Рецепт невероятного теста для пельменей

У этого теста просто невероятная эластичность и шикарный вкус.

Для приготовления пельменного теста вам потребуется:

• Теплая вода – 1 стакан
• Масло растительное – 1 столовая ложка
• Уксус столовый – 1 столовая ложка
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Соль – ½ чайной ложки
• Мука – сколько возьмет тесто

Готовим тесто для пельменей:

1. Всё ингредиенты (кроме муки) смешать вилкой и добавить муку.
2. Муки нужно столько, сколько возьмет тесто – в итоге должно получиться крутое тесто. Даём тесту отдохнуть 30 минут.
3. За счет наличия в рецепте уксуса тесто получается просто невероятно эластичным. Т.е. тесто можно раскатать очень тонко.
4. Готовим начинку и лепим пельмени.

Приятного аппетита!