http://www.ntv.ru/peredacha/rus_sensations/issues/19400/

Ингредиенты:

— 500 мл молока
— 10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей)
— 1,3  кг муки
— 5 яиц
— 200 г сливочного масла
— 300 г сахара
— 200 г изюма
— 1 пакетик ванильного сахара

Рецепт приготовления:

В теплое молоко положить дрожжи и  часть муки, чтобы тесто было как на оладьт.. Оставить опару в тепле, пока не поднимется примерно в 2 раза. Затем добавить яйца, смешанные с сахаром и ванильным сахаром, остальную муку и в конце замеса размягченное масло. Вымесить, дать подняться  и добавить предварительно замоченный изюм. Тесто должно подняться не меньше трех раз. После этого выложить тесто в форму, смазанную маслом, не более чем на треть объема. Поставить кулич в теплую духовку, а затем поднять температуру до 180° и выпекать 30-40 мин. Готовые горячие куличи обильно смазать глазурью из взбитых с сахаром белков и украсить кондитерской посыпкой.

Понадобится:
Для бисквита:
- 5 яиц
- 1 ст. сахар
- 1 ст. муки
- 1 ч.л. тертой цедры лимона
Для крема:
- 20 г желатина
- 150 мл воды
- 300 гр творога
- 5 ст л сахарной пудры
- 250 мл сливок
- консервированные ананасы

Приготовление:

1. Белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить.
Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.
Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой.
Не забудьте покрутить форму пару раз в какую-нибудь сторону. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Достать бисквит из формы. Убрать бумагу. Дать остыть полностью. Затем разрезать на два коржа

Крем:
Желатин замочить в воде.
Творог смешать со сливками, сахарной пудрой и хорошо взбить в блендере. Желатин нагреть до растворения и смешать с творогом. Добавить ананасы.
Нижнюю половину коржа поместить в разъемную форму, по бокам выложить бумагу.
Когда творожная масса начнет застывать, выложить на корж.
Накрыть вторым коржом и поставить в холодильник на 6 часов.
Затем вынуть из формы, убрать бумагу.
Посыпать сахарной пудрой. Нарезать на порционные кусочки.

1. Инжир (1 шт.) Сам по себе инжир полезен для нашей щитовидной железы. Он поддерживает и улучшает ее работу. Кроме того инжир является прекрасным продуктом для профилактики онкозаболеваний.

2. Курага (5 шт.) Курага богата необходимыми микроэлементами и веществами. Благодаря калию, который в большом количестве находится в кураге, она укрепляет сердечную мышцу и улучшает косвенно кровообращение.

3. Чернослив (1 шт.) Чернослив улучшает пищеварительный тракт, перистальтику и помогает выведению продуктов жизнедеятельности из нашего кишечника, улучшает наш стул.
Но вместе и именно вместе когда эти 3 фрукта употребляются, они оказывают колоссальное влияние на работу нашей системы питания межпозвонковых дисков, укрепляя их за счет того, что есть необходимые вещества для питания и обновления тканей и клеток наших прослоек между позвонками, наших хрящевых прокладок.

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 ст. л. соли
1 ст. л. соды
1 ст. л. стирального порошка
ПРИМЕНЕНИЕ
Налей в тазик теплую воду, но не горячую. Добавь указанные ингредиенты и хорошенько перемешай, чтобы они растворились.
Оставь замачиваться лифчик на 15 минут — этого вполне достаточно. Если твое белье не в очень хорошем состоянии, то оставь его в воде на 30 минут, но не более. Затем постирай белье вручную, но сильно не три и не растягивай.
Прополощи бюстгальтер в чистой теплой воде — и готово. Запомни: ни в коем случае не суши белое нижнее белье на батарее — на нём появятся желтые пятна.
Этот способ стирки отлично подойдет не только для нижнего белья, но и для легких белых блуз, маек и рубашек. Твои вещи будут оставаться ослепительно белыми очень долго.

