Без заголовка |
Ингредиенты:
- 250г куриных сердечек
- 1 луковичка
- 1 морковка
- 3-4 картофелины
- 2ст.л. мелких макарон
- соль
- перец
- подсолнечное масло
Приготовление супчика с куриными сердечками:
Залить куриные сердечки 2-2,5 л воды и варить до готовности (около часа):
Мелко нарезать лук:
Морковь натереть на средней терке:
Картофель нарезать брусочками:
На растительном масле обжарить лук:
Добавить морковку, обжаривать около 5 минут периодически помешивая:
В бульон добавить картофель, посолить, поперчить:
И обжаренные лук с морковкой, варить до готовности картофеля:
Добавить макароны, подержать 5-7 минут на огне:
Дать супчику настояться, перед подачей можно посыпать зеленью:
Источник: Cooking.ua
|
|
Первые блюда на Cooking.ua |
С сайтом Cooking.ua мы уже не раз отправлялись в увлекательное путешествие, где знакомитесь с рецептами национальных кухонь всего мира, их особенностями и секретами. А теперь попробуем Первые блюда на Cooking.ua
|
|
|
|
|
|
|
|
Содовые ароматизаторы для дома. Как просто! |
Приветствую вас на страницах моего дневника!
А я к вам еще с одним ну очень простым рецептом:) Помните, я публиковала интересный вариант ароматизации и дезинфекции туалета с помощью бомбочек, кто не видел, посмотрите здесь - Ароматные бомбочки для... туалета:) Рецепты. Теперь же я хочу порадовать вас еще более простым вариантом создания ароматизаторов для любых помещений из обычной соды:) Очень просто, ароматно и весьма эффективно:) Приятного просмотра!
|
|
ТВОРОЖНЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ЗАВТРАКА: ТРИ ВКУСНЫЕ ИДЕИ |
Осенью особенно важно следить за своим здоровьем. Тыква поможет нам запастись витаминами в преддверии холодной зимы, тем более, что полезные вещества содержатся не только в мякоти, но и в кожуре и семечках тыквы.
Ароматная тыквенная мякоть богата витаминами. Есть в ней и витамин С, который спасет вас от осенних простуд, и витамины группы В, которые не только справятся с усталостью, раздражительностью и бессонницей, но и сделают волосы пышными, а ногти крепкими, и витамины А и Е – главные борцы с морщинами и преждевременным старением, и витамин К, влияющий на свертываемость крови, которого практически нет в других овощах. К тому же тыква – чемпион среди овощей по содержанию железа, а значит, любители тыквы будут иметь хороший цвет лица и веселое настроение.
Вкус тыквы не особенно ярок, зато они отлично сочетаются с большинством приправ и пряностей и с любыми ингредиентами – от мяса и рыбы до теста и фруктов. Разнообразие рецептов поражает воображение: первые, вторые, десертные блюда, а также тыквы запеченные, консервированные, сушеные и гриллированные. Кроме того, существуют сорта, которые едят сырыми – они сладкие или пряные.
1. Творожная запеканка с тыквой
Готовим вкусный осенний завтрак: сладкую творожную запеканку с тыквой.
Ингредиенты:
Творог 5-9% - 500 г
Мякоть тыквы - 500 г
Сахар - 1/2 стакана
Сметана 10-15% - 1/2 стакана
Манная крупа - 3-4 ст.л.
Яйца - 3 шт.
Соль - щепотка
Сливочное масло - 25 г
Приготовление: Мякоть тыквы натереть на мелкой терке, отжать. Яйца с сахаром взбить с помощью миксера. Затем, не переставая взбивать, добавить сметану, манную крупу, соль и творог. Добавить тертую тыкву и хорошо перемешать.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и отправить в нее творожно-тыквенную смесь. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Слегка остудить и можно подавать к столу со сметаной. Приятного аппетита!
2. Блины с мясом и тыквой
Сытные блины на молоке с начинкой из мясного фарша и тыквы как нельзя лучше подойдут для завтрака осенью.
Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1/2 ст.л.
Соль - щепотка
Мука - 150 г
Растительное масло - 1 ст.л.
Для начинки:
Мякоть тыквы - 100 г
Репчатый лук - 1 шт.
Мясной фарш - 300 г
Соль, молотый перец - по вкусу
Приготовление: Взбить венчиком яйца с сахаром и солью, добавить растительное масло и часть молока. Хорошо перемешать. Постепенно всыпать муку, тщательно размешивая, чтобы не было комочков. Влить оставшееся молоко, перемешать. Жарить блины на смазанной растительным маслом сковороде до золотистого цвета.
Для начинки обжарить лук до мягкости, добавить мясной фарш. Постоянно помешивая фарш кухонной лопаткой, жарить на среднем огне в течение 2-3 минут. Затем добавить мелко порезанную мякоть тыквы. Перемешать, тушить смесь до готовности. Посолить и приправить по вкусу.
