастую оно влияет намного сильнее на наше физическое здоровье, чем те самые бактерии, вирусы, чихи, холод и т.д. А отсюда наше настроение и желание жить, и, соответственно и качество нашей жизни! Так что, прочь ЗАВИСТЬ, СОМНЕНИЯ, СТРАХИ, и да здравствуют ЛЮБОВЬ, ЖЕЛАНИЕ ЖИТЬ и ВЕРА В ЗАВТРАШНИЙ ДЕНЬ!

http://computer-faq.info/software/webdesign/create-your-site-dr/

http://www.liveinternet.ru/users/3605397/rubric/3386094/

http://www.liveinternet.ru/users/5495662/

http://katrai.ru/post331437486/?upd

 http://korobochka.ucoz.com/publ/master_klassy/drug...pochek_master_klass/10-1-0-159

 ИСЛОТНО-ЩЕЛОЧНОЙ БАЛАНС(КЩБ)

 

Салат из фунчозы

 

МАРИНОВАННЫЕ СТРЕЛКИ ЧЕСНОКА

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ЗАКАТКИ МАРИНОВАННЫХ СТРЕЛОК ЧЕСНОКА

Описание:

Тем, кто выращивает на своих грядках чеснок, конечно же, известно, что одним из секретов правильного ухода есть своевременное удаление стрелок, ведь они не позволяют головке полноценно формироваться. Но нельзя позволить пропадать добру: оказывается, эти самые стрелки можно жарить и даже мариновать, на вкус они получаются не хуже, чем сам чеснок, даже нежнее. Маринованные стрелки чеснока хранятся довольно долго и станут отличной острой закуской.

Ингредиенты:

На 1 литр воды:

1. Стрелки чеснока;
2. Соль - 50 грамм;
3. Сахар - 50 грамм;
4. Уксус 9% - 1 чайная ложка.

Способ приготовления:

1. Для начала летом срежем стрелки растущего чеснока, помоем, посушим и порежем.
2. Затем нальём в большую миску кипяток и опустим туда дуршлаг с нарезанными стрелками, выдержим 15-20 минут.
3. Дадим стечь и уложим в стеклянную банку (любого объёма) с обыкновенной закручивающейся крышкой (крышки вторичного использования).
4. Процедуру повторяем пока не наполним банку доверху. Сильно не утрамбовываем!
5. Приготовим рассол: на 1 литр воды добавим 50 грамм соли и 50 грамм сахара.
6. Когда рассол закипит, выключим и добавим в него 1 чайную ложку уксуса.
7. Зальём горячий рассол в банку со стрелками и сразу хорошо закрутим чистой и сухой крышкой.
8. Перевернём банку, поставим на крышку, накроем полотенцем и оставим до полного остывания.
9. Храним в холодильнике. Желательно дать настояться 2-3 месяца.

Приятного аппетита !

 

 

Способы применения и дозировка 

Формы выпуска и применение

Перекись водорода выпускается в разных формах и концентрациях. В нашей стране производят в основном пергидроль и гидроперит.

Пергидроль, или Solutio Нуdrogenii реroxidi diluta,– самая распространенная форма раствора перекиси (содержит 2,7—3,3% Н₂О₂), которая продается в аптеках без рецепта во флаконах по 25 мл. В медицине растворы Н₂О₂ применяются как наружный антисептик при ранах, порезах и царапинах, для промываний и полосканий при стоматите, ангине, гинекологических заболеваниях. При контакте с поврежденной кожей и слизистыми перекись под влиянием каталазы распадается с выделением кислорода, убивая бактерии и останавливая кровотечение. Она содержит стабилизаторы, включая свинец и фенол.

Гидроперит (Hydroperitum, синоним – Perhydrit) – таблетки с 35%-ным содержанием перекиси. Представляет собой соединение перекиси водорода с мочевиной. Легко растворяется в воде и спирте, применяется в виде полосканий и промываний (1—4 таблетки на стакан воды). Одна таблетка соответствует 15 мл (1 столовой ложке) 3%-ного раствора перекиси водорода. Для получения 1%-ного раствора 2 таблетки нужно размешать в 100 мл воды. Хирурги перед операцией «размываются» 1%-ным раствором перекиси: 5 мл жидкости 5 минут растирают ладонями до локтя (для образования пены добавляют немного воды), затем смывают. Процедуру повторяют дважды. Для полоскания рта и горла достаточно одной таблетки на стакан воды – при этом получается 0,25%-ный раствор перекиси водорода. (Школьные хулиганы, знакомые с химией, знают, что для создания доморощенной дымовой шашки берутся таблетки гидроперита в комбинации с анальгином.)

Таблетки применяют наружно (вместо перекиси водорода) как дезинфицирующее и дезодорирующее средство при воспалении слизистых оболочек, кожи, некоторых гинекологических заболеваниях.

6%-ная Н2 О2в таблетках или растворе – компонент многих осветляющих красок для волос. Не рекомендуется для внутреннего применения.

30%-ная Н2 О2из класса реагентов используется для химических опытов и прочих научных экспериментов. Содержит стабилизаторы. Не подходит для употребления внутрь.

30—32%-ная техническая Н₂О₂ применяется для очистки электронных компонентов. Прием внутрь запрещен.

35%-ная техническая Н₂О₂ представляет собой более концентрированный раствор, чем перекись из класса реагентов, к тому же содержит фосфор. Используется для нейтрализации соединения хлора в воде. Внутрь не употребляется.

35%-ная Н2 О2так называемого пищевого класса – раствор, который выпускается за рубежом, используется для обработки продуктов и пищевых упаковок (наносится изнутри на упаковки с фруктовыми соками и молочными продуктами, чтобы предохранить их от брожения). Единственный вид раствора Н₂О₂, рекомендуемый для введения внутрь (после разведения до 3%) американскими сторонниками лечения перекисью. Продается в бутылках объемом от литра и больше.

90%-ная Н₂О₂ – источник кислорода для ракетного топлива. По поводу внутреннего использования комментарии, думаю, излишни.

Помните, что любые концентрации перекиси свыше 10% при приеме внутрь могут привести к тяжелым последствиям, в том числе к повреждению желудочно-кишечного тракта.

Наружное применение

Помимо обработки царапин и порезов перекись водорода используется в качестве компрессов, растираний и полосканий.

По рекомендации И. П. Неумывакина, для облегчения болевых приступов к больному месту на полчаса-час нужно прикладывать компресс из 1—2 чайных ложек 3%-ной перекиси водорода на 50 мл воды.

При экземе и псориазе он же советует смазывать пятна и высыпания 1—2 раза в день, пока они не исчезнут. Это может избавить и от грибка на ногах и бородавок.

При отите хорошо помогает ватный тампон, пропитанный перекисью, который следует закладывать в больное ухо, – сначала 0,5%-ным раствором (1 таблетка гидроперита на 100 мл воды), затем 3%-ным.

Перекись актуальна и в качестве добавки к зубной пасте. Для этого выдавите немного пасты на блюдце, добавьте к ней чуть-чуть пищевой соды и несколько капель 3%-ной перекиси водорода. Это средство прекрасно дезинфицирует и отбеливает зубы.

Применяют Н₂О₂ и при так называемой диабетической стопе. Многие диабетики испытывают мучительные боли в ступнях (это так называемый синдром диабетической стопы). Им помогают ванночки с перекисью водорода.

Для ухода за лицом рекомендуют протирать кожу после умывания ватным тампоном, смоченным в 3%?ной перекиси. Такая процедура восстанавливает окислительные реакции в коже, которые нарушаются в результате умывания жесткой водой, особенно с мылом. Кроме того, это прекрасно помогает от угрей и прыщей. Не забудьте затем сполоснуть лицо прохладной водой (от себя добавлю: обладательницам слишком сухой кожи лучше к такому средству не прибегать).

Для хранения овощей в четверть чашки воды добавляют 30 капель 3%-ной перекиси. Овощи протирают и оставляют на 20—30 минут, затем промывают и высушивают. Это уничтожает пестициды, продлевает хранение и надолго сохраняет продукты свежими.

Используют перекись водорода и для влажной уборки на кухне. Для мытья кухонных шкафчиков, холодильника, плиты, посуды на 5 л добавляют 50 мл 3%-ной перекиси. Помимо прекрасной дезинфекции возникает еще один эффект – на кухне появляется тонкий и приятный запах свежести.

