-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в поварьонок

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Вышиваем_для_души Мерри_Клопенс

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.10.2013
Записей: 11252
Комментариев: 210
Написано: 11933





СКУМБРІЯ ЗАПЕЧЕНА В ФОЛЬЗІ

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия запеченная в фольге

Читать далее...
Рубрики:  КУЛІНАРІЯ
КУЛІНАРІЯ - -МОРЕПРОДУКТИ - РИБА

Метки:  

"ФОРШМАК "- РЕЦЕПТИ .

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Андрей_Усманов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 (600x450, 40Kb)

Недавно искал рецепт форшмака и вот только несколько рецептов из всего многообразия форшмаков и вариаций на их тему:

Cеледочный фаршмак

Ингредиенты:
2 cеледки, 1 вареная морковь, 4 плавленных сырка (типа Дружба), 1/2 пачки сл. масла.

Рецепт:

Филе сельди и все прочее пропустить через мясорубку, есть в виде бутербродов. 

 

Еще рецепты >>>

Серия сообщений "ПАШТЕТ":
Часть 1 - ЇЖАЧОК З ПАШТЕТУ .
Часть 2 - "ФОРШМАК "- РЕЦЕПТИ .
Часть 3 - ФОРШМАК З ОСЕЛЕДЦЯ .
Часть 4 - ЩЕ ОДИН ФОРШМАК .
...
Часть 29 - КУРЯЧИЙ ПАШТЕТ З ШАМПІНЬЙОНАМИ .
Часть 30 - ПАШТЕТ З ШАМПІНЬЙОНІВ .
Часть 31 - ПАШТЕТ З КУРЯЧОГО ФІЛЕ І ПЛАВЛЕНОГО СИРКА .

Рубрики:  КУЛІНАРІЯ/ЗАКУСКИ
КУЛІНАРІЯ - -МОРЕПРОДУКТИ - РИБА

Метки:  

СУП ДЛЯ ПОХУДАННЯ

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелена_Харбер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жиросжигающий суп

Рецепт сжигающего жир супа: 6 средних луковиц, несколько помидоров ( можно консервированных ), 1 небольшой кочан капусты, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея, 2 кубика овощного бульона.

Порежьте овощи на мелкие или средние кусочки и залейте водой. Приправьте солью, перцем и, если хотите, карри или острым соусом. Кипятите на большом огне 10 минут, затем сделайте маленький огонь и продолжайте варить, пока овощи не станут мягкими.

Этот суп можно есть в любое время, когда вы голодны. Ешьте его столько, сколько хотите. Суп не добавляет калорий. Наполните им утром термос, чтобы прихватить с собой, если в течение дня вы будите находиться вне дома.

Однако не следует питаться исключительно этим супом. Рацион необходимо пополнять и другими компонентами.

Серия сообщений "БОРЩ - СУП - ЮШКА - ПІДЛИВКА":
Часть 1 - СУП ДЛЯ ПОХУДАННЯ
Часть 2 - СУП ІЗ СЕЛЕРИ . ПОРАДИ ЛІКАРІВ ...
Часть 3 - ЗЕЛЕНИЙ БОРЩ
...
Часть 21 - ГРИБОВА ПІДЛИВКА .
Часть 22 - ПІДЛИВКА ДО МАКАРОНІВ .
Часть 23 - ПІДЛИВКА РАДЯНСЬКА .

Рубрики:  КУЛІНАРІЯ/КАРТОПЛЯ І ІНШІ ОВОЧІ
ЗДОРОВ*Я І ДОВГОЛІТТЯ

Метки:  

ШВИДКІ МАЛОСОЛЬНІ ОГІРКИ

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ (СУХОЙ ПОСОЛ)

Салат из огурцов, чеснока и зелени (малосольные огурцы) 

500~600г свежих огурцов, укроп, 1~3 зубчика чеснока, 1/2~2/3 ч ложки соли (желательно мелкой)

Огурцы вымыть, разрезать вдоль на 2 или 4 части, сложить в глубокую миску.
Туда же положить порезанный дольками чеснок и укроп (укроп можно или мелко порезать или положить целыми кустиками).
Всыпать соль и перемешать руками так, чтобы соль и чеснок распределились равномерно.
Огурцы переложить в крепкий п/э пакет, выпустить воздух и завязать.
Оставить при комнатной температуре на 1 час.
Если требуется дальнейшее хранение, убрать огурцы в холодильник.

 

Рубрики:  КУЛІНАРІЯ/КАРТОПЛЯ І ІНШІ ОВОЧІ
КУЛІНАРІЯ/ЗАКУСКИ

Метки:  

ПОЛУНИЦЯ ЯК З ГРЯДКИ

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛеннТолльна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубника на зиму. Будет как с грядки.



У кого много клубники и мало времени!

...Начинается сезон садовых ягод.
Я Вас научу шикарному рецепту "Клубника в собственном соку",которым пользовалась много лет.
Плюс экономия сахара))))


 (500x400, 124Kb)


Итак, воскресенье. Вечер.
Вы только что приехали с дачи.
Сил нет. Клубника есть.
Утром на работу.
Что делать?

А я то для чего???)))) Я ведь знаю....!

ПОехали!
Клубнику не моем!
Чашелистики не обрываем!
Берем чистый сухой таз.
АК-КУ-РАТ-НО пересыпаем клубничку сахаром из расчета на 1 кг ягод=300 грамм сахара.
Вот и всёоо))))))
Ставим таз ,где попрохладнее.
И уходим крутить бигуди.
Ложимся спать!
Красотааа......

...А вот на следующий день:
В нашем сухом тазу появилось много сока.
Замечательно.
Берем чистую прокаленную в духовке банку(только 05!!! или 0.75л!!!)
Ягодки складывем до плечиков банки.
Сок кипятим минут 10.
Заливаем ягодки горячим соком и стерилизуем 20 мин.
При стерилизации вода не должна кипеть!
Крышки потрудитесь зафиксировать, чтобы избежать попадания влажного пара.
Я прижимала сверху кастрюлей с водой.
Закатываем лакированными крышками и переворачиваем.

ЗИМОЙ ЯГОДЫ БУДУТ ДАЖЕ ХРУСТЕТЬ!!!!
СОК ЯГОДНЫЙ БУДЕТ НАТУРАЛЬНОГО ЦВЕТА!!!
ВЫ НАВСЕГДА ПЕРЕСТАНЕТЕ ВАРИТЬ КЛУБНИКУ
И ВГОНЯТЬ В СЕБЯ ЛИШНИЙ САХАР!

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ":
Часть 1 - ЗАМОРОЖЕНІ ПОМІДОРИ .
Часть 2 - ПОМІДОРИ НА ЗИМУ
Часть 3 - ПОЛУНИЦЯ ЯК З ГРЯДКИ
Часть 4 - МАРИНОВАНІ ПОМІДОРИ
Часть 5 - ЧУДО ПЕРЕЦЬ (фарширований баклажанами)
...
Часть 33 - КВАШЕНІ ПОМІДОРИ З ГІРЧИЦЕЮ .
Часть 34 - ЗАМОРОЗКА ЦВІТНОЇ КАПУСТИ .
Часть 35 - КРІП НА ЗИМУ ...

Рубрики:  КУЛІНАРІЯ

Метки:  

ЯК ЗНЯТИ СЛІД ВІД ЕТИКЕТКИ .

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Этикетка, штрих-код или ценник легко снимаются, но часто оставляют после себя липкий след. Следы от различных наклеек или липкой ленты легко удаляются… растительным маслом. Смочите ватный диск и приложите к месту, где была наклейка. Масло растворяет компоненты, входящие в состав липкого слоя, и он без труда стирается. Удалите остатки масла бумажной салфеткой.

Рубрики:  ГОСПОДАРКА/ПЛЯМИ - ПРАННЯ
ГОСПОДАРКА/ДОГЛЯД-ПРИБИРАННЯ

Метки:  

ПРОДУКТИ ДЛЯ МОЗКУ

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения СОБАКИ_ДЕНДИ_НЬЮС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рацион: 30 лучших продуктов для мозга
 

 

Может, тебе пора обновить содержимое холодильника?
Ну и в библиотеку записаться на всякий случай.


фото 1 Рацион: 30 лучших продуктов для мозга фото 2 Рацион: 30 лучших продуктов для мозга фото 3 Рацион: 30 лучших продуктов для мозга
1 КРАСНАЯ КАПУСТА
Отличный источник полифенолов — антиоксидантов, способствующих профилактике болезни Альцгеймера. Сделай себе мозговой салат, смешав сырые капусту, морковь и зеленый лук, залив соусом из бальзамического уксуса и оливкового масла.
2 КУРАГА
Сухофрукт богат железом и витамином С. Железо стимулирует работу левого полушария мозга, ответственного за аналитическое мышление, а витамин С помогает железу лучше усваиваться. Съедай три-четыре сушеных абрикоса в день.
3 ЧЕРНИКА
Эта ягода снижает риск ухудшения работы мозга в связи со старением. В меньшей степени данным свойством обладают ежевика и малина, зато все три упомянутые ягоды помогают отлично соображать и хорошо усваивать полученные знания в любом возрасте.
фото 4 Рацион: 30 лучших продуктов для мозга фото 5 Рацион: 30 лучших продуктов для мозга фото 6 Рацион: 30 лучших продуктов для мозга
4 ТРЕСКА
Диета, богатая селеном, благотворно влияет на настроение, предупреждая депрессии, а стало быть, повышая работоспособность. Эта северная рыба весьма богата вышеозначенным минералом. Обваляй треску в муке, обжарь с двух сторон и подавай, к примеру, с гречкой и вареными овощами. Не забывай про фосфор, которым богата любая рыба, — про то, как он полезен для мозга, тебе еще в детстве говорили.
5 АВОКАДО
Ученые Университета американского штата Мэн установили связь между повышенным артериальным давлением и ухудшением когнитивной функции мозга (его способности воспринимать и анализировать информацию). Регулярное потребление авокадо нормализует давление. Можешь добавить несколько ломтиков в салат из параграфа про красную капусту.
6 БАКЛАЖАНЫ
Кожура баклажана содержит антоцианин — темный пигмент и одновременно антиоксидант. Он способствует сохранению необходимого количества жира в мембранах клеток мозга, защищая их таким образом от повреждения.
фото 7 Рацион: 30 лучших продуктов для мозга фото 8 Рацион: 30 лучших продуктов для мозга фото 9 Рацион: 30 лучших продуктов для мозга
7 КУРЯТИНА
Любители закусить куриной грудкой укрепляют не только мышцы, но и мозги. Куриное мясо богато витаминами В2, В6 и В12, которые укрепляют нервную систему, улучшают память, предотвращают депрессию и бессонницу.
8 СВЕКЛА
Корнеплод богат бетаином — веществом, способствующим улучшению настроения, самочувствия, реакции и способности концентрироваться. Желательно есть сырую свеклу, например, потереть ее в салат, сбрызнув маслом и уксусом.
9 ЛОСОСЬ
Один из лучших источников возлюбленных нами омега-3 жирных кислот, которые улучшают коммуникацию между клетками мозга. Что благотворно влияет на все без исключения функции мозга — от управления руками-ногами до решения интегральных уравнений.
фото 10 Рацион: 30 лучших продуктов для мозга
10 КОФЕ
Кофеин стимулирует мозговую деятельность, влияя на скорость принятия решений. Тот же кофеин укрепляет гематоэнцефалитический барьер, защищающий нервную систему от токсинов, вредных микроорганизмов и холестерина, находящихся в кровеносной системе.
11 КИВИ
Всего один мохнатый шарик содержит дневную норму витамина С. Этот мощнейший антиоксидант защищает мозг от свободных радикалов, которые ухудшают память и негативно влияют на способность принимать решения.
12 ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК
Недостаток тиамина, известного также как витамин B1, чреват ухудшением внимания, памяти и настроения. Избежать этих ужасов поможет зеленый горошек: свежий, мороженый или консервированный — не столь важно. Любой сгодится.
13 ТЕЛЯЧЬЯ ПЕЧЕНЬ
Продукт, богатый витаминами группы В. Об их пользе мы уже сказали, так что расскажем, как просто и вкусно приготовить печень. Потуши ее на слабом огне с фасолью, тимьяном и базиликом. Запивай сухим красным вином.
14 МИДИИ…
…и прочие моллюски богаты витамином В12 и цинком. Этот минерал способствует передаче нервных импульсов по всему телу, участвует в работе областей мозга, отвечающих за эмоции, память, инстинкты и сон.
15 КРЕВЕТКИ
Нехватка витамина D, которым богаты эти ракообразные, грозит в лучшем случае плохим настроением и нарушением когнитивной функции мозга, а в худшем — шизофренией и Альцгеймером.

 

16 КРАСНАЯ ФАСОЛЬ
Отличный источник белков и углеводов, нормализует уровень сахара в крови, что важно для нормальной работы мозга. Салат из овощей и отварной фасоли — неплохой перекус на полпути от обеда к ужину.
17 ВИНОГРАД
И в белом, и в черном содержится эпикатехин — полифенол, усиливающий приток крови к мозгу и улучшающий память. В черном есть еще и пигмент антоцианин, памятный нам по параграфу “Баклажан”.
 
18 МОРСКАЯ СОЛЬ
Про пользу йода читай в “Морской капусте”. А здесь подчеркнем, что йод — элемент весьма нестойкий. Он быстро испаряется из продуктов и даже в пачке соли держится не больше трех месяцев с момента ее открытия.
 
19 МОРСКАЯ КАПУСТА
Водоросль — одна из чемпионов по содержанию йода. Недостаток этого химического элемента расшатывает нервную систему и чреват бессонницей, раздражительностью, депрессией и расстройством памяти.
20 ФИСТАШКИ…
…а также миндаль и грецкие орехи. Существует легенда, что вавилонские жрецы запрещали простолюдинам есть орехи — чтобы те чересчур не умнели. Жрецы боялись не зря: орехи для мозга — как устрицы сам знаешь для чего. Все благодаря большому содержанию жирных кислот, фосфора и железа.
 
21 ШАЛФЕЙ
Еще в 1597 году ботаник Джон Джерард написал про шалфей: “Определенно хорош для головы, укрепляет нервы и память”. Не соврал — это подтверждают исследования Ньюкаслского университета. Добавляй приправу в пасту, ризотто и блюда из рыбы.
22 МОРКОВЬ
Бета-каротин замедляет процессы старения в мозге и препятствует разрушению клеток, вызываемому действием свободных радикалов, утверждают ученые Гарвардского университета.
23 ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ
А также паста из муки грубого помола, мюсли и каши с отрубями и тому подобная злаковая еда. Большая часть витаминов (в том числе витаминов группы В) содержится в оболочке и внешних слоях зерна, которые безжалостно счищаются при шлифовке для приготовления обычной муки.
24 ЙОГУРТ
Наиболее полезный и легкоусвояемый источник кальция — минерала, необходимого для нормальной работы нервной системы. В йогурте содержится и тирозин — аминокислота, участвующая в процессе выработки дофамина и норадреналина, также стимулирующих работу нервов.
25 ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ
Тут тебе и полный набор полезных жирных кислот — омега-3 и омега-6, и витамины А и Е, и цинк — все бесценные вещества, о которых мы не раз писали.
 
26 АНЧОУСЫ
Диметилэтаноламин — вот за что ты должен ценить этих маленьких рыбок. Это вещество улучшает способность мозга обучаться, улучшает концентрацию и препятствует умственной усталости, утверждают немецкие ученые.
27 КЛЮКВА
Любители морса, ликуйте — клюква чрезвычайно богата антиоксидантами, минимизирующими негативные последствия инсульта на мозг. Надеемся, тебе такие ужасы не грозят, но подстраховаться никогда не мешает.
29 ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД
Какао-бобы содержат магний — микроэлемент, необходимый для нормальной работы памяти. Подчеркиваем, речь идет исключительно о горьком черном шоколаде. Конфеты, торты и суфле содержат ничтожно мало какао и слишком много масла и сахара.
28 ОВСЯНКА
Овес считается одним из самых полезных злаков. Он стимулирует кровообращение, в том числе и в мозге. Не забываем про витамины группы В, которых в овсе, как и во всех злаках, предостаточно.
30 ЯПОНСКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
А точнее, напиток, называемый “матча” — смолотые в порошок и заваренные кипятком чайные листья (так ты не только выпиваешь настой, но и съедаешь сам чай). Впрочем, и обычный зеленый сгодится. Чай — сильный, но безвредный (если им не злоупотреблять) стимулятор нервной системы, позволяющий твоему мозгу быстрее и эффективнее решать поставленные перед ним задачи.


ФОТО: IM-ФОТОСТУДИЯ

Источник » СОБАКИ ДЕНДИ НЬЮС

Рубрики:  ЗДОРОВ*Я І ДОВГОЛІТТЯ/КОРИСНІ ОВОЧІ , ФРУКТИ , ЯГОДИ І ГОРІХИ

Метки:  

ВАРЕНННЯ З АЙВИ

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения СОБАКИ_ДЕНДИ_НЬЮС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

варенье из айвы

  • © alisafarov

Айва – очень полезный продукт. А варенье из нее обладает удивительным ароматом и приятным вкусом.

Ингредиенты:

  • Айва 1 кг
  • Сахар 1 кг 200г
  • Вода 1.5 стакана

 

Способ приготовления:

  1. Спелые плоды айвы нужно вымыть, разрезать, удалить серединку с семенами и нарезать на дольки или ломтики.
  2. Уложите порезанные кусочки айвы в кастрюлю, залейте водой и кипятите до полуготовности. Жидкость слейте и процедите через марлю или сито.
  3. На полтора стакана слитой жидкости добавляем 1,2-1,3 кг сахара. В приготовленный таким образом кипящий сироп выложите проваренную айву и варите на слабом огне до готовности.
  4. Горячее варенье разлейте в стерильные банки, накройте крышками, уложите в кастрюлю с подогретой до 70°С водой и пастеризуйте литровые банки при температуре 90-95°С 15 минут. После пастеризации их немедленно закупорьте.

 

Отс

Рубрики:  ЗАПАСИ НА ЗИМУ /ВАРЕННЯ - ЦУКАТИ -СУХОФРУКТИ...

Метки:  

50 ПРИЧИН НЕ ВИКИДАТИ ЇДУ

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 способов не выбрасывать еду
 

Данные статистики ужасают - огромное количество вполне пригодной еды выбрасывается, в среднем мы, современные люди, живущие в городе, выбрасываем 14 % купленной еды. Большая часть выброшенной еды - испорченные продукты, а портятся они потому что мы покупаем слишком много и используем слишком мало. Половина булки хлеба зачерствела, салатные листья стали скользкими, молоко скисло - знакомые всем нам истории. Немного творческого потенциала и знания того, что есть у вас в холодильнике поможет вам спасти продукты от мусорного ведра.Вот несколько идей:

 

Овощи


1. Осталось пюре с ужина? На утро сформируйте маленькие котлетки из пюре и поджарьте на сливочном масле, дети иногда даже просят добавку!

2. Остались обрезки лука, моркови, перца и сельдерея? Сложите все в пластиковый пакет и положите в морозильную камеру, когда будет достаточно овощей вы сможете сварить домашний овощной бульон - нужно только добавить воду. Кстати для это отличного подходят капустная сердцевина и кочерыжка кукурузного початка.

3. Стебли брокколи тоже пригодятся, их нужно нарезать и готовить так же как и соцветия.

4. Если для рецепта вам нужна половина луковицы или перца не выбрасывайте оставшуюся половину - нарежьте, сложите в банку, поставьте в морозилку и используйте в следующий раз.

5. Если вы запекали овощи и все не съели, на следующий день из них можно сделать вкусный суп. Овощи сложить в блендер, добавить овощной или куриный бульон, пюрировать. Затем нагреть, добавить соль и перец по вкусу, разбавить бульоном до желаемой консистенции, можно добавить сливки - суп будет еще вкусней.

6. Если вы готовите кабачок или патиссон, в котором есть семечки - семечки можно собрать, помыть и поджарить в духовке, вкус почти не отличается от вкуса тыквенных семечек.

7. Обычно маленькие листья со стеблей сельдерея нигде не применяются, а зря. Их можно мелко нарезать и добавить в мясную запеканку или суп для аромата.

8. Если у вас слишком много помидор - засушите их в духовке. Маленькие помидоры разрезать пополам, большие на несколько частей - полить олив. маслом и "сушить" при самой низкой температуре 2-4 часа. Сушеные помидоры можно хранить в масле если планируете использовать их в течении недели, если нет, их нужно положить в морозилку.

9. Консервирование - прекрасный выход для избытка любых овощей, ну или овощная диета.

10. Большинство овощей можно заморозить - обдать кипятком и положить в морозилку. Это способ подходит для горошка, фасоли, кукурузы, моркови, цветной и брюссельской капусты, брокколи и шпината.

11. Слишком много кабачков? Испеките хлеб или маффины с кабачками. Не беда если не хотите есть сразу, такая выпечка прекрасно хранится в холодильнике.

12. Овощи можно засолить или замариновать. Первое что приходит в голову, когда говорим о маринаде - огурцы и помидоры, на самом деле можно мариновать любые (почти) овощи.


 

Фрукты


13. Смузи (фруктовый коктейль) - прекрасная идея для переспевших фруктов. Любые ягоды, бананы, дыни - прекраcные ингредиенты для смузи.

14. Сварите варенье, тогда фрукты можно хранить намного дольше. Со стерилизацией вы может хранить варенье около года, без стерилизации - примерно месяц в холодильнике. Клубничное варенье, которое я варила прекрасно прожило в холодильнике 3 месяца.

15. Помойте и просушите фрукты, потом их можно заморозить в герметично закрытых контейнерах.

16. Сделайте пастилу.

17. Сделайте большой фруктовый салаn или шашлыки из фруктов, как ни странно в такой форме дети съедают больше фруктов.

18. Слишком много яблок? Приготовьте яблочный соус или яблочное масло.

19. Оказывается можно даже использовать арбузную кожуру! Ее маринуют так, как маринуют арбуз - получается вкусно!

20. Приготовьте фруктовый крамбль из практически любых фруктов. Можно испечь сразу, а можно поставить в морозилку и испечь позже, например, для неожиданных гостей.


 

Хлебные и зерновые продукты


21. Сделайте крутоны из черствого хлеба.

22. Или панировочные сухари.

23. Нет времени, не проблема - хлеб можно заморозить. Тогда у вас будет хлеб для крутонов или панировочных сухарей на будущее.

24. Остатки сухой пасты на дне коробки, все эти разломанные кусочки, - их можно добавить в рис и приготовить вместе с рисом, потом добавить овощей - получится интересный гарнир.

25. Осталось несколько ложек овсянки из которых каши не сваришь - посыпьте сверху на смузи или йогурт.

26. Нарезанный хлеб можно добавить в суп, это сделает его гуще.

27. Сделали слишком много оладий на завтрак? Положите оставшиеся оладушки в морозилку, а когда нужно разогрейте в тостере - они будут как свежие.

28. Если у вас осталось немного рис от ужина его можно утром добавить в овсянку, это даст вам больше клетчатки на завтрак и вы используете рис.

29. Если дети не любят хлебную корочку ее можно засушить и измельчить в блендере - получатся панировочные сухари.

30. Если в коробке осталось немного детской кашки, но не достаточно для полной порции, кашу можно добавить во фруктовое пюре - она моментально растворится.


 

Мясо


31. Не выбрасывайте куриные кости, из них получается прекрасный куриный бульон.

32. Тоже самое про говяжьи и свиные кости.

33. Местные фермеры добавляют срезанный говяжий жир в корм для индюшек и кур.

34. Остатки отварной курицы можно использовать для салата.

35. Можно приготовить суп из остатков тушеного мяса - нужно только добавить воду, овощи и приправы.


 

Молочные продукты


36. Из остатков разных сыров можно сделать макароны с сыром.

37. Оказывается можно замораживать яйца. Нужно разбить яйцо, перемешать желток с белком и вылить в лоток для кубиков льда. Два кубика замороженных яиц = 1 яйцо. Я замораживала таким образом белки - потом из них пекла безе, все получилось.

38. Молоко можно замораживать. Только убедитесь, что в контейнере с молоком осталось пустое место, чтобы контейнер не лопнул в морозилке. Разморажить молоко лучше оставив его в холодильнике.

39. Остатки сливочного сыра можно использовать для пюре.

40. Корочку от пармезана и черствый хлеб положите в блендер и получите панировочные сухари с пармезаном - очень вкусно для баклажана, курицы или свиных отбивных.


 

Cпеции и травы

41. Травы мелко нарезать, сложить в лоток для кубиков льда, добавить немного воды и заморозить - травы будут как свежие. Затем можно добавить травы в блюдо прямо кубиком льда, только не наливайте много воды.

42.Также травы можно заморозить в пластиковом контейнере. Многие из них почернеют, но аромат останется.

43. Приготовьте песто или чимичурри если у вас слишком много базилика или петрушки.

44. Травы можно высушить, а потом хранить в герметично закрытом контейнере.


 

Не пропадет ни капля


45. Лишнее кофе в кофейнике - можно заморозить и использовать для холодного кофе или для того, чтобы остудить слишком горячий кофе.

46. Остаток вина можно использовать для соусов и мяса.

47. Остатки маринада можно снова использовать для маринада тех же овощей.

48.Бульон можно сделать концентрированным и заморозить в лотках для льда, очень удобно, когда по рецепту требуется всего лишь несколько ложек.

49. К остаткам меда в банке можно добавить несколько капель лимонного сока, а потом сделать чай.

И наконец...

50. Вы можете сделать удобрениe, для этого подойдет все, кроме мяса и молочных продуктов.

 

 

YuliaBelka

 

Серия сообщений "ДОМ, ИНТЕРЬЕР":
Часть 1 - 50 способов не выбрасывать еду
Часть 2 - Главней всего уборка в доме
Часть 3 - Шпаргалка для кухни
...
Часть 34 - ТОП 10 простых советов для чистоты и порядка на кухне
Часть 35 - Очищаем кухонные полотенца от Пятен ЭКОНОМНО
Часть 36 - Действенный и очень простой рецепт: Как отстирать кухонные полотенца?
Рубрики:  КУЛІНАРІЯ/ПОРАДИ ВІД ШЕФА

Метки:  

КАРТОПЛЯ ФРІ - БЕЗ ЖИРУ І МАСЛА

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "фри" (без жира и масла)

Хрустящий, ароматный, но совсем без жира...

Готовиться просто и не хлопотно, а результат великолепный. Спешу донести в массы.

Для приготовления картофеля на 2 персоны необходимо:
-4 большие картофелины
-2 белка
-соль, перец, специи по вкусу

Взбить белки с солью в глубокой миске. Картофель очистить, нарезать соломкой, обмакнуть в белки. Выложить на противень и запекать при 200 градусах до золотистого цвета. Перед подачей приправить специями по вкусу. Вот и все - можно наслаждаться любимой картошечкой.
 
UjWadLM76Ac (604x453, 58Kb)
 
Взяла здесь - http://vk.com/public40020627
а дальше отзыв, как все у меня получилось на практике
Рубрики:  КУЛІНАРІЯ/КАРТОПЛЯ І ІНШІ ОВОЧІ

Метки:  

СИРНИЙ ПИРІГ - *СЛЬОЗИ АНГЕЛА* .

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВИПІЧКА/ПИРІГ СОЛОДКИЙ
ВИПІЧКА/З СИРОМ

Метки:  

ЛОДОЧКИ З СЛОЄНОГО ТІСТА .

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения nelli1710 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Мои вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина... мой девиз-быстро, просто, вкусно!!!

Нам понадобится...
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!


3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут...

приятного аппетита.



А ЭТО ФОТО ЛОДОЧЕК, КОТОРЫЕ ПРИГОТОВИЛИ ДЕВОЧКИ И УСТРОИЛИ НАМ ХВАСТИКИ...

http://www.stranamam.ru/post/948810/

Рубрики:  КУЛІНАРІЯ - М"ЯСО/БУЖЕНИНА - КОВБАСИ - РУЛЕТИ
ВИПІЧКА/БУЛОЧКИ - РОГАЛИКИ

Метки:  

РЕЦЕПТ МАРИНАДУ ДО ЧЕРВОНОЇ РИБИ

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт маринада для красной рыбы

oG_IErv8FJE (544x406, 42Kb)

Понадобится:
1 кг рыбного филе
4 ст ложки крупной морской соли

2 ст ложки сахара
Цедра 1 лимона
20 г зелени укропа
1 или пол столовой ложки коньяка

Приготовление:
1. Натереть кусок рыбного филе солью и сахаром.
2. Обвалять в лимонной цедре и укропе. Сбрызнуть коньяком.
3. Закрыть пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха.
4. Поставить в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь.

Рубрики:  КУЛІНАРІЯ
КУЛІНАРІЯ - -МОРЕПРОДУКТИ - РИБА

Метки:  

ГОТУЄМО СИР МАСКАРПОНЕ .

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ruzan55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


маскарпоне

Приветствую всех дорогие друзья! Последнее время сталкиваюсь, в комментариях  к рецептам приготовления тортов, где надо использовать сыр Маскарпоне,  многие спрашивают чем можно заменить этот сыр. Что его или не продают в магазинах или он очень дорогой. Сегодня расскажу Вам, как можно дома сами приготовить сыр маскарпоне. Это известный итальянский сливочный сыр обладающий достаточно большим процентом жирности 80%. Теперь вы спокойно сможете готовить десерты с этим кремом, потому  что сегодня я с Вами поделюсь секретом приготовления сыра Маскарпоне в домашних условиях, и вы увидите что это совсем не сложно. Среди рецептов на русских сайтах я нашла только те, где надо сливки нагревать. Тот что предложу, немного проще.

продукты для приготовления:

 

  • сливки 35%, лучше 40% жирности                  500 мл
  • лимонный сок                                                              30мл
Читать далее...
Рубрики:  КУЛІНАРІЯ/ СИР І ЯЙЦЯ

Метки:  

ЦИБУЛИННЯ І ЙОГО КОРИСТЬ

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Луковая шелуха
 



Каждое утро я завариваю пакетик чая с луковой шелухой, уже два года. В результат прекратились: судороги в ногах -100%; ежедневные головные боли (последствия менингита 1986г.) – 90%; подкожные кровоизлияния в районе ступни и икроножных мышц, в результате чего ноги до колен были красно-синего цвета -100%. Незначительно понизилось кровяное давление. Эту информацию о луковой шелухе я получаю второй раз и источники разные.

Ребята, это работает-проверил на себе в течении 2 лет. Эффект действия стал заметен на третьем месяце использования лукового чая – прекратились судорги в ногах и реже стали беспокоить головные боли. Через год исчезли “красные гетры” на ногах. Я буду пить отвар всю жизнь, надеюсь, он продлит тоже. Да, ещë одно должен отметить: я за рулëм трака по 10-11 часов в день. От напряжения глаза были красные как у кролика, зрение резко стало ухудшаться- очки менял каждый год.


Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВ*Я І ДОВГОЛІТТЯ

Метки:  

ЕЛІКСИР МОЛОДОСТІ-ЩЕ ОДИН...

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ - еще один!
 

305_large копия (250x226, 19Kb)
Предлагаю простой и доступный всем рецепт молодости и красоты от соседки по даче. Сама она использует его уже 8 лет, и результаты на лицо: выглядит она на десять лет моложе своих шестидесяти, у нее хороший иммунитет, практически она никогда не простужается, к тому же хватает сил и на сад-огород, и на мужа, и на детей, и на внуков.

c1daa7e46564ef2b101e3963f4f61639 (50x75, 2Kb)Наливаете стакан теплой кипяченой воды, размешиваете в нем 1 ч.л. меда, добавляете 1 ч.л. сока лимона и 10-15 капель настойки элеутерококка.

Все ингредиенты как видите совершенно доступны. Экстракт элеутерококка продается в аптеке.

Рубрики:  ЗДОРОВ*Я І ДОВГОЛІТТЯ

Метки:  

ЛИСТЯ ГРЕЦЬКОГО ГОРІХА .

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

3557542_small_information_items_815 (470x312, 42Kb)

Хочу рассказать о лечебных свойствах листьев грецкого ореха. Листья грецкого ореха собирают в мае. Сушат сырье, раскладывая тонким слоем. Срок хранения — 2 года.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВ*Я І ДОВГОЛІТТЯ/КОРИСНІ ОВОЧІ , ФРУКТИ , ЯГОДИ І ГОРІХИ

Метки:  

ДОМАШНІ КАПЛІ - ВІД УСІХ ХВОРІБ ...

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 
Вот уже несколько лет я пользуюсь каплями собственного изготовления - ВКПБП, которые защищают меня и моих близких от сердечных заболеваний, а также от головных болей, болей в суставах, отлично снимают депрессию, поднимают иммунитет и предохраняют от инсульта, инфаркта миокарда.
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВ*Я І ДОВГОЛІТТЯ

Метки:  

ЧИМ КОРИСНЕ ЦИБУЛИННЯ?

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



im_20130319150435_25337 (300x150, 13Kb)
Я обожаю комнатные цветы, об этой моей страсти знают все. В прошлом году на День матери младший сын с невесткой торжественно внесли в дом араукарию. На Новый год мы нарядили ее крошечными игрушками, и она нам заменила ёлку, так как это хвойное растение. Но после праздника комнатная ёлочка заболела.

Я поделилась своей бедой с коллегой, учителем биологии, и по её совету полила араукарию отваром луковой шелухи. Буквально на глазах растение ожило. А я решила узнать всё о луке и луковой шелухе.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВ*Я І ДОВГОЛІТТЯ/КОРИСНІ ОВОЧІ , ФРУКТИ , ЯГОДИ І ГОРІХИ

Метки:  

КОНЮШИНА ПОЛЬОВА .

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения simfonica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

КЛЕВЕР Красный (Луговой)

Считается, что красный (луговой) клевер способен эффективно помогать в лечении всех видов раковых заболеваний в любой части тела. Он приостанавливает рост раковых опухолей. Клевер луговой – прекрасный очиститель слизи и крови. Если выкупаться в отваре клевера, исцеляются язвы на теле. Растение помогает останавливать распространение инфекций внутри тела.

3869356_1d977b06fd0f (150x120, 41Kb)

Серия сообщений "ЛІКАРСЬКІ РОСЛИНИ":
Часть 1 - КОНЮШИНА ПОЛЬОВА .
Часть 2 - КРІП ВІД НЕТРИМАННЯ МОЧІ .
Часть 3 - СОСНОВІ ШИШКИ
...
Часть 46 - ВИРОЩУЄМО ІМБИР .
Часть 47 - НАСТОЯНКА КАЛЕНДУЛИ .
Часть 48 - МАГІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ КАЛЕНДУЛИ .

Рубрики:  ЗДОРОВ*Я І ДОВГОЛІТТЯ

Метки:  

НАПИТОК ВІД ТРАВНИКА З КИТАЮ

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесный напиток травника из Китая. От плохих клеток, образующихcя в органах
 

 (348x43, 9Kb)

 

Чудесный напиток травника из Китая

Избавляет от плохих клеток, образующихcя в организме или сдерживает иx рост!

Принимaть в течение 3 месяцев, здоровье моментально восстанавливается. Это похоже на чудо.

* Вам нужнa однa свеклa, две моркови и одно яблоко.
* Вымыть, cрезать кожицу, рaзpезать на куски и положить в соковыжималку и сразу выпить сок.
* Можете добавить лайм или лимон для более освежающero вкусa.

Это чудо-напиток эффективен при следующих заболеваниях:

1. Профилактика развития раковых клеток.
2. Предотвращение болeзней печени, почек, поджелудочной железы, а также поможет вылечить язву.
3. Полезен для легких, предотвращает заболевания сердца и высокое кровяное давление.
4. Укрепление иммунной системы
5. Зрение: пoмогает при усталости и сухости глаз.
6. Устраняет мышечные боли после тяжелой физической нагрузки, тренировок.
7. Bывoдит токсины, улучшает работу кишечника. Кожa делаетcя здоровой и сияющей.
8. Устраняeт неприятный запах изо рта,
9. Уменьшит менструальные боли.
10. Полезен аллергикам.

Очень эффективен, если вам нужно сбросить лишний вес!

Пожалуйста, помните, что пить надo сразу, непосредственно из соковыжималки для лучшего эффекта.
 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  ЗДОРОВ*Я І ДОВГОЛІТТЯ

Метки:  

ПРИСКОРЮЄМО РІСТ ВОЛОССЯ І НІГТІВ .

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Однажды я принимала где-то месяц Настой Женьшеня. Для того, чтобы быть бодрее, не опаздывать на работу. И что же? Зуб мудрости, который рос 2 года, и то через силу, за месяц вылез настолько, что пришлось его срочно удалять, потому что из-за его неправильного роста он начал выталкивать соседние, началось воспаление лимфоузлов. Всё, я прекратила его пить. Но куда девать остатки? Ради забавы вылила его в горшок с геранью. Герань была хилая, 5 листов осталось на растении от силы. И что вы думаете? Через неделю на ней было 30 листов, появились из стебля, поперли побеги, это было чудо!!!

А вот я узнала, что рост волос ускоряют, намазывая димексид (для лучшего проникновения) и никотиновой кислотой. Mне кажется, что женьшень — это лучше, этот гормон роста просто супер! Также я планирую всё же его пропить, чтобы ускорить рост ногтей, а значит, и ускорить выздоровление ногтя от грибка. Я думаю, очень мало кто знает о таких свойствах женьшеня и о его побочных действиях. Я к этому осознанию шла очень долго, но это очень важная информация!

Люди такие деньги платят за крем от морщин с аргинином, почему бы не попробовать димексид с женьшенем?!!
Рубрики:  ЗДОРОВ"Я ЖІНОЧЕ.../ВОЛОССЯ І НІГТІ
ЗДОРОВ*Я І ДОВГОЛІТТЯ

Метки:  

НАРОДНІ РЕЦЕПТИ ОЧИЩЕННЯ КРОВІ

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaPoli [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение крови. Народные рецепты очищения крови
 

 Кровь – это «жидкая ткань» которая наполняет и циркулирует в кровеносной системе нашего организма. Главной задачей крови является обеспечение жизнедеятельности клеток всего организма.

Из функций которые выполняет кровь можно выделить следующие:

1) Транспорт газов. Переносит Кислород из окружающей среды к клеткам организма и выводит Углекислый газ из них.

2) Перенос питательных веществ. Из органов пищеварения к различным тканям кровь переносит глюкозу, аминокислоты, жирные кислоты и др.

3) Поддерживает стабильную температуру человеческого организма.

4) Участвует в регуляции кислотно-щелочного равновесия.

5) Защищает организм при помощи лейкоцитов которые поглощают вредные микроорганизмы и инородные тела.

Из всего вышеперечисленного видно какова значимость крови в нашем организме. Однако выполняя все вышеперечисленные функции кровь «загрязняется» и нашей главной задачей является регулярно очищать кровь, повышая тем самым её качество.

Очищение крови необходимо проводить регулярно. Самыми лучшими способами очистить кровь являются средства народной медицины. Лучше всего дать организму необходимые экологически-чистые продукты, которые помогут организму очищаться самостоятельно, без посторонних действий.

рецепты очищения крови народными средствами

- Употребляйте как можно чаще в своем рационе «красные продукты» как например вишня, свекла, ежевика, виноград, клюква и др.

Настой для очищения крови. Необходимо взять 2 стакана меда, 1 стакан толченого укропного семени и 2 столовых ложок молотого корня валерианы. Все это необходимо тщательно размешать и залить 1,5 литрами воды доведенной до кипения. Всю эту настойку оставляем на сутки в темном месте. После того как настойка стала готовой принимаем её по 1 столовой ложки за 30 минут до еды.

- Отличным кровоочищающим средством является клюквенный сок. Его рекомендуют принимать по полстакана 3 раза в сутки в течении 1-й недели. На следующей неделе можно сократить количество потребляемого сака до 2 раз в день. На третей неделе – 1 раз. Клюквенный сок весьма благотворно действует на весь организм обогащая его всеми необходимыми веществами. Старайтесь чаще принимать его для поддержания жизненного тонуса и очищения вашей крови.

Отвар из конского щавеля. Необходимо взять 6 стаканов воды и размешать с 30 г. корня. Получившуюся массу кипятить на медленном огне в течении одного часа. Охладить и дать настояться в течении 30 минут. Рекомендуется пить по одному стакану в день.

Очищение крови также происходит после регулярного приема свежевыжатого сока моркови. Его рекомендуют принимать по несколько столовых ложек перед едой в течении одной недели.

Отвар из листьев бузины. Мелко нарезаем 8-10 листьев бузины. Смешиваем их с 1 стаканом воды и кипятим их примерно 10-15 минут. В период очистки организма рекомендуется пить по одному стакану в день такого отвара за 1 час до еды. Также можно сделать и компот из ягод бузины. Он также полезен для здоровья, очищает кровь и укрепляет организм.

Рубрики:  ЗДОРОВ*Я І ДОВГОЛІТТЯ

Метки:  

ДОПОМОГА З АПТЕКИ .

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

VHgUD19c_5k (480x319, 46Kb)
1. Кубики с травками!

Ромашка+череда+масло жожоба+оливковое масло! И все в морозилку! А утром кубиком протирать лицо! оно становится свежим, румяным и мягким! И вообще в течении дня если лицо усталое, стоит протереть, и усталость лица пропадает!
Читать далее...
Рубрики:  ПОРАДИ ЖІНКАМ .../ВРОДА - МАКІЯЖ - МАСКИ
ЗДОРОВ*Я І ДОВГОЛІТТЯ

Метки:  

ЦІЛЮЩИЙ НАПИТОК ДЛЯ ЖІНОК ЗА 40

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaPoli [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебный напиток для женщин за 40
 

 

 

Полезный фиточай для поддержания красоты и здоровья.

Тем женщинам, которым за 40, следует начинать свой день не с чашечки кофе, а с бодрящего и приносящего здоровье - фиточая.

Напиток приготовлен из следующих ингредиентов:

 

  • шиповник (плоды) – 30 г.,
  • рябина обыкновенная (плоды) – 20 г.,
  • эхинацея (корни и трава) – 10 г.,
  • солодка голая (корни) – 10 г.,
  • хмель (шишки) – 10 г.,
  • боярышник красный (плоды) – 10 г.

Все лекарственные травы перемешать и хранить в сухой стеклянной банке с закрытой крышкой.

Рецепт приготовления:

2 ст. л. Смеси залить 0.5 л. Кипятка, выдержать 20 минут на водной бане, охладить, процедить. Пить каждое утро по 0.5 стакана за 0.5 часа до завтрака. Курс лечения – месяц, затем – перерыв две недели, и можно курс лечения продолжить.

А теперь немного подробнее о целебных свойствах каждого компонента, входящего в состав фиточая:

ПЛОДЫ ШИПОВНИКА известны всем как поставщики витамина С и как желчегонное средство, обладают уникальной способностью снижать уровень злости и раздражительности.



ЯГОДЫ РЯБИНЫ также помогают легче перенести климакс и не нажить в этот трудный период букет болезней. А еще рябина сжигает жиры и избавляет от полноты – частого спутника женщин в период менопаузы.

КОРНИ ЭХИНАЦЕИ и СОЛОДКИ, дополняя и усиливая свойства друг друга, повышают иммунитет и обладают эффектом омоложения.

ПЛОДЫ БОЯРЫШНИКА снимают приступы приливов, головокружения, улучшают работу сердечно-сосудистой и нервной систем, повышают прочность сосудов.



ШИШКИ ХМЕЛЯ - стимулируют выработку в организме женских гормонов.

Рубрики:  ЗДОРОВ*Я І ДОВГОЛІТТЯ

Метки:  

НАШ ІМУНІТЕТ

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Небольшой секрет про иммунитет

bessmertni3-1270961328 (183x186, 54Kb)
С ностальгической грустью вспоминаю далекие восьмидесятые годы, свою работу на одном из городских предприятий. Интересные тогда были порядки… Смешно вспомнить, но у нас на работе в течение нескольких лет действовал такой закон: если ты за весь год ни разу не болел и не приносил больничный лист, в качестве поощрения тебе к отпуску добавляли еще три дня. И такой счастливчик имел аж целых 27 рабочих дней отпуска!


2b41b7238521 (109x23, 5Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВ*Я І ДОВГОЛІТТЯ

Метки:  

СЕКРЕТИ УТРИМАННЯ ВАГИ НА ПРОТЯЗІ ВСЬОГО ЖИТТЯ .

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

3352215_rvPI31nMH1s (550x343, 17Kb)
1. Ешьте фрукты на завтрак

Старайтесь есть фрукты в первой половине дня, особенно по утрам на завтрак. Они очень благотворно влияют на организм, будучи богаты витаминами, калием, магнием, кальцием, железом и натрием.Фрукты, что мы съедаем на завтрак, удовлетворяют тягу к сладкому, которая неизбежно возникает в течение дня, и, таким образом, помогают вам отказаться от послеобеденного десерта.

Читать далее...
Рубрики:  ПОРАДИ ЖІНКАМ .../ВРОДА - МАКІЯЖ - МАСКИ
ЗДОРОВ*Я І ДОВГОЛІТТЯ

Метки:  

СХІДНИЙ ЕЛІКСИР МОЛОДОСТІ

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения DAVID72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ.
 

 


Если вы возьмете за правило принимать его каждый день — то через месяц будете ловить на себе восхищенные взгляды !

* Понадобится.
100 мл свежего лимонного сока. 200 г меда, 50 мл оливкового масла хорошего качества.

Тщательно смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак утром по 1ч. ложке как хотите долго.

В результате:

- вы будете молодеть на глазах (улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа).
- наладится деятельность желудочно-кишечного тракта.
- сосуды и печень очистятся от ненужных веществ,
- укрепится иммунитет,
- вы забудете, что такое цистит и пиелонефрит.

Будьте молоды и здоровы!

Рубрики:  ЗДОРОВ*Я І ДОВГОЛІТТЯ

Метки:  

ХЛІБ БЕЗ ЗАМІСУ .

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения nz-nina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Вот этот хлеб я делаю постоянно (через1-2 дня), очень вкусный получается, мякушка не крошится, и хлопот с ним никаких: вечером размешала тесто, утром положила в форму и выпекла, даже месить не надо!
1.В чашку высыпать:
  •  6 стаканов муки
  •  2 ч.ложки соли
  •  пачку сухих дрожжей
2. Перемешать хорошо.
3. Добавить 3 - 3,5 стакана воды холодной (я прям из под крана)
4. Перемешать (но не месить!)
Получится вот так:

Оставим на 10-12 часов (я оставляю на ночь)
Через 10-12 часов должно подняться 
Включим духовку.
Посыпем стол мукой
Выложим наше тесто на стол (оно должно быть жидковатым)
и чуть-чуть обваляем в муке (не месить!), сложим конвертиком
Смажем форму раст. маслом и положим туда наше тесто

Ставим в разогретую духовку.
Через некоторое время заглянем в духовку - 
о, поднялось, все хорошо!
Печем до готовности.
Вынимаем, нарезаем и кушаем!
Он очень хрустящий и вкусный!
Рубрики:  ВИПІЧКА/ХЛІБ -БАТОН

Метки:  

АНТИВІКОВИЙ КРЕМ ДЛЯ ЛИЦЯ .

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения nz-nina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

lU44fLhdX-Y копия (300x300, 24Kb)
Выглядеть в 50 лет на 30 возможно, но сложно… и дорого. Косметические операции по возвращению утраченной молодости – удовольствие не из дешевых. Но оставаться ухоженной и привлекательной в этом возрасте под силу каждой женщине. 
Одна моя знакомая – мать двоих детей, разменяв полтинник, продолжает притягивать к себе восхищенные взгляды мужчин. В чем секрет? И в полноценном сне, и в ненапряженной работе, и в правильном питании, и в еженедельных походах в русскую баню, и др. При всем при том в арсенале этой женщины всегда присутствует крем, который она готовит сама.

stick32 (8x8, 0Kb)Для крема понадобится основа.
Ею могут быть такие кремы, как «Вечер», «Янтарь», «Люкс». Но, как показала практика изготовления, с «Янтарем» крем получается более нежным.

Один тюбик основы выдавите в стеклянную посуду. Затем добавьте:
stick32 (8x8, 0Kb)– 1 ч. ложку оливкового масла;
stick32 (8x8, 0Kb)– 1 ч. ложку спиртового раствора алоэ;
stick32 (8x8, 0Kb)– 5–6 капель витамина А;
stick32 (8x8, 0Kb)– 5–6 капель витамина Е;
stick32 (8x8, 0Kb)– 1 чайную ложку коньяка или Бальзама Биттнера;
stick32 (8x8, 0Kb)– 5–6 капель сока лимона;
stick32 (8x8, 0Kb)– 2–3 капли ароматического масла (фиалки или другого).

Все ингредиенты хорошо размешайте деревянной палочкой. Немного крема отложите в маленькую баночку – используйте в первую очередь. Большую часть крема храните в холодильнике. 

Витамины и ароматическое масло продаются в аптеке. 

Пользуйтесь кремом два раза в день и радуйтесь жизни!

Рубрики:  ПОРАДИ ЖІНКАМ .../ВРОДА - МАКІЯЖ - МАСКИ
ЗДОРОВ*Я І ДОВГОЛІТТЯ

Метки:  

квіти для форумів +коди

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения nz-nina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Цветы для форумов + код

Читать далее...
Рубрики:  КОМП"ЮТЕР - ТЕЛЕФОН/ЩОДЕННИК ЛиРу

Метки:  

ДЛЯ РОСТУ І ЗМІЦНЕННЯ ВОЛОССЯ .

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения nz-nina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

При мытье волос добавляем в шампунь витамины A, B, PP, C, B12, P6 в ампулах (продаются в аптеке)
Волосы становятся очень блестящими, с сумасшедшим объемом.
Процедура:
Витамины в ампулах, в целый флакон шампуня добавлять не надо, потому что толку никакого не будет, витамин С, например, только 20 минут на воздухе живет. А делать так: в чашку налить шампунь (на два намыливания) добавить витамины (все сразу) можно кстати и по отдельности, перемешиваем и моем голову.
Когда намыливаем второй раз, оставляем шампунь на волосах минут на 5, потом смываем.После первого раза заметите, что объем стал просто сумасшедший,что волосы на много меньше стали выпадать. 

Рубрики:  ЗДОРОВ"Я ЖІНОЧЕ.../ВОЛОССЯ І НІГТІ
ЗДОРОВ*Я І ДОВГОЛІТТЯ

Метки:  

КОПІРАЙТЕРУ-ГРАМОТНИЙ І УНІКАЛЬНИЙ ТЕКСТ

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения nz-nina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Копирайтеру: проверить грамотность и уникальность текста
 

Проверьте грамотность
 

Копирайтер –  человек, зарабатывающий на продаже своих текстов, должен уметь грамотно писать на русском языке. Грамотность – важнейшее условие начала успешной карьеры любого копирайтера. Тексты с ошибками имеют свойство отпугивать читателей.

Неграмотный копирайтер – это нонсенс. В последнее времятекстовые биржи испытывают нашествие новичков, которые не относятся достаточно серьёзно к этой проблеме и в результате только портят нервы себе и заказчикам. Существуют онлайн-тесты проверки вашей грамотности.

Сервисы проверки грамотности:

Сервис проверки орфографии Яндекс
Адвеговский сервис проверки орфографии
Сервис Атрёма Лебедева
Perevodspell.ru
Translate.meta.ua – сервис проверки ошибок
Bugaga.net.ru – проверка онлайн
Correctly.ru – онлайн проверка орфографии
Spisivay.ru 
Soft-4-free.ru


 

Проверьте себя и выясните, насколько вы грамотны:

Грамотный текстПеред тем, как начать писать тексты для других, надо обратить самое пристальное внимание на собственную грамотность. Абсолютно грамотных людей очень мало и далеко не все могут уверенно расставить знаки препинания в сложном предложении, но делать ошибки в написании слов – недопустимо для копирайтера.

Проверка орфографии текста онлайн

Тем, кто не уверен в своей грамотности, можно посоветовать писать тексты в Word или другом редакторе, подсвечивающем орфографические ошибки. Другой вариант – использование онлайн сервисов проверки, таких как "Проверка орфографии" биржи Advego или проверка орфографии от Яндекс. Это не панацея, т.к. многих слов попросту нет в базах этих программ, но хоть что-то.

Всегда можно освежить свои знания по орфографии тут. Или просто вбить нужное слово в гугл и посмотреть, как его пишут другие. C пунктуацией дела обстоят сложнее. Программ, расставляющих запятые за вас, не существует. Но, опять же, можно освежить свои знания пунктуации, напримерздесь.

