Цитата сообщения Надин_63 Картофельные ракушки

Картофельные ракушки



Ингредиенты:
1 кг. картофеля (одинаковой величины)
50 г. Масла сливочного
100 г. тёртого сыра
1-2 Помидора
70 г. ветчины
соль, перец

Приготовление:
1. Картофель очистить, помыть, разрезать пополам, затем разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофель внешне казался целым.
2. Ветчину нарезать небольшими кусочками.
3. Помидоры порезать тонкими полукольцами.
4. В картошку в каждый надрез чередуя положить кусочек ветчины и помидора. Затем посолить и поперчить.
5. Форму смазать маслом и положить в неё картофель. На картофель положить по кусочку слив. масла.
6. Запекать в предварительно нагретой духовке до 180 градусов в течение 40 мин. Затем вынуть посыпать тёртым сыром и запекать ещё примерно 5-10 минут.

1.


2.


3.


4.


5.


6.