Старение вызывает множество изменений в нашем организме, но то, что мы больше всего не любим это — изменения внешности. Год за годом на наших лицах начинают показываться линии и морщины, в то время как кожа теряет эластичность и упругость и начинает провисать.
1482660779_izbavsya_ot_provisaniya_vek_za_2_minuty_eto_realno__naget_ru-1
Неизбежно первые признаки старения появляются в области глаз. Что происходит, что мышцы и ткани, окружающие глаза ослабляют в течение долгого времени, потому что производство коллагена значительно снижается с возрастом. Кроме того, жиры и жидкости накапливаются в ваших нижних веках, таким образом, делая нежную кожу под глазами менее эластичной и упругой.
К счастью, есть один простой домашний рецепт, который может эффективно предотвратить эту общую эстетическую проблему!
Что вам нужно:
1 яичный белок
1 ватным тампоном
Как что делать:
Тщательно очистить веки от макияжа и высушить их.
Возьмите яйцо и отделить белок от желтка. Для процедуры, вам нужно только яичный белок.
Смочите ватный тампон в яичном белке.
Закройте веко и осторожно пропитывайте яичный белок через ваше веко.
Держите глаза закрытыми и дайте белку полностью высохнуть.
В качестве альтернативы, использовать вентилятор, чтобы ускорить этот процесс.

Понадобится:

1кг ребер свиных,
2-3 зубчика чеснока,
5ст.л. соевого соуса,
2ст.л. горчицы,
2ч.л. томат-пасты,
1ч.л. порошка карри,
по-пол ч.л. паприки молотой и черного перца, розмарин, тимьян и соль – по вкусу.

Пропустить очищенный чеснок через пресс, смешать с остальными ингредиентами, исключая ребрышки, до однородности смеси. Промыть ребрышки проточной водой, обсушить при помощи бумажного полотенца, удалить пленку с внутренней стороны ребер. Нарезать ребрышки на порции между костей кусочками по 1-2-3 кости на каждую порцию. Выложить ребрышки в приготовленный маринад, перемешать чтобы он их равномерно покрыл, убрать в холодильник на час. Достать замариновавшиеся ребрышки из холодильника, выложить в кулинарный рукав (пакет для запекания), защипнуть края, сделать сверху несколько проколов зубочисткой чтобы через них мог выходить пар. Выложить пакет для запекания на противень так, чтобы проколы оказались сверху. Поставить противень в разогретую до 160 градусов духовку, выпекать 50мин, затем аккуратно разрезать пакет (остерегайтесь горячего пара), увеличить нагрев духовки до 180 градусов и запечь ребрышки еще 10мин или больше до образования румяной корочки. Приятного аппетита!

Елена Воробей в образе Розы Сябитовой

Елена Воробей в образе Аллы Пугачевой

Елена Воробей в образе Любови Успенской

Елена Воробей в образе Елены Малышевой

Ребра свиные — 800 г

Пюре (яблочное, готовое. Можно использовать пюре для детского питания) — 80 г
Кетчуп — 80 г
Чеснок (сухой, в порошке) — 1/2 ч. л.
Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л.
Соевый соус — 2-3 ст. л.
Лимон (выжать сок) — 1/2 шт
Сахар коричневый — 3 ст. л.
Корица (молотая) — 1/2 ч. л.


Разогрейте духовку до 220 градусов.
Смешайте яблочное пюре, кетчуп, коричневый сахар, сок лимона, соевый соус, черный перец, паприку, чеснок и корицу в большой миске.
Ребрышки разрежьте на небольшие кусочки.
Замаринуйте мясо и отправьте в холодильник на полчаса.
Выложите мясо на противень, накройте фольгой. Отправьте в духовку. Выпекайте 1-1,5 часа.
Каждые 20 минут поливайте ребрышки оставшимся соусом.
Достаньте из духовки, слегка остудите и подавайте блюдо к столу.

http://vitrasi.ru/?utm_source=targetmailru&utm...ntent=25831133&utm_term=67

Ингредиенты:

Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) — 1 пач.
Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый (две шт.) — 200 г
Морковь — 300 г
Майонез (желательно домашний) — 200 г
Сыр твердый (любой, но можно еще добавить 30 г пармезана) —100 г
Зелень (любая любимая) — 1 пуч.
Вот наши нехитрые ингредиенты.


Первым делом филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере (можно, если хорошо постараться, и в ручную).
Затем измельчаем в блендере обжаренные со второй луковицей грибы, а потом и отварную морковь.
Сыр можно натереть на средней терке.
Теперь собираем наш торт.
На первый вафельный корж укладываем половину селёдочно-луковой массы. Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом.
На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы с луком (также половину), тоже покрываем майонезом (майонез мы делаем дома сами) и накрываем следующим коржом.
На третий корж идёт морковь (половина её), так же покрытая майонезом.
Повторяем эти слои еще раз. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем украшаем зеленью:
Вот такой замечательный закусочный селедочный тортик у нас получился!)
Даём настояться в течение не менее 1-3 часов, можно и на ночь, в холодильнике.
Чем дольше торт простоит в холодильнике – в разумных пределах, конечно, тем лучше будет резаться.
Нарезанный на небольшие кусочки, этот селедочный тортик украсит любой стол, а своим интересным нетривиальным вкусом он вполне может заменить традиционную "шубу" и, скромно надеюсь, вам обязательно понравится!

Чимичури - аргентинский соус к мясу. Благодаря своему вкусу, он популярен не только в Аргентине, но по праву считается одним из лучших соусов к мясу во всем мире. Рецептов приготовления соуса "Чимичури" очень много. Мне нравится не самый сложный рецепт этого соуса, им я и хочу поделиться с вами. Уверена, что он никого не оставит равнодушным.

Для приготовления соуса "Чимичури" нам понадобится:
красный болгарский перец  - 1 шт.;
чеснок - 3 зубчика;
петрушка - 50 г;
лук репчатый - 1 шт.;
масло оливковое - 30 г;
уксус винный - 1 ст. л. (или по вкусу);
соль, перец - по вкусу.
Петрушку помыть и обсушить, перец красный почистить и крупно нарезать, добавить зубчики чеснока.
Петрушку, перец и чеснок пропустить через блендер. До пюре не доводить.
Нарезать очень мелкими кусочками красный репчатый лук.
Приготовить красный винный уксус. Он тут желателен.
Оливковое масло аккуратно взбить венчикомс винным уксусом.
К пропущенным через блендер овощам добавить нарезанный лук, соль, перец и заправку из оливкового масла и винного уксуса.
Перемешать и наш соус "Чимичури" готов.

Дать соусу "Чимичури" настояться 2-3 часа в холодном месте и можно употреблять по назначению. Готовый чимичури может храниться в холодильнике в течение 1 недели.

https://www.youtube.com/playlist?list=PLwZhl1zHLbXfBiLHylXUsvZjO5cJ0fHl1

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ЗА 15 МИНУТ - настоящее чудо! Получается у всех! Я хоть
и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени
на приготовление нужно всего 15 минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое
суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста
вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками,
пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его
приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

Молоко — 500 мл

Мука пшеничная — 5 стак.

Сахар — 2 ст. л.

Соль — 0,5 ч. л.

Масло подсолнечное — 2 ст. л.

Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г

Высыпаю в миску 4 стакана муки
и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль,
подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю. Затем постепенно добавляю еще
стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник.
Готовить можно уже через 2 часа.

Но если тесто будет лежать в холодильнике
дольше - с ним ничего не произойдет. Я часто делаю такое тесто на ночь. И
готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день. В этот раз я готовила пирожки
с повидлом. Из этого количества теста получается около 60 штук небольшого
размера. За день ничего не остается!