Без заголовка |
Отличный вариант селедки в качестве закуски. Очень вкусно и необычно. Приготовьте оригинальную закуску из сельди — и вы в этом убедитесь!
Ингредиеты
для маринада
Способ приготовления
1. Приготовить маринад: прокипятить в воде несколько секунд ингредиенты для маринада. Лук нарезать полукольцами и залить кипящим маринадом. Накрыть крышкой. Остудить.
2. Смешать мед с горчицей.
3. Селедочку разделать, тщательно удалив все косточки. Смазать приготовленной смесью (2). На край каждой пластины уложить полоску огурца и немного лука ( маринад не выливать! ).
4. Завернуть рулетом и скрепить зубочистками.
5. Уложить плотно друг к другу в баночку ( если рулеты лежат плотно, то зубочистки можно удалить ), добавить оставшийся лук и залить маринадом. Закрыть крышкой или пленкой и поставить в холодильник на сутки.
УДАЧИ ВСЕМ!!!
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/рыба, морепродукты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |