На 100 г - 125 ккал.



- 1 филе курицы;
- 1б. консервированной красной фасоли;
- 100 г сыра;
- 3 яйца;
- 1-2 луковицы;
- 2 пучка укропа;
- соль, перец.



Филе нарезаем тонкими ломтиками, солим и перчим. Лук мелко нарезаем и слегка обжариваем на растительном масле. Яйца взбиваем со щепоткой соли, рубленым укропом и готовим омлет. Сыр натираем на терке. Фасоль выкладываем в дуршлаг, чтобы полностью стекла лишняя жидкость. Мясо равномерно распределяем на пищевой фольге плотным слоем. Сверху выкладываем слой омлета, слой сыра, и слой фасоли с луком. Формируем рулет, закручиваем боковые края у фольги. Выпекаем рулет в духовке при 180°С в течении 25-30 мин.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot