-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любилейчик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.11.2013
Записей: 1788
Комментариев: 105
Написано: 1964





Крем " Рафаэлло"

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем "Рафаэлло"

Крем "Рафаэлло"

4278666_ACD2FFA1DE5A4CBC938E6E7064E9A5D2 (334x445, 27Kb)

Ингредиенты:
-кокосовая стружка 70 грамм
-сгущенное молоко 400 грамм
-сливочное масло 200 грамм
-белый шоколад 200 грамм

Приготовление:
1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
3. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
4. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
5. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
6. Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.

Рубрики:  Торты без выпечки и другие сладости.

Метки:  

Торт медовик.

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Медовик.Ну очень вкусный )

Медовик
4278666_F0EB9C5A7F6E40818036A3E9C47BB783 (700x700, 140Kb)

Тесто на 7 коржей диаметром 22см:
- 4 столовые ложки молока
- 8 столовых ложек меда
- 200 г масла
- 150 г сахара
- 1,5 чайные ложки соды негашеной
- 4 яйца
- примерно 5-5,5 стакана муки
- щепотка соли

Крем:
- 600 г сметаны жирность от 30 %
- 300 г сливочного сыра
- 100 г сахарной пудры (или по вкусу)

Приготовление:
1. В большую кастрюлю (это важно) положить мед, соль, молоко, сахар. Перемешать и слегка проварить.

2. Добавить масло и еще прогреть. Хорошо перемешать.

3. Добавить соду и активно мешать, лучше венчиком на большом огне. Пойдет пена. Держать ещё 1-2 минуты, быстро перемешивая, пока не будут проскальзывать рыжие полоски со дна. Снять с огня, продолжать перемешивать. Смесь станет карамельным цветом.

4. Остудить. Вбить по одному яйца.

5. Добавить муку. Должно получится мягкое, не тугое тесто.

6. Убрать в холодильник на 20-40 минут.

7. разделить тесто на 7 частей.

8. Каждую часть раскатывать на пергаменте в круг, толщиной примерно 2-3 мм. Наколоть вилкой.

9. Выпекать при 180 С 7-10 минут. Не зажаривать. Пока один корж печется можно раскатывать следующий. Готовый корж сразу, еще горячий, обрезать по шаблону (тарелке).

10. Смешать сметану, сыр и сахарную пудру миксером.

11. Каждый корж и бока промазать кремом. Обрезки размолоть. и посыпать верх и бока торта.

12. Оставить торт в холодильнике минимум на 12 часов, а лучше на сутки.

13. Для украшения сделали конфеты в новых формочках из белого и черного шоколада.
Рубрики:  Торты без выпечки и другие сладости.

Метки:  

Фруктовый хлеб.

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый хлеб

Очень вкусный фруктовый хлеб

4278666_5A8A8169E2694C05A4916BA43E41EDC1 (421x561, 60Kb)
Ингредиенты:
- яйца - 3 шт
- - 125 г
- мука - 125 г
- миндаль (целый) - 125
- лесные орехи (целые) - 125 г
- изюм - 125 г
- цукаты - 125 г
- инжир (разрежьте каждую инжирину на 4 части) - 125 г
- разрыхлитель - 1/2 - 3/4 пакетика
- корица (молотая) - 1 чайная ложка

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром до полного растворения сахара. Просейте сверху муку, смешанную с пекарским порошком и корицей. Аккуратно размешайте и добавьте остальные компоненты.

Выложите тесто в смазанную маслом прямоугольную форму ("кексовую") и выпекайте в течении 45 минут при температуре духовки 180 градусов.

SelenArt

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Яблоки с карамелью и шоколадом.

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный .Яблоки с карамелью или шоколадом

Яблоки с карамелью или шоколадом
 

1. Растопите карамель или шоколад.
2. Яблоки разрежьте пополам, вырежьте сердцевину и большую часть мякоти (мякоть съешьте). Будьте аккуратны, не повредите стенки яблок.
3. Залейте в центр яблок растопленную массу, поставьте в холодильник.
4. Когда начинка затвердеет, достаньте яблоки и порежьте на ломтики


Метки:  

Проверка зрения прямо в дневнике.

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Surge_Blavat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проверка зрения прямо в дневнике

Это очень хороший, на мой взгляд, тест на зрение.

Дождитесь полной загрузки флеш как на картинке ниже и нажмите "Play"

Далее...

Расстояние от глаз до монитора должно быть 0,5 м.

Закройте один глаз. Посмотрите, куда направлены палочки буквы Ш, на которую вам показывает экзаменатор.

А теперь кликните по той руке, которая направлена туда же.

Вначале легко, но потом будет всё труднее и труднее... Проверив один глаз, переходите ко второму...

 

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Простое китайское тесто.

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое китайское

ленивые пельмени5 (600x401, 179Kb)

Из этого теста можно варить пельмени и вареники, жарить пирожки и делать пиццу.
Для китайского теста:
 
2.5 ст. муки пшеничной
2 ст.л. масла растительного
вода
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты
Выпечка, салаты и прочее

Метки:  

Как заменить сухие дрожжи свежими?

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как заменить сухие дрожжи свежими?

дрожжи (200x200, 28Kb)

Заменить сухие дрожжи свежими можно, зная следующую пропорцию:
1 гр сухих дрожжей = 4 гр свежих дрожжей
 
Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым м... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми"...Пирожки можно и жарить
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

" Рафаэлло"

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рафаэлло" - много, быстро и дёшево

конфеты Рафаэлло (640x480, 269Kb)

Легкий нежный крем, цельный миндальный орешек, ароматная кокосовая стружка... Вы замечали, что только откроешь коробочку с "Рафаэлло" , и в мгновение ока она пуста? В чём секрет? Да там всего 150 грамм конфет! А стоит не дёшево. Наверное, из-за этого я их редко покупаю. И вот перед Новым годом сотрудница принесла "Рафаэлло" собственного приготовления. Моему удивлению не было предела! Можно сделать дома и без больших затрат времени и денег! Сделайте, не пожалеете!!! Домашний получается более нежным, чем магазинный!
 
Для приготовления 70 штук понадобится:
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты
Выпечка, салаты и прочее

Метки:  

Тесто про запас.

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

про ЗАПАС

тесто анима (245x156, 876Kb)

Это замечательное тесто годится для любой начинки. Готовится очень быстро, буквально за пять минут. Вся прелесть его в том, что его можно долго хранить в морозилке. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Постные витые булочки.

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения osiki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОСТНЫЕ ВИТЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ

ПОСТНЫЕ ВИТЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ




s640x480 (508x480, 88Kb)



Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Вертикальная грядка в вашем доме.

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертикальная грядка в Вашем доме.

 Вертикальная грядка  в 
Вашем доме

1 (404x604, 191Kb)

Вам нравится возиться с огородом, а места для него во дворе не хватает? Предлагаю Вам альтернативный вариант для Вашего огорода, сделайте грядки на нем вертикально.

Вам понадобится:
- растения для посадки (в нашем случае кустики клубники)
- водосточная труба ПВХ 100 мм или 150 мм диаметром
- почва
- крупный гравий
- дрель
- долото 2-3 мм
- заглушка для водосточной трубы
- трубка более узкого диаметра (15 мм или около того) на 8-10 см длиннее водосточной трубы
- клейкая лента
- мешковина
- шпагат
- большая емкость

ДАЛЕЕ КАК СДЕЛАТЬ
Рубрики:  САД И ОГОРОД

Метки:  

Ландыш из бисера

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ландыши из бисера

4360286_41781859_prm34_1_ (400x20, 2Kb)

Ландыши из бисера

Этот чудесный цветок с невероятно приятным запахом, который почувствовав однажды, уже трудно забыть. Прекрасные нежные будут цвести вечно на вашем подоконнике, если их сплести из бисера.

Мастер класс от Анны Крючковой
1 (450x600, 148Kb)
 

КАК СДЕЛАТЬ
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Метки:  

Очень красивая вязаная шаль

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ ВЯЗАНАЯ ШАЛЬ.

