-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иралима

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.09.2013
Записей: 27354
Комментариев: 488
Написано: 27903





ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ.

Пятница, 25 Октября 2013 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ.

Рубрики:  Вязание-рисунки крючком

Интересный узор со стилизованными листиками и оригинальными строками кос украсит любую модель

Пятница, 25 Октября 2013 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор в копилку

Интересный узор со стилизованными листиками и оригинальными строками кос украсит любую модель
1 (467x700, 250Kb)
СХЕМА Источник: азиатский журнал
Рубрики:  Вязание-рисунки спицами

9 рецептов из картофельного пюре

Пятница, 25 Октября 2013 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 рецептов из картофельного пюре

Широко известна история о том, как Петр I прислал картофель в Россию из Голландии, но приняли ее далеко не сразу. Сейчас можно сказать, что она прижилась и почти повсеместно выращиваются свои сорта картофеля.
Клубни картофеля содержат крахмал, белки, в которых имеются все незаменимые аминокислоты, минеральные соли, витамины (C, группы B, PP, K). Помимо питательной ценности картофель обладает целебными свойствами.
Существует множество сортов картофеля и важно выбрать правильный сорт в зависимости от того, как вы собираетесь его готовить. Картофельное пюре требует "мучные" сорта, например, старый картофель.
Если картофель куплен в хорошем состоянии, он должен хранится в сухом, темном и прохладном месте несколько недель.

90919947_large_kartofel (700x513, 179Kb)

Рыбные котлеты
Очистить и порезать 700 гр картофеля. Отварить до полной готовности и размять в пюре с маслом. Перемешать с 600 гр консервированного лосося, выжать сок лимона, 3 ст л петрушки, 3 ст л порезанных каперсов и приправить по вкусу. Обвалять в яйце и муке и обжарить в сливочном и растительном масле до готовности.

Классическое картофельное пюре
Очистить 1.5 кг картофеля, порезать кусочками. Отварить в соленой воде и готовить еще 15-20 мин до мягкости, слить. Разогреть 150 мл молока с 25 гр сливочного масла. Размять картофель, затем влить теплое молоко и посыпать мускатом и черным перцем. Подавать горячим.

Роскошное картофельное пюре
Сделать пюре по рецепту выше, но добавить яичный желток, и использовать напополам молоко и сливки. Подавать сверху с кусочком масла и порезанным шнитт-луком.

Картофельное пюре с соусом песто и сыром
Сделать классическое пюре, как описано выше, в горячее пюре добавить 1 ст л зеленого песто и сливочного сыра. Сыр расплавится ко времени подачи ко столу.

Картофельное пюре с горчицей и сосисками
Сделать классическое пюре, добавить 3 ст л зернистой горчицы. Теперь из него можно сделать котлеты и обжарить в масле, или подавать горячим с сосисками и луковым соусом.

Чесночное картофельное пюре
Добавить 3 дольки чеснока в воду, когда варите картошку для классического пюре. Размять картофель с 150 мл горячего молока, 2 щепотками муската и приправить перцем. Добавить 1/2 порезанной и обжаренной красной луковицы, с маслом, в котором она жарилась.

Быстрая запеканка с рыбой и шпинатом
Отварить 3 больших филе пикши/окуня/ в молоке с маслом и черным перцем. Разломать его в форму для духовки. Приготовить пакет шпината в микроволновке, с примерно 300 гр прогретого сырного соуса. Вылить на рыбу и сверху сложить пюре. Разровнять вилкой и запекать в духовке 10 мин, в конце под грилем.

Савойское пюре
Отварить 1.5 кг картофеля. Порезать 1/2 савойской капусты и отварить в небольшом количестве воды с маслом и черным перцем. Разогреть 150 мл молока с 4 перьями зеленого лука. Размять картофель с маслом, вмешать молоко и приправить. Добавить капусту и подавать горячим.

Пюре с хрустящим беконом и зеленым луком
Отварить 1.5 кг картофеля. Обжарить 6 кусков порезанного хрустящего бекона и 2 порезанных пера зеленого лука. Добавить в картофель вместе с маслом (как описано выше). Подавать с белой рыбой, приготовленной на гриле, или сосисками.

Источник сайт: http://www.freebook.moneytut.com
Рубрики:  Кулинария/Овощи

Целебные средства от усталости

Пятница, 25 Октября 2013 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебные средства от усталости

 (510x408, 49Kb)

Целебные средства от усталости

Многие современные люди стали жаловаться на постоянную усталость, от которой невозможно избавиться даже после сна – это может говорить о синдроме хронической усталости, неприятном состоянии нашего организма, при котором человек продолжительное время ощущает непреодолимое состояние усталости, апатии и слабости. Причинами такого состояния могут быть как банальное переутомление, нарушение сна и режима питания, так и серьезные депрессии. Избавиться от состояния постоянной усталости вам помогут эффективные методики и рецепты на основе природных целебных средств.
Как избавиться от усталости? – уникальные рецепты:

1-й рецепт исцеления: лимон, мед и грецкие орехи

Необходимо один стакан очищенных грецких орехов и один лимон измельчить, добавить стакан натурального меда, тщательно перемешать. Принимать целебное средство следует по одной столовой ложки три раза в день.
Читать далее

 (359x101, 7Kb)
 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Нетрадиционная медицина

5 способов украшения пирога

Пятница, 25 Октября 2013 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 способов украшения пирога

Предлагаю Вам 5 очень простых способов как украсить пирог.

