Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÎËÜÃÀ_ÑÈÁÈÐÑÊÀß
Ëîáèî íà çèìó

Èíãðåäèåíòû:
-3 ñòàêàíà ôàñîëè
-1 êã ñëàäêîãî êðàñíîãî ïåðöà
-1 êã ìîðêîâè
-2 êã ñïåëûõ ïîìèäîðîâ
-1 ñòàêàí ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà
-2,5 ñò. ë. ñîëè
-300 ã ñàõàðà
-70 ìë 9%-íîãî óêñóñà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ôàñîëü îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè â ïîäñîëåííîé âîäå. Ïåðåö î÷èñòèòü îò ñåìÿí è íàðåçàòü ñîëîìêîé, ìîðêîâü íàòåðåòü íà òåðêå, ïîìèäîðû ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Ñìåøàòü âñå îâîùè, äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð è ìàñëî è âàðèòü íà ñëàáîì îãíå 30 ìèíóò ïîñëå çàêèïàíèÿ. Çà 10 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè âëèòü óêñóñ. Áîëüøå èíòåðåñíûõ ðåöåïòîâ:
https://vk.com/public40020627 Ïðîñòåðèëèçîâàòü áàíêè è êðûøêè, âûëîæèòü â íèõ ãîðÿ÷óþ ìàññó è çàêàòàòü.