<center>
<center>
Реглан. |












|
Узор ажурные листочки. |

Ажурный узор спицами - красивые листики в окружении ажурной сеточки и элементов цепочки;
мотив может быть применен в вязании летних вещей.
Раппорт узора состоит из 12 петель и 28 рядов.
|
Журналы по вязанию. |
http://knits4kids.com/ru/collection-ru/library-ru/series-view/?aid=5974
|
Низкокалорийные рецепты. |
|
|
|
Овощные рулеты с сыром и зеленью Cалат из цветной капусты с перцем Салат с авокадо, семгой и гранатом Рулетики из индейки - 210 ккал Шашлык из свежих овощей - 230 ккал Паштет из копченой форели и вешенок - 150 ккал Испанская тортилья со спаржей - 59 ккал Яйца с чили и соусом - 195 ккал Томленая говядина с овощами - 230 ккал Рыбный суп с овощами - 225 ккал Куриные тефтели с брюссельской капустой Десерт из яблок с творогом и орехами Крем-суп с луком-пореем 190 ккал Фаршированная свекла - 220 ккал Салат из свежих овощей - 180 кал Салат из редиса с сыром - 170 ккал Гренки с яблоком на завтрак - 150 ккал Суп с цветной капустой - 180 ккал Полезные овощные чипсы 200 ккал Пирог "Ягодная поляна" 200 ккал Салат из арбуза с моцареллой 150 ккал Салат из фасоли и помидоров 145 ккал Лосось под соусом из укропа и каперсов 195 ккал Яйца с густым томатным соусом 195 ккал Креветки с рукколой и помидорами 135 ккал Запеченная чечевица с рисом и овощами Диетические лепешки из чечевицы Шашлычки из креветок - 190 ккал Салат с редисом и говядиной - 220 ккал Капуста со свежим горошком - 135 ккал Салат с редисом и говядиной - 280 ккал Печеные помидоры с грибами и яйцами - 76 ккал Овощное жаркое с креветками - 290 ккал Яблоки запеченные с творогом - 170 ккал Судак с квашеной капустой - 210 ккал Суп-пюре из моркови - 195 ккал Яйца, запеченные с грибами - 190 ккал Суп-пюре из шпината - 175 ккал Разноцветный овощной салат - 170 ккал Фруктовые батончики - 145 ккал Салат из креветок с грейпфрутом - 160 ккал Баклажаны с кускусом - 270 ккал Грибной салат с помидорами - 230 ккал Запеченный перец с зеленью - 230 ккал Морковный суп с яблоком - 140 ккал Салат из капусты с перцем - 180 ккал Запеченные дольки тыквы - 200 ккал Конвертики с овощами и зеленью - 140 ккал Томатный суп с рисом - 250 ккал Овощи, запеченные в духовке - 250 ккал Креветки с сельдереем - 220 ккал Весенние овощи с куриной грудкой - 260 ккал Фаршированное филе трески - 220 ккал Бутерброд "Здоровье" - 180 ккал Гречневые оладьи с клубникой - 250 ккал Имбирно-томатный суп - 85 ккал Чечевица по-турецки - 178 ккал Суп-пюре из авокадо - 185 ккал Куриное филе с грибами - 270 ккал Салат из красной фасоли - 180 ккал Морковно-яблочное желе - 180 ккал Запеканка с изюмом и цукатами - 190 ккал Бульон с сырными клецками - 140 ккал Мини-пиццы с овощами - 90 ккал Легкий ягодный десерт - 260 ккал |
Пудинг из шпината с томатным желе 225 ккал Овощной суп с фрикадельками 243 ккал Послепраздничный супчик - 140 ккал Новогодний рулет с лососем и зеленью - 120 ккал Диетическое лобио к празднику - 155 ккал Ванильно-ягодный десерт - 180 ккал Куриный суп с омлетом - 240 ккал Сладкий перец с квашеной капустой и яблоками - 250 ккал Тарталетки с салатом из лосося - 250 ккал Курица, запеченная с овощами 220 ккал Суп с креветками, помидорами и чесноком - 200 ккал Рыбный салат с овощами - 200 ккал Фаршированная форель - 220 ккал Сладкий перец, фаршированный овощами - 210 ккал Яблочный пирог с глазурью - 240 ккал Запеканка со шпинатом и горбушей - 220 ккал Салат с курицей и листьями салата - 220 ккал Куриный суп с кабачками - 200 ккал Суп из сельдерея с сыром - 120 ккал Фасолевый суп с ветчиной - 200 ккал Салат из свеклы с редькой - 170 ккал Плетенка из рыбного филе - 240 ккал Суп с зеленью и брынзой - 175 ккал Филе окуня с рисом и перечным соусом Фаршированые томаты (170 ккал) Перец фаршированный (210 ккал) Суп с фрикадельками (230 ккал) Жаворонки по-саксонски (180 ккал) Фаршированные огурцы (200 ккал.) Креветки с авокадо (290 ккал.) Куриная грудка с рисом (310 ккал.) Пикантный хрустящий хлебец с домашним сыром (110 ккал) Цыпленок с горошком (300 ккал) Запеканка с цуккини (280 ккал) Пирожные с мандаринами (170 ккал) Лососина по-татарски (130 ккал) |
|
"Пряные булочки с изюмом" |
Ингредиенты на 10-11 булочек:
- 100 мл теплого молока
- 100 мл теплого кефира
- 1 яйцо
- 3 ст.л. сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 35 г сливочного масла
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. полная сухих дрожжей
- 2.5-3 стакана муки
- 0.5 стакана изюма
- молотые: корица, кардамон, мускатный орех - по вкусу
Приготовление:
1. В теплом молоке растворить дрожжи, пока отставить в сторону.
