Предлагаю Вашему вниманию программу Advanced SystemCare
Это программный пакет, содержащий множество модулей для оптимизации, настройки и повышения производительности компьютеров, на базе Windows.... это замечательное приложение позволяет очистить компьютер от шпионского и рекламного программного обеспечения, найти и ликвидировать возможные угрозы и бреши в системе безопасности системы, исправить ошибки в системном реестре, очистить временные и ненужные файлы, управлять списками автозагрузок, оптимизировать работу ПК.
скачать программу можно например  здесь


Как же именно она работает?

Антивирус 360 Total Security - лечит от всего!
 

Помимо борьбы с вирусными угрозами, 360 Total Security также позволяет бороться с всевозможным системным "мусором". Специально для этих целей в программе отведен целый раздел, в котором располагаются инструменты для удаления временных файлов, лишних ключей реестра, "хвостов", которые оставляют после себя удаляемые программы и так далее. В общем, перед нами целый комплекс средств обеспечения надежной защиты и порядка в системе, который, к тому же, имеет очень приятный современный интерфейс. Большое спасибо блогеру Aleksandr Stetsura за созданный для ли.ру видеоролик, который в режиме реального времени с решением реальных задач показывает основные возможности Антивируса 360 Total Security

Вы замечали, что стоит один раз что то посмотреть в  яндекс маркете,в интернет магазине, просто провести поиск чего то в поисковике - и Вас повсюду начинает преследовать реклама товаров? На мой взгляд подобная назойливость продавцов неэтична... и с этой назойливостью можно и нужно бороться!
Итак - давайте попробуем запретить за нами слежку в интернете!

С начала 2011 года разработчики браузеров начали внедрять в них функцию отказа от слежки — Do Not Track (DNT). Она уведомляет сайты о том, что пользователь не хочет, чтобы рекламщики следили за его перемещениями по Сети и собирали о нем конфиденциальные данные при помощи cookie-файлов. Как правило, по умолчанию DNT выключена. Чтобы ее активировать, выполните следующие шаги:

Firefox: зайдите в "Настройки" → выберите вкладку "Приватность" и поставьте переключатель напротив пункта "Сообщать сайтам, что я не хочу, чтобы меня отслеживали"

давайте с Вами сравним две страницы: какая Вам больше нравится?
   

На левом скане страницы мы видим кучу рекламы - на правом только та информация, которая нужна владельцу аккаунта и посетителям.  Как же из первой страницы  сделать вторую? Как отключить рекламу которая Вам часто мешает при просмотре Интернета ? Давайте, об этом и поговорим в этой статье. Мы рассмотрим два замечательных плагина (установка любого из них на Ваш выбор - уже решит все вопросы с надоедливой рекламой)
 

.  https://adblockplus.org/ru/  Если Вы перейдете по этой ссылке то в любом браузере, те просмотровщике интернета увидите возможность загрузить плагин Adblock Plus, отключающий большую часть рекламы.

Большое спасибо уважаемым коллегам, которые уже рассказали, как скопировать только тексты постов Вашего дневника поквартально и как  экспортировать Ваш дневник в ЖЖ и в Мой мир. Мы сейчас обсудим совсем другую задачу. Многим очень хотелось бы иметь на своем компьютере действительно полную версию всего своего дневника даже со всеми фотками, причем так, чтобы можно было открывать любые рубрики, кликать отдельные метки из облака тегов, переходить по файловой системе дневника от одного сообщения к любому другому Вашему сообщению, видеть все Ваши фотографии и даже все комментарии друзей - и все это с Вашего компьютера, даже не выходя в интернет!
Это все возможно. И поможет нам программа Teleport Pro. Одну из последних русских версий можно  скачать с торрента - я использую более старую боевую версию - и с ней тоже  все получилось.
Итак... Скачивайте Teleport Pro... устанавливайте программу на компьютер (все как обычно по умолчанию).
(не забудьте активировать - обычно в исходной скачанной папке лежит файл на который нужно кликнуть чтобы что то  вписалось в реестр или данные текстового файла вписать в форму регистрации, в общем чтобы программа стала как бы лицензионной -  иначе Вы не сможете скопировать более 500 файлов, включая фотки и проч.).

Важно!!! Если Вы ведете дневник давно - предварительно перед запуском программы Teleport Pro почистите место на компьютере, потому  что Ваш дневник с фотками может занять место на диске до 10-15 Гб. Как почистить компьютер от мусора можно прочесть в отдельной статье

Итак... Программа уже установлена? Открываем программу Teleport Pro и создаем новый проект (нужно обязательно указать что "копировать сайт со структурой каталогов"):

Далее копируем в диалоговое окно ссылку на свой дневник (обратите внимание, что ссылка должна оборваться на номере Вашего дневника) и подтвердите что будете скачивать все:

В качестве бонуса, в конце поста будет рассказано как вообще ничего не устанавливая на компьютер скачать быстро и легко видео с ютуб. Но все таки разрешите скачала рассказать про один замечательный плагин к браузеру, который тем хорош, что помогает скачивать что угодно и откуда угодно, скачивать как видео файлы, так и mp3 файлы...
Итак...

1. скачиваем видео через плагин Downloadhelper
Этот способ скачивания видео хорош тем, что Вы можно скачивать видео как с  youtube, так и практически с любых социальных сетей... кроме этого можно скачивать и акустические mp3 из социальных сетей (об этом тоже пойдет речь)
Мы с Вами не будем ставить громоздкую программу... Мы просто поставим плагин Downloadhelper в браузеры Google Chrome или Mozilla Firefox. По ряду причин я предпочитаю Mozilla - сканы установки и работы плагина будут именно по этому браузеру  (хотя и Chrome хорош).
Итак... идем по ссылке и скачиваем плагин: http://www.downloadhelper.net/install.php

кликаем... устанавливаем все здесь интуитивно понятно:

Существует хорошая поговорка, которая гласит: «лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать». В ряде случаев, когда объясняешь что-либо, гораздо легче записать небольшой обучающий видеоролик (скринкаст), чем писать несколько страниц текста.

Для того, чтобы записать видео с экрана монитора, существует масса программ. Пожалуй, наиболее известной и удобной из них является Fraps. Однако мало кто знает, что для захвата видео вовсе не обязательно устанавливать программы, а гораздо быстрее и удобней воспользоваться соответствующими онлайн сервисами. Об одном из таких сегодня и поговорим…

Screenr – онлайн сервис захвата видео с экрана монитора. Поддерживаются операционные системы OSX (10.4 и выше) или Windows (XP, Vista, Windows 7).

Область захвата видео может быть вплоть до 2560×1600, однако для быстрой публикации и проигрывания скринкастов рекомендуются разрешения с более маленькими значениями.

Поскольку плеер Youtube это не полноценное приложение, а веб-сервис, то и сочетание горячих клавиш у него отличается от того к какому мы привыкли при использовании обычных приложений для Windows. Например при нажатии alt+enter ничего не происходит, хотя многие по привычке пытаются таким образом развернуть видео на весь экран.  Наверняка все клавишные сочетения ВАм не пригодятся - но некоторые могут весьма вам понравиться... Итак...

Клавиша для разворачивания видео на полный экран:

f. Да, вот так просто, одна клавиша — буква F. От словосочетания full screen.

Быстрая перемотка видео с клавиатуры в Youtube!

Отдельная категория управления, поскольку тут имеются несколько пар клавиш для разных режимов перемотки.

Цифры от 0 до 9 переключают сразу в x10%. Так, если вы хотите поставить на середину ролика, то просто жмите 5 и ползунок перепрыгнет ровнехонько 50% видео.

Пара клавиш J и L позволят перематывать по 10 секунд видео вперед и назад соответственно.

