Описание приготовления:

Если ваши дети не хотят есть творог, приготовьте им вкусную творожную запеканку.

Рецепт проверен временем, запеканка всегда получается изумительная, поэтому не переживайте

- если все будете делать по рецепту, запеканка получится отличная!

Ингредиенты:

Творог — 500 Грамм
Яйца — 5 Штук
Сахар — 50 Грамм
Манная крупа — 100 Грамм
Изюм — - По вкусу

Сахара можете добавить больше, нежели указано в рецепте, если любите более сладкую запеканку.

Отделяем белки от желтков. Белки с небольшим количеством сахара взбиваем в крутую пену.
В отдельной миске смешиваем творог, манку, сахар и желтки. Хорошенько перемешиваем.
В тесто вмешиваем взбитые белки и изюм. Хорошенько перемешиваем, чем однороднее будет консистенция - тем более нежная получится запеканка.
Получившуюся смесь выкладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем приблизительно 40 минут.
Готовую запеканку достаем из духовки, остужаем и подаем к столу. Приятного аппетита!