2. Изюм залить горячей водой на 5 мин, затем воду слить, изюм обсушить на салфетке, смешать с щепоткой муки.
3. Растопить сливочное масло, перелить в миску, добавить сахар, соль, ванильный сахар, растительное масло и яйцо, все хорошо размешать.
4. В молоко с дрожжами добавить кефир и немного просеянной муки, перемешать, влить смесь масла, яйца и сахара, добавить пряности и порциями просеянную муку, в конце замеса всыпать изюм, замесить мягкое тесто, сформовать его в шар, смазать растительным маслом, переложить в миску, накрыть и дать подойти 1 час.
5. Противень застелить промасленным пергаментом. Тесто обмять, поделить на 10-11 кусочков, сформовать любые булочки, можно узелки или просто круглые.
6. Уложить булочки на противень, накрыть пленкой и дать постоять 15 мин. Духовку нагреть на 180-200 гр. Булочки смазать яйцом, можно посыпать сахаром или маком.
7. Выпекать до золотистого цвета. Булочки получаются - замечательные, пушистые и остаются мягкими даже на следующий день.

|
Практическая психология:Слова паразиты как зеркало души.часть1 |
Слова-паразиты как зеркало души (часть 1)
Если посмотреть правде в глаза, то 99% людей употребляют в речи слова и фразы, которые можно назвать паразитами. Кто-то больше, а кто-то меньше, но, в целом, это факт. Так вот, по этим словам можно узнать о человеке достаточно много. И сейчас мы рассмотрим немного примеров в первой части статьи, чтобы было понятно. Вторая часть на подходе - оставайтесь с нами!
«Кстати» — это слово чаще всего употребляют те люди, которым очень не хватает внимания. Они обычно ощущают неловкость в новой компании, и пытаются прикрыть свое смущение этим словом. Прислушайтесь к разговору и посмотрите, как сильно привлекает внимание человек, начинающий свою речь со слова «кстати».
«Короче» — это показатель торопливости, агрессии, нервозности. Скорее всего, человек, который употребляет это слово обладает холерическим типом темперамента. Некоторых из таких людей можно причислять к людям с неуравновешенной нервной системой. Еще это слово часто встречается у очень болтливых людей.
«Это самое» чаще всего говорят те люди, которым не хочется выполнять свою работу. Возможно, они ненадежны и импульсивны, так что не стоит на них слишком сильно надеяться. К тому же, такие личности очень ловко избегают всяких наказаний, быстро сваливая свою вину на тех, кто оказался рядом.
«Вообще-то» — слово, встречающееся у неуверенных в себе людей. Но, в отличие от «кстати», эти личности могут закатить такой скандал на ровном месте. Правда, делают они так из-за своей неуверенности.
«На самом деле» - верный признак самоуверенных и эгоистичных людей. Они доверяют исключительно себе, своему опыту и своему мнению. Обычно, человеку-«на самом деле» не легко завести друзей, ведь он считает себя одного единственным и неповторимым. Окружающие же люди – это просто публика, безликая масса для его жизненных выступлений.
«Типа» и «Значит» любят употреблять в речи настоящие консерваторы. Они вообще против всего нового и им неизвестного, а свое мнение всегда могут доказать, прибегнув к агрессивному стилю беседы.
«Как бы» — это творческие натуры. Такая личность часто проводит время в своем собственном, выдуманном мире. Именно этим выражением такие люди неосознанно подчеркивают свою сущность, свою оторванность от социума, свое отношение к жизни.
«Просто» чаще всего произносят в своей речи те люди, мнение которых не может быть самостоятельным. Они сильно зависят от своего окружения, и бояться взять на себя хоть какую-то ответственность. Еще эти люди часто оправдываются, чем окончательно «падают» в глазах знакомых людей.
|
Шали ,накидки ,палантины. |
>>>>>>>>>



И схема к нему. Внимание! Нужны ОЧЕНЬ толстые спицы!
![]()


|
Татьяны в литературе |
Какие Татьяны могут быть после Лариной? Окинем взглядом книжные полки, вспомним героинь — не Татьяна, не Татьяна, и эта тоже. Да вот же она! И еще одна, просто как грибы после дождичка! Книжные Тани — есть, но они не всегда заметны, кто-то в тени других персонажей, кто-то — нарочно прячется, а кто-то — очень даже на виду. Итак, кого же из литературных героинь русской литературы звали Татьянами?
|
Филимоновская игрушка. |
Константин Николаевич и Елена Ивановна Кехаиди уже 30 лет занимаются производством Филимоновской глиняной игрушки. Говорят, промыслу 700 лет, а первым мастером был беглый каторжник Филимон. Он и научил людей делать игрушки из глины, в честь него же назвали деревню — Филимоново. Расположена она в Одоевском районе Тульской области.

После революции чрезвычайно знаменитый промысел начал умирать: проведение торговых операций игрушками приравнивалась к спекулянству, за это сажали в тюрьму. Лет 30 назад оставалось всего некоторое количество бабушек, которые еще могли лепить из глины. А после этого уже не очень большая команда людей приняла решение продолжить умирающее дело.
|
Без заголовка |
Хотите узнать, как развить силу воли? То ли это, что вы можете увидеть, потрогать или попробовать? Разве то, что можно измерить?
Что же, сила воли не имеет формы. Но её можно ощутить и измерить с помощью различных ситуаций. Ваша сила воли определяется тем, как долго вы можете действовать или как много можете принять в определённых обстоятельствах.
Чем выше ваша сила воли, тем успешнее вы будете в преодолении препятствий. Возможно, это довольно веская причина, чтобы вы решили развить свою силу воли.
Когда вы были ребёнком, вас потчевали рассказами о героях и могучих воинах, которые проявляли огромную силу воли. Некоторые из этих героев были реальными людьми, некоторые – нет. В этой статье вы узнаете о том, как вы можете развить силу воли.
|
Причёски для кукол |
|
Мобиль светильник |
Хотите подарить ребенку сказку. Попробуйте сделать такой мобиль. А когда все будет готово, зажгите "свечи" внутри него, выключите свет и пригласите вашего ребенка!!! Он будет счастлив!!!


|
Земля |

|
|
Ажурные узор |
|
Банановый пирог с кокосовым кремом |
|
Совсем недавно нашла рецепт совершенно потрясающего пирога. Я очень редко, практически никогда не даю подобных характеристик чему бы то ни было, но в данном случае не могу удержаться :))) |
|
Узоры для оформления изделия крючком |
|
http://masterica-knit.narod.ru/make/otdelka/4201.0.htm
|
Шаль Эволюция листьев |
|
Салфетка с вышивкой и ажурной каймой. |
|
Буфы крючком. |
|
Ажурный твинсет. |
|
Вязание крючком |
|
Сигналы тела. |
|
Печенье поцелуй феи. |
|
|
Витой столбик |
|
Кружевной узор крючком |
Красивый ажурный узор из журнала "Дуплет" для вязания крючком парео, шали, шарфа, а может он вдохновит вас на вязание красивого платья или сарафана. Этот узор отличается необычным приемом провязывания из под арок столбиков без накида, образуя объемные валики.
Для получения тонкого четкого узора хорошо подходит пряжа из мерсеризированного хлопка с небольшим блеском.
|
Без заголовка |
Пробовали такое? Яблочно-тыквенное желе с апельсином - это очень вкусно! Познакомьтесь с набором ингредиентов и Вам сразу станет понятно, что это может получиться. Даже, те кто не любит тыкву, этот десерт будут уплетать за обе щеки.
|
Без заголовка |

|
Песни военных лет в исполнении Д.Хворостовского. |
|
Без заголовка |
Ажурный узор спицами - новый и оригинальный узор с листиками и миниатюрными шишечками;
разделен ажурной цепочкой на изнаночной глади.
Раппорт узора состоит из 20 петель и 20 рядов.
|
Без заголовка |
Очень часто нам необходимо найти какой-либо символ на клавиатуре, но мы не может найти, куда он спрятался. Давайте посмотрим, что где можно найти.
|
|
Творожный десерт |
Блюдо из разряда и вкусно и полезно! При регулярном употреблении оно улучшается цвет лица и кожа становится более красивой.
|
Приталенный жакет |
|
Без заголовка |
КАК ПИСАТЬ?
Каждый человек должен так же писать хорошо, как и говорить хорошо. Речь, письменная или устная, характеризует его в большей мере, чем даже его внешность или умение себя держать. В языке сказывается интеллигентность человека, его умение точно и правильно мыслить, его уважение к другим, его «опрятность» в широком смысле этого слова.
Сейчас речь у меня пойдет только о письменном языке и по преимуществу о том виде письменного языка, к которому я сам больше привык, то есть о языке научной работы (литературоведческой в основном) и о языке журнальных статей для широкого читателя.
|
Бело голубой жакет. |
|
Узор крючком ракушки |
|
|
Узор для вязания крючком «цветные ракушки» привлечет внимание многих рукодельниц. Рельефная поверхность и цветные волны вязаного полотна создают объемный рисунок. Для этого узора можно использовать разноцветные остатки пряжи и вязать яркие декоративные вещи для дома – подушки, коврики пледы, прихватки. Возможно, у вас в голове уже крутятся идеи применения этого узора в вязании кофт, пальто, плотной юбки, или в качестве отделки для обрамления волнистым цветным краем низа рукавов и подола.
|
Без заголовка |
Серия сообщений "разные интересности":
Часть 1 - Имитация патины. Некоторые комбинации цветов акриловых красок для придания поверхностям различных имитаций
Часть 2 - Рисуем розы
...
Часть 34 - Кто прячется за забором? Зеленая грядка дома. МК.
Часть 35 - Мастерим сердечки ко дню Святого Валентина
Часть 36 - Кашпо-макраме. МК-видео.
Часть 37 - Аксессуары изо льна в стиле бохо от leo-nata2
Часть 38 - Ожерелье из футболки
|
Без заголовка |

Сегодня, 16 марта исполняется 130 лет со дня рождения писателя-фантаста Александра Беляева.
Александр Романович Беляев - писатель-фантаст, один из основоположников советской научно-фантастической литературы. Родился 16 марта (4 марта по старому стилю) 1884 года в Смоленске в семье священника.
Отец желал видеть в сыне продолжателя своего дела и отдал его в 1895 году в духовную семинарию. В 1901 году (по другим данным – в 1904 году) Александр окончил ее.
Альбом "спектакль / А. Беляев - Голова профессора Доуэля"
|
Лучшие рецепты домашнего кваса. |
С древних времен славится на Руси квас: он утоляет жажду, повышает аппетит, обладает тонизирующим действием.
Домашний квас с кисло - сладким вкусом и ароматом свежего ржаного хлеба. Неповторимый "букет" придают ему душистые приправы и специи - мята, корица, мед, хрен, ягоды рябины, веточка черной смородины… Моя бабушка делывала разные квасы. Вся наша большая семья съезжалась в деревню на сенокос, и главным украшением застолий был квас не только хлебный, но и свекольный, из ревеня, из ягод. Вкусно и полезно!
Рецепт традиционого сухарного кваса
1. Ржаные сухари (1 кг) обжаривают в духовке до золотистой корочки. Складывают в кастрюлю, заливают теплой водой и оставляют в теплом месте на пару часов, периодически помешивая.
2. Настой сливают. Оставшиеся сухари заливают ещё раз водой, настаивают 1-2 часа и сливают в настой, который был получен ранее.
3. Полученное сусло охлаждают до 20-ти градусов.
4. Добавляют сахар (на 3 литра воды – 1,5 стакана сахара) и дрожжи (40 г), разведенные этим же суслом.
5. Оставляют в тепле на 12 часов.
6. Готовый квас разливают в банки или бутылки и хранят в прохладном месте.
Приятного апетита!
Лимонно-мятный квас
Ингредиенты: вода, 250 г ревеня, сахар, мёд, два лимона, листья мяты и смородины.
Необходимо вскипятить 3-4 литра воды, положить в нее 250 грамм порезанных кусочками стеблей ревеня. Охладить настой до температуры 60-70°С, добавить три столовые ложки сахара, 7-8 столовых ложек меда, порезанную цедру и сок двух лимонов, добавить листья мяты и смородины. Всю эту смесь необходимо хорошо размешать, чтобы полностью растворить сахар и мед, и оставить настаиваться в течение суток. После этого напиток надо процедить через плотную ткань, разлить в посуду с плотно закрывающимися крышками и поставить в холодное место. Через одну-полторы недели ароматный прохладительный напиток готов.
Квас "Боярский"
Ингредиенты: 1кг черствого ржаного хлеба, 5л воды, 1,3 сахара, 60г дрожжей, 1ст пшеничной муки, мята по вкусу.
Приготовить закваску.Для этого дрожжи развести стаканом теплой воды и поставить в теплое место.Сушеную мяту залить кипятком оставить настаиваться.Хлеб нарезать ломтиками, залить кипятком и охладить до 30-40 градусов. Добавить закваску, настой мяты и оставить на сутки, после чего процедить, добавить сахар, размешать до полного его растворения. Квас разлить в бутылки, хорошенько их закупорить и хранить на холоде.
Квас "Овощной"
Квас можно делать и из овощей. Делаю свекольный и морковный квасы. Для этого тру на крупной тёрке морковь(свёклу), которую добавляю в воду с сахаром и хлебной закваской, или дрожжами(для первого раза). На 6л сырой воды - 0,5..1кг моркови, стакан сахара, 6-10г дрожжей (десятая часть маленькой пачки). Настаивать, в зависимости от окружающей температуры 1-3 дня. Процедить. Разлить по бутылкам, добавить по нексколько изюминок закупорить, поместить в холодильник... Будьте здоровы!
Квас "Хлебный"
В 1-й день - в 5 литров теплой, кипяченной воды добавить половину черного хлеба поджаренного до черноты в духовке (лучше заранее приготовленные за зиму сухари черного хлеба).
В теплую воду добавляем 3 стакана сахарного песка. Половину стакана с теплой водой размешиваем с сахарным песком и с половиной брикета дрожжей.
1,5 - 2 день после брожения переливаем в бутылки квас и ставим в холодильник. Через сутки пьем КВАС!
Квас "Русский"
Ингредиенты: Хлеб-1000г., сахар-200г., дрожжи-50г., вода-6л.(5л. для замачивания сухарей и 1л. для разведения дрожжей), изюм-50г.
Хлеб нарезать ломтиками и высушить в жарочном шкафу. Сухари раздробить на кусочки и залить кипятком. Через 6 - 8 часов жидкость отцедить (она должна быть прозрачной, с коричневым оттенком), положить сахар и разведенные дрожжи. Посуду накрыть, спустя 12 часов настой разлить в бутылки, положив в каждую 2-3 изюминки. Бутылки плотно укупорить. Первые сутки держать квас в теплом месте, а затем поставить на холод. Наиболее вкусен квас 4-дневной выдержки.
Простой хлебный
Ингредиенты: 4 ломтика черного хлеба, Бородинского, 5-6 изюминок, 1,5 стакана сахарного песка, 1 ч. ложка дрожжей.
Хлеб поджарить в духовке, положить в 3-х литровый балон, добавить 1,5 стакана сахарного песка, изюм и дрожжи и залить сырой холодной водой,размешать,накрыть неплотно крышкой и дать настояться сутки. Охладить. Квас готов!
Квас "Хлебный"
Ингредиенты: Хлеб "Черный" 1 буханка, вода 6 литров, сахар 8 ст. лож., дрожжи сухие для выпечки 4 ст. ложки, изюм 50 гр.
1. Готовим закваску:
Черный хлеб порезать на ломтики и поджарить в духовке до темной корочки, после того как сухари остынут (можно на следующий день) взять два 3х литровых балона и засыпать сухари поровну, получится по полбуханки на балон. Насыпать туда по 2 ст. ложки (не с горочкой) дрожжей и по 4 ст. ложки сахара. Засыпать на каждый балон по 15 шт. изюма черного немытого и залить все это водой комнатной температуры (но не холодной и не кипятком). Поставьте балоны (не накрывая крышкой)в темное сухое место и подложите под них тряпочку или поднос, так, как при брожении вода может пролиться на пол. Через трое суток можете процедить квас через мелкое сито (хлеб из балонов не выбрасывать он пойдет на закваску) в кастрюлю и добавить 7 ст. ложек сахара или по вкусу. Размешайте квас и разлейте в темные полторашки, куда заранее бросьте три изюминки. Закройте крышку, выдержите полторашки с квасом при комнатной температуре 3 часа, затем положите в холодильник в лежачем положении. Квас можно будет употреблять сразу после того, как он охладиться, но я советую подержать его еще 2 суток.
2. Если квас понравится, то второй раз обходимся без дрожжей.
Проделываем все тоже самое, что и в первый раз, но вместо дрожжей положим по две столовые ложки закваски на 3х л. балон (тот хлеб, что остался с первого раза)и выдерживаем его уже двое суток. Внимание если переборщить с дрожами и сахаром квас получится алкогольный 4-5гр.
Приятного аппетита!
Квас "Березовый"
Ингредиенты: березовый сок, изюм.
Соседи белорусы угостили и поделились рецептом: Берем свежий березовый сок, заливаем в 1.5-литровую пластиковую бутылку, бросаем туда 5-10 штук изюма, закручиваем плотно крышкой и ставим в погреб до лета. Получается вкусно.
P.S. Открывать очень осторожно!
Квас "Яблочный"
Сварить компот 4 литра из сухофруктов (яблок 200 грамм), сахар на вкус, дать охладиться до 30 градусов, потом добавить дрожжи грамм 5 (разведенных в тарелочке, до появления пенки), настоять ночь, процедить и разлить по бутылкам, добавить пару изюмин, поставить в холодильник.
Ингредиенты: экстракт солода, сухари, вода, дрожжи, сахар.
3 буханки сухарей на 12 лт чистой холодной воды. После 6 -ти часов как отстоят сухари и дадут привкус ржаного хлеба сусло готова. Пропустить через марлю. Добавить сухие дрожжи (на 12 литр - на кончике ст лож) и сахар (на 12 литр 500 гр). смешивая ингридиенты через 0.5часов
смешать 0.5 столовой ложки экстракта солода. оставить состав на сутки или двое для брожения.после сутоки пропустив через марлью залить в банки 3 литра и поставить в холодильник до охолождения получится темный лечебный квас.Приятного аппетита!.
Квас "Хлебный Золотой"
Ингредиенты: Хлеб "Черный" 1 буханка, вода 6 литров, сахар 5 ст. лож., дрожжи сухие для выпечки 2 ст. ложки, изюм 50 гр.
1. Готовим закваску:
Черный хлеб порезать на ломтики и поджарить в духовке до темной корочки, после того как сухари остынут (можно на следующий день) взять два 3х литровых балона и засыпать сухари поровну, получится по полбуханки на балон. Насыпать туда по 1 ст. ложки (не с горочкой) дрожжей и по 2 ст. ложки сахара. Засыпать на каждый балон по 15 шт. изюма черного немытого и залить все это водой комнатной температуры (но не холодной и не кипятком). Поставьте балоны (не накрывая крышкой)в темное сухое место и подложите под них тряпочку или поднос, так, как при брожении вода может пролиться на пол. Через трое суток можете процедить квас через мелкое сито (хлеб из балонов не выбрасывать он пойдет на закваску) в кастрюлю и добавить 6 ст. ложек сахара или по вкусу. Размешайте квас и разлейте в темные полторашки, куда заранее бросьте три изюминки. Закройте крышку, выдержите полторашки с квасом при комнатной температуре 3 часа, затем положите в холодильник в лежачем положении. Квас можно будет употреблять сразу после того, как он охладиться, но я советую подержать его еще 2 суток.
2. Если квас понравится, то второй раз обходимся без дрожжей.
Проделываем все тоже самое, что и в первый раз, но вместо дрожжей положим по две столовые ложки закваски на 3х л. балон (тот хлеб, что остался с первого раза)и выдерживаем его уже двое суток. Приятного аппетита!
Простой хлебный квас по домашнему без дрожжей
Ингредиенты: Черный хлеб, сахар вода
Берем куски хлеба (одну буханку), поджариваем на газу на открытом огне, так чтобы хлеб подгорел немого, заливаем водой (10литров) и сахаром (немого, по вкусу, я сыплю стакан). Ставим в теплое место (на солнце, на кухне...), через трое суток первый готовый, потом сливаем его, добавляем в посадок одного опять поджареного хлеба, чуть сахара, опять воды, и настаиваем. Так можно делать несколько раз. Каждый следующий раз получается вкусней, очень удаляет жажду, особенно холодный.
Квас "Русский"
Ингредиенты: Ржаная мука,ржаной хлеб,листья мяты сахар.вода.
Завариваем ржаную муку кипятком, даем подойти 3-4 часа. Кипятим воду, кладем в воду поджареные в духовке ржаные кусочки хлеба, листья мяты, сахар (по вкусу). Даем остыть до комнатной температуры и кладем туда закваску из ржаной муки.