Ну и просто клавиши стрелок влево и вправо (Left Arrow, Right Arrow ) — мотают по 5 секунд вперед и назад..

Переключение между видео с клавиатуры

Осуществляется c помощью комбинации Shift+N. Включает следующее от (Next) видео из плейлиста.

персоналии Российского телевидения и политики:
Владимир Познер    Анатолий Вассерман     БесогонTV     Евгений Гришковец
Михаил Задорнов     Александр Гордон      Путин VS (серьезные ролики и приколы)
Евгений Сатановский    Михаил Веллер      Вечер с Владимиром Соловьевым 
Николай Сванидзе  Александр Невзоров   Момент Истины" Андрея Караулова

лучшие каналы знаменитых докторов:
Доктор Комаровский    Центр Доктора Бубновского
 
российская оппозиция на ютубе:
Эхо Москвы    Телеканал Дождь   Новая газета   Михаил Ефремов   Дмитрий Быков
 
лучшие Украинские каналы ютубе
Анатолий Шарий (развенчание фейков в теленовостях)   Савик Шустер    Матвей Ганапольский
 
спортивные каналы:

Недавно столкнулся с ситуацией когда кто то отгадывает викторины, где есть фото и непонятно, что это за фото. Может из фильма какого? Может кто то знаменитый? Мы не помним - а поисковики помнят!

 У меня в тот момент на чужом компьютере не оказалось под рукою никаких хакерских утилит и фотошопов, которые могли бы ускорить процесс формирования запроса гуглу или яндексу с поиском по фото, вырезанном по сути из экрана... Поскольку не у всех и не всегда есть фотошоп и утилиты для обработки сканов экрана, дублирую в дневник пошаговую инструкцию как на пальцах не имея софта сформировать запрос о фотографии которую Вы видите на экране (как правило небольшая часть экрана).  Инструкция интересна именно этим - что все можно сделать практически без софта -  кустарно (хотя с софтом для скана быстрее)

1. открыть приложение point и потом перейти в браузер



2. если в окне браузера видно нужное фото нажать alt и не отпуская клавишу вверху Prt Skr

   Каждый раз, когда у вас возникает необходимость просмотреть какую-либо страничку в Сети Интренет, ваш браузер высылает запрос на запрашиваемый сервер, а затем загружает содержимое из него. Что делать если подключение к Интернету на данный момент отсутствует?  Такое бывает. Особенно часто в дороге. Обидное, что это может происходить и тогда, когда вы захотите просмотреть страницу, которую вы не так давно посещали и содержимое которой хранится в кэше на жестком диске. Оказывается у браузера Google Chrome есть такая функция, которая может помочь извлекать это содержимое даже без подключения к Интернету. Эту функцию нужно только подключить.

koko_shik

Разрез на юбке или платье,

обработанный подкладкой,

не только удобен при ходьбе,

но и позволяет добавить

секс-эпила обладательнице такой вещи.

Обработать разрез подкладкой

достаточно просто,

и вы в этом убедитесь,

пройдя наш мастер-класс.

Кстати, выполнить такую обработку

можно не только на юбке с подкладкой,

но и на платье.

koko_shik

Ингредиенты:

● Желатин - 20г;   ● Молоко - 100мл;    ● Какао - 2ст.л.;   
● Мед - 2 ст.л.;       ● Творог - 300г  

Копилка - вязание и шитье!

Найдено на сайте

Пусть Рождества чудесный свет,
В душе горит не угасая,
Любовью будет год согрет
И сбудется мечта любая!



Музыкальные поздравления с Рождеством Христовым!

