Без заголовка

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 11:05 + в цитатник

Цитата сообщения Galche

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Легкий медово - яблочный пирог

Мед и яблоки всегда есть у каждого в холодильнике. Поэтому испечь пирог Вам не составит труда. Все делается быстро и легко. Так, что и этот рецепт пирога всегда Вас может выручить и освободить от долгого приготовления других изделий.

Ингредиенты:
- мед - 80 -100 г
- яблоки - 350 - 400 г
- растительное масло - 100 мл
- сахар - 100 г
- мука - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- лимонный сок - 2 ст. л.
- вода - 1 ст. л.
- цедра лимона - 1 шт.
- грецкие орехи - ~60 г
- сода и разрыхлитель - по 1/4 ч. л.
- щепотка соли

Приготовление:
Орехи порубить ножом.
Просеять муку с солью, содой и разрыхлителем.
Яблоки почистить и порезать небольшими кусочками и полить соком лимона + вода.
Взбить яйца, понемногу добавляя сахар. Не переставая взбивать, тонкой струйкой вливаем масло.
На малых оборотах миксера примешать к яйцам мед, муку и уже ложкой вмешать яблоки и половину орехов.

Второй половиной орехов присыпать верх пирога.
Выпекать при 180С 40 - 45 минут. Проверить на сухую палочку.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Выпечка/пироги,пирожки