0,5 кг творога
3 яйца
1 ст сахара
1,5 ст муки
150 г сливочного масла или сливочного маргарина
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик порошка для выпечки
Для начинки: 3 стакана вишен
сахар-пудра
Творог протереть сквозь сито и растереть с мягким маслом. Яйца растереть с сахаром, всыпать муку смешанную с порошком для выпечки. Добавить творожную массу в тесто, всыпать ванильный сахар и замесить тесто. В смазанную форму выложить тесто, сверху - вишни без косточек. Запекать при 180 градусах до золотистого цвета. Готовый пирог выстудить и посыпать сахарной пудрой.