На каждый блин выкладывать по 1 столовой ложке начинки, затем складывать конвертиком. Обжарить блины с начинкой на минимальном количестве растительного масла до золотистой корочки. Подавать блины горячими со сметаной.
3. Тыквенная каша
Пшенная каша на молоке с тыквой, запеченная в духовке, станет идеальным осенним завтраком.
Ингредиенты:
Пшено - 1 стакан
Молоко - 4 стакана
Мякоть тыквы - 500 г
Сливочное масло - 50 г
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Приготовление: Пшено несколько раз промыть теплой водой. Тыкву очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками. В кастрюле вскипятить молоко, добавить тыкву, посолить и еще раз довести до кипения. По желанию добавить сахар. Добавить пшено, уменьшить огонь до среднего и варить 30 минут.
Разогреть духовку до 160°С. Кашу разложить по порционным горшочкам, добавить кусочки сливочного масла, плотно закрыть и поставить в духовку на 20 минут.
|
|
Творожные блюда для завтрака: Три вкусные идеи |
|
|
Каша на завтрак, которая варится сама |
Завтрак для Вас-это проблема? Для меня-никогда! Давитесь по утрам бутербродами, на бегу запивая их кофе, т. к совсем нет времени готовить? А я каждое утро ем кашу-свежую, сладкую и полезную. И самое главное-варится она без моего участия.
Итак, каша на завтрак!
|
|
Котлеты гречневые с сыром |
|
|
Симоронские советы - стираем проблемы!! |
Проблемы есть у каждого человека — кто-то тратит на их решение годы, а кто-то решает их быстро. Нерешенные проблемы нередко выбивают из колеи, лишают жизненных сил...
Понятно, что только тогда, когда Вы начнете ДУМАТЬ откуда взялась та или иная Ваша жизненная проблема, начнёте ИСКАТЬ пути преодоления этого жизненного препятствия — Вы сможете ее решить. Но если вам ПОКА не хватает сил для свершения перемен, решения трудной задачи или избавления от проблемы, проведите симоронский ритуал «Универсальный стиратель всех проблем».
|
|
5 самых простых тортов без выпечки №1 |
|
|
ЛЕГКИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ МОЙВА ПРЕВРАЩАЕТСЯ… |
Ну во что может превратиться мойва?
В колыбельную для кошки? В праздник души для сороки? В мучение для домохозяйки? А вот и нет.
Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.
Берем мойву…
Да перестаньте вы брезгливо морщиться! Мойва, между прочим, рыба из семейства корюшковых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).
|
|
Мгновенная уборка на кухне - продуктивные советы!!! Хозяйке на заметку! |
Многие женщины любят готовить. Но покажи мне хотя бы одну, которая обожает убирать в кухне и делает это с удовольствием! Я с такими не знакома.
А ведь уборка в кухне – дело совершенно необходимое. И поскольку домработниц у нас с тобой нет, давай придумаем, как превратить это нудное и неприятное занятие в простое и почти приятное.
Итак, превращаем невзрачную кухню-грязнулю в сияющую красотку.
Что нужно делать каждый день?
|
|
Домашний ликер "Куантро" - в Новый Год пьем красиво! |
приготовим апельсиновый ликер, каждый глоток которого пробуждает фейерверк самых разнообразных чувств и желаний.|
|
Врата в храм жизни. Печень |
Не ешьте вредные продукты, берегите печень!
Даже при небольших сбоях в работе печени обмен веществ и процесс пищеварения в организме ухудшается, появляются небольшие боли в правом подреберье.
При сильных болях в правом боку и ухудшении самочувствия надо сразу обратиться к врачу. Назвать причины и определить степень болезни печени может только лечащий врач.
|
|
Лечение печени свеклой |
Большинство заболеваний печени и желчного пузыря можно вылечить очищением. Наиболее мягкое очищение печени и желчного пузыря можно провести с помощью свеклы.
|
|
Хотите помочь печени? |
Хотите помочь печени – откажитесь от мыла.
Ильсоярь Чемерисова
- Многие врачи мира сейчас приходят к такому выводу, что через косметические препараты в организм попадает очень много канцерогенных веществ. И конечно, ни один врач не сказал вам, что на коже какая-то болячка от того что вы пользовались губной помадой. Тем не менее, мы получаем эту дозу через крема, мыло и т.п. всевозможные на лицо на руки.
Рецепт:
|
|
Диета при болезни печени |
Широкую распространенность заболеваний печени в настоящее время можно с полным правом отнести к негативным последствиям цивилизации. Употребление ненатуральной пищи с обилием консервантов, привычка отравлять себя алкоголем и никотином, нецелесообразный прием лекарственных средств, стрессы и жизнь вопреки естественным биоритмам подрывают здоровье железы, на которую возложено огромное количество функций. Стремление глушить обезболивающими препаратами первые сигналы печени о помощи заканчиваются плачевно. Заболевания становятся неотъемлемой частью нашего бытия, переходя в хроническую форму.
|
|