▬ 1. Поздравляю с Рождеством!. ▬ 2. Поздравляем с Рождеством! 1. ▬ 3. Поздравляем с Рождеством! 2. ▬ 4. Поздравляем с Рождеством! 3. ▬ 5. Поздравляем с Рождеством! 4. ▬ 6. Поздравляем с Рождеством! 5. ▬ 7. Cчастливого Рождества!. ▬ 8. Cчастливого Рождества!. ▬ 9. Cчастливого Рождества!. ▬ 10. Cчастливого Рождества!. ▬ 11. Cчастливого Рождества!. ▬ 12. Cчастливого Нового Года и Рождества! . ▬ 13. Cчастливого Нового Года и Рождества!. ▬14. Поздравляем с Рождеством!. ▬ 15. Поздравляем с Рождеством!.

▬ 16. Поздравляем с Рождеством!. ▬ 17. Поздравляем с Рождеством!. ▬ 18. Поздравляю с Рождеством! Рождественское видео!. ▬ 19. Поздравляем с Рождеством!. ▬ 20. Поздравляем с Рождеством! Мой крест. ▬ 21. Поздравляем с Рождеством! Всепрощение. ▬ 22. Поздравляем с Рождеством!. ▬ 23. Поздравляем с Рождеством!. ▬ 24. Флешка. ▬ 25. Поздравительные стихи на Рождество. ▬ 26. Тосты и поздравления на Рождество

Пожалуйста, не ставьте картинки в комментарии

Устроим дома кинотеатр...

Это сообщение предназначено для новичков на Лиру, поэтому будет очень подробным, с картинками. И так, вы завели себе дневничок на Лиру и захотели добавить в него сообщение, ещё это называют пост. А как это сделать? Очень просто. Давайте по порядку разберем.

1. Откройте свой дневник (ПРОФИЛЬ), нажмите "Добавить" или "Написать".

Читать далее

Огурец Китайский.

Еще один заморский гость на моем балконе этим летом.  Он во-вот появится, поэтому решила подковаться теоретически.

Оказывается эти мощные растения с длиной плодов до метра и больше также бывают разных сортов! И самые качественные по вкусовым и текстурным характеристикам -  китайские огурцы , у которых гладкая поверхность интенсивного темно-зеленого цвета  и нет  пупырышек... Мне повезло. У меня именно такие(такие изображены на упаковке с семенами).  Есть еще змеевидные, т. е. изогнутые или закрученные в спираль... Их тоже надо выбирать по гладкости поверхности плодов - чем более   гладкая поверхность, тем лучше.

А еще вычитала о хлебной подкормке. Навоз или куриный помет вряд ли буду использовать, а вот хлебная подкормка в городских "балконных" условиях - вполне приемлемо. Законспектировала. Чтоб не забыть. И маме расскажу. Она в последние годы увлеклась садоводством и огородничеством.

На картинке ниже огурец гладкий.

Имея опыт строительства дачи в период перестройки, в которой было несколько помещений, в настоящее время склоняюсь к минимализму на дачном участке. По прошествии некоторого времени, когда "мода" прошла, дача была заброшена, так как там  в перспективе изначально планировалось проведение общего водовода. Планы остались только на бумаге. Был выкопан водоем, из которого вода доставлялась ограниченно по времени. А в засушливые годы и вообще отсутствовала. Сами понимаете, а без воды, и ни туды, и ни сюды...Перенос дачного домика в другое место оказался бы невыгодной затеей по ценовой политике. Дом стоит до сей поры, выдержал испытание временем, но разграблен до неузнаваемости. 

Больше связываться с дачными участками я не планировала, благо есть дом в деревне. Но неудобство его местонахождения состоит в дальности еженедельного путешествия и значительных расходов по оплате переправы на автомобиле через Волгу и расходов на бензин, не считая еду и покупку напитков. Как говорится, овчинка выделки не стоит. Все выращенное там обходится в золотую копеечку. Поэтому, я "жестко" убеждаю свою вторую половину, что в деревню нужно ездить по грибы и ягоды, рыбалку, только на отдых, а никак не для земледельческих экспериментов...

