Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Galche
Ñûðíèêè â äóõîâêå
Ñûðíèêè â äóõîâêå
Òâîðîã, êàê âñå çíàåì î÷åíü ïîëåçíûé ìîëî÷íûé ïðîäóêò. Íî íåêîòîðûå èç íàñ åãî íå ëþáÿò åñòü òîëüêî ñî ñìåòàíîé. Äà è ñîãëàñèòåñü, ÷òî èíîãäà òàêîå îäíîîáðàçèå íàäîåäàåò. Ïîýòîìó è ïðåäëàãàþ Âàì îäèí ðåöåïò ñûðíèêîâ, íî ïðèãîòîâëåííûõ â äóõîâêå. Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü, à ìîæåò áûòü è ïîíðàâèòñÿ.

Èíãðåäèåíòû:
- òâîðîã - 0,5 êã
- ÿéöî - 2 øò.
- ìàííàÿ êðóïà - 2 ñò. ë.
- èçþì - 100 - 200 ã
- ñîëü, ñàõàð - ïî âêóñó
- ñîäà (ãàøåíàÿ) - 0,5 ÷. ë.
- âàíèëü
- ìóêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Òâîðîã õîðîøî ðàçìÿòü èëè ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Äîáàâèòü ÿéöà, ìàíêó, ñîëü, ñàõàð è âàíèëü. Åùå ðàç õîðîøî ïåðåìåøàòü è äàòü ïîñòîÿòü ìèíóò 30. Çàòåì äîáàâèòü ãàøåíóþ ñîäó, èçþì è ìóêó. Ìóêè íóæíî ñòîëüêî, ÷òîáû òåñòî íå ëèïëî ê ðóêàì. Òåñòî õîðîøî çàìåñèòü.
Ïðîòèâåíü çàñòåëèòü ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé.
Èç òåñòà ñôîðìèðîâàòü ñûðíèêè è âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü.
Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 180Ñ 30 - 40 ìèíóò äî çàðóìÿíèâàíèÿ.
Ïîäàâàòü ñî ñìåòàíîé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
