Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Irisha-SR
Àïåëüñèíîâîå âàðåíüå
Èíãðåäèåíòû:
Àïåëüñèíû - 5 øò
Ñàõàð – 1,2 êã
1. Ïðîìîéòå àïåëüñèíû, îòðåæüòå «ïîïêè» ñ äâóõ ñòîðîí è âûêèíüòå èõ. Ñíèìèòå êîæóðó è çàëåéòå êèïÿòêîì íà 1 ÷àñ (äîëæíà óéòè ãîðå÷ü). Ïîñëå ïðîìîéòå êîæóðó ïîä õîëîäíîé âîäîé. Íàðåæüòå íà íåáîëüøèå êóñî÷êè.
2. Íàðåæüòå àïåëüñèíû íà êóáèêè, äîáàâüòå ê íèì íàðåçàííóþ êîæóðó è çàñûïüòå ñàõàðîì. Ïåðåìåøàéòå.
3. Ïåðåëîæèòå ìàññó íà ñêîâîðîäó è ãîòîâüòå 30 ìèíóò íà ñëàáîì îãíå. Çàòåì îõëàäèòå (îêîëî 30 ìèíóò). Çàòåì ïîâòîðèòå òîæå ñàìîå ïîêà ìàññà íå çàãóñòååò. Âàðåíüå ãîòîâî.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!