Нежданно, негаданно, я внезапно в один день в начале июня, по инициативе моего сына купила дачный участок практически в черте города. Сама поразилась своему "безумию". Сделку провела в два дня. ( Кстати, за эти два месяца цена выросла уже на 40%). Домика там нет, только небольшая сарайка, но преимущество местоположения выгодное-центральный водовод и свет. Теперь я через день " струячу" туда с превеликим удовольствием вместо тренажерного зала. Пребываю там часа 3-4, что вовсе неутомительно, иногда назад пешком, иногда на транспорте за 3 рубля, возвращаюсь домой до обеда.

Насчет постройки самого домика особо заморачиваться не собираюсь. Сейчас появились дачные варианты садовых домиком и бытовок, из бруса, которые недорого стоят. Делают их за две недели, сами привозят и устанавливают. Благо, на земле стоит фундамент под дом. Но это будет в следующем году. Присмотрела идеи небольшой дачи  с сарай, имеющей удобную планировку от дизайнера Эстела Гомес Люпион. Правда проживает она в Испании, но это не помеха. Некоторые ее решения возможно позаимствовать для себя. Всего 37 кв. метров и придет к вам счастье. Ей удалось сэкономить в таком маленьком пространстве, убрав двери, но в тоже время выделив пространство кухонной зоны и спальни. Ее прием может быть применен и в маленьких квартирках постройки хрущевских времен. Впрочем, чего я тут много расписалась, посмотреть какой у нее получился интерьерный ансамбль можете на этой странице. Меня особо умилили деревянные элементы, которые выигрывают использованием в интерьере одной цветовой гаммы. 

Серия сообщений "креатив на участке":
Часть 1 - Слепок с листа (Мастер-класс)
Часть 2 - Вертикальный сад своими руками.. 3 способа.
...
Часть 33 - Страшная красота: огородное пугало на даче
Часть 34 - Наша дача
Часть 35 - Маленькая дача по стилю-сделано самостоятельно
Часть 36 - Дачный дом в стиле шале

Подавляющее большинство женщин в своей жизни сталкивается с жировиками.

Это кожные новообразования в виде небольших шариков, которые со временем могут увеличиваться и становиться настолько заметными, что замаскировать их не под силу даже очень толстому слою тонального крема. Наиболее часто они возникают на нижних и верхних веках, доставляя прекрасным дамам  массу проблем.

ProphecyMaster - хотите увидеть как Вы или Ваши друзья будете выглядеть через 20 лет? Нет ничего проще! Просто загрузите фотографию в программу ProphecyMaster, и она состарит лицо в мгновение ока. Процесс старения полностью автоматизирован и реалистичен. Читать далее

Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей

Друзья, хочу поделиться с вами своей радостью, я перешла на второй уровень в хлебопечении и теперьбуду печь хлеб не на дрожжах, а на закваске, которую я сделала сама. Как-то смотрела видео на ютюбе, там девушка показывала, как печь хлеб и в комментариях написали, мол, "какой смысл в том, что вы печете хлеб дома, но добавляете в него все те же искусственные, вредные дрожжи?!" "Пекарские дрожжи – грибок, не встречающийся в природе, более стойкий, чем природные грибки, не разрушается в организме человека, в процессе производства обрабатывается хлорной известью, подкисляется серной кислотой и т.п." И я задумалась, так захотелось сделать закваску и отказаться от покупных дрожжей. Сегодня я в удивлении и в недоумении, почему нас не учат в школе, что если три дня добавлять воду, муку, воду, муку, воду, муку в итоге получатся натуральные дрожжи-закваска! Раньше ведь так и пекли, а мы забыли простые истины и это так грустно! Если бы я раньше знала, как все просто, то давно бы уже сделала сама такую закваску для выпечки. Немного истории: на самом деле я давно уже хотела сделать сама закваску для хлеба вместо искусственных дрожжей, но все рецепты вгоняли меня в тоску и в уныние. Ну вот к примеру последний: надо взять воду, муку точно в граммах, смешать, оставить на 36 часов, потом отделить 200 грамм закваски, остаток выкинуть, в 200 грамм добавить еще муки и воды, оставить возле батареи на сутки. Потом поставить на двое суток в холодильник. Потом можно отделять часть закваски и делать хлеб, а остатки надо подкармливать, то есть снова досыпать муку, воду и хранить в холодильнике. Я все понимаю, но имея 4 детей и мужа мне как-то не очень хочется заводить у себя еще один живой организм, о котором нужно думать и, мама дорогая, еще и кормить! Забудешь, помрет и все сначала 4 суток выводи себе нового тамагочи. Да, во многих рецептах говорят, что кормить закваску надо каждый день. Теперь я знаю, что это заблуждение... Второй момент - я не отношусь к хлебопечению, как у науке, то есть для меня добавить в тесто для хлеба 275 грамм муки, как в рецепте или 280 или, о боже, 290 - разницы не сыграет, хлеб все равно получится, а это главное! Я вообще ничего не отмеряю и пеку хлеб всегда на глаз. Причем знаете, что меня удивило, я тесто для хлеба делаю такое не забитое мукой, даже слегка жидковатое, когда я его собираю в центре противня в круг оно даже слегка расплывается, мне казалось, что так хлеб получается более мягким и хорошо поднимается. А тут посмотрела, как люди делают хлеб и удивилась, замешивают практически пельменное тесто, то есть такое же плотное, как кирпич и из него тоже получается отличный хлеб!  В общем, я к тому, что хлеб - это мука, вода и дрожжи (плюс соль, сахар), и сколько вы положите муки вообще без разницы, хлеб получится в любом случае! Яндекс.Директ  Закваски ТМ Good Food (Италия)Закваски для кисло-молочных продуктов домашнего приготовления. BIOCHEM srlАдрес и телефонzdorovogivem.ru  Авто в кредит под 2,9 годовых!Ликвидация склада авто. Более 250 моделей в салоне Москвы! Без 1го взноса!Оставить заявку·Авто в наличии·Спецпредложения·Схема проездаАдрес и телефонklarus-trade.ru Как приготовить вечную закваску для вычпеки из муки и воды за трое суток Ну так вот, решила я и к закваске отнестись так же просто и без фанатизма. Пошла прямо в час ночи, как задумалась про нее, взяла:  1/4 стакана теплой воды подсыпала в нее 0.5 стакана муки (может чуть больше или меньше) перемешала, должно получиться тесто, как густая сметана, или как густое тесто на оладьи, не жидко и не сильно густо, накрыла полотенцем и оставила на столе на сутки (летом не нужно искать для нее теплое место и так жарко).  Через сутки подсыпала еще муки, налила воды, перемешала, опять до такого же теста, как в первый раз. На второй день начали появляться пузырьки брожения, но очень мало. Я не знала, получится у меня закваска или не получится, тем более, что многие писали, что только на пшеничной муке трудно выводить закваску, надо добавлять немного ржаной, поэтому я даже не фотографировала процесс, первые два дня особых результатов не было, тесто даже как-то странно начало пахнуть (как я потом читала в первые два дня вырабатывается патогенная флора, надо подождать). Кстати, в эти два дня я раза 2 в сутки просто подходила проверять закваску и перемешивала ее. На третий день опять же подкормила закваску, добавила муку и воду, перемешала, оставила до вечера... И, о чудо, к вечеру на третьи сутки она так сильно поднялась, прямо шапкой, как дрожжи, вся стала воздушной, пузыристой и кислый, приятный запах появился, я решила, что эксперимент удался и сфотографировала ее.  