1.
1 (557x380, 92Kb)

2.
2 (557x380, 99Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Испекли мы каравай

Торт - Киндер-сюрприз

Пятница, 25 Октября 2013 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт - Киндер-сюрприз

Выпекаем коржи в круглой форме любого диаметра, которые вам нравятся. Хочу заметить, что автор советует делать для таких тортов коржи на маргарине или сметане, для того, что бы торт не потерял свою форму. Готовим крем в нашем случае сливочно-творожный. Вырезаем коржи разного диаметра. То что осталось от вырезания, улиткой складываем как очередной слой, делаем как на фото. Промазываем кремом.

Далее делаем "картошку". Обрезки перемалываем на блендере и смешиваем или со сметаной (если позволяет состав торта ее применить), или с остатками крема, или со сливками. И придаем нужную форму и гладкость нашей конструкции.

Для изолирования крема и придания дополнительной "ровности" выравниваем смесью шоколад+масло.

Раскатываем мастику. Важно: при раскатке центр оставляем более толстым слоем, что бы при накрытии торта, на верхушке не образовалась дыра. Излишки по-низу обрезаем

Теперь берем "утюжок". Автор использую старую пластиковую карточку (продезинфицированную). И начинаем ей гладит торт. Вы увидите как он становится гладеньким прям на глазах!

Буковки вырезаем - приклеиваем. Оранжевый низ делаем так: раскатываем прямоугольник, верх обрезаем в произвольном порядке волной, оборачиваем вокруг яичка, приглаживаем "утюжком", излишки по-низу аккуратно обрезаем.

1.
1 (418x468, 122Kb)

2.
2 (375x400, 106Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

9 умных советов - Как лучше печь блины

Пятница, 25 Октября 2013 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 умных советов - Как лучше печь блины

1 (253x257, 36Kb)
- Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

- Для того, чтобы блины получились вкусными и красивыми, даем просеянной муке немного отстояться, не используем ее сразу же.

- Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.

- Для того, чтобы в тесте не было комочков, муку для блинов разводим в соленой воде.

- Сковороду для блинов сначала посыпаем солью, затем протираем салфеткой, лишь после этого наливаем масло и тесто.

- Удобно жарить блины на 2х сковородах, когда третья стоит на маленьком огне. В нее нужно складывать блины и смазывать разогретым сливочным маслом. Стопку желательно время от времени переворачивать, тогда к моменту готовности последнего блина первый не успеет остыть.

- Если при переворачивании блин рвется, нужно добавить в тесто муку и яйцо.

- Для того чтобы разогреть блины, стопку нужно накрыть фольгой и положить в разогретую духовку до 140 гр. на верхний уровень на 10-15 мин.

- Очень часто не получается сразу съесть все испеченные блинчики. А на другой день они уже не такие вкусные и свежие. Для того чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, нужно каждый блинчик с одной стороны (внутренней) немного посыпать сахаром, свернуть в четверо, выложить на слегка смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки противень (форму) и поставить на 4-5 мин. в духовку, предварительно нагретую до максимума. Следите, чтобы не пригорели. В итоге- вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! Еще вкуснее свежевыпеченных.


Sonya_kot

Рубрики:  Кулинария/Испекли мы каравай

Уникальная каша для исцеления организма

Пятница, 25 Октября 2013 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальная каша для исцеления организма

4716146_kasaiscelit (300x240, 46Kb)

Целебная каша на основе сочетания двух злаковых культур, меда и чабреца подарит вам крепкое здоровье, восстановит силы, укрепит иммунитет, очистит кишечник от шлаков и токсинов, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Простой, но эффективный рецепт для очищения и исцеления организма

Рубрики:  Кулинария/Каша малаша

20 начинок для рулета из лаваша

Пятница, 25 Октября 2013 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 начинок для рулета из лаваша

1 (256x221, 27Kb)
- Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

- Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

- Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

- Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

- Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!

- Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

- Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Ритуал программирования воды для получения желаемого

Пятница, 25 Октября 2013 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ритуал программирования воды для получения желаемого


Программирование воды для получения желаемого

В воду можно заложить любую программу — она запоминает любую информацию.

А, поскольку, человек. в среднем на 75% состоит из воды, то,  можно запрограммированной водой изменять для себя многое. Для этого проведите такой ритуал:

Стакан с водою на левой ладони. Лицом на восход. Правой ладонью 21 круговое движение по периметру стакана с мыслями о желаемом. Хорошо бы почувствовать тепло, истекающее из центра ладони. И потом выпить эту заряженную воду. Просто,  но, поверьте, очень работает.

В мире вообще «Все гениальное — просто»!

источник


 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Психология отношений

ВАРИАНТЫ ВЫКАТЫВАНИЯ ЯЙЦОМ

Пятница, 25 Октября 2013 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Милена_Ветренная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРИАНТЫ ВЫКАТЫВАНИЯ ЯЙЦОМ

CB108198 (400x400, 27Kb)
ВАРИАНТ ВЫКАТЫВАНИЯ ЯЙЦОМ

Им снимается сглаз, наговор, беспричинная высокая температура. Этим способом можно вылечить самые разные тяжелые заболевания.
Между белком и скорлупой вареного вкрутую яйца находится белая пленка, которая символизирует атмосферу Земли. Тщательно отделите её от скорлупы и намотайте на мизинец правой руки, как бы забинтовывая.
Спустя некоторое время начнется резкий неприятный приступ боли, сразу повысится температура, человеку станет жарко, но надо потерпеть.
Неприятная боль, как правило начинается с левой ноги и выше, постепенно переходя из левой половины тела в правую по направлению к правой руке и, наконец, в мизинец. Постепенно пленка начинаетстягиваться, и в конце процедуры, высыхая, загрубеет. Тогда боль прекратиться. Пленку снимите и выбросите в проточную воду со словами:Изыди сатана, из раба Божьего (имя) во веки веков. Аминь. Или же ее можно сжечь, не глядя на огонь.

Эта пленка, подобно атмосфере Земли, втягивает в себя всю вредную,негативную энергию в виде сглаза, порчи, наговора, проклятия, энергетических подвесок и злых астральных сущностей. В общем, этим методом можно снять почти любой вид порчи. максимально в этот день можно использовать пленки пяти яиц, то есть проделывать эту процедуру пять раз с интервалом 20 минут.

Яйцо, оставшееся после снятия пленки, ни в коем случае нельзя использовать в пищу, так как все, что выходит на пленку яйца, может снова возвратиться снова в яйцо, которое вы съели. Его лучше всего зарыть в землю или скормить птицам.

Если лечите ребенка, то эту процедуру должна выполнять мать. Если пациент идет с этим вопросом к целителю, то последний должен быть противоположного пола.
ВЫКАТЫВАНИЕ: Для выкатывания берем свежее яйцо. Выбрать не менее 9 штук.
Во время выкатывания читается наговор. Вычитывание и выкатывание начинают с тонких участков тела, через концы пальцев, по рукам.
Выкатывание всегда начинаем со стороны спины, против часовой стрелки. Руки, ноги, позвоночник, после этого голова. Если в процессе яйцо тяжелеет, то уже не пригодно для выкатывания и его нужно разбить в проточной воде, если легкое, можно продолжить. Нельзя жалеть яичек для выкатывания.
Наговор: Яичко яичко, что снесла курочка-птичка В мои руки попало,
Порчу, хворь, боль, проклятие, колдовство сняло.

ЕЩЕ ВАРИАНТ ВЫКАТЫВАНИЯ:
Необходимо поставить икону Пресвятой Богородицы (Царицы Небесной предпочтительней) на стол. Возьмите свежее куриное яцо в правую руку и произнесите вслух, глядя на икону:"В добрый час, доброе дело начинается". Начните обводить яйцом справа налево по всему телу пациента сверху вниз, шепча при этом:

Не пришла я в добрый день давать, пришла я недуг вынимать, из рук, из ног, из головы, из мозгов, из бровей, из очей, из всякой жилочки, суставочки. Не сама я недуг вынимаю - Пресвятая богородица и все святые, будьте в помочи!
Ти ты взялся с обеда, ти ты взялся с вечере, ти ты взялся в ночь, ти ты насланный, ти ты взялся в радощах, я тебя изгоняю, на воды ссыпаю, где вода крутит, где люди не ходят, и птахи не летают, и звери на бега. там тебе ходить, там тебе гулять! Желтой кости не ломать!
Господи, очисти. Матерь Божия очисти. Мать земля, очисти. Все святые, станьте в помочи.

Так необходимо три раза провести свежим яйцом по всему телу пациента, каждый раз произнеся заговор. Затем процедуру продолжите под открытым небом на улице. Пациент должен стоять, а целитель ножом молча очертить вокруг него на земле круг.

ВЫКАТЫВАНИЕ ПОРЧИ С МОЛИТВОЙ "ПЛАКУН":
Читать молитву и водить яйцом по часовой стрелке по телу человека с представлением, что яйцо как пылесос, собирает все больное, наведенное:

«Плакун! Плакун! Плакал ты долго и много, а выплакал мало.
Не катись твои слезы по чистому полю, не разносись твой вой по синему морю, ты страшен бесам и полубесам, старым ведьмам Киевским, и не дадут тебе покорища, утопи их в слезах, да убегут от позорища!
Замкни в ямы преисподния. Будь мое слово крепко и твердо век веком.»

Делают 3 дня подряд, после каждого раза разбивают яйцо в стакан, до половины наполненный водой, смотрят на поверхности и по бокам на картинки, которые образовались.
Далее содержимое стакана сливают в унитаз так, чтобы желток разбился.
http://forum.heliosmagic.ru/index.php?showtopic=979



Серия сообщений "Выкатывание яйцом/воск":

Часть 1 - Выкатывание яйцом
Часть 2 - Значения(выкатывание яйцом)
Часть 3 - ВАРИАНТЫ ВЫКАТЫВАНИЯ ЯЙЦОМ
Часть 4 - СПОСОБ ОЗДОРОВЛЕНИЯ С ПОМОЩЬЮ ЯЙЦА
Часть 5 - Выкатывание негатива яйцом
...
Часть 23 - Отливка воском по фотографии
Часть 24 - Вариант выливания испуга на воск
Часть 25 - Без заголовка


Рубрики:  Психология отношений

Выкатываем яйцом.Признаки негатива.

Пятница, 25 Октября 2013 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Милена_Ветренная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкатываем яйцом.Признаки негатива.

article-1332605-0C3739F8000005DC-936_634x394 (634x394, 23Kb)
Наполните стакан холодной водой не доливая до края. Возьмите свежее куриное яйцо и осторожно, но быстро разбейте скорлупу яйца ножом и вылейте яйцо в воду. Не повредите желток, он должен остаться целым. Сядьте на стул или кресло, прижмите подбородок к груди. Осторожно поставьте стакан с водой и яйцом на темя. Поддерживая стакан рукой, посидите, не двигаясь, 3 минуты. Руки можно менять, если устают, но осторожно, чтобы не всколыхнуть воду. Через 3 минуты осторожно снимите стакан с головы и внимательно осмотрите.

Если вода прозрачная и желток не изменился и лежит в белке, а белок лежит кучкой - на вас порчи нет. Если желток целый, но из белка поднимаются вверх столбики, как бахрома медузы, может быть один такой столбик или несколько, то на вас наведена порча. Это не очень серьезная порча, в основном, на неудачу в семейной жизни, на одиночество, на слезы. Такая порча часто наводится на 3-7 лет. По истечении этого срока энергия порчи рассасывается в эфире. Если эти столбики («свечи») больше похожи на паутинки, то это совсем легкая порча. Она наводится «любителями», то есть теми, кто купил книгу о черной магии и практикуется, делая гадости своим друзьям, жизнь которых им кажется лучше, чем их собственная. Легкая порча, наведенная «любителями», не длится более года и всегда уходит к тому, кто ее навел, и бьет его в 3 раза больнее. Это закон.

Если на столбиках белка имеются пузырьки, то порча сильная и сделана не любителем, а профессионалом. Такая порча обычно делается на то, чтобы вас преследовали неудачи и изнуряющие болезни, плохо поддающиеся лечению, или даже не распознаваемые врачами. Чаще эта порча наводится, чтобы навредить вашим успехам. Такая порча начинает работать внезапно. То есть наваливается все сразу и непонятно почему, хотя раньше все всегда получалось прекрасно.

Если на столбиках имеются пузырьки и черные точки, или пузырьки на столбиках белка и черные точки на желтке, то порча сделана на смерть или с использованием могильной земли. В этом случае тот, кто заказал порчу, так вас ненавидит, что только ваша смерть принесет ему или ей облегчение. Это обычно тот, кто вам до невозможности завидует, или тот, у кого вы стоите на пути, или кто считает, что вы что-то у него отняли. Порча на смерть начинает действовать обычно через 21 день и сводит человека в могилу в течение года.

http://blackwarlock.mirbb.net/t4200-topic
Если на столбиках белка или желтка красный цвет, то порча сделана на крови (человека, животного или птицы). Если на столбиках белка пузырьки, а желток по краям выглядит как сваренный, порча сделана на то, чтобы вы жили, но мучались. Такая же порча иногда показывается зелеными, серыми или бурыми пятнами на желтке при отсутствии белковых свечей. Если нет столбиков белка, а просто желток весь как сваренный, то это особый вид порчи. Это порча-ограничение, чтобы вы никогда не чувствовали себя свободным нигде, даже в своем собственном доме. И замков нет, и решеток нет, а как бы связаны по рукам и ногам, варитесь в собственном соку, и счастья нет, и выть как волку хочется.

Если есть белковые свечи с пузырьками и черные точки, а края желтка резко обварены с зелеными или серыми пятнами в середине желтка, это самая страшная порча – порча на смерть в жутких мучениях. Тут уже ненависть к вам у заказчика такой порчи дошла до патологического уровня. Он или она не только желают убрать вас с дороги, они желают видеть ваши мучения и насладиться ими. Обычно это хорошо знакомый вам человек. Самые распространенные порчи направлены на ваши финансы и личное счастье. Порчи на смерть наводятся очень, очень редко.

Проверив, есть ли у вас порча и какая, выплесните воду с яйцом в туалет и хорошо вымойте стакан, если порчи не обнаружено. Если порча есть, стакан лучше выбросить.

Весь ритуал делать возле окна в бане – это самый лучший вариант. Или в доме, квартире, тоже возле окна. Воду с яйцом выливать в унитаз со словами (даже если на Вас ничего нет): Пусть вернется к тому, кто это сделал. Аминь.



Серия сообщений "Выкатывание яйцом/воск":

Часть 1 - Выкатывание яйцом
Часть 2 - Значения(выкатывание яйцом)
...
Часть 9 - Молитвы для снятия порчи.
Часть 10 - Виды порч.(Врага надо знать в лицо)
Часть 11 - Выкатываем яйцом.Признаки негатива.
Часть 12 - ЧАСОВОЙ КАЛЕНДАРЬ ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОГО ПРОВЕДЕНИЯ РИТУАЛОВ
Часть 13 - Метод выкатывания яйцом.
...
Часть 23 - Отливка воском по фотографии
Часть 24 - Вариант выливания испуга на воск
Часть 25 - Без заголовка


Рубрики:  Психология отношений

Рецепты соления сала

Пятница, 25 Октября 2013 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты соления сала

к (450x384, 290Kb)
Сало представляет собой животный жир, который откладывается преимущественно под кожей у животного.
Сало активно употребляют в своем рационе большое количество людей, добавляют его в фарш, используют вместо масла для зажарки, сало, наконец, солят и коптят.
В нем содержится огромное количество жирных кислот, причем намного больше, нежели в сливочном масле,  которые необходимы для нормальной работы сердца.
Итак, рецепты!
Сначала мой!
Я вообще его как бы не солю.
Просто нарезаю тонкими ломтиками, выкладываю на тарелку, посыпаю специями по вкусу. Это и черный перец, и соль, другое...
Затем отправляю в морозильник на пару часов.

Достаю и ем, пока оно замерзшее!

Вот и весь рецепт!
Вкуснотища!



Полезные советы

Чтобы правильно солить сало соблюдайте ряд рекомендаций.
При покупке внимательно осмотрите сало, на нем должен быть знак качества и цвет продукта должен быть белым или бледно-розовым. Так вы убережете себя от старого продукта, или зараженного паразитами.
Чем толще кожа у сала, тем оно получится жестче при засоле.
Если под кожей в сало свободно входит спичка, значит оно свежее.
Сало быстро впитывает запах продуктов лежащих рядом. Чтобы избавиться от этого запаха, его следует вымочить 2-3 часа в воде с чесноком.
Для засолки используйте только крупную поваренную соль. Йодированная и мелкая – не подойдут.
Чтобы сало просолилось быстрее, нарежьте его кусочками или сделайте проколы.
Солить сало можно 3-мя способами: сухая засолка, вареное сало и засолка в рассоле. Далее рассмотрим несколько рецептов, как солить сало.


Сухая засолка

Посолить сало этим методом можно достаточно быстро. Единственный недостаток этого метода – не долгий срок хранения получившегося продукта (около месяца). Натрите сало крупной солью и смесью приправ: черным перцем, рубленым чесноком. Можно использовать совершенно любые приправы на ваш вкус. Положите натертое сало в пакет на 12 часов, а потом уберите в морозильник. Продукт будет готов к употреблению через 2-3 недели.

Сало по-украински

Солить сало этим способом нужно начать с приготовления рассола. Смешайте 1 литр воды и 2/3 стакана соли. Положите на дно эмалированного ведра хлопчатобумажную салфетку. Сверху на нее положите специи: душистый перец, лавровый лист, рубленый чеснок, розмарин. На специи водрузите кусок сала. Повторите чередование специй с салом несколько раз. Верхний последний кусок сала накройте салфеткой, прикройте тарелкой или крышкой и положите сверху груз, на 5 дней залейте рассолом. Когда сало будет готово, уложите его в мешочки и отправьте в морозильную камеру на хранение.

Ароматное сало

Чтобы посолить сало с ароматным запахом, сначала приготовьте смесь приправ: молотый красный перец (крупного помола), куркуму, сушеный укроп, 3-4 гвоздики, молотый лавровый лист, корицу, мускатный орех.

Нарежьте сало небольшими кусками, положите их в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения. Через 3 минуты после того, как начнет появляться пена, снимите сало с огня. Добавьте соль (4,5 столовые ложки на 1 кг сала). Оставьте его на 12 часов в прохладном месте. После обсушите полотенцем и натрите чесноком и приправой. Положите в морозильник. Когда сало станет достаточно твердым, его можно будет есть.


Источник: ladyhealth.com.ua

Рубрики:  Кулинария

Народные методы лечения косточки на ногах

Пятница, 25 Октября 2013 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные методы лечения косточки на ногах

Народные методы лечения косточки на ногах

Рост косточки в районе большого пальца стопы – довольно распространённая патология, которая доставляет неудобство многим женщинам. Но и этот недуг можно приостановить, если начать лечение заболевания при первых его признаках. Существует точка зрения, что даже при запущенных формах можно обойтись без хирургического вмешательства, благодаря средствам народной медицины. Из данной статьи вы узнаете о том, какие известны народные методы лечения косточки на ногах.

Читать далее...
Рубрики:  Нетрадиционная медицина

МЕШОЧКИ С СЮРПРИЗОМ

Пятница, 25 Октября 2013 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕШОЧКИ С СЮРПРИЗОМ

1a7c640bd8f5c17f6afa54e5007ebc23_612919 (600x432, 51Kb)


Давайте приготовим блюдо, которое украсит не только будничный, но и праздничный стол.
Для изготовления мешочков берем именно слоеное тесто. Оно удобно тем, что подходит абсолютно для любой начинки — кислой, сладкой, овощной, рыбной, мясной. Экспериментируйте, превращайте каждый выходной день в праздник вкуса с сюрпризом, который заключается в том, какие компоненты вы добавили внутрь мешочка. Вариантов много, перечислю несколько, самых сытных. Все зависит от вашего вкуса и возможностей.
1.Рыба, лук, картошка. Рыба прекрасно усваивается организмом, в ней есть все: необходимые белки, микроэлементы, витамины, жирные кислоты омега 3.
2. Мясо, лук, тыква. Количество тыквы любое, но не больше половины всего объема фарша.
3. Мясо, лук и овощи. Используйте что-то одно: капусту или морковь.
4, Курица, грибы, лук. Мешочки будут вкуснее, если куриное мясо с луком пропустить через мясорубку.
5. Крабовое мясо, яйцо, лук. Лук, слегка обжаренный, соединить с вареным яйцом и крабовым мясом.
6. Ветчина, сыр. Тертый сыр и резаная ветчина.
Сегодня я выбираю первый вариант.


Ингредиенты:

слоеное бездрожжевое тесто — 400 гр.;
тушка морской рыбы среднего размера — 2 шт.;
репчатый лук — 1 шт.;
средний картофель — 1 шт.;
мука для раскатывания теста;
соль;
перец по вкусу;
растительное масло.


Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Испекли мы каравай

Оливье диетический

Пятница, 25 Октября 2013 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оливье диетический

1 (268x207, 37Kb)

На 100 г - 61 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Куриная грудка - 1 шт;
- Морковь - 2 шт;
- Маринованные огурчики (или свежие) - 2 шт;
- Яблоко - 1 шт;
- Яйца - 2 шт;
- Стручковая фасоль (вместо горошка) - на глаз;

- Йогурт несладкий;
- Соевый соус;
- Горчица;
- Зелень по вкусу.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Курицу отварить, остудить, порезать. Фасоль отварить до готовности. Все остальное по классическому рецепту: режем и смешиваем, заправляем несладким йогуртом/сметаной. По желанию посолить.
Либо можно сделать такую заправку: простой йогурт+соевый соус+немного горчицы (по вкусу).

Sonya_kot

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Жилет с воротником и капюшоном (вязание спицами)

Пятница, 25 Октября 2013 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет с воротником и капюшоном (вязание спицами)

http://svithobby.blogspot.ru/2013/10/blog-post_23.html



1.
bezrukavka_s_aranami_kosi_spici (513x700, 310Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Модели спицами

Ажурный жилет крючком со схемами.

Пятница, 25 Октября 2013 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жилет крючком со схемами.

vjazanyj-zhilet-so-shemami (329x600, 28Kb)
Серый ажурный жилет связан крючком. Описание вязания со схемами.

Размер вязаного жилета: 38

Вязаный жилет, как пример офисной одежды. Модель довольно универсальна и комбинируется со многими элементами классического гардероба. Стильные акценты можно расставить с помощью ярких аксессуаров: пояса, бус или броши.

Для вязания вам потребуется: пряжа Brilliant (45% шерсть, 55% акрил, 380 м/100 г) - 300 г серого цвета, крючок № 1,3.

Основной узор: вяжите по схеме 1, повторяйте 1-8-й ряды.

Как связать жилет крючком. Описание работы и схемы вязания.



Перед женского жилета: наберите 133 возд. п. + 3 возд. п. подъема. Вяжите крючком 20 рядов основным узором. Начиная с 21 -го ряда для приталивания убавляйте с обеих сторон 1 п. Вяжите таким образом до 28-го ряда. 28-36-й ряды - прибавляйте по 1 петле с обеих сторон в каждом ряду. До 55- го ряда вяжите основным узором прямо. В 56-м ряду убавьте с обеих сторон по 10 петель (пройма жилета). Далее вяжите прямо до 72-го ряда. 73-80-й ряды - прибавляйте по 1 п. с каждого края для формирования спущенного плеча. Затем для формирования выреза горловины вяжите до 44-го столбика ряда, поверните работу, провяжите ряд обратно. Провяжите таким образом 8 рядов. Другую сторону горловины довяжите симметрично.
more>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Вязание-рисунки крючком

Оформление закусок

Четверг, 24 Октября 2013 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление закусок

Оформление закусок

 


 

More
Рубрики:  Кулинария

Ты женщина... а, значит, ты права...

Четверг, 24 Октября 2013 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты женщина... а, значит, ты права...

center>

ОНА

Наверно, виновата я,
Что ты так долго ко мне едешь...
Что только в письмах меня греешь -
Знать, плохо я зову тебя.

Всё кажется... ещё чуть-чуть...
И наша встреча состоится...
Преграды рухнут... и жар-птица
Развеет скомканную грусть.

Вновь оживут мои глаза...
Я упаду в твои объятья...
И жемчугом сверкнёт на платье
Твоя счастливая слеза.


24 (2) (262x30, 3Kb)
он она (700x506, 207Kb)


ОН

Ты женщина... а, значит, ты права...
Тебе видней границы у разлуки...
Когда судьба отпустит твои муки -
Отыщешь ты все нужные слова.

И я примчусь... сквозь ветры и дожди...
По облакам... без паруса и крыльев...
И пред тобой, от счастья обессилев,
Я упаду... ты только меня жди...


Татьяна Воронцова


24 (2) (262x30, 3Kb)


angel devid
Рубрики:  Для души

Вязание спицами розового пуловера

Четверг, 24 Октября 2013 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами розового пуловера

pulover_foto_42 (418x685, 166Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 0_123061_1e789568_XS (100x46, 8Kb)
Рубрики:  Вязание/Модели спицами

Красивый листочек для ИК.

Четверг, 24 Октября 2013 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина-мечтательница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый листочек для ИК.

По просьбе Елены (AcEc), связала листочек по фото, присланному мне.

И решила за одно, поделиться со всеми. Может быть, кому тоже пригодится.
Пряжа «COCO» - основа. Пряжа «MAXI» или «Violet». Крючок №2, советский, с маленькой головкой.

Я поленилась, и при вязании жилок соединительными столбиками сквозь полотно не обрывала нить, поэтому вид получился хуже. Как вам поступать, решайте сами. Но лучше и гармоничнее лист все же смотрится как в оригинале

Фото оригинала



фото процесса...
Рубрики:  Вязание/Ирландские кружева

Диета Дюкана: этапы и меню

Четверг, 24 Октября 2013 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета Дюкана: этапы и меню

соня кот (84x48, 2Kb)

1 (300x202, 12Kb)
Если провести опрос среди любого количества девушек по всему миру на тему женской красоты и привлекательности, то наверняка подавляющее большинство из них сойдется во мнении, что одним из главных и незаменимых факторов идеальной внешности является фигура. Стройное и подтянутое тело - это предел мечтаний для многих представительниц прекрасной половины человечества. Миллионы девушек уделяют достижению своего идеала огромное количество времени и усилий, однако ни одна из нас ни на секунду не пожалеет о затраченных часах.
Существует несколько путей, которые могут привести нас к желаемому результату. Помимо регулярных физических нагрузок незаменимую роль играет также правильное питание и диета. Эта тема содержит огромное количество нюансов, советов и статей, и для того, чтобы получить идеальное тело, нужно досконально их изучить. По адресу http://hochu.ua/ Вы найдете отличный вариант, опробованный огромным количеством желающих сбросить вес. Его эффективность проверена многолетним опытом и сотнями, тысячами девушек со всего мира.
2 (600x400, 154Kb)

Рубрики:  Похудеть- это просто

"Поросята" из кальмаров

Четверг, 24 Октября 2013 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Поросята" из кальмаров

1 (212x159, 19Kb)

Один "поросеночек" примерно 250 ккал

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Лук репчатый - пять штук;
- Яйцо - две штуки;
- Сыр - 100 гр;
- Сметана - две столовых ложки;
- Морепродукты (тушки кальмаров) - шесть штук;
- Масло растительное;
- Грибы (свежие) - 500 гр;
- Бульон (грибной) - 0.5 стак.


1 - копия (128x35, 37Kb)

Тушки кальмаров очистим, не разрывая их, удалим внутренности. варим в течение 5 минут с момента закипания. отварим яйца. обжарим в растительном масле лук. отварим грибы в подсоленной воде в течение 25 минут. Затем обжарим в растительном масле, оставшемся от лука. сделаем фарш: яйцо покрошить или натрем на терке, смешаем с жареным луком. добавим тертый сыр и жареные грибы. Тушки кальмаров наполним готовым фаршем. Фаршированные кальмары уложим в огнеупорное блюдо, зальем бульоном, смажем сметаной и поставим в духовку на 30 минут. Фарш для кальмаров можно делать на ваш вкус: маринованные грибы, крабовые палочки с рисом, овощной фарш и т.п.

Sonya_kot

Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ О МАТЕРЩИНЕ!

Четверг, 24 Октября 2013 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ О МАТЕРЩИНЕ!

64cf547a8aac0c429c1de171c29426f0_S (250x206, 41Kb)
Матерщина выступает у славян функцией проклятия, связь с язычеством при этом несомненна. Например, одно из матерных слов на букву "е", которое имеет славянское происхождение, переводится как "проклинать". Человек, произносящий его, тем самым проклинает себя, своих детей и свой род. Слово, начинающееся на букву "х", в древнерусском языке означало волхва, то есть волшебники, маги.

Мат употребляют с целью выразить откровенное зло, в котором есть гнев и осквернение. Они и выполняют свое предназначение, уничтожая ум, здоровье, произносящих матерные слова.

С матерными словами связано еще одно интересное наблюдение. В тех странах, в национальных языках которых отсутствуют ругательства, указывающих на детородные органы, не обнаружены заболевания Дауна и ДЦП, в то время как в нашей стране эти заболевания присутствуют в достаточном количестве.469083325 (110x110, 30Kb)

Если человек при выбросе отрицательной энергии вспоминает половые органы, то это оказывает на них негативное влияние. Поэтому матерщинники рано становятся импотентами или приобретают урологические заболевания.

Как видим из приведенных выше примеров, хамство создает угрозу для нашей жизни, для нашего здоровья, нашей семьи.

Ольга Быкова, доктор философии в сфере психологии.
1272353328_1271878188_podborka_35 (700x525, 93Kb) источник
Рубрики:  Психология отношений

Риванол для удаления волос на лице-проверенный способ

Четверг, 24 Октября 2013 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Риванол для удаления волос на лице-проверенный способ

92154 (270x186, 4Kb)
Ускоренный рост волос на лице ,может создать большую проблему для любой женщины.

Любые изменения гормонального фона могут повлечь за собой стремительный рост волосков на щеках, над верхней губой и на подбородке. Ни одна женщина не будет в восторге от такого изменения в своей внешности.

Выщипывать и сбривать волосы на лице не следует, так как это лишь усугубит ситуацию. Однако существует много других путей избавления от нежелательной растительности.

Услугу по удалению волос с кожи лица можно найти в большинстве косметических салонов, а такие домашние процедуры, как шугаринг, химическая и восковая депиляция, помогут вам самостоятельно справиться с этой проблемой.

Кроме того, сегодня в аптеках можно найти множество медикаментозных средств, среди которых наиболее выделяется риванол для удаления волос на лице.
Риванол обладает дезинфицирующим и ранозаживляющим свойством. Его можно встретить в виде пасты, мази, таблеток и присыпок.

Как правильно применять риванол?
РиванолДанный препарат необходимо разводить в воде: 10 г риванола на литр воды. Перед нанесением раствора на поверхность лица протестируйте кожу на наличие аллергических реакций.

С этой целью смажьте сгиб локтя приготовленным раствором и оставьте на шесть часов, если на коже не появилось никаких аллергических проявлений, то смело можете наносить средство на участки лица, с которых желаете удалить волосы.

Риванол для удаления волос на лице достаточно применять всего лишь раз в день. Приблизительно через неделю волосы практически исчезнут. Это средство не только замедляет и останавливает рост волос, но также придает коже бархатистость и нежную гладкость. Благодаря своим обеззараживающим свойствам раствор риванола избавляет от волосков, не оставляя на коже следов, воспалений и раздражений.

Риванол безболезненно борется с волосяным покровом лица и при этом не вызывает неприятных ощущений. Конечно же, этот препарат не поможет вам навсегда избавиться от волос за одну неделю, но замедлить рост волосков с его помощью вполне возможно. Для кардинального решения этой проблемы стоит обратиться к врачу, который проведет обследование и назначит индивидуальное лечение, помогающее стабилизировать уровень гормонов, провоцирующих сильный рост волос.

Существуют и другие эффективные способы избавления от растительности на лице, такие как шугаринг и различные виды депиляции. В отличие от них, риванол для удаления волос на лице прост в применении и менее болезнен.

Источник

Рубрики:  Красота -страшная сила

Зефир для любимой

Четверг, 24 Октября 2013 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефир для любимой

Снимок (639x418, 518Kb)

Видео ЗДЕСЬ
Рубрики:  Кулинария/десерты,коктейли

Торт из зефира (без выпечки)

Четверг, 24 Октября 2013 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из зефира (без выпечки)


Торт из зефира, рецепт и фото этого быстрого зефирного торта без выпечки прислала Галина Котяхова:
tort-iz-zefira-retsept (373x473, 98Kb)
для рецепта торта из зефира понадобятся:

Печенье - 200 гр.
Сливочное масло - 200 гр.
Зефир 2-х цветов – 500 гр.
1 стакан очищенных орехов (грецких или фундука).
Молоко сгущенное – 1 банка.

Как приготовить торт из зефира и печенья без выпечки

Сначала надо сварить банку сгущeного молока, для этого берем кастрюлю, наливаем воду и кладем в нее банку, варим 1час.

Затем разделяем каждую зефиренку пополам, печенье трем на крупной тeрке, небольшое количество печенья отложим в блюдце, остальное смешиваем с тeплой сгущeнкой, маслом и тертыми на крупной терке орехами.

Собираем торт с зефиром - для этого берем красивое блюдо, посыпаем его отложенным печеньем, затем выкладываем слой половинок зефира, покрываем их кремом из печенья со сгущенкой, делаем ровную платформу и снова накрываем зефиром, вдавливая его в крем на половину. Сверху зефирный торт обмазываем оставшимся сливочным кремом со сгущенкой, присыпаем рублеными орехами и тeртым печеньем. Готовый торт из зефира с печеньем и орехами ставим в
холодильник минут на 30, затем подаем к чаю.

Приятного чаепития!

Источник


smile109 (198x37, 21Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торты

Супермаска для ногтей с йодом и лимонным соком

Среда, 23 Октября 2013 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супермаска для ногтей с йодом и лимонным соком

3925311_idei_manikur (320x480, 30Kb)



Это эффективная маска для слоенных и ломких ногтей. После нее ногти очень гладкие, приятные на ощупь.

Читать далее...
Рубрики:  Красота -страшная сила

Узор в копилку.

Среда, 23 Октября 2013 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор в копилку.



36969924 (700x496, 79Kb)

Рубрики:  Вязание-рисунки спицами


Поиск сообщений в Иралима
Страницы: 912 ... 31 30 [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь