Рецепт из интернета.  Я взяла пол-нормы и кое-что изменила.

Получились очень мягкие пышки-колечки, и, что самое главное, готовить их очень быстро.

Вот сам рецепт:

-1 яйцо

-2ст.л. сахара

-щепотка соли

-ванильный сахар

-1ч.л. разрыхлителя для теста

-2ст.л. сметаны

-1ст.л. водки ( у меня водки не было, я заменила какой-то наливкой)

Из всех ингредиентов замесить мягкое тесто. Далее, в рецепте сказано, что нужно тесто раскатать толщиной в 1см и вырезать пышки ( я  просто сделала колечки)  и  обжарить их на растительном масле.

Готовые пышки посыпать сахарной пудрой.

Вкусно и с чаем, и с молоком.