500-700 гр. мяса курицы или другой птицы
1 кг. картофеля
соль
специи
лавровый лист
черный перец горошком
растительное масло
2 небольших луковицы
1 ст.л. томатной пасты или 1-2 помидора
Лук режем мелко и обжариваем на режиме выпечка с добавлением растительного масла 20 минут. Мясо птицы нарезаем на небольшие куски и закладываем к луку. Солим и перчим и включаем режим тушения на 1 час.
Пока мясо тушится очищаем, нарезаем и промываем картофель. Через час отправляем его к курице, заливаем горячим бульоном или просто кипятком из чайника. Добавляем лавровый лист, перец горошком, томатную пасту или томаты. Перемешиваем. Ставим режим выпечка на 60 минут и занимаемся другими делами...
Получается такой вкусный и красивый тушеный картофель.
1 банка сгущенного молока,
1 плитка горького шоколада без добавок,
ванильный сахар,
300 мл жирных сливок,
0,5 литра водки.
Шоколад растопить на водяной бане и немного остудить и тёплым смешать со сгущёнкой.
Охлажденные сливки взбить с ванильным сахаром, добавляя шоколад со сгущенным молоком.
Затем прибавит водку и снова взбить до однородности. Дать настояться сутки, затем перелить в бутылки и охладить)
И наслаждаться прекрасным вкусом))
Хранить в холодильнике, но не знаю, надолго ли ликер задержится в холодильнике).
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
мука 480 г
кефир 200 мл
масло сливочное 100 г
яйца 1 шт.
сахар 1/3 ст.л.
сода 2/3 ч.л.
ванилин
варенье
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1В просеянную муку всыпать соду, сахар, ванилин, добавить размягченное масло, порубить до образования маслянистой крошки, влить охлажденный кефир и добавить желток яйца, замесить тесто, которое чуть-чуть будет липнуть к рукам, положить его на час в морозильную камеру холодильника.
2Достать тесто, разделить на две равные части, одну раскатать, переложить на подготовленный противень. Смазать пласт любым густым вареньем, сгущенкой или джемом, прикрыть начинку вторым раскатанным пластом. Верх помазать слегка разболтанным белком или молоком.
3Выпекать домашнее печенье на кефире с вареньем около получаса при температуре 180 градусов. Дать чуть остыть, разрезать на ромбы или квадраты, присыпать сахарной пудрой.
СОВЕТ:
Перед замешиванием теста сливочное масло, яйцо и кефир необходимо предварительно охладить.