рамочка для текста ЗДЕСЬ БУДЕТ ВАШ ТЕКСТ ЗДЕСЬ БУДЕТ ВАШ ТЕКСТ
Чтобы герань всегда радовала цветением, нужна 1 капля йода... - (0)Чтобы герань всегда радовала цветением, нужна 1 капля йода... http://vk.com/home_garden Выраст...
МАФФИНЫ. АПЕЛЬСИНОВЫЕ С МАРЦИПАНОМ - (9)МАФФИНЫ. АПЕЛЬСИНОВЫЕ С МАРЦИПАНОМ Восхитительные, легкие и нежные маффины. Хороши к кофе, к чаю,...
Чтобы герань пышно цвела круглый год. - (0)Чтобы герань пышно цвела круглый год. ...
ЛЕТНЯЯ КОФТА СПИЦАМИ - (0)ЛЕТНЯЯ КОФТА СПИЦАМИ ...
Улыбнитесь. Везучей я всегда была. |
марина
|
Рамочка для Ваших постов. |
|
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ «ЭКОНОМНЫЕ»: ДО ЗАРПЛАТЫ НЕДЕЛЯ А СТОЛ ЛОМИТСЯ ОТ ВКУСНЯТИНЫ |
Рецептов зраз существует ой как много, но «Со Вкусом» предлагает низкобюджетный вариант этого вкусного и, без сомнения, любимого всеми блюда. Ведь бывают моменты, когда в кошельке пусто, а зарплату еще ждать и ждать…Мы расскажем, как приготовить зразы так, чтобы они получились пышными, нежными и не разваливались при жарке. Половина успеха в приготовлении зраз в самом картофеле. Выбирайте клубни желтых сортов: в них больше крахмала, они более сладкие и рассыпчатые. Еще один секрет красивых картофельных пирожков — начинка. В ней не должно быть лишней влаги, будь то мясо или овощи. Ингредиенты Картофель — 8 шт. Пшеничная мука — 3 ст. л. Куркума — 1 щеп. Соль — по вкусу Черный перец (молотый) — по вкусу Перец душистый — по вкусу Шампиньоны — 500 г Лук — 1 шт. Чеснок — 1 зуб. Приготовление Очищенный картофель нарежьте кружочками, залейте водой и поставьте на огонь. После закипания огонь убавьте: пускай варится минут 40 под крышкой лишь с намеком на кипение. Посолите за 10 минут до окончания варки. Луковицу и грибы мелко нарежьте. Отправьте их на разогретую с маслом сковороду. Жарьте на умеренном огне, пока лук не станет мягким. Перед окончанием жарки добавьте измельченный чеснок, соль, молотый душистый перец. Поместите начинку в дуршлаг, чтобы сцедить жидкость. С картофеля слейте воду буквально до последней капли. С помощью картофелемяки (блендер лучше не использовать) приготовьте рассыпчатое пюре. Позвольте пюре немного остыть, выложите на стол, добавьте муку, перец и куркуму (для цвета). Замесите тесто. Идеальной эластичности теста можно не добиваться: главное, чтобы из него можно было сформировать руками лепешку. Если понадобится, можно добавить еще муки, всё зависит от сорта картофеля. Отщипывая небольшие кусочки от теста, делайте из них лепешки, на серединку выкладывайте начинку, края соединяйте. Обваляйте все зразы в муке. 7. Обжаривайте зразы в растительном масле по 3 минуты с каждой стороны. Какой красивый бочок получился, обожаю эти картофельные пирожки! Такую вкуснятину можно есть с первым блюдом, а можно и просто так, запивая молоком или кефиром. Приятного аппетита! Поделитесь рецептом этого недорогого, но очень вкусного блюда с друзьями! |
Метки: картофельные сразы картофель |
КАРТОФЕЛЬ «БУЛАНЖЕР»: РЕЦЕПТ, ПОКОРИВШИЙ МИР ПРОСТОТОЙ И НЕОБЫЧАЙНЫМ ВКУСОМ! |
|
Метки: картофель запеченный |
Зефирный торт без выпекания |
|
Метки: торт без выпечки |
надувные шарики, заполненные вместо геля... |
Метки: праздник надувные шарики |
Праздничное оформление шариками. Идеи |
Метки: 23 февраля |
ПРИРОДНЫЕ ПОДСКАЗКИ |
Метки: ПРИРОДНЫЕ ПОДСКАЗКИ |
Куриная колбаса в банке |
Метки: Куриная колбаса в банке |
ТЕПЛЫЙ МУЖСКОЙ ПУЛОВЕР БЕЛОГО ЦВЕТА С ВЫРАЗИТЕЛЬНЫМ РЕЛЬЕФНЫМ УЗОРОМ. |

Метки: пуловер мужской |