Квас настаивается в течение суток. Такой квас прекрасно утоляет жажду летом, как прекрасный напиток, еще его можно использовать для приготовления окрошки в летнюю жару. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Квас из морской капусты с элеутерококом
Ингредиенты: Вода дистиллированная или родниковая, морская капуста консервированная, настойка элеутерокока, сахар, каркаде, лимон.
В родниковую воду комнатной температуры (3л) добавить 1 столовую ложку каркаде (сухое) настаивать периодически встряхивая 2 часа. Добавить 1/2 банки консервированной морской капусты (ламинарии) и 150 грамм сахара. Настаивать в темном месте при комнатной температуре 2 суток. Процедить. Разлить по бутылкам (1.5 литровым) В каждую бросить 1 дольку лимона и 2 столовых ложки настойки элеутерокока на спирту и шепотку соли (желательно морской). Положить в холодильник на сутки. Вкус вас удивит!
Квас "Темный"
Ингредиенты: Сахар - 1 кг.,лимонная кислота - 10 гр., дрожжи(лучше обычные хлебные) - 20 гр.,вода - 10 литров,ванилин по вкусу(чайная ложка и меньше),столовая ложка риса.
Сахар 250 гр. пережаривается в сковороде(лучше что-бы подгорел) и заливаеться вместе с остальными ингридиентами(750 гр. сахара,лимонная кисл.,растворенные в теплой воде дрожжи,ванилин,рис) 10-тью литрами теплой воды. Все это перебраживает 12 - 15 часов. Из-за содержания кофеина В напитке - ХОРОШО БОДРИТ:).
"Медовуха"
Ингредиенты: мёд, вода, сахар, хмель, кефир, изюм.
В 2л тёплой воды положить 10 - 20 ложек мёда, налить отвар шишек хмеля (непроцеженный) - полстакана, положть полстакана сахара и чайную ложку кефира. Насыпать немного помытого изюма и оставить. Когда изюм всплывёт - то процеживается и медовуха будет готова.
Квас "Светлый"
Ингредиенты: Хлеб ржаной, сухие дрожжи, сахар, вода.
Ржаные сухари или корочки ржаного хлеба (1/5 от объема емкости) залить чистой холодной водой. Добавить сухие дрожжи (на 1 литр - на кончике ножа) и сахар (на 1 литр 5 кусков). Закрыть емкость и несколько раз перевернуть, смешивая ингридиенты. Затем не закрывая крышку плотно, чтобы не препятствовать доступу воздуха, оставить состав на сутки или двое для брожения.
Перебродившую смесь процедить и разлить по бутылкам с добавлением по 2 куска сахара на каждые 0,5 л (или по вкусу). Поставить бутылки в холодильник охлаждать. Всё. Пейте и наслаждайтесь.
Квас "Петровский"
Ингредиенты: 1 л хлебного кваса, 25 г хрена, 2ч. ложки меда, 4-5 кубиков пищевого льда.
Мед растворить в хлебном квасе. Чтобы он лучше растворился, квас необходимо слегка подогреть. Затем настрогать в него мелкой стружкой предварительно очищенный и вымытый корень хрена. Квас хорошо закупорить и выдержать на холоде 10-12 час. По истеченни этого срока процедить его через марлю. Квас подавать с кубиками пищевого льда.
Квас "Конопляный"
Ингредиенты: Конопля сухая, шишки хмеля, соцветия конопли, мёд, тмин. хлеб "бородиский".
Сухую коноплю положить в кастрюлю с водой (1 килограмм конопли на 5 литров воды), воду подогреть, добавить 1300 гр. мёда 150 гр. тмина, по 300 гр шишек хмеля и соцветий конопли. прогреть это всё, но не кипятить, после чего снять с огня удалить коноплю и добавить нарезанный хлеб 700 гр. остудить на холоде, затем подогреть опять примерно до 45 - 50 градусов по цельсию, снять с огня и разлить по бутылкам через марлю, дать настоятся примерно 5 дней. Квас готов.
Квас "Банановый"
Ингредиенты: бананы, дрожжи, вода.
2-3 кг очень мягких (перезрелых) бананов размешайте в 5 л тёплой воды, добавьте дрожжи и оставьте в тёплом месте на сутки. Снимите пену и осторожно процедите. Дайте отстояться и процедите ещё раз. (А если хватит терпения - то и в третий.) Разлейте по бутылкам, хорошо закупорьте, поставьте в холодное место, и через 1 - 2 дня он готов.
Квас "Хлебный со свеклой"
Ингредиенты: хлебные сухари, испеченая свекла,сахар, дрожжи.
хлебные сухари (1кг) подсушить до темного цвета, свеклу (2шт) испечь в духовке до состояния сухарика, горсть изюма и все залить кипятком (10л), оставить на 12часов (можно и на сутки). Квас процедить через марлю, добавить 5гр. дрожжей, 2 стакана сахара и оставить в теплом месте на 8 часов. Разлить по бутылкам и в холод.
Домашний хлебный квас
Ингредиенты: Сухари ржаные 500гр; Дрожжи 40гр; Песок сахарный 200гр; Изюм 50 гр; Мята свежая побеги 5-10; Смородина черная 3-4 листочка; Вода 4 л.
Хлеб нарезать ломтиками и подсушить в духовке до образования темно-коричневого цвета. Сухари залить кипятком и дать настояться в тепле 3-4 часа. Сусло процедить через несколько слоев марли, добавить в него сахар, разведенные в стакане сусла дрожжи, мяту, листья смородины и, накрыв посуду чистой тканью, дать квасу настояться в теплом месте 10-12 часов.
Когда сусло хорошо перебродит, его следует вновь процедить и разлить по бутылкам, в каждую из которых положить по нескольку изюминок. Бутылки хорошо укупорить и поставить в холодильник. Через 3 суток квас готов.
Квас хлебный
Ингредиенты: Чёрный хлеб, вода, дрожжи, сахар
Хлеб разрезать на куски и высушить в духовке до почернения. Залить водой и дать постоять сутки. После этого хлеб вытащить, положить в настоявшуюся воду дрожжи и сахар и дать постоять двое суток при комнатной температуре. Процедить через марлю или бумагу и разлить в бутылки. Поставить в холодное место. Такой квас может быть крепостью 4-5 градусов, в зависимости от количества дрожжей и сахара.
На 3 литра воды: 500 грамм черного хлеба, 20 грамм дрожжей, сахару - несколько столовых ложек или по вкусу.
Фруктовый квас из соков
В 10 л кипяченой горячей воды добавьте 1л любого фруктового сока и 1 кг сахара. Когда вода достаточно остынет, в нее сверху высыпьте дрожжи. Затем поставьте квас в теплое место на брожение. После начала активного брожения разлейте квас по бутылкам и плотно укупорьте. Через 2-3 дня квас будет готов к употреблению.
Квас "Апельсиновый"
500 г апельсинов нарежьте тонкими ломтиками и слегка истолките с 500 г сахара, затем залейте их 10 л кипяченой воды, добавьте сок одного лимона (или разведенный в 100 мл воды 1 г лимонной кислоты и еще 400 г сахара. Высыпьте дрожжи. Через несколько часов процедите через марлю, разлейте по бутылкам и плотно закупорьте. Оставьте на сутки при комнатной температуре, затем поместите в холодное место. Через 1 - 2 дня квас можно употреблять

|
Гутабы |
Гутабы - азербайджанские пироги с творогом и зеленью очень вкусны и напоминают по форме чебуреки. Их пекут и с мясным фаршем, и только с одной зеленью, и с сырами, и даже с тыквой и другими начинками. От чебуреков они отличаются тем, что жарятся не во фритюре, а на сковороде с небольшим количеством масла. Как я поняла, ближайшие родственники гутабов Ближнего Востока - это кутабы из Средней Азии, которые жарятся на сухих без масла сковородах, а потом уже готовые поливаются топленым маслом. Думаю, что и так, и эдак вкусно!
/rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; color: rgb(73, 73, 73); font-family: Verdana; line-height: 20.399999618530273px; text-align: justify; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat repeat;"> /rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; color: rgb(73, 73, 73); font-family: Verdana; line-height: 20.399999618530273px; text-align: justify; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat repeat;"> Для теста понадобится: /rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; color: rgb(73, 73, 73); font-family: Verdana; line-height: 20.399999618530273px; text-align: justify; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat repeat;"> 2.5 стакана муки /rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; color: rgb(73, 73, 73); font-family: Verdana; line-height: 20.399999618530273px; text-align: justify; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat repeat;"> 50 мл холодной воды /rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; color: rgb(73, 73, 73); font-family: Verdana; line-height: 20.399999618530273px; text-align: justify; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat repeat;"> 2 яйца /rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; color: rgb(73, 73, 73); font-family: Verdana; line-height: 20.399999618530273px; text-align: justify; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat repeat;"> масло растительное и сливочное. /rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; color: rgb(73, 73, 73); font-family: Verdana; line-height: 20.399999618530273px; text-align: justify; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat repeat;"> Начинка: /rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; color: rgb(73, 73, 73); font-family: Verdana; line-height: 20.399999618530273px; text-align: justify; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat repeat;"> 300 грамм творога /rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; color: rgb(73, 73, 73); font-family: Verdana; line-height: 20.399999618530273px; text-align: justify; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat repeat;"> пучок зелёного лука /rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; color: rgb(73, 73, 73); font-family: Verdana; line-height: 20.399999618530273px; text-align: justify; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat repeat;"> пучок укропа /rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; color: rgb(73, 73, 73); font-family: Verdana; line-height: 20.399999618530273px; text-align: justify; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat repeat;"> пучок петрушки /rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; color: rgb(73, 73, 73); font-family: Verdana; line-height: 20.399999618530273px; text-align: justify; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat repeat;"> Можно класть ту зелень которая вам по душе. /rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; color: rgb(73, 73, 73); font-family: Verdana; line-height: 20.399999618530273px; text-align: justify; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat repeat;"> щепотка соли. /rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; color: rgb(73, 73, 73); font-family: Verdana; line-height: 20.399999618530273px; text-align: justify; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat repeat;">Для приготовления теста просейте муку, добавьте яйца и воду.

|
Как создать свой мини-садик |
|
Ажурный пуловер цвета розового дерева. |
|
Без заголовка |
Михаил Врубель родился в Омске 17 марта 1856 года. Мать умерла, когда ему исполнилось всего три года. Семья офицера Александра Михайловича Врубеля часто переезжала из города в город. В пять-шесть лет мальчик начал рисовать, и в восемь лет, когда Врубели жили в Петербурге, отец привел его в рисовальную школу Общества поощрения художеств. На следующий год семья переехала в Саратов, Михаилу наняли преподавателя рисования.
Гимназические годы Врубель в основном провел в Одессе. Рисовал Миша урывками, в основном по просьбе отца. Со слов сестры известно, что в эти годы он увлекался «историей, писал сверх нормы большие сочинения на темы античной жизни и средневековья». Он основательно изучал латинский язык, читал в подлинниках Овидия и Горация. После окончания гимназии Михаил Врубель в 1874 году поступает на юридический факультет Петербургского университета.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Вязанный цветок. |
|
|
Без заголовка |
Thanakorn Chaijinda
Художник из Тайланда - архитектор по образования, родился в 1956 году. любит свою страну и рисует только её красоты и особенности.
|
Михаил Врубель. |

Михаил Врубель. Автопортрет, 1904
В истории мировой живописи немного художников, наделенных божественным колористическим даром. Михаил Врубель занимает достойное место в этом уникальном списке. Его живописный дар выделяли со времен учебы в Академии художеств. Врубель всю жизнь углублял и усложнял свою цветовую палитру и нашел на ней новые, прежде неведомые сочетания.
|
Вязание узора "Брумстик" |
|
Разберёмся в бытовой химии. |
Немного правды о бытовой химии
=====================
1. Шампунь по составу мало чем отличается от геля для душа, поэтому они легко заменимы.
2. Страна производитель – важный показатель качества. Fructis российского производства и французского – разные шампуни. Для развивающихся стран используются более дешевые ингредиенты в меньших количествах (все остальное – вода), производство EU находится под более строгим контролем (меньше риск, что в бадью с Вашей любимой помадой упадет бидон с казеиновым клеем, что случается), в Европе строже стандарты качества. Другими словами, для EU делают более дорогой и густой шампунь, чем для российского рынка. Поэтому покупайте то, что сделано в Европе для европейской компании.
3. Читайте этикетки. Состав продукта перечисляется по убыванию массы ингредиентов. Например, если написано: «Состав: вода, сода, соль… какие-то непонятные слова….масло виноградных косточек точка», это значит, что на 99% Ваш шампунь состоит из воды. Масло виноградных косточек туда тоже попало, но в виде трех капель на мегатонную бочку. Если описание состава Вашего любимого крема для рук начинается со слов «вазелин, парафин», то выбросьте его в форточку и купите банку вазелина. Скорее всего, кроме этих двух ингредиентов и пары отдушек, закодированных в латинские названия, там ничего нет. Да, кстати, как это ни прискорбно, бомбочки для ванн LUSH на 99,9% состоят из соды, поэтому их себестоимость – около 30 центов (при цене 300 рублей). Там есть еще пара капель эфирных масел и отдушки, но проще сделать такие бомбочки самим.
4. Уважаемые родители, стиральные порошки «Аистенок» и «Ушастый нянь» сделаны в России (читайте второй пункт). «Ушастый нянь» сделан на фабрике «Невская косметика», что, вообще-то, уже лет 30 как не внушает доверия, «Аист» сделан на неизвестном российском производстве. По составу эти порошки ничем не отличаются от «взрослых порошков» — это все простой маркетинг. Покупайте для своих детей жидкие концентраты, сделанные в Европе.
5. Любой стиральный порошок на 80% состоит из балласта, чтобы радовать покупателя большой коробкой. И, кстати, вот эти синенькие и красненькие точечки в стиральном порошке – тоже балласт, а вовсе не какие-то мифические активные вещества. Покупайте жидкие концентраты, это экономичнее, они не так вредны для природы, как порошки, которые попадают в водоемы и рушат экосистему.
6. Ополаскиватели для цветного и белого белья по химическому составу идентичны. Различаются только этикетками.
7. Самый большой обман в том, что стиральные машинки ломаются от накипи и поэтому надо покупать Calgon. Не верьте! Машинки от этого не ломаются, а стиральный порошок Calgon ничем не отличается от других.
8. Грустная новость для российских защитников животных: если на товаре написано, что он не тестировался на животных, это не значит, что в России не пострадал ни один кролик. Дело в том, что для выхода на российский рынок любой косметический продукт должен пройти миллионы СанПинов, которые были придуманы в 70-80х гг. в СССР, в том числе пробы на животных. Их никто не отменял даже для Green Mama и Body Shop. Другое дело, что компания может не проводить эти тесты самостоятельно, а отдать свою тушь российскому подрядчику, который и будет закапывать эту тушь в глаза кролику, пока его сетчатка не покраснеет.
Добавлю от себя.Трудно сейчас купить даже дорого качественную бытовую химию.Нарваться можно на подделку где угодно-как в дорогих магазинах и супермаркетах,так впрочем и в закутках.Поделюсь со своей неудачной покупкой.Купила я как то порошок Дэни для цветных вещей.целых 2 кг.И угораздило же меня.Загрузила барабан стиральной машины,всыпала вышеупомянутый продукт и спокойно дождалась окончания стирки.Результат был удручающим,порошок находился на вещах в первозданном виде,они одна крупинка этого порошка не растворилась.Это ещё не окончание моих мытарств ,после шестого полоскания крупинки порошка не желали раствориться и покинуть одежду.Я угробила массу времени и воды ,чтоб привести чёрные брюки в нормальный не заснеженный порошком вид.Хотела пойти поругаться в магазин,но мама сказала отдай лучше мне я собираюсь постирать коврики,и хорошего порошка мне жаль.Зря я её послушала,она как и я намучилась,следовало высыпать этот порошок в магазине на пол пусть сами посмотрят чем они торгуют.
|