Всегда вычитывайте текст  несколько раз подряд и помните – с запятыми вы можете ошибиться (это не так критично, я и сам всегда путаюсь в них), но за орфографические ошибки вам гарантирован ЧСи прекращение сотрудничества с заказчиком.

Источник

===================================================================================================

Я бы с собственного опыта добавила:
http://cabinet.orfogrammka.ru/ - проверка орфографии и пунктуации (это единственная программа, которая еще и пунктуацию проверяет)

====================================================================================================

ну, и для копирайтера еще один сервис очень важен - проверка на уникальность текста (в основном, уникальность требуют от 95%). 
Подсказываю несколько отличных вариантов из своего же опыта:
http://www.content-watch.ru/text/
http://text.ru/
http://advego.ru/plagiatus/top/
Удачи копирайтерам и высокой оплаты труда!

Рубрики:  КОМП"ЮТЕР - ТЕЛЕФОН

Метки:  

ЯК ШУКАТИ ІНФОРМАЦІЮ В GOOGLE

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения nz-nina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 способов искать информацию в GOOGLE, о которых не знает 96% пользователей
 

 

9 способов искать информацию в GOOGLE, о которых не знает 96% пользователей

1. Как найти точную фразу или форму слова
С помощью оператора 
[ ]. Заключите фразу или слово в кавычки, и Google будет искать веб-страницы, где есть ровно такая фраза (форма слова).

Пример:
["я к вам пишу"]

2. Как найти цитату, в которой пропущено слово
Забыли слово в цитате? Возьмите всю цитату в кавычки, а вместо пропущенного слова поставьте звездочку *. Цитата найдется вместе с забытым словом.
Пример:
["ночь улица * аптека"]

3. Как найти любые из нескольких слов
Просто перечислите все подходящие варианты через вертикальный слеш: |. Google будет искать документы с любым из этих слов.
Пример:
[ананасы | рябчики | шампанское]
[дачные участки (рублевское | киевское | минское) шоссе]

 

4. Как найти слова в пределах одного предложения
Используйте оператор с красивым именем «амперсанд» — &. Если соединить слова амперсандом, Google найдет документы, где эти слова стоят в одном предложении.
Пример:
[памятник Пушкину & Псков]

5. Как найти документ, содержащий определённое слово
Поставьте перед нужным словом плюс, не отделяя его от слова пробелом. В запрос можно включить несколько обязательных слов.
Пример:
[Памятник Шолохову +бульвар]

6. Как исключить слово из поиска
Поставьте минус перед словом, которое вы не хотите видеть в ответах. Так можно исключить даже несколько слов:
Пример:
[мумий тролль мультфильм -рок -лагутенко]
[схемы вязания спицами -купить]

7. Как искать на определенном сайте
Для этого подойдет оператор site. Он позволяет прямо в запросе указать сайт, на котором нужно искать. Только обязательно поставьте после site двоеточие.
Пример:
[конституция рф site:consultant(точка)ru]
[маяковский окна site:lib(точка)ru]

8. Как искать документы определенного типа
Вам нужен оператор mime. Поставьте в запросе mime, двоеточие и затем тип документа, который вам нужен. Например, pdf или doc.
Пример:
[заявление на загранпаспорт mime:pdf]

 

9. Как искать на сайтах на определенном языке
С помощью оператора lang. После lang нужно поставить двоеточие и написать, на каком языке вам нужны документы. Если это русский язык, то нужно указать ru, если украинский — uk. Белорусский язык обозначается как be, английский — en, французский — fr.
Пример:
[void glClearColor lang:ru]

Рубрики:  КОМП"ЮТЕР - ТЕЛЕФОН

Метки:  

СКУМБРІЯ ЗАПЕЧЕНА В ФОЛЬЗІ

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно приготовленная скумбрия, запеченная в фольге

Древние люди занимались собирательством, рыбной ловлей и охотой. Понемногу копались голыми руками в земле, в ручьях и реках добывали коренья, плоды, травы, рыбу и других морских гадов. В те древние времена люди охотились на крупную рыбу при помощи примитивных заостренных палок. Скумбрия это одна из наиболее ценных промысловых рыб, почитаемая с древних времен рыболовами на всех континентах за то, что она имеет нежное и жирное мясо и мало костей. Скумбрия – не только друг человека, но и очень вкусная, полезная рыба. Вы пробовали скумбрию, запечёную в фольге?

Нужно (на 2 порции):

2 потрошённые скумбрии

2 варёных яйца

40 грамм ароматного сыра

1/2 ч.л. горчичного порошка

5-7 веточек петрушки

сок и цедра 1 лимона

соль

свежемолотый чёрный перец

Рецепт невероятно вкусной, запеченной скумбрии

Рубрики:  КУЛІНАРІЯ - -МОРЕПРОДУКТИ - РИБА

Метки:  

АНІМОВАНІ АВАТАРКИ

Воскресенье, 21 Сентября 2014 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

36 анимированных аватарок от Летиция (лето)6
 

4360286_112790917_large_612730 (150x150, 49Kb)4360286_112959034_3815384_1400102424 (150x150, 21Kb)4360286_3562294_348761680x1050 (150x150, 29Kb)4360286_13922d260871 (150x150, 22Kb)4360286_103114688_4360286_Rilt7 (150x150, 23Kb)4360286_AzSLw (150x150, 30Kb)4360286_3562301_357084 (150x150, 38Kb)4360286_3874389_large (150x150, 35Kb)4360286_110377758_4360286_99px_ru_avatar_64767_na_attrakcione (150x150, 41Kb)4360286_3628044_73683599_0_69688_53a0c51b_xl (150x150, 17Kb)4360286_101525366_Letnyaya_devushka (150x150, 31Kb)4360286_shutterstock_76438711_410_x_570 (150x150, 35Kb)

Настоящая Женщина побеждает соперниц, а Истинная Женщина их не имеет.

4360286_0_90e26_2af8e438_M (160x61, 16Kb)

4360286_95814963_anime_005 (15x17, 0Kb)

 

Рубрики:  КОМП"ЮТЕР - ТЕЛЕФОН/ЩОДЕННИК ЛиРу

Метки:  

65 ЗРУЧНИХ ДИЗАЙНЕРСЬКИХ РІШЕНЬ ДЛЯ КУХНІ .

Воскресенье, 21 Сентября 2014 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Приспособления для обустройства кухни.

Удобство в быту облегчает нашу жизнь и если для некоторых работа на кухне в тягость, то с такими приспособлениями и дизайнерскими обустройствами ноги сами побегут на кухню :))  На кухне всегда мало места для кухонной утвари, поэтому многие часто придумывают всевозможные варианты , как можно более рационально использовать мебель для своих нужд.Не говоря уже о самих сыпучих продуктах, баночках, скляночках, специй и громоздких вещей, например, противни , крышки и сковородки, все эти многочисленные вещи должны лежать удобно, только тогда  нам кухня будет желанна. Я давно собирала все эти идеи с интернета, пора с Вами делиться :)) Приятного Вам просмотра :))

1.Фруктовница для чайного комплекта.

12314598951555859_lMg5JBZd_c (398x600, 59Kb)

2.Мечта любой хозяйки- кладовочка.


16395986114146662_FS5tqazg_c (385x700, 77Kb)

 

ШАФКА ДЛЯ ПОСУДИ



3. Мягкий уголок под окном.


19421842112994746_Xu8oxIPF_c (500x481, 143Kb)

4.Оригинальное использование угла .Дверца поднимается наверх.


20688479508653534_Cmi3LkVy_c (334x500, 47Kb)

смотрите дальше много идей :
Рубрики:  БУДИНОК/КУХНЯ
БУДИНОК/ ІНТЕР"ЄР І ДИЗАЙН

Метки:  

РАМКИ З БАГЕТІВ МК

Воскресенье, 21 Сентября 2014 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения kumushki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК Рамки из багета
 

 ramki

 
 

Вдохновением послужила картинка, а  сделали это сами из багета. А как…..                    

Читать далее...
Рубрики:  ГОСПОДАРКА/ПОРАДИ НА РІЗНІ ВИПАДКИ

Метки:  

ВИШИВКА ДЛЯ ПОЧАТКІВЦІВ.

Воскресенье, 21 Сентября 2014 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Вышивание – это очень красивый и интересный вид рукоделия. Из маленьких крестиков складываются замечательные картины. Это мелкая и кропотливая работа, но приносящая удовольствие. Вышитые картины выглядят уютными, так как они сделаны руками и получили от мастерицы всю теплоту и положительные эмоции.

Так с чего же начать новичку? Прежде надо оценить свои силы и, естественно, для начала не браться за сложные вещи. Нужно запастись материалами для вышивания и инструментами, необходимыми в работе. И главное правило: не делайте на изнаночной стороне узелки, закрепляя там нити, лучше кончики нитей провести под 3-4-мя вышитыми стежками.

Ткань для вышивания

разная канва

Первая важная вещь для вышивания – это ткань. Существует множество разновидностей основ для вышивания, подходящих как для новичка, так и для опытной мастерицы. Чаще всего используется в работе канва. Самая популярна – это Аида, она бывает разного размера. К примеру, новичку подойдёт Аида 14, она содержит 55 клеток на 10 см. Поднабравшись опыта, стоит пробовать вышивать на канве Аида 16 и 18, они более мелкие, поэтому крестик получается маленький, как бусинка, и картина кажется нарисованной. Оттенки канвы существуют самые разнообразные, так же существует канва с люрексом, разводами, принтом или с жемчужным блеском. Для вышивания мелких аксессуаров подойдёт пластиковая канва, на ней, к примеру, можно вышить ёлочные игрушки.

ткань для вышивки хлопок для вышивки

Очень подходят для картин, с незашитым фоном, салфеток, скатертей лён или хлопок. Но, чтобы с этими видами тканей работать, нужен определённый опыт, зато картины на льняных и хлопковых тканях выглядят гармоничнее и нежнее. Как и канва, эти ткани имеют свои размеры и разновидности. Есть чисто льняные и хлопковые ткани, а есть и такие, которые содержат в себе искусственный шёлк. К хлопковым относятся Lugana 25, Linda 27, Evenweave 27, равные канве Аида 14, а более мелкие, по размеру схожие с Аидой 16 – это Murano 32. Лён Belfast выпускается с разнообразным плетением нитей, от 25 нитей на дюйм и до 40, цвета самые разнообразные.

Инструменты для вышивания

что нужно для вышивки

Чтобы ткань была хорошо натянутой во время работы, для вышивания можно использовать пяльцы различных размеров. Есть так же рамка для вышивания, на ней ткань лучше натягивается, но она и тяжелее. Для больших картин можно использовать станки для вышивания. Они состоят из рамы, которая установлена на подставку, в итоге раму в руках не надо держать, это очень удобно.

Лучше всего для подрезания нитей, а так же для того, чтобы выпороть ошибки, допущенные при вышивании, подходят ножницы-цапельки. Они небольшие, имеют узкие и острые полотна.

Иглы следует иметь самые разнообразные. Для вышивания крестом подойдут тупоносые иголки с широким ушком с размерами 24, 26, 28, которыми можно вышивать, соответственно, на канве 14, 16 и 18 размеров. Игла с острым кончиком так же нужна, с её помощью отлично получаются французские узелки, выкладная нить и кординг, тем более, для двух последних техник сразу задействованы две иголки. Иглы для бисера очень нужны, они сами по себе тонкие и длинные, ушко у них маленькое. С их помощью можно пришить любую бусинку или стразу.

Мононить – незаменима для вышивания с использованием бисера. Она прозрачная, напоминает леску. Ею отлично можно пользоваться, не зависимо от цвета бусин.

Маркер или карандаш для вышивания, смывающийся водой или исчезающий через несколько часов сам, очень поможет новичку в вышивании. С его помощью можно просто разлиновать канву на квадраты, тем самым процесс вышивания упростится и поиск ошибок тоже.

Нитки для вышивания

вышиваем

Нитки для вышивания существуют самые разнообразные. Наиболее популярные для вышивания – это хлопковые мулине. У разных фирм, выпускающих их, различная цветовая палитра, друг от друга существенно отличающаяся как количеством цветом, так и оттенками. Ещё широко используются для вышивки крестом шёлковые, металлизированные нити, реже шерстяные и льняные. Шерстяные нити создают объём вышитой картине, но и палитра у них скудная. Самыми простыми в работе являются хлопковые ниточки, а вот остальные более капризные.

Лупа для вышивания. К сожалению, для некоторых рукодельниц  лупа для вышивания является предметом первой необходимости для выполнения более качественных  и тонких работ. Если нет возможности приобрести все вышеперечисленные материалы в своем городе, то можно воспользоваться услугами Интернет-магазинов, один из которых мы Вам и рекомендуем!

Разновидности швов.

разновидности швов

 

Читать далее...

Серия сообщений " ПОРАДИ - КАНВА - НИТКИ ":
Часть 1 - ГОЛКА ДЛЯ КОВРОВОЇ ВИШИВКИ.
Часть 2 - ВИШИВКА ДЛЯ ПОЧАТКІВЦІВ.
Часть 3 - ФАРБУВАННЯ КАНВИ ВДОМА
Часть 4 - ВИШИВКА ОБРІЗКАМИ ПРЯЖІ
...
Часть 46 - ПОРАДИ ВИШИВАЛЬНИЦЯМ ...
Часть 47 - ЯК ОФОРМИТИ ВИШИВКУ В РАМКУ .
Часть 48 - ЯК РОЗМІТИТИ КАНВУ ДЛЯ ВИШИВКИ .

Рубрики:  ВИШИВКА

Метки:  

ЧУДО - ЖЕЛАТИН

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо -желатин!

Пару недель назад испробовала на себе рецепт приёма желатина по утрам...Утверждаю что это просто чудо и рекомендую Вам!
10 дней по утрам я пила вот такой коктейль...
С вечера заливала 1 ч.лож обычного желатина стаканом кипячёной воды(комнатной темп)
Утром выжимала сок с двух апельсинов и в блендере смешивала с желатиновой водой-1-2 секунды.Сразу выпивала...натощак...кушала через пол часа.
Курс 10 дней,10 дней перерыв...желательно повторить 3 курса.
Можно пить и без сока.У меня сильно болело колено,ногти слоились и ломались,были мягкими...в итоге(ттт)колено прошло ногти заметно укрепились и совсем не слояться...
Чудо просто!Буду рада если кому то из Вас мой опыт поможет!
DSC_1703 (700x468, 26Kb)

Рубрики:  ЗДОРОВ*Я І ДОВГОЛІТТЯ

Метки:  

МАВПЯЧИЙ ХЛІБ

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Хлебушек замечательный. Попробуйте, не пожалеете!


http://otvetin.ru/uploads/posts/2010-02/1265350935_obezyanij-xleb.jpg

Как появился обезьяний
хлеб и почему он так называется – загадка. Первая публикация рецепта этого
удивительного хлеба появилась в 1950 году в одном из американских женских
журналов и с того времени обезьяний хлеб стал популярен во всем мире. Хлеб
действительно великолепный – сдобный, пушистый, очень нарядный и невероятно
вкусный.

Читать далее

Рубрики:  ВИПІЧКА/ХЛІБ -БАТОН

Метки:  

ДОМАШНІЙ МАЙОНЕЗ .

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения mado [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

 

DSC_0915 (350x308, 71Kb)

 

Ингредиенты:

3 желтка

1 ст.л. уксуса или сок половины лимона

1 ст. растительного/оливкового масла (заливала растительное, если хотите больше объема - добавьте больше масла)

0,5 ч.л. горчицы

1 ч.л. соли (кладите соли меньше, потом добавите по вкусу)

1ч.л. сахара (можно не добавлять)

можно добавить черного молотого перца (я не добавляла)

Готовим
Рубрики:  КУЛІНАРІЯ/АДЖИКА-ГІРЧИЦЯ-КЕТЧУП-СОУС

Метки:  

КАРВІНГ .

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения tata2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Карвинг из овощей и фруктов - это искусство оформления и украшения готовых блюд. Готовясь к празднику я всегда продумываю не только блюда, которые поставлю на стол, но и то, как и чем они будут украшены. Поэтому постоянно стараюсь найти новые интересные идеи для оформления своих угощений. Очень оригинальными мне показались пингвинчики из оливок и сыра. Они могут подаваться и как самостоятельное блюдо, но мне больше понравилась идея использовать их для украшения праздничного стола.
Карвинг для украшения блюд - пингвинчики из оливок

далее фото мастер класс

Серия сообщений "КАРВІНГ":
Часть 1 - КАРВІНГ ДЛЯ ПОЧАТКІВЦІВ. БДЖІЛКА З РЕДИСКИ.
Часть 2 - ДЕКОР СТРАВ - РОМАШКА , ПОЛІНО .
Часть 3 - ХРИЗАНТЕМА З РЕДИСКИ
Часть 4 - КАРВІНГ .
Часть 5 - ЯБЛУКА - *ЛЕБЕДІ* .
Часть 6 - ЇЖАЧОК
...
Часть 25 - ВЧИМОСЯ КАРВІНГУ .
Часть 26 - КАРВІНГ З ОВОЧІВ .
Часть 27 - ДЕКОР ...КАРВІНГ .

Рубрики:  КУЛІНАРІЯ
ВИПІЧКА - ДЕКОР СОЛОДОЩІВ

Метки:  

ЯК ПОКРАЩИТИ СВОЄ ЖИТТЯ ЗА 100 ДНІВ?

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как улучшить свою жизнь за 100 дней?
 

Как мы знаем, все взаимосвязано: если вы опустите голову и ссутулитесь, то сразу почувствуете себя неуверенно.

Но стоит вам даже в плохом настроении поднять голову, расправить плечи и улыбнуться, как вокруг все меняется и вы уже короли бала.

Для того, чтобы изменить свою жизнь (причем в любую сторону), нужно совсем немного — просто начать действовать. Но это «просто» не всегда так просто.

Иногда мы знаем, что нужно делать, но действия эти кажутся нам пугающими. А иногда у нас нет ни четкого плана, ни понимания того, как этот план составить.

озможно, эти 60 маленьких ступенек помогут вам наконец-то начать делать хоть что-то. И даже если через 20 ступенек вы поймете, что это не ваш план, вы уже будете готовы составить свой собственный план.

Дом

1. Создайте свой «Календарь по очищению Дома от ненужных вещей», распределив по дням наведение порядка в различных домашних сферах.

День 1: Разбираем журналы.

День 2: Разбираем DVD.

День 3. Разбираем книги.

Читать далее...
Рубрики:  ПСИХОЛОГІЯ

Метки:  

СТОЛОВА ГІРЧИЦЯ

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Марусины_записки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горчица столовая
 

А я делаю горчицу......сама....из порошка горчичного....и почему я раньше не делала.....
Столовая горчица — приправа из цельных и (или) молотых семян одноименного растения с добавлением воды, уксуса и других ингредиентов (наиболее употребимые — сахар, соль, растительное масло).Горчица — хороший эмульгатор, который служит защитным покрытием при тепловой обработке мяса домашней птицы, телятины и даже рыбы. Она не только предотвращает вытекание мясного сока, но и ароматизирует его.
Горчица повышает аппетит, усиливает выделение желудочного сока, что приводит к гораздо лучшему пищеварению, и её действительно стоит употреблять в пищу во время простуд.

_var_www_temp_12_17_8_Ai8VuPLJirHyFs (600x516, 132Kb)

more
Рубрики:  КУЛІНАРІЯ/АДЖИКА-ГІРЧИЦЯ-КЕТЧУП-СОУС

Метки:  

ПЛЯМИ ВІД ПОТУ

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как удалить желтые пятна от пота?
 

Как удалить желтые пятна от пота?

4524271_chemisehommestretchmancheslonguesbrighton17000 (352x408, 15Kb)

Пятна от пота очень сложно отстирать на белой ткани.

Поможет хороший метод

 Замочите на 3 часа загрязненные места в растворе 2 таблеток аспирина и половине стакана воды.

Таблетки предварительно растолките.

Ваниш,отдыхает!!!

Профессор Селезнёв

Рубрики:  ГОСПОДАРКА/ПЛЯМИ - ПРАННЯ

Метки:  

ПЕЛЕНИЧКИ З КАРТОПЛЯНОГО ТІСТА

Среда, 17 Сентября 2014 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы и представить себе не можете что за чудо эти лепешки. Пушистые, вкусные, ароматные, нежные...... можно еще долго писать какие они замечательные, но лучше взять и приготовить.

k-90-00 (700x525, 106Kb)
Почему-то из картофельного теста всегда получается прекрасная дрожжевая выпечка. Мякиш воздушный пористый и ароматный, корочка необыкновенно аппетитная и вкусная.

0_7fc2b_52bfc111_S (150x19, 4Kb)

Серия сообщений " СМАЖЕНІ ПИРІЖКИ":
Часть 1 - ТІСТО ,ЯКЕ ЗАЧАРУВАЛО ...
Часть 2 - ТАРАТУШКИ -ХРУСТИКИ НА КЕФІРІ .
Часть 3 - ПИРІЖКИ НА СМЕТАННОМУ ТІСТІ .
Часть 4 - ФІНСЬКИ ПЕЛЕНИЧКИ
Часть 5 - ПЕЛЕНИЧКИ З КАРТОПЛЯНОГО ТІСТА
Часть 6 - ТОНЕНЬКІ ПИРІЖКИ З КАРТОПЛЕЮ .
Часть 7 - 10 ХВИЛИННЕ ДРІЖДЖОВЕ ТІСТО - ПОВІТРЯНИЙ ЕКСПРЕС
...
Часть 30 - ЖАРЕНІ ПИРІЖКИ , ЯК ПУХ .
Часть 31 - ЯК ЗАГУСТИТИ РІДКЕ ВАРЕННЯ ДЛЯ БУЛОЧОК ? ... ЗА ДОПОМОГОЮ МАНКИ .
Часть 32 - ПАМПУШКИ .

Рубрики:  ВИПІЧКА/ХЛІБ -БАТОН

Метки:  

КЕТЧУП

Среда, 17 Сентября 2014 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов приготовления домашнего кетчупа
 

Чем больше появляется в магазинах видов кетчупа, тем меньше вероятность купить настоящий томатный соус с пряностями и приправами… Выход один – готовить кетчуп самим.

 

 

Лучшие рецепты домашнего кетчупа
 
 
Лучшие рецепты домашнего кетчупа
 

 

1. Соус томатный Классический

 

Ингредиенты: 3 кг помидоров, 150 г сахара, 25 г соли, 80 г 70% уксуса, 20 шт. гвоздичек, 25 шт. перца горошком, 1 зубчик чеснока, щепотка корицы, на острие ножа острого красного перца.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛІНАРІЯ/АДЖИКА-ГІРЧИЦЯ-КЕТЧУП-СОУС

Метки:  

ФРУКТИ НА ТАРІЛЦІ .ФОТО .

Вторник, 16 Сентября 2014 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Конечно все мы ждем лето, это свежие фрукты и овощи,изобилие сочных красок,самое главное включить фантазию и подать витамины еще вкуснее).Возможно нам не удастся профессиональный карвинг,но некоторые элементы можно смело брать на вооружение.
P1010147 (700x525, 137Kb)


post-1294368171 (500x586, 43Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "ФРУКТИ":
Часть 1 - ІДЕЇ ОФОРМЛЕННЯ БЛЮД - ФРУКТИ
Часть 2 - АПЕЛЬСИНОВА МАСА ДЛЯ ПИРОГІВ ...
Часть 3 - ФРУКТИ НА ТАРІЛЦІ .ФОТО .
Часть 4 - ІДЕЯ ЛІТНЬОГО ДЕСЕРТУ - КАВУН .
Часть 5 - МАЛЮЄМО НА ЯБЛУКАХ КОРОЛІВСЬКОЮ ГЛАЗУРЬЮ .
...
Часть 12 - ФРУКТОВІ ТРОЯНДИ З ЯБЛУК .
Часть 13 - ПОЛУНИЧНИЙ КУРД .
Часть 14 - ЛИМОННИЙ КУРД .

Рубрики:  ДЕСЕРТ
ВИПІЧКА - ДЕКОР СОЛОДОЩІВ

Метки:  

РІЗНІ СОУСИ

Вторник, 16 Сентября 2014 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соусы.

getImage (40) (400x300, 29Kb)
Миндальный соус - к рыбе и рыбным блюдам, крабам и т.д.
Для 1 ст. соуса: 125 г несоленого сливочного масла, 0,75 ст. растолченного сладкого миндаля, 0,75 ч.л. соли, 0,1 ч.л. свежемолотого душистого перца, 1 ч.л. лимонного сока.
В нагретое растопленное сливочное масло положить миндаль и на слабом огне, часто помешивая, довести миндаль до коричневого цвета. Добавить соль, перец и лимонный сок. Рыбу поливать соусом перед подачей к столу.
getImage (41) (608x471, 57Kb)
Кисло-сладкий с орехами
0,75 л красного основного соуса 50 г масла сливочного 120 г чернослива 50 г изюма 50 г грецких орехов 50 мл красного вина или 30 мл уксуса 9%-ого сахар, хрен, перец, лавровый лист
Чернослив сварить в воде, слить отвар, в который добавить красного основной соус, вино или уксус, перец горошком, лавровый лист и варить в течение 10-15 минут. После этого соус процедить, заправить сахаром, солью, сливочным маслом, добавить вареный чернослив без косточек, изюм, ошпаренные, очищенные от пленки и тонко нарезанные грецкие орехи и прокипятить. При подаче блюда соус посыпать тертым хреном. Соус подается к блюдам из отварного мяса.


Лимонный
0,75 стакана бульона
1 ч. ложка лимонного сока
1 ст. ложка сливок
1 ст. ложка сливочного масла
1 ст. ложка муки
перец, петрушка, соль
Масло растопить, добавить муку и довести до однородного состояния, добавить подогретые сливки, воду или бульон, приправы и лимонный сок. Довести до кипения и подавать.

Луковый острый
1 ст. ложка муки
1 ст. ложка сливочного масла
2 стакана бульона
2 головки репчатого лука
2 ст. ложки томат-пюре
2 ст. ложки уксуса
3-4 корнишона
соль, перец
Муку прожарить в масле и добавить бульон. Мелко порезанный лук обжарить, добавить томат-пюре, соль, перец и еще раз прожарить. Затем влить уксус, уварить до густоты сметаны и, добавив рубленых корнишонов, соединить с соусом и кипятить в течение 5 минут.

Молочный основной
0,9 л молока
120 г муки
120 г сливочного масла
Готовится густой соус. Белую горячую пассеровку развести горячим молоком, непрерывно помешивая, положить соль и кипятить 5-7 минут. В соус средней густоты можно добавить сырые яичные желтки (3-4 шт. на 1 кг соуса). Соус густой используют как начинку для фаршированных котлет из филе кур или дичи, крокетов и т. п.; соус средней густоты употребляют для запекания овощей, мяса и рыбы.

Охотничий
0,75 л красного основного соуса
75 г масла сливочного
200 г репчатого лука
100 мл виноградного вина
150 г шампиньонов
1 ч. ложка сахара
150 г томатной пасты
зелень петрушки или укропа, эстрагон
соль
В мелко нарубленный репчатый лук, спассерованный на сливочном маргарине, добавить измельченные шампиньоны или белые грибы и пассеровать в течение 5-7 минут. Затем влить белое вино, уварить его на одну треть первоначального объема, добавить красный основной соус, пассерованный томат-пюре, сахар, соль и варить 10-15 минут. После окончания варки в соус положить измельченную зелень петрушки или укроп и листья эстрагона; заправить соус сливочным маслом. Соус подается к натуральным котлетам из телятины, баранины.

getImage (43) (640x457, 37Kb)
Пикантный
2 стакана мясного бульона
1 ст. ложка муки
1 ст. ложка сливочного масла
3 белых гриба
3 корнишона
1 ст. ложка каперсов
1 с. ложка оливок
1 чайная ложка сахара
0,25 стакана мадеры
четверть лимона
пряности
Бульон прокипятить с пряностями и процедить, добавить прожаренную в масле муку, добавить мелконарезанные корнишоны, грибы, каперсы и оливки, сок лимона, сахар, мадеру, тщательно перемешать и дать вскипеть

Сметанный основной
0,75 л белого бульона
50 г муки
50 г масла сливочного
250 г сметаны
перец молотый
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить сметану, добавить соль, молотый перец, прокипятить и процедить. Соус подается к мясным, овощным, рыбным блюдам; используется для приготовления производных соусов


Сметанный с луком
0,5 л сметанного соуса
30 г репчатого лука
25 масла сливочного
Нарезанный кольцами лук обжарить на сливочном масле и смешать со сметанным соусом. Для остроты можно добавить ложку острого кетчупа. Подают к изделиям из рубленой говядины.

Сырный с коньяком
200 г острого мягкого сыра (рокфор, пикантный)
100 г сливочного масла
2-3 чайные ложки коньяка
Масло должно размякнуть. Сыр натереть на мелкой терке, перемешать с маслом, добавить коньяк и взбивать миксером до тех пор, пока масса не побелеет и не увеличится в объеме раза в 1,5-2.


Тартар
100 г. майонеза
1-2 ст. ложки белого вина
1 ст. ложка лимонного сока
1 чайная ложка горчицы
1 ст. ложка сметаны
0,5 чайной ложки сахарной пудры
перец, соль
Все компоненты перемешать и приправить солью и перцем.

getImage (42) (500x375, 29Kb)


Татарский
5 яиц
1 ст. ложка сахара
2 ст. ложки сливочного масла
0,25 стакана уксуса
1 стакан тертого хрена
Сырые желтки растереть добела с сахаром и маслом, прибавить уксус и хрен. Подавать к холодным мясным блюдам.

Томатный из свежих томатов
1,5 кг свежих помидоров
300 г масла сливочного
перец молотый
Помидоры свежие нарезать на дольки и проварить в собственном соку, протереть через сито, уварить до консистенции густых сливок, заправить сливочным маслом, солью и молотым перцем. После заправки соус кипятить нельзя. Соус подается к мясным жареным блюдам, используется для заправки рассыпчатого риса и макарон


Чесночный

4 большие дольки чеснока
1 желток
4 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложку воды (можно уксуса)
сок лимона
соль
Чеснок раздавить, добавить желток и растительное масло и взбить миксером до консистенции майонеза, посолить


Соус Маринара
Этот простой томатный соус является одним из базовых соусов Итальянской кухни. Соус вкусен как сам по себе поверх пасты, а так же как основа для многих других соусов. Соус можно приготовить за несколько дней до употребления и хранить в холодильнике в плотно закрытой посуде или заморозить===получается 8 чашек (около двух литров) соуса.

1/2 чашки оливкового масла (я беру 1/4 чашки)
2 маленьких луковицы, мелко нарезать
2 зубчика чеснока, мелко нарезать
2 стебля сельдерея, мелко нарезать (я не использую)
2 морковки, почистить и мелко нарезать
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. молотого черного перца
2 банки (по 32 унции ~ 900 g) помидоров, мелко нарезанных (можно использовать свежие помидоры, очистив их от шкурки)
2 лавровых листика

В большой кастрюле, разогрейте масло на средне-высоком огне. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте до прозрачности, минут 10.

Добавьте сельделей, морковь, соль и перец. Обжаривайте пока все овощи не станут мягкими, минут 10. Добавьте помидоры и лавровый лист и тушите открытым на маленьком огне, около часа, пока соус не загустеет.

Выньте и выкините лавровый лист. Проверьте на соль и перец. Соус готов к употреблению
Рубрики:  КУЛІНАРІЯ/АДЖИКА-ГІРЧИЦЯ-КЕТЧУП-СОУС

Метки:  

Поиск сообщений в поварьонок
Страницы: 225 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь