МАНТЫ |

ТЕСТО:
100 гр. воды (200; 300; 400...)
200 гр. муки (400; 600; 800...)
1 яйцо (лучше пол-яйца) (1; 1,5; 2)
1 ст.л. раст. масло (1; 1,5; 2)
0,5 ч.л. соли (без верха) (0,5; 1;1,5...)
ФАРШ:
200 гр. непостной говядины или баранины (400, 600, 800)
200 гр. лука (400, 600, 800)
соль
чёрный молотый перец
зира
| Рубрики: | ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА/УЗБЕКСКИЕ БЛЮДА |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |