Ñàëàò èç êóðèíîé ãðóäêè ñ îãóðöàìè |

Íà 100 ã - 130 êêàë.
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- Ãðóäêà êóðèíàÿ (îòâàðíàÿ) - 250 ã;
- Ïåðåö áîëãàðñêèé - 2 øò;
- Îãóðåö (ñâåæèé) - 2 øò;
- ×åñíîê - 2 çóá÷èêà;
- Êóíæóò - 1,5 ñò. ë.
- Ñîê ëèìîííûé - 2 ñò.ë.
- Ìàñëî îëèâêîâîå (èëè ïî âàøåìó âêóñó) - 3 ñò.ë.
- Ñîëü (÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö - ïî âêóñó) - 1/4 ÷.ë.
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Êóðèíóþ ãðóäêó îòâàðèâàåì äî ãîòîâíîñòè è îõëàæäàåì. Î÷èùàåì ÷åñíîê è ïåðåö áîëãàðñêèé îò ñåìÿí. Íàðåçàåì îãóðåö è ïåðåö ñîëîìêîé, êóðèíóþ ãðóäêó êóñî÷êàìè èëè ðâåì íà âîëîêíà. Èçìåëü÷àåì ÷åñíîê.
Êóíæóò ïðîêàëèòü íà ñóõîé ñêîâîðîäå äî ñâåòëî-êîðè÷íåâîãî öâåòà. Äëÿ çàïðàâêè ñîê ëèìîíà ñìåøèâàåì ñ îëèâêîâûì ìàñëîì è ñëåãêà âçáèâàåì. Ñîåäèíÿåì âñå èíãðåäèåíòû, ðàçìåøèâàåì è äîáàâëÿåì çàïðàâêó, ñîëü è ÷åðíûé ïåðåö. Ïîñûïàåì ïðîêàëåííûì êóíæóòîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà :)
Sonya_kot
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