Без заголовка |
1 литр томатного сока довести до кипения (можно прокрутить помидоры на мясорубке)
200 гр растительного масла
150 гр сах песка
1 столовая ложка соли с верхом
100 гр уксуса
5 шт баклажан нарезать кольцами
5 штук болгарского перца соломкой
половинка перца горького
Кипятить всю массу 30 мин, в конце варки добавить 10 зубчиков чеснока, разложить в банки , можно под завинчивающую крышку, а можно закатать! и укутать.
ВСЕ легко и просто, и закуска на зиму готова!!!
| Рубрики: | Заготовки/баклажаны |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
