-Цитатник

Юбки - (0)

Юбки. Модели для вдохновения  

Помогаем печени ,утром,днём и вечером. - (0)

Помогаем печени утром, днем и вечером! Не принимая дорогих лекарств – экономим с по...

Яблочный кекс - (0)

Большой яблочный кекс Про кекс. Он предельно простой, из доступных продуктов, получается больш...

Как избавится от мысленного мусора? - (0)

Исполняем желания или как избавиться от мысленного мусора? Если бы засорился ваш родник, не бы...

Факторы ,влияющие на личность человека и оказывающие негативное воздействие. - (0)

Факторы, влияющие на личность человека и оказывающие негативное воздействие: 1. Религия&n...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в РАЛИСОЧКА

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Куклы_и_Модели MY_HIT Релакс_и_вдохновение О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей: 1506
Комментариев: 27
Написано: 1567





тортик с печенья

Среда, 17 Июня 2015 г. 21:54 + в цитатник
ДЕСЕРТ "ДОМИК"

Ингредиенты и приготовление:https://pp.vk.me/c543104/v543104358/5b51/crAyQJAKKds.jpg

✔ Вот и этот десерт требует два основных компонента – простое печенье и творог. Печенюшки должны быть самые обычные не галетные и не какие-то дорогие, а самые простецкие, знакомые с детства печенюшки «К чаю». Их надо 30 штучек. Творога на это количество печенья надо 350-400 грамм, 120 грамм сахара, 100 грамм сливочного масла, чайная ложка какао-порошка и стакан горячего молока.

✔ Ясно, что молоко сразу горячим не будет, поэтому ставим его греться. За это время нам надо разложить на столе пищевую пленку. Пленка нам необходима, что бы потом сформировать собственно десерт. Я себе облегчил задачу – положил пленку на коврик-циновку. Но если коврика нету, тоже ничего страшного, просто менее удобно.
✔ Смешиваем творог, растопленное или размягченное масло и сахар.
✔ Итак, молоко закипело, пленка лежит на столе или циновочке. Теперь на одно мгновенье обмакиваем печенюшки, по одной штуке, в молоко и выкладываем на пленку – три печенюшки в высоту и, как у меня пять в ширину.
✔ Намазываем творожной массой. Накрываем его сверху еще одним слоем обмакнутых в молоко печенек.
✔ Добавляем в остаток творожной массы чайную ложку какао. Перемешиваем. Намазываем второй слой печенья творожной смесью с какао. На него должна уйти четвертая часть творога.
✔ Теперь самое важное – надо аккуратно с помощью пленки сложить «домик». Обмазываем домик со всех сторон остатками творожной массы. Если есть шоколад (у меня не было)– посыпаем сверху. Отправляем в холодильник, для пропитки и застывания. Вот и все.
✔ Беспроигрышный десерт. На готовку у меня ушло ровно 20 минут общего времени. Приятного аппетита. Очень, очень вкусно.

Метки:  

КЕКС

Среда, 17 Июня 2015 г. 21:38 + в цитатник
Кекс "Секретарский"

Ингредиенты:

2 яйца

100 гр сливочного маргарина
3/4 чашки сахара
3/4 чашки изюма
1/2 чашки кефира
2 чашки муки
1 полная чайная ложка ванильной пудры
пакетик (11 гр) разрыхлителя
https://pp.vk.me/c543108/v543108652/2bbf/WV9uhV_ZC9E.jpg
Приготовление:

Растопить маргарин в микроволновке - не давая растаять окончательно.
Растереть маргарин с сахаром и яйцами. Добавить кефир и изюм, перемешать.
Смешать муку, ваниль и разрыхлитель, просеять в миску с масляно-яичной смесью. Тщательно вымесить.
Форму (я пеку в прямоугольной форме, 25х8х10 см) смазать маргарином и присыпать через ситечко манкой. Излишки манки стряхнуть, перевернув форму.
Это нужно для того, чтобы кекс поднялся равномерно, а не соскальзывал по стеночкам формы вниз.
Выпекать при 180 С около 50 мин. За 10 мин до готовности я снижаю температуру до 100 С и включаю нижний обдув.
Проверьте, пропёкся ли кекс, деревянной шпажечкой.
Оставьте готовый кекс на 10 мин в форме, а потом переверните на поднос. Посыпьте сахарной пудрой.

Метки:  

носочки для малявок

Среда, 17 Июня 2015 г. 17:24 + в цитатник
ПИНЕТКИ НА 4-Х СПИЦАХ БЕЗ ШВА .

Использовала пряжу Пехорка "Детский каприз" в 2 нити, спицы № 2,5. Расход пряжи 35гр. Длина подошвы 9-10см.
Набираем 40 петель, замыкаем круг, вяжем резинкой 1*1 на высоту 7см (24 круга).


Далее выделяем центральные 9 петель, их будем вязать лицевыми, остальные петли, как и прежде, резинкой 1*1. Провязываем 1 круг. По бокам от центральной части пинетки делаем прибавки по 1 петле с каждой стороны в каждом ряду. Добавленные петли вяжем резинкой 1*1.

Вяжем 16 кругов, в итоге на спицах 72 петли.
Далее вяжем только центральные 9 петель, постепенно присоединяя к ним остальные (отложенные) петли. Для этого в конце лицевых рядов вяжем 2 петли вместе лицевой (9-я и 10-я петли), а в конце изнаночных рядов - 2 петли вместе изнаночной.

Чтобы подошва пинетки имела нужную форму, я провязывала 2 раза с каждой стороны по 2 петли, 1 раз - 3 петли вместе.Т.е. 1-я убавка - 2 петли вместе, 2-я убавка - 2 петли вместе, 3-я убавка - 3 петли вместе, 4-я убавка - как 1-я и т.д. Таким образом закрываем по 27 петель с каждой стороны. Останется 9 центральных петель и 9 отложенных петель. Их сшиваем между собой трикотажным швом "петля в петлю".

https://cs7064.vk.me/c540103/v540103042/372ee/U92t...2/37315/MkfTtirLyZM.jpgПинетки готовы! Очень удобные, я такие вязала своим деткам, теперь вяжу в подарок.

Метки:  

капуста с буряком

Среда, 17 Июня 2015 г. 17:06 + в цитатник
КАПУСТА ДЛЯ ТАНЮШИhttps://cs7064.vk.me/c7003/v7003781/692c/lluKuiJACr4.jpg

На дно ЧИСТОЙ банки:
перец горошком,
горчица

кориандр,
гвоздика,
листок хрена,
зубчик чеснока.

Выкладываем капусту, нарезанную кубиками 5/5, несколько кусочков свёклы, для розового рассола.
Заливаем кипятком на 10 минут, сливаем воду в кастрюлю и кипятим, добавляем на 1 литровую БАНКУ;
1 чайную ложку соли,
2 -3 чайные ложки сахара,
1 чайную ложку уксусной эссенции,
заливаем в банки и закатываем.

Метки:  

чеснок

Среда, 17 Июня 2015 г. 16:55 + в цитатник
Замечательный рецепт маринованного чеснока! Делала - очень вкусно!

1 кг чеснока разделить на зубчики, ошпарить подсоленным кипятком, откинуть на дуршлаг и охладить.

Разложить в баночки и залить маринадом, так, чтобы покрыть чеснок - на 30 дней.


https://cs7064.vk.me/c7003/v7003323/74be/GJ-uvrJb-J0.jpgМаринад:

200 грамм уксуса
200 грамм воды
20 грамм соли
50 грамм сахара
2 шт. черного перца горошком
5 шт. душистого перца
3 шт. лаврого листа

Метки:  

ПАМЯТКА ДЛЯ ОГОРОДНИКА

Среда, 17 Июня 2015 г. 16:49 + в цитатник
Памятка садовода-огородника

Лук
- Перед посадкой: 1 ст.ложка соли на 1 литр воды залить на 3 часа.
- После соли: темный раствор марганцовки на 2 часа. Обязательно промыть.

- От луковой мухи: 1. Появился первый листочек 1) Проливаем водой. 2) Полив 2 ст.ложки нашатырный спирт на ведро воды (3 лейки на 6п.м.грядки) 3) Проливаем водой. 2. Через 10-14 дней. По той же схеме полив 1ст.ложка соли на 1 литр воды 3. Через 10 дней. По той же схеме полив крепким р-ром марганцовки.
- Подкормки: Любит дрожжевой настой: 100гр. дрожжей на 1 ведро 1 час настоять, пролить, подкормить, пролить.
- Прореживай шалот, не жалей.
- Заканчивай поливать, разгреби земельку.
- Прожарь на солнышке на грядке, не тащи на чердак.

Огурец
- Перед посевом за 5-6 дней землю пролить горячей водой и 1 ст.ложка медного купороса на ведро воды, закрой пленкой.
- Полив только теплой водой вечером.
- Подкормки: любят дрожжи, 100гр. дрожжей на 1 ведро, 1 час настоять, пролить, подкормить 1 стакан настоя на кустик, пролить. Лучшая покормка: крапива с золой, вот ее и поставь в теплицу.
- Сделай каркас для плетей по верху.
- Не рыхлить, подсыпай землю.
- Поставь ведро с навозной жижей или травой.
- Опрыскивание от болезни 1 литр обезжиренного молока + 20 капель иода на ведро воды. Как профилактика 1 раз в две недели, можно добавить зеленого мыла.. Можно слабым раствором марганцовки.

Томаты
- Перед посевом за 5-6 дней землю пролить горячей водой и 1 ст.ложка медного купороса на ведро воды, закрой пленкой.
- Посади: в теплицу и на грядку настурция - от белокрылки, базилик - от болезни и просто любит соседство, намажь вазелином желтую бумажку.
- Держи теплицу открытой, не закрывай.
- Мульчируй, когда земля прогреется травой, сеном.
- Полив под мульчу.
- Сделай пару раз пропаривание: закрой теплицу на полдня, потом хорошенько проветри.
- Опрыскивание от болезни 1 литр обезжиренного молока + 20 капель иода на ведро воды. Как профилактика 1 раз в две недели, можно добавить зеленого мыла. Можно слабым раствором марганцовки.
- Проткни стволы медной проволокой или зубочисткой.
- Наруби ботву, заправь в землю.
- Профилактика фитофтороза: через пять дней после высадки рассады 1г. CuSO4 в 4 литрах дождевой мягкой воды - опрыскать. Через пять дней после первой обработки из лейки: 40гр. сухого хвоща залить водой, кипятить 15 мин, отвар слить и сохранить. Осадок залить и кипятить 10 мин. Отвары соединить, довести до 5 литров.
- Через пять дней после предыдущей обработки. 0,5литра обезжиренного молока + 50 капель йода на 5 литров воды.
- Через 7-10 дней после предыдущей обработки 1 мл. Эпина на 5 литров воды.

Малина
- Не развязывай малину пока не проведешь обработку.
- Начеренкуй крупноплодную и желтую. На неделю во влажный мох в сарай, на 1-3дня на веранду, потом сади в стаканчики под пленку.
- Первая обработка - бордосская жидкость веничком.
- Вторая через неделю - 3 горсти мочевины на ведро воды из лейки.
- От малинового жука и долгоносика по бутончикам - актеллик, фуфанон, карбофос. Запомни при +13 градусах он уже вышел на охоту. Попробуй пару раз опрыскать в конце мая до бутончиков, чтоб побеги не загибались.
- Народное средство от долгоносика 1 столовая ложка горчицы на 1 литр теплой воды так же по бутонам, отвар полыни горькой. Разложи полынь под малиной и по клубнике.
- Поливай, поливай и еще раз поливай.
- Прополоть, обрезать, пригнуть.

Гладиолус
- Закрой черной пленкой для прогрева.
Подкормки:
- 2 лист - 1 ст.ложка мочевины + 1,5ст.ложка сульфата калия на ведро воду на 1м2, опрыскай цирконом для образования корней.
- 3-4 лист - то же + внекорневая подкормка микроудобрением + 2гр. (чуть меньше половины чайной ложки) борной кислоты на ведро воды.
- 5-6 листьев -1 ст. ложки мочевины + 2 ст.ложка сульфата калия + 0,5 ложки суперфосфата.
- Выброс цветоноса - 2ст. ложки нитрофоски + 2гр.(чуть меньше половины чайной ложки) борной кислоты на ведро воды.
- После цветения 1,5ст. ложка суперфосфата + 1,5 ст. ложка сульфата калия. В это же время 0,5 чайной ложки KMnO4 на ведро воды по листьям. В сентябре кончай кормить.
- Кормить лучше при поливе 1 раз в неделю.
- От болезней и вредителей: 100 гр чеснока на 10 литров воды, 30-40гр. ХОМа на ведро воды, фитоспорин, Актеллик, фуфанон, карбофос, фитоверм.
- Запомни, трисы обновляются каждые десять дней и привыкают к фунгициду, меняй и обрабатывай.
- Замульчируй хвоей, не торопись, подсыпай помаленьку, пусть земля прогреется.
- Посади вдоль грядки настурцию и бархотки.
- Выкопала, промыла, карбофос (децис), через 4-5 дней Максим и месяц-два (пока не просохнет) у печки (20-25град) в один слой.

Ирис
Подкормки:

- ранней весной - подкормка из азота фосфора и калия в отношении соответственно 1 :1:1;
- в период формирования бутонов – подкормка из азота, фосфора и калия в отношении соответственно 0,5:1:3;
- через месяц после цветения – подкормка из фосфора и калия в отношении 1:1.

Актинидия
- Растения не рыхлить, а присыпатьперегноем, так как корни расположены близко к поверхности.
- Удобрения - ранней весной комплексное минеральное удобрение, осенью - суперфосфат, сернокислый калий, золу.
- Защити от котов.
- Основная масса корней растения находится в поверхностном слое почвы. Поэтому в жару требуются ежедневные поливы. Проводить их лучше ближе к вечеру, орошая крону и приствольный круг.
- Не вздумай обрезать весной - уплачится, не оклемается.
- Осенью, после окончания вегетации, вырезают поломанные, слаборазвитые и загущающие крону ветви. Все однолетние побеги обрезают на 50-70 см, так как все плодовые почки у растения раполагаются в пределах этой длины. Имейте в виду, что весной обрезать актинидию нельзя. Иначе она горько “заплачет”, то есть из ранок потечет сок.

Клематис
- Почва должна быть водопроницаемой, суглинистой, слабощелочной (карбонатной) или нейтральной, плодородной, хорошо удобренной и рыхлой.
- На дно посадочной ямы (размером 60х60х60 см) положить для дренажа слой щебня в 10–15 см, перлита. Полностью заменить плодородной землёй с добавлением перегноя или компоста). Добавь 150 г суперфосфата и 200 г извести,
- Подходящей подкормкой является вода, в которой мылось несолёное мясо или рыба.
- Закрой ноги цветочками 50-6-см.
- Каждую весну поливай клематисы известковым молоком (доломитовой мукой, мелом) и раствором, содержащим медь (одна столовая ложка на ведро воды).
- Хорошие результаты даёт припудривание древесной золой нижней части лиан после дождя - это предотвращает увядание побегов.

Вереск
- Расправь корни горизонтально.
- В яму добавь хвою и песок.
- Поливать подкисленной водой.
- Весной кормить кемирой.
- Подстригать рано весной, после цветения и поздно осенью.
- Замульчируй сосновой щепой.
- На зиму укрыть.
- Грунт для черенкования;мох, песок и торф, черенкуем:те веточки, которые не цвели, конец августа, начало октября, длина черенка - 4см.

Рододендрон
- Ямка неглубокая.
- В яму добавь хвою и песок.
- Кормить сильно разбавленными удобрениями, замульчировать.
- Изредка опрыскивать.
- На зиму укрыть укрывным, ящиком, коробкой.

Древовидная гортензия
- Подкормка весной - кемира цветочная.
- Вторая подкормка на период бутонизации. Удобрять только фосфором и калием ( примерно 50 г суперфосфата) и 25-30 г сернокислого калия.
- Молодой куст за лето можно ещё раза 2-3 подкормить, но уже значительно меньшими дозами минеральных удобрения.
Любит, когда иногда поливают её разбавленной молочной сывороткой или скисшим молоком, кефиром, так же хороша подкормка из замоченных и закисших в воде хлебных остатков.
- За весну трижды пролить слабым раствором марганцовки. Лить не только под корень куста, а ещё и по кроне.
- Не обрезать до 4 лет, затем ранней весной на 1/3 длины молодых побегов
- Зелёные черенки нарезать во время цветения куста, используя верхушки неодревесневших побегов текущего года. Такие черенки приживаются без проблем, если обработать их «Корневином».

- Пригни ветки на яблоньке и вишни, что бы цвели и плодоносили
- Поставь в капусту палки с полистиролом
- Поставь пугачи от дроздов на клубнику и мишуру на иргу
- Черенкуй растюхи

Метки:  
Цитата сообщения Ola_la_KZ

еврейский портной

Цитата

Вторник, 16 Июня 2015 г. 22:34 + в цитатник
Прослушать
2683 слушали
69 копий

[+ в свой плеер]

Еврейский портной


Метки:  
Комментарии (0)

итальянский тортик

Вторник, 16 Июня 2015 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский ореховый торт

Итальянский ореховый торт



Хочу предложить вашему вниманию совсем не сложный, но безумно вкусный ореховый торт. Для меня на сегодняшний день, наверно, он самый вкусный. Когда его ешь, получаешь истинное наслаждение, восторг!!!!! Настолько он вкусный и нежный - просто бомба!!! Он практически без муки. Представляете, на целый торт 1 чайная ложечка! Без масла, только натуральные сливки и, конечно, такие вкусные и полезные грецкие орехи. Попробуйте, печется на раз, но наслаждения от его поедания просто море.
Давайте же скорее печь!!!!!

Дальше:

Для теста:

1 ч.л. муки;
150 г грецких орехов;
150 г сахара;
4 белка;
Щепотка соли и лимонной кислоты;
………………………………………………….
Для начинки:

80+30+5 г темного шоколада;
1 ст.л. сахарной пудры;
300 мл жирных сливок для взбивания.

Способ приготовления:
далее>>>

Метки:  

ТОРТИК

Вторник, 16 Июня 2015 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный торт с фундуком и крем-брюле

Песочный торт с фундуком и крем-брюле




Сегодня хочу с Вами поделится безумно вкусным песочным тортом!!!
Итак если Вы любитель песочных тортов, крема-брюле и орешков, пеките его не раздумывая. Моя семья была в восторге!!!

Ингредиенты:

Для теста:

3 яйца;
500 г муки;
300 г сливочного масла комнатной температуры;
3 ст.л вареного сгущенного молока;
200 г сахара;
1,5 ч.л разрыхлителя;
щепотка соли;
250 г жареного или подсущенного фундука

Для крема:

700 г вареного сгущенного молока;
700 мл жирных сливок для взбивания( 33-38%);
загуститель для сливок 2 пакетика

Способ приготовления:

далее>>>

Метки:  

полосатый торт

Вторник, 16 Июня 2015 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Полосатый» с изюмом и сметанным кремом

Мало кто способен удержаться от сладенького. Согласитесь, кусочек домашнего торта да с чашечкой горячего чая или кофе (или еще какого другого горячительного напитка – тут уж на любителя) способен порадовать практически каждого! И если вдруг у вас окажется свободный вечер, и вам совершенно нечего будет делать, или же вы просто решите порадовать вкусняшкой своих близких, этот рецепт непременно пригодится вам!
Торт «Полосатый» с изюмом и сметанным кремом – нежнейший торт, который готовится из теста на основе сметаны.
Торт Полосатый с изюмом и сметанным кремом (450x250, 112Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Этот торт просто бомба вкуса!

Метки:  

гравские развалины

Вторник, 16 Июня 2015 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Графские развалины" на шоколадной основе – это эффектно, вкусно и совсем не сложно...

Рецепт из детства. Наверное, многие из нас пробовали этот торт – дома, в гостях. Можно и самостоятельно испечь торт.
У торта прекрасный вкус. Мягкий шоколадный корж контрастирует с хрустящим безе. Крем объединяет все слои, добавляя во вкус маслянистость, а в аромат - карамельную нотку.
Корж настолько мягкий, что при прикосновении ломается на кусочки. Поэтому при перенесении нарезанного торта на тарелки нужно быть осторожным.
843-15 (500x333, 53Kb)
843-16 (500x333, 34Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Графские развалины – это эффектно, вкусно и совсем не сложно.

Метки:  

лёгкий крой

Вторник, 16 Июня 2015 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкие и простые выкройки для обновления летнего гардероба.

Привет! Готовимся к лету и шьем красивые модели своими руками. Обновляем свой гардероб по очень легким и простым выкройкам.

Желаю Вам удачи и радостного творчества:) 

 

Очень простые выкройки - коллекция с "Осинки"
 

 

 

Очень простые выкройки - коллекция с "Осинки"
 

 

 

Очень простые выкройки - коллекция с "Осинки"
 

 

 

Очень простые выкройки - коллекция с "Осинки"
 

Читать далее...

Метки:  

ягода ирга

Вторник, 16 Июня 2015 г. 22:00 + в цитатник

Метки:  

10 РЕЦЕПТОВ ТОРТОВ

Вторник, 16 Июня 2015 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ВКУСНЫХ ТОРТОВ!

1. Простой тортик
a7d5f5c457d91c7d31ed7f25300d9fd3.gif

Тесто:

4 небольших яйца
сахар 130 гр
мука 200 гр
сода (погасить) 1/3 ч л
какао 1 ч л без горки
любые ягоды по вкусу горсть

Крем:
сметана 150гр
сахар 2-3 ст л.

Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао. Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично. Печь при 170-180* 20-30мин (проверить спичкой). Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара. Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом, я просто сверху полила.

2. Торт из заварного теста
a7d5f5c457d91c7d31ed7f25300d9fd3.gif

Ингредиенты:

тесто:
180 гр. воды
100 гр. сливочного масла
щепотка соли
200 гр. муки
6 яиц
крем:
6 желтков
100 гр. сахара
60 гр. кукурузного крахмала
2 пачки ванильного сахара
400 мл. молока
200 гр. сливочного масла

Способ приготовления:

Налить в кастрюльку воду, добавить соль и масло, вскипятить, всыпать муку и вымешать до однородности тесто. Дать остыть до комнатной температуры. Яйца взболтать вилкой, по массе яичная смесь должна равняться 300 гр., порциями вливать в тесто и каждый раз вымешивать до однородности.
Тесто поместить в кондитерский мешок и отсадить тонкие полоски на всю длину противня, противень должен быть устлан пекарской бумагой. Духовку разогреть до 220 градусов и поставить выпекаться наши полоски на 10 минут, после снизить температуру до 180 градусов и выпекать полоски еще 25 минут. Остудить на решетке и нарезать на равные полоски-бревнышки из которых мы будем собирать торт.
Готовим крем. Вскипятить молоко, желтки взбить с сахаром и крахмалом (крахмал можно заменить на 30 гр. муки), продолжаем взбивать и тонкой струйкой вливаем горячее молоко. Ставим смесь на огонь и доводим, непрерывно помешивая, до кипения. В горячий крем кладем масло и ванилин, взбиваем до однородности наш крем и даем ему остыть.
Из бревнышек выкладываем первый корж, смазываем обильно кремом, накрываем следующим слоем бревнышек. Повторяем процедуру пока не закончатся наши заготовки, украшать верх торта на свой вкус, так же между слоями бревен можно класть фрукты.
Дать торту пропитаться несколько часов, а после уж кушать. Это действительно очень и очень вкусно.

Читать далее...

Метки:  

КУПАТЫ

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 13:18 + в цитатник
Купаты - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить купаты.

25.12.2012 02:21 БОЛЯТ СУСТАВЫ? Болезнь, как рукой снимет, если раз в день пить...БОЛЯТ СУСТАВЫ? Болезнь, как рукой снимет, если раз в день пить...
Врачи не могут в это поверить! ЯЗВА и ГАСТРИТ навсегда уходят, если...Врачи не могут в это поверить! ЯЗВА и ГАСТРИТ навсегда уходят, если...
Язва заживёт почти мгновенно! Деревенский способЯзва заживёт почти мгновенно! Деревенский способ
Купаты - общие принципы и способы приготовления
Купаты представляют собой рубленое мясо с чесноком и большим количеством специй, заправленное в оболочку от кишок и сформированное в виде колбасок. Их можно жарить на мангале или сковороде, запекать в гриле или духовке, отваривать в воде или, порезав на кусочки, тушить в соусе. Это блюдо грузинской кухни, хотя и у других народностей есть аналогичные колбаски, начиненные мясом или ливером. Готовые купаты можно купить и в магазине, но нет ничего более вкусного и качественного, чем приготовленное своими руками. К колбаскам подают соус ткемали, кетчуп, порезанный кольцами репчатый лук, соленья, посыпают рубленой зеленью или зернами граната.

Купаты - подготовка продуктов
Чтобы сделать купаты в домашних условиях, нужно измельчить мясо, смешать его с луком, специями и нафаршировать оболочку. Степень измельчения зависит от индивидуальных предпочтений – кто любит фарш однородной консистенции, кто мелкими кусочками, чтобы мясо на зубах чувствовалось. Поэтому в первом случае мякоть проворачивают на мясорубке или измельчают блендером, во втором режут ножом.

Следующий этап состоит из подготовки оболочки. Обычно это свиные или бараньи кишки. Если они уже обработанные, их останется только промыть и наполнить фаршем. Если необработанные, тогда кишки нужно будет почистить. Для удобства обработки, их следует разделить на куски примерно по полметра и вывернуть наружу. Это удобно делать под напором воды из крана. Промытые кишки положить на дощечку, поскоблить ножом, придерживая за край. Только не острым, чтобы не повредить оболочку. В итоге, когда снимется ненужный слой, останется тоненькая пленочка. Вот ее и фаршируют. Не стоит наполнять начинку слишком плотно, чтобы колбаски при жарке не лопнули. Для этой же цели готовые сырые купаты опускают на 1-2 минуты в кипящую воду, промокают салфеткой, а затем уже жарят.

Купаты - лучшие рецепты

Рецепт 1: Купаты нежные
Особенность рецепта в тщательном измельчение фарша. Вместе с луком и чесноком его нужно раза два прокрутить на мясорубке, а лучше всего измельчить блендером. Структура получается однородной, при варке или жарке становится очень нежной и сочной. Для разнообразия, в несколько колбасок можно подмешать гранатовые или барбарисовые зерна. Попробуйте, может так понравится еще больше.

Ингредиенты: 1,5 килограмма мяса, 100-150г сала (если мясо совсем постное), 5 зубочков чеснока, 3-4 средние луковицы, перец+соль, горсточка гранатовых или барбарисовых зерен, свиные кишки.

Способ приготовления

Мясо, лук, сало и чеснок измельчить. Смешать с перцем и солью. Добавить для сочности ½ или 2/3 стакана воды. Всыпать зерна граната и осторожно перемешать, чтобы зернышки не повредились. Наполнить кишки фаршем, сформировать колбаски 15-25 см. Завязать с боков и соединить два конца вместе, такой формы обычно продают в магазине колбасу колечками. Опустить на минутку в кипяток. Можно колбаски сразу приготовить или убрать в морозилку на хранение. По мере необходимости купаты размораживают и готовят: 15 минут жарят на сковороде, запекают в духовке 30 минут или отваривают в воде 15-20 минут (можно добавить лаврушку и перец горошком).

Рецепт 2: Купаты по-домашнему
Самое сложное в их приготовлении, это найти кишки. Но и их, при желании, можно купить на рынке, если поспрашивать у продавцов мяса. Или поискать в магазине сухие кишки или коллагеновые заменители. Мясо можно использовать абсолютно любое как одного вида, так и ассорти – баранину, птицу, свинину, говядину. Лучше, если оно будет с жирком, это придает готовым колбаскам сочность. Специи и пряности добавляют по своему вкусу, можно обойтись только солью с перцем. Купаты получаются настолько вкусными, главное пальцы успеть изо рта вытащить, чтобы не прикусить. Это рецепт без чеснока. Кто не представляет колбаску без чесночка, конечно же, могут его добавить.

Ингредиенты: мясо – 1 кг, 3 крупные головки лука, уксус (9 %) – 2 ст.л., специи + соль с перцем, очищенные тонкие свиные кишки – метра 1,5-2,0.

Способ приготовления

Мясо измельчить, но не на мясорубке, а порезать на кусочки-кубики около 1 см, смешать с мелко нашинкованным луком. Посолить, влить уксус, добавить специи, вымесить и оставить на пару часов, чтобы мясо промариновалось. Наполнить кишки фаршем. Колбаски можно делать любой длины, оптимальные по 15-20см. Концы купатов перевязывают ниткой и связываются между собой. Готовые колбаски по форме напоминают овал или подковку. Часть купатов можно заморозить впрок, а другую поджарить с двух сторон на сковороде или в разогретом духовом шкафу (180-200С) около 40 минут.

Рецепт 3: Купаты в томатном соусе с чесночком
То, что купаты вкусные сами по себе, никто не спорит. Но, во-первых, иногда хочется вкус разнообразить, а во-вторых, купаты слегка жирноваты, так что будет не лишним приготовить их с продуктами, нейтрализующими излишние жиры. Например, потушить в остреньком чесночно-томатном соусе. К этому блюду подойдет любой гарнир – рис, картофель, макароны, гречка.

Ингредиенты: купаты – 0,4кг, 2 луковички, 3 помидора, зелень, 1 перец чили (жгучий), кусочек корня имбиря – 5 см, соль, 5 зубочков чесночка, специи (прованские травы).

Способ приготовления

4-5 штучек купатов нарезать поперек на толстые кружочки (1-1,5см). Подготовить овощи: мелко нашинковать лук и чеснок, натереть на терке имбирь и помидоры. Пока не смешивать, пусть все лежит в отдельных кучках.

Купаты обжарить, добавив чуть растительного масла. Много лить не стоит, колбаски достаточно жирненькие, так что хорошо обжарятся на своем жиру. Зарумяненные колбаски временно переложить в тарелку. На этом же масле спассеровать лук, влить томатную массу, дать чуток покипеть и добавить чеснок, имбирь и стручок жгучего перчика. Если его нет, можно взять молотый перец чили, где-то 1/4ч.л. Обязательно посолить и посыпать специями, лучше прованскими травами.

Теперь самое время вернуть купаты обратно, т.е. в сковородку и дать покипеть-побулькать в ароматном томатном соусе минут десять. В конце добавить мелко порезанную зелень. Все. Кушайте и наслаждайтесь.

Купаты - полезные советы опытных кулинаров
- Если хочется сделать купаты в домашних условиях, но нет специальной насадки для заполнения кишок, можно соорудить самодельное устройство. У пластиковой бутылки (0,5-1,0л) обрезать донышко и заполнить ее фаршем. На горлышко надеть кишку и бутылкой или другим приспособлением меньшего диаметра выдавливать фарш.

- Чтобы купаты получились более сочными, запекая их в духовке, заверните каждую колбаску в фольгу.

- Чтобы оболочка колбасок не лопнула при жарке, необходимо их с обоих концов проткнуть зубочисткой, чтобы выходил пар.

http://zhenskoe-mnenie.ru/upload/information_syste...58/information_items_13958.jpg

Метки:  


Процитировано 1 раз

дорожка из галики

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 00:49 + в цитатник
Я и ландшафтный дизайн

Студия дизайна "Oaзис"


Перейти к содержимому

О сайте
Ландшафтный дизайн парков
Полезно знать
Блиц-статьи
Фотогалерея


http://bloglandshafta.com/wp-content/uploads/2011/01/дорожка-с-гальки-5.jpg

http://bloglandshafta.com/wp-content/uploads/2011/01/дорожка-с-гальки-7.jpg

http://bloglandshafta.com/wp-content/uploads/2011/01/дорожка-с-гальки-6.jpg

← Старые записи

Новые записи →


Сеем газон самостоятельно

Опубликовано 8 Январь 2011 от manager


Благоустройство современной усадьбы практически в обязательном порядке предусматривает создание в саду газона. Это связано с тем, что данный элемент садового дизайна выглядит красиво, не требует больших капиталовложений, за ним достаточно легко ухаживать, к тому же газон является износостойким и самовосстанавливающимся покрытием.


При помощи его можно очертить те или иные участки, сфокусировав на них внимание. Если объединить газоном пространство между клумбами, можно зрительно увеличить размер сада. Можно также путем засевания отдельных участков травами осуществить зонирование обустраиваемой территории. Газон может выступать исключительно декоративным элементом дизайна (как, например, в формальном саду) или же наряду с эстетическим иметь функциональное назначение: быть частью спортивной площадки либо дорожки, ведущей от одного участка сада к другому, и пр.

газон газон

Одним словом, в зависимости от первоначальной задумки газону отводится разная роль, но в любом случае травяное покрытие является важной составляющей ландшафта. Поэтому к процессу его создания подойти следует грамотно.

Первый этап – это подготовка участка. Под этим подразумеваются перекопка земли (копать нужно на глубину 15-20 см), удаление камней, сорняков и какого-либо прочего мусора. При перекопке большие комья земли следует обязательно разбивать.

Следующий шаг заключается в обработке земли граблями и дальнейшем утаптывании ее ногами или катком. Делать это необходимо тогда, когда земля будет на ощупь сухой. Окончательная планировка грунта производится при помощи колышек и нитей. Через каждые 90 см вбивают колышки и между ними натягивают нить: сначала поперек участка, а после – вдоль. В результате должно получиться что-то вроде шахматной сетки.
Проще всего газон засеять. Для этого сначала покупают соответствующую смесь семян, которая в наибольшей степени будет соответствовать потребностям владельцев участка (спортивный, универсальный и пр.).
Посев осуществлять следует осенью или весной, непременно в тот день, когда почва будет сухой.
Землю аккуратно рыхлят граблями.
Семена желательно разделить пополам в два пакета. Первую половину высевают поперек будущего газона, а вторую – вдоль.
Когда посев осуществлен, землю снова аккуратно рыхлят граблями для заделывания семян в грунт. Поливают.
Газон создать можно и путем укладки дерна. И здесь также понадобятся нити и пары колышков. С их помощью отмечают направляющую вдоль одной из сторон участка.
Обычно дерн продают полосами, ширина которых около 30 см, а длина – 90 см. Заказывать желательно немного больше, нежели необходимо по первоначальным расчетам.
Первый ряд полос дерна укладывают от направляющей. Их осторожно опускают на землю, после чего аккуратно утрамбовывают.
Когда очередь дойдет до второго ряда, полосу дерна разрезают пополам и укладывают встык с первым рядом так, чтобы швы как бы перевязывались. В данном случае должен действовать тот же принцип, что и при кирпичной кладке.
Работать следует, стоя на деревянной планке, которую укладывают поверх только что уложенной полосы дерна. При этом располагаться нужно таким образом, чтобы лицо было обращено к месту укладки следующей полосы.
В идеале дерн должен пролежать на земле где-то с неделю. Затем, орудуя лопатой, по краю газона его подрезают, придавая нужную форму. Как правило, подрезают в виде полумесяца.
Еще через две недели швы между полосами заполняют специальной подсыпкой, в состав которой входят 2 части песка и 4 части земли.
Газон желательно оградить бордюрами. Это могут быть просто кирпичи, вкопанные в землю таким образом, чтобы не выступать над уровнем земли или же бордюрная лента. Часто по краям газона делается неглубокая канава, которая затем засыпается мелким гравием. Эффектно ограждать края газона могут и вплотную примыкающие к нему цветочные клумбы.

газон

Чтобы быть красивым, в дальнейшем газон нуждается в соответствующем уходе. Его нужно регулярно стричь, поливать, время от времени подравнивать края, аэрировать вилами, при помощи граблей собирать старую траву, удобрять и пр. В общем, хлопот еще будет предостаточно, но красивый и ухоженный газон стоит того.

И в заключение хочется посоветовать : отнеситесь со всей серьезностью к устройству своего газона, – это важное дело стоит доверить все же специалистам. Кажущаяся простота в его устройстве обманчива.

More Sharing ServicesShare|Share on vkShare on facebookShare on mymailruShare on favorites

Опубликовано в Газон, Сад своими руками | 1 комментарий


Дорожка «Сухой ручеек» своими руками

Опубликовано 8 Январь 2011 от manager


Дорожку под общим названием «Сухой ручеек» можно создать из разного материала, но я предлагаю воспользоваться галькой и плоским природным камнем. Такой вот тандем естественных материалов хорошо будет сочетаться практически с любыми растениями. Форму дорожке можно придать любую, однако обычно отдают предпочтение извилистым очертаниям, напоминающим высохшее русло ручья.

дорожка из галькиПеред тем, как приступать непосредственно к строительству, сначала нужно отметить контуры будущей дорожки.
Для этого можно воспользоваться шнуром. Еще вариант – вбить в нужных местах в землю колышки. Если дорожка предполагается с изгибами, то лучше при разметке ее контуров отдать предпочтение резиновому шлангу либо толстой бечевке.
Место, которое станет основанием дорожки, необходимо тщательно очистить от сорной травы и какого-либо мусора.

Далее черед копать траншею.
Рекомендуемая ее глубина – около 15 см.
Затем на дно готовой уже траншеи насыпают песок слоем 5 см, а уж поверх его укладывают геотекстиль. Такую прослойку сделать необходимо прежде всего для того, чтобы в дальнейшем трава не прорастала через гальку.
Укладывая геотекстиль, следует следить за тем, чтобы края его доходили до уровня почвы.
Когда основание дорожки готово, приступают к оформлению ее краев, то есть укладке камня.
Однако для этого сначала необходимо сделать фундамент. Обычно его изготавливают из бетона, который укладывают поверх геотекстиля.

Итак, бетонный фундамент готов и на него уложили камни (кстати, камень может быть самым разным: сланец, песчаник, мрамор и пр.). Теперь осталось только заполнить пространство между камнями галькой. А как скомбинировать камень и гальку – это уже дело фантазии и ваших умелых рук. В этом месте и начинается творчество. Только вот рисунок дорожки желательно продумать заранее, что б облегчить и предвидеть схему укладки материала.

дорожка из гальки дорожка из галькидорожка из галькидорожка из галькидорожка из галькидорожка из галькидорожка из гальки

Технология устройства дорожки «Сухой ручеек» довольно проста. Да и выглядит участок, обустроенный таким элементом садового дизайна, весьма привлекательно. К сказанному стоит добавить также и то, что в эксплуатации дорожка из камня и гальки достаточно удобна. Это связано с тем, что камни имеют шероховатую поверхность, что значительно препятствует скольжению.
Достоинств у «Сухого ручейка» немало, так что смело можно выделить ему место у себя в саду.

Я и ландшафтный дизайн

Студия дизайна "Oaзис"


Перейти к содержимому

О сайте
Ландшафтный дизайн парков
Полезно знать
Блиц-статьи
Фотогалерея








← Старые записи

Новые записи →


Сеем газон самостоятельно

Опубликовано 8 Январь 2011 от manager


Благоустройство современной усадьбы практически в обязательном порядке предусматривает создание в саду газона. Это связано с тем, что данный элемент садового дизайна выглядит красиво, не требует больших капиталовложений, за ним достаточно легко ухаживать, к тому же газон является износостойким и самовосстанавливающимся покрытием.


При помощи его можно очертить те или иные участки, сфокусировав на них внимание. Если объединить газоном пространство между клумбами, можно зрительно увеличить размер сада. Можно также путем засевания отдельных участков травами осуществить зонирование обустраиваемой территории. Газон может выступать исключительно декоративным элементом дизайна (как, например, в формальном саду) или же наряду с эстетическим иметь функциональное назначение: быть частью спортивной площадки либо дорожки, ведущей от одного участка сада к другому, и пр.

газон газон

Одним словом, в зависимости от первоначальной задумки газону отводится разная роль, но в любом случае травяное покрытие является важной составляющей ландшафта. Поэтому к процессу его создания подойти следует грамотно.

Первый этап – это подготовка участка. Под этим подразумеваются перекопка земли (копать нужно на глубину 15-20 см), удаление камней, сорняков и какого-либо прочего мусора. При перекопке большие комья земли следует обязательно разбивать.

Следующий шаг заключается в обработке земли граблями и дальнейшем утаптывании ее ногами или катком. Делать это необходимо тогда, когда земля будет на ощупь сухой. Окончательная планировка грунта производится при помощи колышек и нитей. Через каждые 90 см вбивают колышки и между ними натягивают нить: сначала поперек участка, а после – вдоль. В результате должно получиться что-то вроде шахматной сетки.
Проще всего газон засеять. Для этого сначала покупают соответствующую смесь семян, которая в наибольшей степени будет соответствовать потребностям владельцев участка (спортивный, универсальный и пр.).
Посев осуществлять следует осенью или весной, непременно в тот день, когда почва будет сухой.
Землю аккуратно рыхлят граблями.
Семена желательно разделить пополам в два пакета. Первую половину высевают поперек будущего газона, а вторую – вдоль.
Когда посев осуществлен, землю снова аккуратно рыхлят граблями для заделывания семян в грунт. Поливают.
Газон создать можно и путем укладки дерна. И здесь также понадобятся нити и пары колышков. С их помощью отмечают направляющую вдоль одной из сторон участка.
Обычно дерн продают полосами, ширина которых около 30 см, а длина – 90 см. Заказывать желательно немного больше, нежели необходимо по первоначальным расчетам.
Первый ряд полос дерна укладывают от направляющей. Их осторожно опускают на землю, после чего аккуратно утрамбовывают.
Когда очередь дойдет до второго ряда, полосу дерна разрезают пополам и укладывают встык с первым рядом так, чтобы швы как бы перевязывались. В данном случае должен действовать тот же принцип, что и при кирпичной кладке.
Работать следует, стоя на деревянной планке, которую укладывают поверх только что уложенной полосы дерна. При этом располагаться нужно таким образом, чтобы лицо было обращено к месту укладки следующей полосы.
В идеале дерн должен пролежать на земле где-то с неделю. Затем, орудуя лопатой, по краю газона его подрезают, придавая нужную форму. Как правило, подрезают в виде полумесяца.
Еще через две недели швы между полосами заполняют специальной подсыпкой, в состав которой входят 2 части песка и 4 части земли.
Газон желательно оградить бордюрами. Это могут быть просто кирпичи, вкопанные в землю таким образом, чтобы не выступать над уровнем земли или же бордюрная лента. Часто по краям газона делается неглубокая канава, которая затем засыпается мелким гравием. Эффектно ограждать края газона могут и вплотную примыкающие к нему цветочные клумбы.

газон

Чтобы быть красивым, в дальнейшем газон нуждается в соответствующем уходе. Его нужно регулярно стричь, поливать, время от времени подравнивать края, аэрировать вилами, при помощи граблей собирать старую траву, удобрять и пр. В общем, хлопот еще будет предостаточно, но красивый и ухоженный газон стоит того.

И в заключение хочется посоветовать : отнеситесь со всей серьезностью к устройству своего газона, – это важное дело стоит доверить все же специалистам. Кажущаяся простота в его устройстве обманчива.

More Sharing ServicesShare|Share on vkShare on facebookShare on mymailruShare on favorites

Опубликовано в Газон, Сад своими руками | 1 комментарий


Дорожка «Сухой ручеек» своими руками

Опубликовано 8 Январь 2011 от manager


Дорожку под общим названием «Сухой ручеек» можно создать из разного материала, но я предлагаю воспользоваться галькой и плоским природным камнем. Такой вот тандем естественных материалов хорошо будет сочетаться практически с любыми растениями. Форму дорожке можно придать любую, однако обычно отдают предпочтение извилистым очертаниям, напоминающим высохшее русло ручья.

дорожка из галькиПеред тем, как приступать непосредственно к строительству, сначала нужно отметить контуры будущей дорожки.
Для этого можно воспользоваться шнуром. Еще вариант – вбить в нужных местах в землю колышки. Если дорожка предполагается с изгибами, то лучше при разметке ее контуров отдать предпочтение резиновому шлангу либо толстой бечевке.
Место, которое станет основанием дорожки, необходимо тщательно очистить от сорной травы и какого-либо мусора.

Далее черед копать траншею.
Рекомендуемая ее глубина – около 15 см.
Затем на дно готовой уже траншеи насыпают песок слоем 5 см, а уж поверх его укладывают геотекстиль. Такую прослойку сделать необходимо прежде всего для того, чтобы в дальнейшем трава не прорастала через гальку.
Укладывая геотекстиль, следует следить за тем, чтобы края его доходили до уровня почвы.
Когда основание дорожки готово, приступают к оформлению ее краев, то есть укладке камня.
Однако для этого сначала необходимо сделать фундамент. Обычно его изготавливают из бетона, который укладывают поверх геотекстиля.

Итак, бетонный фундамент готов и на него уложили камни (кстати, камень может быть самым разным: сланец, песчаник, мрамор и пр.). Теперь осталось только заполнить пространство между камнями галькой. А как скомбинировать камень и гальку – это уже дело фантазии и ваших умелых рук. В этом месте и начинается творчество. Только вот рисунок дорожки желательно продумать заранее, что б облегчить и предвидеть схему укладки материала.

дорожка из гальки дорожка из галькидорожка из галькидорожка из галькидорожка из галькидорожка из галькидорожка из гальки

Технология устройства дорожки «Сухой ручеек» довольно проста. Да и выглядит участок, обустроенный таким элементом садового дизайна, весьма привлекательно. К сказанному стоит добавить также и то, что в эксплуатации дорожка из камня и гальки достаточно удобна. Это связано с тем, что камни имеют шероховатую поверхность, что значительно препятствует скольжению.
Достоинств у «Сухого ручейка» немало, так что смело можно выделить ему место у себя в саду.

Метки:  

ПАНАМКА КРЮЧКОМ ДЛЯ МАЛЫШКИ

Суббота, 23 Мая 2015 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: панамка для малышки

1 (604x491, 262Kb)
Автор - мастерица с ником паутинка с Осинки
Описание автора:
Панамочку я вязала без схемы, на глаз, за основу взяла узор из японской книжки.
Попыталась схемку донышка изобразить, но не очень я с этим дружу. Вязать панамку было намного легче
Ставлю саму схему узора и то, что нарисовала. Схемка донышка не полная, там должен быть еще один ряд с расширением, где расширение идет через 3 веерочка. Попытаюсь объяснить на словах, потому что нарисовать получше у меня вряд ли получится. Для донышка раппорт узора в высоту повторяется 4 раза, первый раз на 6 веерочков, второй на 12, третий на 18, четвертый на 24, и дальше уже вяжется без прибавок, т.е. 24 раппорта как раз на обхват головы. Расширение идет за счет арки из 3 в.п., которая провязывается в ряду между веерками из 7 ССН. (потом в след. ряду в эту арку вяжется ПССН). Сначала эти доп. арочки вяжутся между каждым веерочком, потом через 2, потом через 3. На словах кажется сильно много и сложно, на самом деле все очень просто, я донышко даже не перевязывала, с первого раза и без всякой схемы у меня хорошо легло это расширение узора
Продолжение!

Метки:  

Мититеи молдавские - кулинарный рецепт с фото

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 13:14 + в цитатник
webmenu.net/vtorye-bljuda/1...vskie.html
Мититеи относятся к представителям кухни Молдовы. Там они очень популярные, их любят готовить и дома, и на природе. Рецепт приготовления этого блюда там знают в каждом доме.

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

полосатый тортик

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Полосатый» с изюмом и сметанным кремом

Мало кто способен удержаться от сладенького. Согласитесь, кусочек домашнего торта да с чашечкой горячего чая или кофе (или еще какого другого горячительного напитка – тут уж на любителя) способен порадовать практически каждого! И если вдруг у вас окажется свободный вечер, и вам совершенно нечего будет делать, или же вы просто решите порадовать вкусняшкой своих близких, этот рецепт непременно пригодится вам!
Торт «Полосатый» с изюмом и сметанным кремом – нежнейший торт, который готовится из теста на основе сметаны.
Торт Полосатый с изюмом и сметанным кремом (450x250, 112Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Этот торт просто бомба вкуса!

Метки:  

ТОРТИК

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Екатерина"

Торт (600x366, 67Kb)

Ингредиенты:
для теста:
- сметана 300гр
- сахар 250гр
- мука 300гр
- 3 яйца
- 1 ч .л. разрыхлителя
- мак 1 ч. л.
- орехи грецкие горсть
- какао 4 ч. л.
крем:
- 600-700гр сметаны
- сахар 150гр
- растопленный шоколад для украшения.

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром,добавить сметану.Муку смешать с разрыхлителем.Соединить две смеси и перемешать ложкой.
2. Разделить тесто на три части.В одну добавить 2ст.л.какао и орехи,в другую 2ст.л.какао,в третью мак.
3. Выпекаем три коржа,при 180 гр,примерно по 15 минут.
4. Готовим крем:смешиваем сметану с сахаром.
5. Собираем наш тортик: первый корж с какао и орехами смазываем кремом,затем светлый корж с маком,опять смазываем кремом.
6. Корж с какао порезать на кубики,обмакнуть в крем и уложить в хаотичном порядке сверху.
7. Остатками крема полить тортик. Растопить шоколад и полить поверх сметанного крема.
8. Поставить торт в холодильник на пару часов,лучше на ночь. Приятного чаепития!

Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_13762

Ларилорхен

Метки:  

Поиск сообщений в РАЛИСОЧКА
Страницы: 75 ... 49 48 [47] 46 45 ..
.. 1 Календарь