Предлагаем тебе приготовить шоколадные конфеты из сухого молока и какао — такие же, как магазинные трюфели. Ингредиенты можно пересчитать по пальцам одной руки, да и сам процесс приготовления не сложный. Порадуй себя и детишек!

Конфеты из сухого молока
ИНГРЕДИЕНТЫ
-250 г сухого молока
-300–350 г сахара
-100 г сливочного масла
-100 мл воды
-2–3 ст. л. какао-порошка
-1 щепотка кардамона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала из воды и сахара свари сироп. Долго уваривать его не нужно, достаточно подержать на огне после закипания 5 минут.



В горячий сироп выложи сливочное масло и оставь на пару минут. Затем тщательно перемешай всё до однородности.



Смешай в миске какао-порошок и сухое молоко.



Влей сироп в миску с какао и сухим молоком. Очень хорошо перемешай. На этом этапе нужно добавить к массе кардамон или другие ароматные специи (корицу, ваниль). Всё тщательно перемешай и отправляй массу в холодильник для застывания на 30–40 минут.



Слепи из массы изделия любой формы и обваляй их в какао.



При желании часть конфет можно обвалять в измельченных орехах или кокосовой стружке.



Сложи изделия в контейнер и убери в холодильник. Там они могут храниться до 5 дней.



Как видишь, домашние конфеты из сухого молока готовятся очень легко. Если дома не оказалось какао, можно сделать молочные конфеты. Ингредиентов всего два — молоко и сахар. Порадуй детей натуральным домашним лакомством и не забудь поделиться рецептом с друзьями!