Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Sonya_kot
Ìÿñî ïî-êóïå÷åñêè ñ ãðèáàìè

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàì íóæíî:
- Ñâèíèíà (êàðáîíàò) - 4 êóñî÷êà;
- Ãðèáû çàìîðîæåííûå èëè ñâåæèå - 150-200 ã;
- Ïîìèäîð - 1 øò;
- Ñûð - 200-250 ã;
- Ìàéîíåç;
- Ñîëü, ñïåöèè.
Ïðèñòóïàåì ê ïðèãîòîâëåíèþ:
Íàðåçàåì ìÿñî íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè, îòáèâàåì ÷åðåç ïëåíêó, âûêëàäûâàåì íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü, ñîëèì è ïåð÷èì. Çàòåì ñíèìàåì øêóðêó ñ ïîìèäîð, äëÿ ýòîãî îïóñêàåì ïîìèäîð â êèïÿòîê âñåãî íà ìèíóòó, íàðåçàåì èõ êðóæî÷êàìè è âûêëàäûâàåì íà ìÿñî. Òðåì ñûð íà êðóïíîé òåðêå, âûêëàäûâàåì ÷àñòü íà ìÿñî ñ ïîìèäîðàìè - ïðèáëèçèòåëüíî 1/3
Òåïåðü âûêëàäûâàåì ãðèáû íà ñûð, ïîëèâàåì ìàéîíåçîì - ñëåãêà, ñîëèì è ïîñûïàåì îñòàâøèìñÿ ñûðîì. Ñòàâèì â äóõîâêó ïðè 200 ãðàäóñàõ ìèíóò íà 20.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà äðóçüÿ :)
Sonya_kot