Цветок -ручная вышивка ...
Восхитительно вкусный, ароматный и воздушный пирог с курагой и черносливом на апельсиновом соке - (0)Восхитительно вкусный, ароматный и воздушный пирог с курагой и черносливом на апельсиновом соке ...
Пироги с тыквой - ярко, красиво и очень полезно - (0)Пироги с тыквой - ярко, красиво и очень полезно Пироги с тыквой ...
Коптим скумбрию в мультиварке - (0)Коптим скумбрию в мультиварке Коптим скумбрию в мультиварке простым и быстрым способом. Чудо- ...
Тыквенная вкуснятина - (0)Тыквенная вкуснятина Такая тыквенная вкуснятина будет очень полезной в зимнее время, поэтому е...
(и еще 53554 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Коврик Чеснок анимашки варенье вторые блюда герань горчица грибок завтрак заработок в интернете кабачки капуста картошечка квас кисель крючком кулич куринная печень лен льняное масло манишка масленица 2011 масленица в 2011 году музыка новый год ногти облепиха огород огурцы пасха перловка печень плед полезные ссылки применение семени льна рецепты рыба сало свёкла семя льна скраб скумбрия тыква уксус упражнения фарш фильм худеем цветная капуста язык
Печеночная колбаса "Сельская" |
Хочу сегодня угостить Вас вкусной, домашней печеночной колбасой. Готовится очень просто.
Метки: печень |
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной! |
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
ИНГРЕДИЕНТЫ
600 г говяжьей печени
1 яйцо
3 зубчика чеснока
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли (без горки)
0,5 ч. л. соды
1 луковица
масло растительное для жарки
мука кукурузная для панировки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками.
Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь.
Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла. Выложи на тарелку.
Обваляй каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложи на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлей немного масла и обжарь с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону).
Когда печень равномерно подрумянится, посыпь ее жареным
луком, перемешай, накрой крышкой и подержи на медленном огне еще минут
5. Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового —
готово!
Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с
неповторимой хрустящей корочкой… Это самый удачный рецепт жареной печени из всех, что я пробовала!
Приготовь эту шикарную печень — не пожалеешь!
Метки: печень |
Страницы: | [1] |