кабачки маринованные |
Молодые кабачки 500 г нарезаtv овощечисткой тонкими полосками, присыпаем 1 ч.л. соли, через 30 мин. аккуратно отжимаем выделившийся сок, залить маринадом и убрать в холодильник на 3 часа, каждый час перемешиваем.
Маринад:
70 мл растительного масла,
2 ст.л. сахара (или меда),
2 ст.л. уксуса 9%,
3 дольки чеснока,
перец черный,
мелко порезанный укроп.
Приятного аппетита!
Авт. рецепта Наташа Щеткина(Мирошниченко)
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |