Ïàíêåéêè èç òûêâû |

Çàòåì äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð è ìóêó.
Äàëåå – êåôèð, ñîäó, ðàçðûõëèòåëü è ìàñëî.
Ìàëåíüêóþ ñêîâîðîäó èëè êîâø ñ àíòèïðèãàðíûì ïîêðûòèåì ñìàçàòü ìàñëîì è ñèëüíî ðàçîãðåòü. Íàëèòü òåñòî ñëîåì 1 ñàíòèìåòð è âûïåêàòü ïîä êðûøêîé.
Êîãäà áëèí ñâåðõó áóäåò ãîòîâ, ïåðåâåðíóòü è ïîäðóìÿíèòü ïîä êðûøêîé ñî âòîðîé ñòîðîíû.
Ãîòîâûå îëàäüè ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
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