В этот день я как раз съездила в магазин купила ржаной муки и на четвертый день подкормила уже ржаной мукой (хотя если ее нет, то и не обязательно получается, у меня закваска и на пшеничной получилась).    Это вечная закваска! Хранится в холодильнике в стеклянной банке с крышкой, с прорезанными дырочками, чтобы дышала. Кормить ее каждый день не нужно, только когда печете что-то, часть закваски берете (на стакан-полтора жидкости я беру 2-3 ст.л. закваски), а в остатки, чтобы снова восстановить объем добавляете муку и воду. Она может до недели стоять голодная. Это очень удобно! А потом я испекла из этой закваски хлеб и так рада! Не могу налюбоваться на него, посмотрите внизу на фото, какой пышный, красивый, воздушный! Я ходила с этим куском хлеба пол дня и рассказывала мужу, мол посмотри какие пузырики, посмотри, какой воздушный, раньше такое было возможно только с дрожжами, а этот я сделала без них , сама, на своей закваске!!!! Эмоции переполняют, я уже год сама пеку хлеб, причем без всякой хлебопечки, просто в духовке, а теперь удалось качественно его улучшить. Следующий шаг - это мукомольный мельничка, но посмотрим, я все равно не пеку только на пшеничной муке, обязательно добавляю цельнозерновую и ржаную...  Друзья, обязательно почитайте про вред дрожжей, из чего их делают и потратьте по 2 минуты в день, чтобы через три дня получить закваску. Не получится сразу, потратьте еще три дня, да хоть 10 раз по три дня, пока не выведите свою закваску, так как это реально чудо и это того стоит! Да, если не получится за три дня не выбрасывайте, попробуйте дальше ее кормить, чтобы дней 5 прошло. И ставить желательно в теплое место. И еще, если совсем не получится, то поменяйте муку и больше ее не покупайте. Раз на этой муке не получилась закваска, значит она "мертвая" и кушать ее вредно для здоровья. Покупайте и пеките на той муке, из которой получится сделать закваску! Я уже на ней пекла и пирожки, и пироги, и пиццу, да все, что угодно, получается чудесное дрожжевое тесто, мне даже кажется оно как-то нежнее выходит и мягче, чем я раньше делала. В общем, следите за блогом, теперь я буду готовить только на закваске, надеюсь вы тоже заразитесь :)   Говорят, что за месяц закваска станет еще сильнее и будет очень быстро поднимать тесто. У меня рецепт хлеба такой: наливаю воду на глаз - 1-2 стакана, туда же столовую ложку сахара, пол чайной ложки соли, 3 ст.л. закваски, перемешиваю и сыплю муку. Как получится густоватое тесто, которое можно будет собрать и оно не будет растекаться доливаю в него 2-3 ст.л. растительного масла и домешиваю, чтобы оно отставало от рук. Выкладываю в форму, ставлю, чтобы поднялось и потом пеку. Я пеку всегда на смеси ржаной, цельнозерновой и пшеничной муки. Еще несколько советов по подъему теста, приготовленному на закваске: Я включаю духовку на 250 градусов на пол минуты буквально, просто, чтобы там стало слегка тепло, открываю, лишний жар выпускаю, духовку отключаю и ставлю тесто на полтора-два часа, оно там хорошо поднимается, дальше можно уже из него что-то печь. Вот еще такое видео, там несколько советов по такой же вечной закваске. Женщина говорит, что сначала долго не получалось, но все-таки добилась результата и довольна.         Этот рецепт относится к группе: рецепты хлеба    Сохранить   /vk.com/images/icons/share_logo.png" target="_blank">http://vk.com/images/icons/share_logo.png) 0px 0px / 16px 31px no-repeat;">

8

Автор: Екатерина Витина Все рецепты автора   Добавить рецепт в Избранное (добавили: 4 чел.)  Распечатать рецепт

Последние рецепты автора 16.09.2014 Жареные сырники с яблоками 16.09.2014 Семга под помидорами 16.09.2014 Пирог с яблоками из песочного теста, Кисельные берега... 16.09.2014 Колечки из кабачков с фаршем 16.09.2014 Оладьи на домашней закваске без яиц...