Для маринования мясо (рыбу, птицу) помещают в любую посуду, кроме алюминиевой. В водопроводную воду добавляют немного 3%-ной перекиси водорода (50 капель на 200 мл воды) и заливают ею продукт. Оставляют в холодильнике на полчаса, затем промывают – теперь можно приступать к готовке. Мясо (рыба, птица) при таком вымачивании избавится от многих бактерий и токсинов.

Для полива домашних и садовых растений в воду добавляют немного 3%-ной перекиси водорода (60 мл на 3 л воды). Поливают или опрыскивают растения этим составом. Это обеззараживает почву и предохраняет от вредителей.

Растениям гораздо больше нравится дождевая вода (из-за присутствия перекиси водорода), чем водопроводная. Однако с увеличением загрязнения атмосферного воздуха токсинов в нем становится больше, чем полезных соединений, что сказывается и на качестве дождевой воды. Чтобы компенсировать это, многие фермеры в Европе и США повышают урожайность сельскохозяйственных культур, опрыскивая их разбавленной перекисью водорода. Вы можете применить этот метод и к вашим комнатным растениям, добавив 20 мл 3%-ной перекиси водорода на литр воды. Если хотите получить действенный и безопасный инсектицид, опрыскивайте растения следующей смесью: 100 мл 3%-ной перекиси водорода, 100 г сахара и 2 л воды.

Используют перекись и при стирке. Н₂О₂ – прекрасный отбеливатель. Три столовые ложки 3%-ной перекиси можно добавлять в стиральную машину вместе с порошком (для белого белья).

Схемы приема внутрь

Американский вариант

Специалисты общества сторонников лечения Н₂О₂ – ECHO (Эд Маккабе, Джордж Уильямс) разработали следующую схему приема перекиси. Как замечают они сами, «…это лишь предложение, но оно основано на многолетнем опыте и отчетах тысяч пользователей. Те, кто решат двигаться медленными темпами, не должны ожидать быстрого эффекта, но это тоже вариант. Программа не высечена в камне – ее вполне можно адаптировать с учетом индивидуальных потребностей». Прием – три раза в день.

День – Количество капель

1-й – 3

2-й – 4

3-й – 5

4-й – 6

5-й – 7

6-й – 8

7-й – 9

8-й – 10

9-й – 12

10-й – 14

11-й – 16

12-й – 18

13-й – 20

14-й – 22

15-й – 24

16-й – 25

На 25 каплях трижды в день можно оставаться с 16?го по 21-й день, после чего закончить курс. Для завершения предлагаются следующие варианты:

1) 25 капель один раз в день в течение недели;

2) 25 капель один раз в три дня в течение двух недель;

3) 25 капель раз в четыре дня в течение трех недель.

Примечание: для приема внутрь американцы используют не ту перекись, что продается в аптеках в виде готового 3%-ного раствора и содержит стабилизаторы, включая фенол. Они разводят свою любимую пищевую 35%-ную Н₂О₂ дистиллированной водой до концентрации 3—3,5%. Но и аптечной 3%-ной тоже находится применение.

Для клизм2 столовые ложки 3%-ной перекиси берут на литр дистиллированной воды. В толстом кишечнике лактобактерии продуцируют перекись водорода, которая сдерживает размножение присутствующих там же бактерий Candida. Когда последние бурно и бесконтрольно размножаются в кишечнике, им удается избегать природных систем контроля и захватывать другие органы, вызывая так называемый синдром хронической усталости и аллергическую гиперчувствительность. Перекись разрушает вредные бактерии и вирусы, предотвращая болезни толстой кишки, вагиниты, заболевания мочевого пузыря. Именно в таких случаях эффективны клизмы. Для достижения устойчивых результатов нужно восстановить в кишечнике здоровую флору – пить больше кисломолочных продуктов.

Для закапывания в нос 10—15 капель перекиси добавляют в 1 столовую ложку воды. Полную пипетку нужно заливать в каждую ноздрю. Средство применяется при простудах, синуситах, гайморитах, гриппе, шуме в голове.

Отечественный вариант

И. П. Неумывакин не рекомендует употреблять внутрь больше 10 капель за один прием. Причем только за полчаса до еды или через полтора-два часа после нее. Принимать перекись следует в течение 10 дней и начать лучше в режиме привыкания, с 1 капли на один прием 3 раза в день.

День – Количество капель (на 2—3 ст. ложки)

1-й – 1

2-й – 2

3-й – 3

4-й – 4

5-й – 5

6-й – 6

7-й – 7

8-й – 8

9-й – 9

10-й – 10

После 10-дневного курса делается перерыв в 2—3 дня. Затем для профилактики заболеваний принимают по 10 капель трижды в сутки через каждые 3 дня в течение двух месяцев.

Г. П. Малахов предлагает свою схему лечения. Первые 10 дней пить перекись следует по схеме Неумывакина. Затем такое же время надо оставаться на 10 каплях на полстакана воды перед завтраком и вечером. Потом необходимо сделать перерыв и провести следующий 10-дневный курс. Здоровому человеку такие профилактические курсы советуют проводить раз в два месяца.

Попробовав и то и другое, в качестве профилактического курса я остановилась на 5 каплях аптечной перекиси – 3 раза в день в течение 10 дней. Затем сделала перерыв 10 дней и провела еще один 10-дневный курс. Повторяла курс 4 раза в год, раз в 3 месяца. В случае разведения таблетки гидроперита в бутилированной питьевой воде (негазированной!) до образования 3%-ного раствора я пила по 10 капель такой смеси на четверть стакана воды 3 раза в день (курс тот же). Гидроперит можно свободно приобрести в аптеках.

Скажу сразу: я не считаю, что стоит принимать большее 5 капель аптечной 3%-ной перекиси на один прием (суточная доза при этом составляет около 15, максимум – 20 капель). Пусть содержание фенола и свинца там ничтожно мало, и в наш организм они и без перекиси попадают сплошь и рядом – с грязным воздухом и водой, консервированными продуктами и прочими прелестями современной жизни, тем не менее и с этим малым количеством не стоит перебарщивать.

Впрочем, каждый организм индивидуален. Если при употреблении малых доз Н₂О₂ вы не ощущаете никакого эффекта, попробуйте повысить дозу на одну каплю за прием, до тех пор, пока не почувствуете благотворного действия. И наоборот, если доза приносит явно неприятные ощущения, уменьшайте ее на одну каплю за прием, пока они не исчезнут. То количество капель, при котором вы чувствуете прилив энергии при отсутствии побочных эффектов, и есть ваша оптимальная доза.

Что нужно знать, принимая Н₂О₂

• Почему перекись пьют натощак? Важно, чтобы раствор Н₂О₂ попадал в пустой желудок (либо за час до еды, либо через три часа после приема пищи). Иначе от ее взаимодействия с пищевыми бактериями могут возникнуть изжога и даже рвота. Кроме того, некоторые исследования показали: если Н₂О₂ вступает в желудке в реакцию с молекулами железа и небольшим количеством витамина С, осевшими на его стенках, это создает вредные гидроксильные соединения.

• Некоторые люди, принимая Н₂О₂ непосредственно перед сном, долгое время не могут заснуть. Это связано с приливом энергии, вызванным увеличением кислорода в организме. Поэтому старайтесь не употреблять перекись перед ночным отдыхом.

• В первые дни прием перекиси может вызвать легкую тошноту, которая вскоре исчезнет. Если этого не произошло, прерывать курс все равно не стоит – нужно сокращать дозу вплоть до полного исчезновения тошноты и довести процесс до конца. Так протекает кризис исцеления – когда мертвые бактерии и их токсины быстро покидают ваше тело, у некоторых (далеко не у всех) людей могут возникнуть усталость, диарея, головокружение, повышение температуры, тошнота. Это совсем не обязательно, но возможно. Если вы все бросите на полпути, то не добьете всех «врагов», а только укрепите их. Употребление нежирного кефира (до 2%) или несладкого йогурта помогает избавиться от тошноты и восстанавливает полезную бактериальную микрофлору в желудке.

• Курсы перекиси крайне нежелательно сочетать с курением – в этом случае вреда от них будет больше, чем пользы.

• Прием перекиси внутрь абсолютно противопоказан, если вы перенесли операцию по трансплантации какого-либо органа. Н₂О₂ сильно стимулирует иммунную систему, и она может яростно «восстать» против «чужака», отторгая его.

