Для приготовления вам потребуются продукты:

250 гр. манной крупы,
250 гр. кефира,
150 гр. сахара,
80 гр. растопленного сливочного масла,
80 гр. изюма,
1 шт. яйцо,
50 гр. меда,
1 пакетик ванильного сахара,
0.5 чайной ложки соды (погасить уксусом),
щепотка соли.

Способ приготовления:

Скажу сразу, готовиться очень просто,
кажу больше, что это блюдо просто объедение,
я редко так говорю, но это точно. Рекомендую.
Изюм ошпарить кипятком, воду слить а изюм обсушить
и смешать с щепоткой муки.
В блюдо разбить яйцо, добавить соль, сахар
и ванильный сахар и слегка взбить миксером,
влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду,
все хорошо размешать.

Разогреть духовку до температуры 200 градусов.
Дать смеси «набухнуть» минут 15-20 пока греется духовка,
подготавливаем для выпечки форму,
для этого нужно смазать форму сливочным маслом
и присыпать манной крупой.

Приготовленная нами смесь постояла и стала густой,
теперь ее нужно переложить в форму и верх разровнять.
Выпекать минут 45-50 пока пирог не загустеет
и не покроется румяной корочкой.

Приготовленный манник нужно остудить в форме,
затем аккуратно переложить на блюдо.
Слегка растопить мед до жидкого состояния
и верх глазировать слегка подогретым медом.

Наше блюдо манник с изюмом и медом готово,
блюдо особенно удачно сочетается с молоком.