Вам понадобится:

кукуруза (сушеная для попкорна) - 1/2 стакана
подсолнечное масло - 2 ст.л.
сахар - 3/4 стакана
сливочное масло - 80г
мёд - 2 ст.л.
сухие сливки 2 ст.л.

В кастрюле на среднем огне разогреть масло. Высыпать кукурузу и накрыть крышкой. Обжаривать, периодически встряхивая, пока вся кукуруза не станет «воздушной».

Сделать карамельный крем: перемешать сахар, масло, сливки и мед. Поставить на средний огонь и помешивать до растворения сахара. После растворения довести до кипения и кипятить 5 минут (не размешивать).

Залить сиропом кукурузу, тщательно перемашать смоченными в масле руками.