Ванны

Существует теория, согласно которой в пищеварительном тракте воздействие Н₂О₂ослабевает, а при приеме ванны перекись действует через всю поверхность кожи.

Если вы не решаетесь принимать перекись внутрь или испытываете слишком неприятные ощущения, то прибегните к ваннам. Для их приготовления можно пользоваться как 3%-ным раствором, так и таблетками гидроперита.

Рекомендуется добавлять в ванну 500 мл 3%-ной перекиси (10 флаконов по 50 мл), предварительно разведенных в воде. Надо вылить жидкость в ванну, заранее наполненную теплой водой, и полежать в ней 15—20 минут. Вместо 3%-ной перекиси можно использовать 20 таблеток гидроперита. Для тонизирующего эффекта в воду стоит положить по половине чашки морской соли и пищевой соды. После ванны полезно принять холодный душ, чтобы к целебному действию перекиси добавить озон, пузырьки которого имеются в струйках холодной воды. Э.-К. Розеноу в своих исследованиях подчеркивал, что совместное использование перекиси водорода и озона дает синергетический эффект – другими словами, они усиливают действие друг друга.

Внутривенное введение

Впервые внутривенное введение Н₂О₂ было применено в 1920 году в Индии, когда британский врач Т.?Х. Оливер лечил 25 индийских пациентов с пневмонией, находившихся в критическом состоянии. После процедуры смертность среди них снизилась до 48% по сравнению со стандартной (в те времена) – 80%.

В условиях стационара это осуществляется следующим образом. 3%-ную перекись водорода разводят 200 мл физраствора (получается 0,03%). Медленно вводят внутривенно, начиная с 2 мл и постепенно доводя до 10 мл. Доза может варьироваться в зависимости от тяжести заболевания.

Не стоит идти на смелый эксперимент – самостоятельно вводить себе аптечную 3%-ную перекись, разведя ее до нужной концентрации. В вену вводят другой раствор Н₂О₂. Для этой формы лечения следует найти врача, который знаком с надлежащей подготовкой Н₂О₂ фармацевтического класса – внутривенной изотонической жидкости для капельницы. Американские клиники, занимающиеся лечением перекисью, сначала долго и тщательно исследуют организм больного. Весь курс осуществляется в больничных условиях, где пациент находится под постоянным наблюдением.

Вливание длится девяносто минут и проводится один или три раза в неделю (иногда пять раз, если заболевание острое). Количество и длительность введений перекиси зависит от характера болезни. Во время процедуры больной испытывает ощущение тепла – и ничего больше.

Если вводить раствор шприцем в домашних условиях, да еще и неопытными руками, результат может оказаться плачевным.

И еще одно предупреждение. «Абсолютным противопоказанием для внутривенного и внутриартериального введения перекиси водорода являются: афибриногенемия, капилляротоксикоз, тромбоцитопеническая пурпура, гемофилия, гемометические анемии, ДВС-синдром. Однако хочу предпупредить: внутривенный вариант использования перекиси водорода желателен только под наблюдением врачей»[6].

Ингаляции

Автор этого метода – Билл Манро, сторонник лечения перекисью, не имеющий медицинского образования. У него есть собственный сайт, где он делится личным опытом. 

«Я вдыхаю 3%-ную перекись более 13 лет. Это помогло мне бороться с меланомой и раком простаты одновременно. Для процедуры я использую носовой спрей с пульверизатором.

Сначала нужно приобрести любой носовой спрей во флаконе, от которого можно отвинтить распылитель. Вылить из него содержимое и стерилизовать флакон в горячей мыльной воде. Затем тщательно удалить все мыло.

Налить в пустой и чистый флакон 3%-ную перекись водорода, прикрутить распылитель. Открыть рот, направить наконечник к горлу, нажать для разбрызгивания и резко вдохнуть. Сделать 5—6 таких вдыханий (не распыляйте перекись в нос!).

Я совершаю эту процедуру 4—6 раз в день. Если вы хотите избавиться от вируса, делайте такие вдыхания каждые 2 часа или около того. Через 36—48 часов болезнь пройдет.

В 69 лет мои мышцы были настолько жесткими, что я с трудом вставал с постели. Однажды мне в руки попала книга „Кислородная терапия“. Я заинтересовался тем, что в ней было написано. В книге приводились три варианта. Предлагалось разводить перекись водой и пить, принимать ванны или обратиться к врачу для внутривенных вливаний. Ни один из этих методов мне не понравился.

Через неделю или две я решил, что самый простой и наиболее эффективный способ заключается в том, чтобы вдохнуть 3%-ную перекись ртом, чтобы она попала в легкие. Я заполнил пустой флакон с пульверизатором аптечной 3%-ной перекисью водорода и стал обдумывать дозу. Начать решил с одного „пшиканья“ 4 раза в день. Курс занял около месяца. Вскоре я заметил, что стал дышать свободно, вдыхая и выдыхая без усилий. Затем я изменил время ингаляций. Теперь я вдыхал 2 раза в первой половине дня и ночью. Раньше я спал с открытым ртом, потому что вдох носом не обеспечивал меня достаточным количеством воздуха. Вскоре я заметил, что стал дышать только носом.

С тех пор моя жена и я вдыхаем перекись водорода и забыли о простудах, мышечных спазмах и других неприятностях. Вы можете проверить, как это работает, сдав общий или биохимический анализ крови до и после двух-трехнедельного курса ингаляций. Вы увидите, что вирусы не могут выжить в среде, обогащенный кислородом».

Многие сторонники Манро отмечали, что такой способ введения перекиси помог им избавиться от аллергии, астмы, кишечных отравлений, бронхита, гриппа, артрита и некоторых других заболеваний.

В то же время вдыхание Н₂О₂ в указанной концентрации ни разу не испытывалось врачами в клиниках. Некоторые специалисты в своих статьях отмечают потенциальную опасность такого способа. Нехорошие последствия вызывает не сама концентрация, а другие причины.

Курильщики и люди, принимающие прописанные (или непрописанные) врачом лекарства, могут столкнуться с серьезными проблемами при использовании ингаляционной терапии. При попадании Н₂О₂ в легкие реакция окисления поставляет некоторые токсичные вещества непосредственно в кровоток. У курильщиков это может привести к никотиновой передозировке, вызывающей сердечную недостаточность. Неизвестно, происходит ли подобная реакция с пылью и вредными загрязняющими веществами, как правило, не попадающими через легкие в кровоток. Но осторожность никогда не повредит.

Можно делать более щадящие ингаляции: добавить перекись в горячую воду и дышать ртом над парами в течение 1—2 минут.

 

Льняное масло для похудения

Льняное масло сейчас переживает пик своей славы. Все западные газеты заполнены советами, как с помощью «русского масла» приобрести вторую молодость.

Да и в советское время, когда этого масла днем с огнем было не сыскать (даже «Линетол» был страшным дефицитом) льняное масло пользовалось широкой известностью. Им лечили застарелые трофические язвы, гнойные раны и ожоги, лечили травмированный скот. Москвичи-дачники специально приезжали на уборку льна, чтобы получить свой заработанный литр масла для того, чтобы зимой заняться лечением атеросклероза.

А вот в девяностые годы о льняном масле ничего не было слышно. Полки универсамов уже были заставлены любыми экзотическими маслами: оливковым, кукурузным, рапсовым, даже кокосовым. Наше же исконное, целебное — в дефиците. И только сейчас уже появились публикации на эту тему и в больших городах можно даже купить целебнейшее льняное масло Балобана (фамилия человека, который наконец-то наладил производство льняного масла холодного отжима на поток) в иных универсамах.

Широкий спектр целебных свойств льняного масла определяет то, что оно содержит незаменимую полиненасыщенную жирную кислоту Омега-3, которая стимулирует деятельность клеток, активизирует их взаимодействие и обновление в организме. Именно эта кислота, считают натуропаты на Западе, самая ценная и наиболее редко встречающаяся в продуктах, служит мощным профилактическим средством предупреждения доброкачественных и злокачественных опухолей, активно выводит многочисленные пласты вредных шлаков.

«Русскому маслу» принадлежит будущее, считает известнейший канадский диетолог Роберт Кунди. Только сами русские еще не поняли, каким кладом они владеют.
Немного истории

Льняное масло для похудения Льняное масло сейчас переживает пик своей славы. Все западные газеты заполнены советами, как с помощью «русского масла» приобрести вторую молодость. Да и в советское время, когда этого масла днем с огнем было не сыскать (даже «Линетол» был страшным дефицитом) льняное масло пользовалось широкой известностью. Им лечили застарелые трофические язвы, гнойные раны и ожоги, лечили травмированный скот. Москвичи-дачники специально приезжали на уборку льна, чтобы получить свой заработанный литр масла для того, чтобы зимой заняться лечением атеросклероза. А вот в девяностые годы о льняном масле ничего не было слышно. Полки универсамов уже были заставлены любыми экзотическими маслами: оливковым, кукурузным, рапсовым, даже кокосовым. Наше же исконное, целебное — в дефиците. И только сейчас уже появились публикации на эту тему и в больших городах можно даже купить целебнейшее льняное масло Балобана (фамилия человека, который наконец-то наладил производство льняного масла холодного отжима на поток) в иных универсамах. Широкий спектр целебных свойств льняного масла определяет то, что оно содержит незаменимую полиненасыщенную жирную кислоту Омега-3, которая стимулирует деятельность клеток, активизирует их взаимодействие и обновление в организме. Именно эта кислота, считают натуропаты на Западе, самая ценная и наиболее редко встречающаяся в продуктах, служит мощным профилактическим средством предупреждения доброкачественных и злокачественных опухолей, активно выводит многочисленные пласты вредных шлаков. «Русскому маслу» принадлежит будущее, считает известнейший канадский диетолог Роберт Кунди. Только сами русские еще не поняли, каким кладом они владеют. Немного истории Лен посевной, он же обыкновенный, был введен в культуру в Египте, на территории Грузии (в Колхиде) и в некоторых других странах за несколько тысячелетий до нашей эры. В Колхиде бытовала очень красивая легенда — о дивных цветках льна. ...Юная дева, с длинными и пушистыми, как облака, волосами и небесно-голубыми глазами полюбила прекрасного юношу. И он страстно в нее влюбился. Но отправил его жестокосердый отец в дальние страны на поиски славы и богатства. Он уехал, но обещал деве вернуться и жениться на ней. Долго ждала она его, выходила на крыльцо и лила слезы. И дивные голубые ее глаза потускнели, а там, где капали ее слезы, вырос лён и зацвел небесно-голубыми цветами под цвет ее глаз. Через много лет вернулся юноша, ставший уже глубоким старцем, и появился перед ней. Испугалась дева, что увидит он ее поблекшие от слез и долгих ожиданий глаза и спрятала лицо в букет из голубых цветков льна. А когда подняла голову и взглянула на возлюбленного, он увидел, что ничего не смогло сделать время с ее дивными небесно-голубыми глазами — они были по-прежнему такими же. Цветки льна вернули ей былую красу... На территории России лен-долгунец (один из видов льна посевного) известен с глубокой древности: при раскопках свайного поселения на реке Молдоле (на территории Вологодской области) найдены семена льна, которые удалось прорастить, а также обнаружены части прялки и отпечатки льняной ткани на керамике. А поселение датируется началом второго тысячелетия до нашей эры! В X-XIII веках лён на Руси высевался повсеместно, а Новгород и Псков стали центрами как производства, так и торговли им; к началу XIX века лен — одна из важнейших культур почти во всех губерниях Нечерноземной полосы, европейской части России. И в настоящее время культура льна не потеряла своего значения. В России, Польше, Франции, Румынии, Чехии, Болгарии, Германии, Аргентине, в других странах мира льняная культура занимает значительные посевные площади. Такие разные жиры Мы все давно привыкли, что в печати то и дело мелькает: «если хотите быть здоровыми, исключите из пищи жиры». То есть жарить жирные американские окорочка, обжаривать на свиных шкварочках картошку, просто намазывать сливочным маслом бутерброд — не рекомендуется. Это давно и прочно внедрилось в наше сознание. Женщины, сидящие на диетах, внимательно рассматривают этикетки, чтобы, не дай Бог, в консервах не оказалось животного жира, сливочное масло покупают с минимальным содержанием жира. В последнее время появились публикации о хороших и плохих жирах — и это окончательно запутало всех. Так что же есть? Чистое сливочное масло? Или маргарин? А может, только растительное масло, но говорят, что и растительное масло бывает как полезным, так и очень вредным! Ну что ж, давайте разбираться, какие бывают жиры, и какие из них наиболее полезные и наименее опасные. Жиры бывают трех видов. Насыщенные Это, в основном, жиры животного происхождения (свиной жир — сало, бараний или говяжий, жир птицы) сливочное масло, гидратированные жиры (то есть жиры, прошедшие специальную обработку — маргарины). Полиненасыщенные, мононенасыщенные Это растительные жиры, которые отличаются только строением молекул. НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ — САМЫЕ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ И САМЫЕ ОПАСНЫЕ! Насыщенные жиры: •Сливочное масло •Животный жир •Кокосовое масло (Coconut oil) •Пальмовое масло (Palm oil) •Масло какао •Трансжиры Отметить можно только одно: их строение достаточно громоздко, жировая молекула — это гигантское сооружение с несколькими связями. Ввиду своей громоздкости и сложности эта молекула требует большего количества липазы для расщепления, и если этого фермента в организме вырабатывается недостаточно, то жир откладывается в большом количестве. А ведь далеко не каждый организм способен исправно вырабатывать липазу, к тому же обычно с возрастом выработка фермента еще больше сокращается, и редкие люди могут похвастать сбалансированностью реакций расщепления. Наверно, каждая полная женщина может с завистью вспомнить подругу или знакомую, которая никогда не считала калории и была стройна и полувоздушна. Но это — дар Божий, когда стройность и здоровье дается просто так, без труда. Остальным приходится трудиться. И поэтому надо знать, как правильно питаться, чтобы все эти громоздкие молекулы не откладывались в жировое депо или же не провоцировали холестериновые отложения. Именно насыщенные жиры обвиняют во всех бедах — они являются теми канцерогенами, то есть именно тем толчком, который подвигает организм ко всевозможным заболеваниям — от простуд до онкологии. Насыщенные жиры в естественном виде далеко не так опасны, как прошедшие тепловую обработку. Например, сало в чистом виде, как известно, любимый продукт украинцев, и за всю историю он вряд ли подорвал им здоровье. Даже 200-300 лет назад эта нация слыла самой здоровой и жизнерадостной — благодаря салу женщины-украинки имели, конечно, далекую от нынешнего стандарта женской красоты фигуру, но приятная округлость радовала глаз многочисленных ханов и султанов, и молоденькие хохлушки были лучшей добычей для гаремов при набегах на эту многострадальную землю. И все-таки шкварочки и жирные борщи вредили им в отношении здоровья, нужно признать, что россияне в это же время, имея в своем питании достаточно скудную пищу, (помните? щи да каша — пища наша) были более здоровы и выносливы. И это опять же свидетельство, дошедшее из анналов Османской империи, где янычарам, которые отправлялись за богатой добычей в сопредельные страны, торговцы живым товаром наказывали «предпочесть рабов со светлыми волосами и глазами, так как те более сохранны при длительных путешествиях и более трудолюбивы, а также могут веселы быть при самом скудном питании». Канцерогенность приобретают эти жиры при длительной тепловой обработке. В этом случае жиры вступают в реакцию с кислородом, то есть наступает окисление, и в организм выбрасываются свободные радикалы. А это не только сердечная патология типа ИБС и инфаркт, но и инсульт. Американцы подсчитали, что если они заменят всего лишь 2% калорий, поставляемых нам гидрированными жирами, на полезные полиненасыщенные жиры, риск заболеваний сердца сократится на 53% (!), то есть устранение «щепотки» жира из рациона сокращает риск сердечной патологии более чем вдвое. У трасжиров есть и другие грехи. Вот один из них: у представительниц прекрасного пола, не брезгующих такими жирами, рак груди встречается чаще на 40%. Но и это не все. Есть научные данные, показывающие, что эти жиры предположительно повинны в следующих проблемах: •ухудшение качества молока у кормящих матерей, кроме того, трансжиры, или ТИЖК с молоком передаются и младенцу; •рождение детей с низким весом; •увеличение риска развития диабета; •нарушение обмена простагландинов, биологически активных веществ, которые регулируют в организме множество процессов; •нарушение работы ферментов, играющих ключевую роль в обезвреживании химических веществ, канцерогенов и некоторых лекарств; •ослабление иммунитета; • снижение уровня мужского гормона тестостерона и ухудшение качества спермы. Мы лишены возможности знать, какие дозы трансжиров содержатся в продуктах. Нигде в мире производители не пишут на упаковках, что продукт содержит ТИЖК. Жир-фантом можно было вычислить только тогда, когда к нему добавлялось определение «гидрированный» или «гидрогенизированный». В цивилизованных странах эти слова время от времени на упаковках встречаются, а вот в России ситуация более сложная. На этикетках наших продуктов природа жиров часто скрывается: в составе часто указывают просто «растительные масла». Больше всех повезло американцам, которые всегда были «впереди планеты всей» по части Nutrition facts. С этой осени в США на упаковках продуктов в рамках табличек Nutrition facts будут указывать дозу вредных жиров в каждой порции продукта. Кроме того, ее будут включать в число вредных насыщенных жиров. НЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ: МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ И ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ Различают моно- и полиненасыщенные жиры. Это, как правило, растительные жиры и различаются они по химическому строению: мононенасыщенные имеют в своем строении не более одной связи, полиненасыщенные — двойную цепочку. Есть одна особенность, отличающая эти жиры: мононенасыщенные жиры меньше окисляются, то есть они не так охотно вступают в реакцию с кислородом. Что это означает? А это очень выгодное свойство для многих хозяек — такие жиры можно безбоязненно хранить в любых емкостях, не опасаясь прогоркания — этого свойства почти всех нерафинированных, то есть естественных масел. Кроме того, на этих маслах можно жарить и тушить пищу безбоязненно — при нагревании они выделяют свободных радикалов меньше раз в сорок, чем насыщенные жиры, и раз в пять — чем полиненасыщенные. То есть мононенасыщенные жиры — самые подходящие жиры для хранения и приготовления пищи. Оливковое масло, один из представителей этих жиров, обладает, кстати, таким широким спектром положительных свойств, что его, без сомнения, причисляют к диетическим продуктам. Мононенасыщенные жиры •Оливковое масло •Рапсовое масло (Canola / Rapeseed Oil) •Арахисовое масло • Масло авокадо Кроме того, ученые сообщают, что поступление мононенасыщенных жиров снижает содержание легких липопротеинов (это плохие липопротеины) и не влияет на содержание тяжелых липопротеинов. Потребление же полиненасыщенных жиров снижает содержание всех липопротеинов. Полиненасыщенные жиры •Кукурузное масло (Corn Oil) •Хлопковое масло (Cottonseed Oil) •Сафлоровое масло (Safflower Oil) •Подсолнечное масло (Sunflower Oil) •Соевое масло (Soybean Oil) •Рыбий жир (Fish Oil) •Масло из семян льна (Flaxseed Oil) •Масло из грецких орехов (Walnut Oil) •Масло энотеры (Primrose Oil) •Кунжутное масло (Sesame Oil) •Масло из семян винограда (Grapeseed Oil) •Масло огуречника (Borage Oil) Секрет целебности ненасыщенных растительных масел Об удивительном действии ненасыщенных масел знали очень давно — оливковое масло использовалось еще в рецептах Авиценны, льняным маслом врачевали наши знахари-славяне. Но только в XX веке биохимия открыла секрет целебности этих масел. Оказывается, врачуют — жирные кислоты. Незаменимые жирные ненасыщенные кислоты — это те кирпичики, из которых формируются жиры в нашем организме. Имеются два таких вещества: •линолевая кислота, так называемая Омега-6; • альфа-линоленовая кислота, так называемая Омега-3. Они функционируют как незаменимые вещества для формирования каждой клетки организма, и, кроме того, способствуют выведению токсинов из клеток. Поскольку сам организм не производит незаменимые жирные ненасыщенные кислоты, мы должны их получать из овощей, орехов, семечек и морепродуктов, где они естественно накапливаются. Омега-3 и Омега-6 жизненнонеобходимая составляющая нашего питания. Но существует парадокс — Омеги-6 в любом продукте достаточно, а Омеги-3 катастрофически не хватает. Потребление нами Омеги-6 намного выше, чем Омеги-3. И все дело в том, что эта жирная кислота очень легко разрушается и в очищенных рафинированных маслах, в которых ее и так не очень много, после промышленной обработки даже ее следы исчезают. Лучший источник Омега-3 из растительного сырья — семена льна и масло из них, полученное методом холодного прессования (при температуре не выше 43° С). Потребление Омеги-3 и Омеги-6 должно быть в равном соотношении — 1:1, как это традиционно было в питании наших предков, когда распространение хронических заболеваний, по свидетельствам историков, было минимальным. Сегодня соотношение потребляемых жирных ненасыщенных кислот имеет драматический характер — 20-25:1, в пользу кислоты Омега-6. И именно в результате такого перекоса наступает дисбаланс в организме, который влечет за собой непредсказуемые последствия, а вовсе не оттого, как считают некоторые диетологи, что мы накапливаем «плохую» жирную кислоту Омега-6. Но, несомненно, на данном этапе любому организму необходим прием Омеги-3. И именно в том виде, в котором она способна дойти до организма. Как уже говорилось, рекордсменами по содержанию Омеги-3 являются льняное масло и рыбий жир, также Омега-3 представлена в ненасыщенных жирах — растительных маслах. Жирные кислоты Омега-3 в растительной пище (количество указано в граммах на 100 г продукта) Высокое содержание - масло из пророщенной пшеницы 6,9, льняное масло 53,3 Среднее содержание - соевое масло 6,8, масло из пророщенного овса 1,4 Какие масла полезны Нужно запомнить одну очень простую вещь: полезны только те масла, которые не прошли промышленную обработку. Но дело в том, что натуральное масло сохраняется плохо, быстро окисляется и прогоркает. И его надо держать в холодильнике, в бутылке темного стекла, так как солнечные лучи тоже влияют на его уникальные целебные свойства, и даже открывать пробку не следует часто — но зато такое масло целебно стопроцентно! И только масло холодного отжима способно лечить и приносить пользу. В России до революции было изобилие всевозможных растительных масел, которые делали на маслобойках путем холодного отжима,— льняное, подсолнечное, конопляное, горчичное. Кстати, любопытный факт: в России в то время практически не знали, что такое атеросклероз и прочие сосудистые заболевания. Хотя рацион питания был скуден — картошка с конопляным маслом, гороховый кисель с традиционно льняным маслом, по праздникам — подсолнечное масло для квашеной капусты и соленых грибов. Да и желудочно-кишечный тракт был намного крепче на таком питании. Немудрено, ведь ненасыщенные кислоты служат щитом от проникновения в ткани и кровь продуктов гниения, которые образуются в органах пищеварения. Для поддержания слизистой в нормальном состоянии ежедневно нужно не менее 15-20 г льняного масла. Масло маслу — рознь Профилактический и целебный эффект дают только растительные масла, полученные методом холодного отжима при температуре не выше 40-45 °С — темные, пахучие, с большим осадком, так называемые нерафинированные. Это вкусное и весьма полезное масло. Но у него есть один существенный недостаток. Будучи биологически активным, живым, оно быстро мутнеет, горкнет, горчит, окисляется на воздухе, на свету и в тепле. Причем чем богаче масло витамином F, тем быстрее оно портится. Поэтому в Европе его продают в герметически закрытых металлических банках. После того как банку открыли, ее нужно обязательно держать в холодильнике и желательно побыстрее использовать продукт. В России же нерафинированное масло далеко не всегда разливают в темные бутылки, не говоря уж о банках. Расфасованное в прозрачные емкости, оно стоит на полках магазинов на свету и быстро утрачивает свои полезные свойства. А о сроках годности нерафинированного растительного масла при покупке речь, к сожалению, вообще не идет. В основном же в розничной продаже представлены различные рафинированные масла. Это вызвано тем, что их производство дешевле, нем натуральных, которых при прессовке получается в два раза меньше, и они не требуют дополнительных затрат при хранении и транспортировке. Рафинированные масла, изготовленные путем горячей обработки при температуре от 160 до 200° С, лишены биологически активных элементов и витаминов и поэтому не портятся. Их можно хранить в светлых бутылках длительное время, они не боятся солнечных лучей. «Но эти масла — мертвый продукт, лишенный не только жирных кислот, а и других жизненно важных компонентов,— пишет известный швейцарский врач-диетолог Кэтрин Кузьмина. — Сил от них не прибавится, наоборот, вас будет угнетать слабость и чувство усталости. А при постоянном употреблении они могут серьезно подорвать здоровье». - Поэтому рафинированное масло рекомендуется использовать только при жарке. В пищу — в салаты, приправы, гарниры — должно идти натуральное нерафинированное масло. Характеристики нерафинированных (естественных) растительных масел (масла приведены в порядке наибольшей полезности) Льняное масло По своей биологической ценности стоит на первом месте. Льняное масло питает мозг, улучшает клеточный обмен, благотворно влияет на нервную систему, ликвидирует запоры, улучшает состояние кожи, а также снижает уровень холестерина. Омеги-3 у него рекордное количество. Масло легко окисляется, поэтому необходимо беречь его от воздействия света и воздуха. Масло из зародышей пшеницы Именно его называют витамином плодородия и молодости. Масло повышает устойчивость к стрессам, способствует быстрому заживлению ран, снижает уровень холестерина, способствует обновлению клеточного состава. Оно способствует нормальному функционированию сердечной мышцы, препятствует образованию тромбов. Соевое масло Его получают из бобов сои. Оно богато полиненасыщенными жирными кислотами, в том числе и Омегой-3. К тому же в соевом масле, как и во всех прочих соепродуктах, содержатся фитоэстрогены (растительные гормоны), которые крайне благоприятно действуют на флору желудочно-кишечного тракта. Регулярное употребление его в пищу снижает риск возникновения рака груди и климактерических проблем. Так, японки, регулярно употребляющие в пищу соевое масло и прочие продукты из сои, гораздо меньше подвержены подобным заболеваниям по сравнению с аналогичными возрастными группами женщин европейских стран. Масло из тыквенных семечек По виду его не перепутаешь ни с чем — его цвет темно-зеленый. Помогает при изжоге, гастрите, язве желудка, колите. А также при различных видах аллергии, диатезе, дерматитах. Оливковое масло Лечебные свойства его зависят главным образом от высокого содержания олеиновой кислоты. Положительно влияет на органы пищеварения и сердечно-сосудистую систему. Однако слабо снижает уровень холестерина в организме из-за относительной бедности витамином F — 4-12%. Оливковое масло — прекрасная основа для приготовления ароматизированных салатных масел. В чистые сухие емкости поместите пряные травы (петрушку, шалфей, лаванду, тимьян, даже стручки жгучего или сладкого перца) и залейте маслом. Любители чесночного вкуса могут положить в бутылочку 2-3 дольки чеснока. На 2 недели поставьте емкости в темное прохладное место, а потом масло процедите. Оно придаст салатам пикантность, а артериям - гибкость. Конопляное масло В этом масле меньше, чем в льняном, Омеги-3, но зато присутствует витамин Е в большом количестве. Кунжутное масло Не только является поставщиком минеральных веществ, таких как марганец, никель и железо, но и обладает сильными антиоксидантными свойствами. Особенно рекомендуется в пищу людям, склонным к образованию тромбов. Благоприятно действует на кроветворение, стимулируя выработку красных кровяных телец. Масло из виноградных косточек Содержит большое количество биофлавоноидов, которые борются со свободными радикалами даже более активно, чем витамин Е. Регулярное использование такого масла при приготовлении салатов положительно влияет на состояние кожи, делая ее гладкой и подтянутой. Масло из виноградных косточек можно использовать и для оздоровительных коктейлей. Вот один такой рецепт: стакан молока, банан, 2 ч. ложки сахара (можно ванильный) и 1 ч. ложка масла из виноградных косточек. Подсолнечное масло Рекомендуется людям, страдающим атеросклерозом и имеющим повышенный уровень холестерина. Широко применяются семена льна и льняное масло и в народной медицине. В этом накоплен многовековой опыт. Не только в разных странах, регионах, местностях, но даже и у отдельных врачевателей имеются свои рецепты лечения тех или иных болезней. Поэтому даже при одинаковом наборе лечебных растений оказываются разными пропорции или способы приготовления лекарств. Но так как все они прошли испытание временем, а кроме того, конкретному человеку можно подобрать более подходящий для него рецепт, то иногда в книге приводятся и те, и другие рекомендации — пусть вас не смущает, что иногда сборы вроде бы не отличаются, но обратите внимание на соотношение компонентов и способ приготовления лекарства. Лен посевной — слабительное, обволакивающее, мягчительное, противовоспалительное, обезболивающее средство (семена и масло). Применяется внутрь при запорах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, желудочно-кишечных заболеваниях, кашле, заболеваниях дыхательных путей, мочевого пузыря, мочевыводящих путей, заболеваниях почек и печени, запорах, геморрое, подагре, ревматизме, атеросклерозе, водянке. Наружно семена льна и льняное масло применяются при ожогах, ишиасе, кожных заболеваниях, а также входят в состав кремов, мазей, косметических масок, лосьонов. Несколько общих советов Любое заболевание можно начинать лечить, если соблюдены три важных условия, игнорирование которых может привести к малой эффективности лечения — но это в лучшем случае, а в худшем — к обострению болезни. К первому условию относится постановка диагноза. Диагноз должен поставить врач-специалист, иногда это требует проведения наблюдений, анализов, но все это необходимо пройти, т. к. правильный диагноз — правильное и лечение болезни. Ко второму условию относится учет у больного других заболеваний, т. к. их наличие влияет на выбор методов и средств лечения. Сюда же относится и непереносимость человеком тех или иных лекарственных средств. В этом отношении лён и его препараты практически не имеют противопоказаний, если принимаются в чистом виде, но если используются в сборах, то следует учитывать, что входит в состав таких сборов. На эффективность лечения может повлиять и диета, особенно, если это касается желудочно-кишечного тракта, болезней печени и почек. Это третье условие. Льняное семя Плод льна посевного — это почти шаровидная коробочка, в которой находятся 10 семечек. Семена 3,5-6 мм длиной, неравнобокие, гладкие, от темно-коричневого до бледно-желтого цвета. В медицинской практике, как в научной, так и в народной, используются семена льна посевного и масло, получаемое из них. И семена, и масло используются и внутрь, и наружно. Это предъявляет к качеству льняного семени как сырья высокие требования. Хорошие семена легко скользят в руке, тонут в воде, не имеют неприятного запаха и не содержат сорных растений. Можно использовать блестящие гладкоокрашенные семена. Употреблять для медицинских целей залежалые потускневшие, а тем более заплесневелые семена даже при горячей их обработке нельзя! Семена льна содержат 30-48% высыхающего жирного масла, белковые вещества, 5-12% слизи. Слизь находится в поверхностном слое, поэтому при намачивании, соединяясь с водой, семена дают густую слизь, которую применяют внутрь как слабительное и как обволакивающее средство при многих заболеваниях. Кроме того, в семенах имеются углеводы (12-26%), органические кислоты, витамин А и другие полезные вещества. Нарушение обмена веществ, очищение от шлаков и токсинов Льняное семя применяется и тогда, когда необходимо очистить организм от радионуклидов, химических включений, аллергенов и прочих шлаков. Поэтому так важно перед началом любого серьезного лечения очистить организм для повышения результатов лечения. Для этого 1 стакан льняного семени заварить 1 л кипятка и томить на водяной бане (в кипящей воде) 2 часа. Остудить до 40° С. Принимать в течение дня без ограничений 2 недели. При нарушении обмена веществ принимать утром и вечером чистое семя льна, запивая водой или молоком. Очищение организма от шлаков. 1 стакан семян льна залить 3 л кипятка и варить на слабом огне 2 часа. Настаивать в течение ночи. Можно не процеживать. Принимать теплым в течение 2 недель по 4-5 стаканов в день. Желательно придерживаться в это время диеты: есть побольше свеклы, моркови, петрушки, картофеля. Ограничить мясо и животные жиры. Для выведения из организма радионуклидов, токсинов, взять 1 стакан семян льна и 3 л кипятка. Варить на водяной бане 2 часа. Остудить до 40° С. Принимать по 1 л отвара в день в течение двух недель, начиная пить с 12 часов ночи и до утра. После 3 недель приема начать принимать настой душицы: 1 ст. ложку душицы обыкновенной залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 2 часа. Процедить. Принимать настой теплым по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Этот же рецепт рекомендуется и при заболевании раком. Для снижения массы тела: взять по 10 г семян льна, соцветий ромашки аптечной, травы тысячелистника, листьев мяты перечной, по 20 г плодов шиповника коричного, травы зверобоя продырявленного, 25 г цветков календулы лекарственной и 50 г цветков бессмертника песчаного, 25 г столбиков с рыльцами кукурузы. Сбор тщательно размельчить и смешать. 2 ст. ложки сбора в 0,5 л кипятка настаивать в течение часа. Процедить. Это дневная доза, принимается в 3-4 приема. Пожилым людям, склонным к ожирению, рекомендуется. 1 раз в неделю делать теплые лечебные клизмы с настоем из растений, чередуя их, — семян льна, листьев вахты трехлистной, шалфея лекарственного, ромашки аптечной. 1 ст. ложку травы или семян доводят до кипения в 500 мл воды, кипятят 1 минуту. Остужают и процеживают. Температура клизмы 30-35° С, объем клизмы 200-400 мл, соотношение отвара с водой 1:4. Желательно удерживать жидкость в кишечнике в течение 15 минут, лежа попеременно на спине, левом и правом боку. Для регулирования обмена веществ рекомендуется принимать по 1 ч. ложке сухих семян льна, запивая водой или молоком 2 раза в день — утром и вечером ежедневно. Для снижения массы тела: принимать в пишу по 20 мл льняного масла. Льняное масло способствует в этом случае снижению аппетита, стимулирует центр насыщения, что облегчает соблюдение диеты. Оно усиливает продвижение пищи и снижает коэффициент ее всасывания через оболочку кишечника. Читать еще Источник: http://www.medn.ru/statyi/lnyanoe-maslo-dlya-poxudeniya.html

http://www.youtube.com/watch?v=J7XVjYNKGaA  Внучка прислала мне  в подарок свою запись

 

http://postila.ru/post/8898761

http://my.mail.ru/community/magij_rukodelij/670FE969E6D6D24E.html

http://hobbymo.ru/index.php?module=mk¶meter=some-content&content=406

http://my.mail.ru/community/rukodelnayraduga/1F11AFC9D3AA6071.html

http://my.mail.ru/community/rukodelnayraduga/5EAEB....html#comment_61524E6A54CF668A

http://stranamasterov.ru/node/100295

http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%D0%9E%D1%...3&noreask=1&source=wiz

Руны

Оракул на каждый день: вытянуть руну

1.


2.


3.


4.


5.
от скуки сшила лошадок

Картофель, какие значения имеет на человека как лекарство

О применении картофеля в домашней косметике вы узнаете подробно в статье на тему «». Народная медицина предлагает много «картофельных» рецептов красоты. Картофель — второй хлеб и первый косметолог. Он всегда под рукой, а картофельные рецепты красоты просты и доступны. Особенно хорошо воспользоваться ими в холодные зимние дни, когда кожа становится обветренной, излишне сухой и грубеет. Подробности узнавайте в статье на тему «Картофель, какие значения имеет на человека как лекарство». Клубни картофеля содержат значительное количество крахмала (15-25%), белки, пектиновые вещества, органические кислоты (лимонную, яблочную, щавелевую), витамины С, В1, В2, В6, РР, каротин, фолиевую кислоту. Картофель богат калием, содержит широкий спектр полезных микроэлементов. Сырой картофель уменьшает воспаление и отечность век. При отечности век кашицу из свежего тертого картофеля заверните в марлевую салфетку и положите на веки на 15-20 минут. При воспалении можно смазать веки питательным кремом. Смойте прохладной водой, чаем или настоем ромашки.

• Хорошо очистит жирную кожу маска из кашицы небольшой сырой картофелины, смешанной с половиной взбитого яичного белка и чайной ложкой меда (мед не все переносят — его можно заменить чайной ложкой толокна со щепоткой соды). Смесь нанесите на лицо на 20 минут, смойте водой комнатной температуры.

• Сухую кожу освежит маска из кашицы одного сырого клубня картофеля, к которой добавлена чайная ложка сливок и несколько капель растительного масла.

• Если кожа рук загрубела, шелушится, покраснела, стала шероховатой, то помогут 10-15-минутные ванночки для рук в отцеженном отваре картофеля. После ванночки смажьте руки жирным кремом и наденьте нитяные перчатки.

• Отваренный картофель хорошо смягчает кожу. Пюре называют картофельным бальзамом для раздраженной кожи, так, пюре, приготовленное из отваренного картофеля, молока и сливочного масла, нанесите на обветренные или на морщинистые руки — такая маска увлажняет, питает, смягчает кожу, разглаживает морщины. После 50 лет маску из картофельного пюре полезно нанести и на лицо.

• Быстро снимает отечность, разглаживает морщины, освежает кожу любого типа маска, для которой очищенный картофель отваривают в небольшом количестве молока и толкут. Полученную теплую кашицу наносят на лицо.

• Чтобы уменьшить морщины на шее, смешайте картофельное пюре со столовой ложкой растительного масла или с одним взбитым яйцом. Горячую массу нанесите не шею, сверху положите салфетку из хлопчатобумажной ткани, через 20 минут маску смойте теплой водой.

Поскольку среди лечебных свойств картофельных клубней такие, как противовоспалительные и ранозаживляющие, то не удивительно, что картофель издавна используется в домашней косметике. В народной медицине для косметических целей используют как сырой, так и вареный картофель. Сырой картофель успокоит раздраженную кожу и снимет отеки. Его применяют в виде кашицы или сока, либо пользуются свежим срезом картофеля. В народной медицине свежий картофель (натертый или разрезанный пополам) прикладывают к ожогам, в том числе и к солнечным, экземам, болезненным мозолям, используют его и при трофических язвах. Кашицу из клубней наносят на марлевую салфетку слоем до 1 см толщиной и накладывают на пораженное место, через 1-2 часа салфетку заменяют новой. На ночь компресс снимают, смазывают проблемное место нейтральной мазью, а на следующий день снова накладывают кашицу из картофеля. Аналогично можно использовать и картофельный сок. Если вы обожглись на кухне, то успокоит боль и предотвратит появление волдырей немедленное наложение на пораженное место сырого тертого картофеля, или же просто картофельного среза. Отмороженный нос тоже лечат сырым картофелем, а точнее — компрессами из картофельного сока. Для удаления бородавок их смазывают соком из свежей кожуры картофеля 4-5 раз в день. Теперь вы знаете как применяют в уходе картофель, какие значения имеет на человека как лекарство этот овощ.

 

Казалось бы, что может быть проще яйца? Человечество питается ими ещё с тех пор, когда, собственно, и человечеством себя не осознало. А между тем, этот простейший (и в приготовлении, и в употреблении) продукт овеян таким количеством легенд, что при попытках вникнуть, ум за разум заходит. Судите сами…
Хитроумные древние римляне любую трапезу начинали с куриного яйца – символа плодородия и плодовитости. Они же, если судить по утверждениям Овидия, были твёрдо уверены, что яичница с луком способна пробудить сексуальные способности даже у дряхлого старца. Оставим это утверждение на совести сексуально озабоченных современников Овидия и идём дальше.


Непонятно, с какой целью (официально – в целях усиления энергии) древние кельты ежедневно употребляли тёмное пиво с яичными желтками. Но зато понятно, в каких целях неутомимый и сказочно энергичный, самый весёлый французский король Генрих IV каждое утро выпивал рюмку арманьяка, смешанного с желтком. Для того же, для чего легендарный любовник Джованни Джакомо Казанова уписывал за обе щеки крутые яйца с анчоусами.

А вот для чего благопристойные викторианские джентльмены (да и леди тоже) начинали день с жареных яиц – ума не приложу… Может быть, не так уж неправы были римляне?

Во всяком случае, мы не погрешим против традиции, если будем начинать день компромиссом викторианской Англии и легкомысленной Франции – омлетом. Блюдо проще простого: разбил в миску 2-3 яйца, плеснул молока, добавил соли – и на горячую сковородку, в масло. 3 минуты – завтрак готов. Однако мы с вами люди креативные, подойдём к этому с фантазией.
Прежде всего, изобретатели омлета, французы, готовят его из расчета равного количества яиц и молока, для чего отмеряют молоко пустыми скорлупками яиц.


Но если вы любите омлет полужидкий, то на одно яйцо смело берите четверть стакана молока. А если хотите плотный и пышный – добавьте столовую ложку муки, растёртой с желтками, чтобы не было комков, и не жарьте, а запеките в духовке. Для нежности вкуса соль и сахар для приготовления омлета растворяют в молоке или воде, с которыми он готовится.

Можно подрумянить омлет с одной стороны, посыпав тёртым сыром, перевернуть, посыпать с другой стороны, свернуть в трубочку. Можно залить взбитыми яйцами кусочки ветчины, сыра, помидоров или перца. Если добавить на каждое яйцо омлета столовую ложку сметаны, вы узнаете, что ел на завтрак великий русский писатель Лев Толстой, до того, как стал вегетарианцем, ибо именно так записано в кулинарной книге его супруги Софьи Андреевны.
© 2010 Thinkstock 


А если вы белки взобьёте отдельно в пышную пену, а вместо молока возьмёте минеральную воду с газом, то узнаете, чем питалась божественная Грета Гарбо – она же, кстати, собственноручно жарила себе омлет с помидорами, перцем и зелёным горошком.
Яйца, как вы понимаете, хороши не только на завтрак, но и на ужин. А иначе, зачем Пьер де Люн в "Новом поваре" сочинил 56 изысканнейших рецептов из яиц "для галантных дам и кавалеров", где яйца идут с ликёром, конфитюром, цукатами, изюмом, корицей, мускусом, и так далее…


Проще простого приготовленный омлет посыпать сахарной пудрой или облить вареньем и мёдом, но мы тоже не лыком шиты, и попробуем приготовить яйца… как-нибудь интересно. Например, по-турецки – с луком. Заодно узнаем, что имели ввиду римляне насчёт старцев. Шесть яиц, сваренных вкрутую, очистим от скорлупы, разрезаем белок пополам, целые желтки отделяем. Отдельно в сковороде жарим измельченный репчатый лук (2 средних луковки) с солью, перцем, зеленью укропа и петрушки (по вкусу) и морковкой (1 крупная). Как начинает золотиться, добавляем столовую ложку муки, по полстакана крепкого мясного бульона и сухого белого вина (можно шампанского). Перемешиваем, кладём в этот соус целые желтки и белки, нарезанные тонкими ломтиками. Подаем горячими, не давая закипеть.

Римляне римлянами, а наши предки тоже кое о чём догадывались. Недаром, наверное, в старинных русских сказках жизнь и недюжинная сила самого Кощея Бессмертного спрятана не где-то ещё, а в яйце.
Любопытное дорожное блюдо кушали русские помещики – в калачик запекалось яйцо прямо в скорлупе. Разломил в дороге калачик – очистил яйцо, и с тем же калачиком ешь на здоровье.


А вот яйца, сваренные без скорлупы в кипящей подкисленной уксусом воде (или в бульоне с уксусом), называемые яйца-пашот, стали основой известнейших кулинарных шедевров, таких, как "Яйца Бенедикт" (eggs Benedict), яйца по-милански, по-бургундски, по-идийски, "Яйца Флора", и другие. Главная прелесть яйца-пашот в том, что при плотном белке остаётся нежный желток – ну и подать можно очень эффектно.

Вот, например, "Бенедикт"… Добавить в воду соль и уксус, довести до кипения, уменьшить огонь. Холодное яйцо аккуратно разбить, не повредив желток, и выпустить в воду. Не верьте книжкам, в которых написано, что вначале нужно "раскрутить" воду, чтобы образовалась воронка – в этом случае белок свернется спиралью, и яйцо будет напоминать головастика. Сварить яйцо до нужной степени готовности (2-5 минут). Выложить яйцо на обжаренный ломтик батона, сверху – ломтик копчёного лосося или ветчины и полить голландским соусом. Готово!

Понятно, что одними куриными яйцами меню голодного человечества не ограничилось. В некоторых национальных кухнях используются яйца чаек, гагар, страусов (в 20 раз больше куриных), а также крокодильи и черепашьи яйца (говорят, с "мясным" вкусом – не пробовала, не знаю). Из куриных и утиных яиц с сахаром в Таиланде готовят дивный десерт "фой-тонг" ("золотые нити"). Куликовые яйца упоминаются в бессмертном творении Голсуорси – именно "аппетитно приготовленные куликовые яйца" почему-то вызвали тошноту у юного Вэла Дарти, накануне встретившего в клубе пьяного папашу.

© 2010 Thinkstock

И, наконец, симпатичные перепелиные яйца, имеющие славу афродизиаков. Однако вряд ли так думают заботливые японские родители – они кормят ими на завтрак своих детей, не подозревая о последствиях.


Рисковать не будем, экзотика на то и экзотика. В конце концов, самую настоящую экзотику можно изобразить в домашних условиях, не разоряясь и не слишком утруждая себя. Например, яйца "Ча-ен-тан" по китайскому рецепту.

Сваренные вкрутую очищенные от скорлупы яйца полтора часа выдержать в горячем настое свежезаваренного чёрного чая, аниса, соевого соуса и соли. Приготовленные таким образом золотисто-жёлтые яйца хороши с соевым соусом. Готовят так и куриные, и утиные яйца, только последние надо варить не менее 15 минут.

Короче, и так ясно, что Восток – дело тонкое. Яйца там и маринуют, и консервируют, и готовят так, что европейцу не представить…

Яйцо так универсально, и просто, и удивительно, что сложнее придумать нечто более совершенное. И отчего-то именно яйцу с окрашенной в красный цвет скорлупой выпала честь быть преподнесённым Марией Магдалиной императору Тиберию с вестью о воскресении Христа.


Варёные яйца на пасхальном столе не нуждаются в особенных изысках. Конечно, можно половинки варёных яиц украсить зеленью и даже икрой: именно протёртые желтки с зеленью и чёрной икрой являются официальной начинкой "фаршированных яиц" в дорогих французских ресторанах.

А вот яйцо "Парижское чудо" пусть и не совсем яйцо, но может послужить и украшением и замечательным десертом в этот (и не только в этот) праздничный день. Для него нужно 6 яиц, 3 желтка, 180 г шоколада, 90 г сливочного масла, 1 ст. ложка молока, 3 ст. ложки сахара.

Отрезать у яиц крышечку на 1 см с тупого конца, вылить содержимое. Растопить шоколад на слабом огне в молоке, снять с огня, смешать с кусочками масла и желтками, растёртыми предварительно с сахаром. Заполнить этим яйца, подавать в подставках, с ложечкой – как яйцо всмятку.

http://www.liveinternet.ru/community/2721051/post142919511/
 

 http://my.mail.ru/community/rukodelnayraduga/0C89C32517B95E87.html

Сумки от Дианы Улановой - это абсолютно ручная работа, авторский дизайн и исполнение. Материалы, используемые в работе, только натуральные: кожа, замша, лён и т.д. Каждая модель несёт в себе тепло рук мастера.  Мягкие, "живые" сумки, обладающие своим неповторимым характером и практичностью. Сумки Дианы Улановой отличаются не только узнаваемыми образами авторского стиля, но и нестандартным подходом к конструкции самих моделей. Источником вдохновения автора является сама природа! В мастерской Diana Ulanova Studio создаются авторские коллекции аксессуаров и эксклюзивные модели по индивидуальным эскизам.

http://mizrah.ru/rubric/2287387/ 

Морозный пар с ноздрей струится,
Неумолимо время мчится,
Чтоб подытожить, подчеркнуть,
Чтоб года круг уже замкнуть.
И нам лишь остается всем,
Почти что согласится с тем,
Но лошадь ждет, уже томится,
Чтоб в Новом всем нам пригодится!
Чтобы настичь, успеть, догнать,
Чтоб обернулось время вспять,
Чтоб исполнялось, чтобы сбылось,
Чтоб к лучшему все изменилось,
Вас с годом Лошади друзья,
Вам счастья, радости всегда!

URL]http://www.gotovim.ru/recepts/fish/kalmary//УРЛ]

Настроение сейчас - лирическое

http://babajkal.ru/post140550339


1.

Сижу и шью новогодние игрушки! прикольно! Елка вся в зверюшках!А морды такие умильные......

В колонках играет - Серенада, божья коровка

Сегодня 25 декабря,  день с которого начинается мой дневник! Бегу с мейла как крыса с корабля!

На память не надеюсь