КРАСИВАЯ ВЯЗАНАЯ ШАЛЬ

Шаль большой вязаный или тканый платок на плечи.

   0 (430x430, 88Kb)       1 (430x507, 98Kb)

СХЕМА
Рубрики:  вязание

Метки:  

Корзинка для пасхальных яиц.

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 06:42 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзинка-лоток для пасхальных яиц из газетных трубочек. Мастер-класс

Корзинка-лоток для пасхальных яиц из газетных трубочек. Мастер-класс.
.
H5kQbalxyE8 (380x312, 93Kb)

Нам понадобится: лоток с под яиц, газета,картон.
 
как сплести
Рубрики:  плетение из газет

Метки:  

Нудли по-украински

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НУДЛИ ПО- УКРАИНСКИ

  

Какая же это вкуснятина!
Никогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда!
Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант...


 

Попробуйте приготовитьa7d5f5c457d91c7d31ed7f25300d9fd3.gifне пожалеете
Рубрики:  кулинарные рецепты
Выпечка, салаты и прочее

Метки:  

Пигоди-вкуснейшие корейские пирожки с мясом.

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 06:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИГОДИ - ВКУСНЕЙШИЕ КОРЕЙСКИЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ


Хотите доставить удовольствие своим родным и друзьям — приготовьте им Пигоди. Пигоди — это корейские пирожки с мясом и капустой, сделанные из дрожжевого теста и приготовленные в пароварке. Вкус необыкновенный, необычный, да и готовятся несложно. А на следующий день, если они останутся, после подогревания становятся еще вкуснее и пышнее.

кнопка для переходов далее
Рубрики:  кулинарные рецепты
Выпечка, салаты и прочее

Метки:  

Секреты вкусного теста.

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 06:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты вкусного теста

 
 Хотите иметь всегда вкусное и удачное ? Тогда обязательно воспользуйтесь секретами ,которые я вам приготовила.Теперь ваши мучные изделия будут самыми вкусными.
 
4979645__1_ (700x464, 194Kb)
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Зур-балеш.

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 06:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зур балеш - мясная вкуснота с востока

 4979645_f321660f42393c96b821196ff300ea5b_9359e7b594c320777e24ad7348cf3245 (617x462, 163Kb)

 

Анимашки Еда
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Вкусные куличи

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт обалденно вкусных пасхальных куличей

 

Обычно, блюда готовят все женщины семейства, но именно выпечкой занимается моя - у неё это получается лучше всех! Вот и к такому великому празднику - Пасхе - мама напекла много куличей, которыми можете полакомиться и вы, сделав их по рецепту ниже )
  4979645_P1010174 (640x480, 197Kb)
4979645_P1010144 (640x480, 227Kb)
Не пугайтесь от кол-ва ингредиентов - из них получилось около десятка куличей разных размеров (мама увеличила исходное количество в половину, а в идеале их получается штук 6). Так что этим делом можете варьировать на своё усмотрение ;)
Читать далее...
Рубрики:  К Пасхе

Метки:  

Простейший пирог на кефире.

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простейший наливной пирог на кефире

рыбный пирог (500x380, 83Kb)

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан кефира
- пакетик разрыхлителя
- соль, по вкусу

Для начинки:
- 100 г малосоленой семги
- 50 г сыра
- немного свежей зелени

Приготовление:

Смешать муку с разрыхлителем и просеять. Яйца взбить венчиком с кефиром. Добавить соль и сахар. Постепенно взбивая, ввести в яичную смесь муку. Тесто должно получится чуть гуще, чем на оладьи.

Рыбку нарезать мелким кубиком, так же нарезать сыр, измельчить зелень.

Все ввести в тесто и хорошенько размешать.

Форму смазать маслом и чуть присыпать сухарями. Выпекать при 180-200 С в течении 20-25 минут. На готовность проверить зубочисткой.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  кулинарные рецепты
Выпечка, салаты и прочее

Метки:  

Поиск сообщений в Любилейчик
Страницы: 89 ... 50 49 [48] 47 46 ..
.. 1 Календарь