Экспресс рецептов на скорую руку

Читать далее...

Грудинка лукочесночная

Читать далее...

Быстрый засол красной рыбы.

Такую вкусную красную рыбу можно приготовить в домашних условиях очень просто и быстро с минимум ингредиентов. Аромат и нежнейший вкус Вам обеспечен.

Читать далее...

Селедочка по латышскому рецепту! Нежная и вкусная

Селедочка по латышскому рецепту! Нежная и вкусная

Кто не любит селедку во всех видах, копченую, соленую, малосольную. Предлагаю латышский рецепт приготовления вкусной и нежной селедочки...здесь нет никакой особой премудрости...филе селедки порезать на порционные кусочки...сложить в баночку, пересыпая цветным перцем-горошком, семенами кориандра, тмина и свежемолотого цветного перца. Залить растительным маслом без запаха. Селедка должна постоять в холодильнике несколько дней. Готово! Масло делает ее нежной, специи - ароматной. Лишнему маслу с кусочков филе дать стечь...Вкусно с горячей картошечкой...

MilkaSeifertova

С вами готовила и рекомендует Три И ночка

КЛУБНИКА: УХОД ПОСЛЕ СБОРА УРОЖАЯ.

Как ухаживать за клубникой в июле и августе. А разве ещё нужно продолжать уход? Что ещё нужно посадкам кроме полива... За грядками надо ухаживать и не меньше, чем до сбора ягод! Залог хорошего урожая в новом сезона - это ряд определённых очень важных мероприятий, без проведения которых крупной, здоровой ягоды вам не видать! Читайте сообщение в котором описаны все важные пошаговые действия.

Соленое сало



Приготовление соленого сала может показаться сложным лишь на первый взгляд – ну а нам с вами, после того, как мы уже освоили засолку семги, не говоря уже про вяленые утиные грудки и сыровяленую колбасу, пасовать перед соленым салом и вовсе не след. По большому счету, весь процесс протекает без нашего участия, но главное решение – выбрать специи – принять все же придется. К классическим приправам, которые используют при засолке сала – чесноку, тмину и лавровому листу, я решил добавить паприку. Копченая паприка – идеальный вариант, так сало получится с легким и неназойливым ароматом дымка без всякого копчения, но если такую паприку вам найти не удалось, сгодится и самая обычная.



Первым делом зарежьте свинью, а если свиньи у вас нет, то идите на рынок и купите свежее свиное сало на шкуре – килограмм, но можно и больше. Выбирайте такое сало, которое любите – кому-то по душе сало с тонкими вкраплениями мяса, кто-то предпочитает абсолютно белоснежное, стопроцентное сало. В любом случае

Курица тетушки Хураман



Рассказать вам, как курицу варить?
Ага, десять лет назад я тоже считал, что нет никого, кто умеет сварить курицу лучше меня... пока в узбекскую столицу Ташкент из азербайджанского города Шеки не привезли работать шеф-поваром тетушку Хураман.
Я не мог наслаждаться вкусом курицы, которую варила тетушка Хураман, потому что каждый раз, когда блюдо с птицей ставили на стол, я думал только об одном: "Как?!"



Однажды тетушка Хурраман все-таки рассказала мне, как она готовит эту курицу.
Во-первых, если закупщик ресторана привезет не таких кур, то надо сесть на табуретку и не готовить, а плакать. То есть, курица должна быть самой лучшей из всех возможных. Понимаете?
А во-вторых, "курица возьми, пять (пять - показывает пятерню) килограмм лук возьми, гаранфиль знаешь? гвоздика? Гаранфиль возьми, лимон возьми..."





Вот смотрите. Если взять круглую кастрюлю, то все правильно - пять килограмм лук возьми. А если взять кастрюлю для варки курицы, то хватит и трех килограмм.
Хураман продолжает: "Из кухни всех-всех выгоняешь, мясорубку берешь, из лука сок выжимаешь"



Справитесь? Да и сито металлическое необязательно. Постелите в кастрюлю чистую тряпку да и перекручивайте в нее лук. Потом через тряпку сок отожмете - вот и хорошо. А луковый жмых сами придумайте, куда приспособить. Вот взять хотя бы "ляванги"...



Курицу надо посолить и приправить как изнутри, так и снаружи. Раз уж шла речь о лимоне, то почему не использовать его цедру для аромата? А лимонный сок надо добавить к луковому, а к этим двум сокам добавить душистый горошек, ложку черного перца горошком, несколько бутончиков гвоздики, сухие травы.



Ничего страшного, что не вся курица покрыта соком! Под спинку можно положить брусок из моркови, тогда ноги будут покрыты, а грудка будет готовиться на пару. Или повернете один-два раза за время приготовления. Но готовить надо под крышкой и на очень маленьком огне - так, чтобы даже и не кипело. Куда торопиться?



Если сок не кипит, а температура в кастрюле 85С, то грудка прогреется до той же температуры часа за три. Как прогреется, едва только шкура на ножке начнет подниматься, оголяя кость, так и готово.



Розовая, сочная плоть должна отпадать от костей, губы должны слипаться, а соседи нервничать из-за бередящих душу ароматов.

PS Если этот рецепт показался вам знакомым, то это немудрено - я описывал всю историю с тетушкой Хураман еще в 2005-м году.
Но в мою первую книжку этот рецепт не вошел. Вошел только в третью, которую если кто не купил, то давно пора. Потому что уже открыт предзаказ на мою новую, пятую по счету книгу. Книга пятая, но в рейтингах продаж уже на первом месте ) Спасибо, дорогие читатели!

Кстати, наверняка среди моих читателей есть те, кто бумажные книги не покупал, а скачал файлы со сканами из интернета. Ну, скачали и скачали, что теперь поделать. Однако, если вас мучает совесть и вы как-то хотите отблагодарить автора, то я предлагаю другой путь.
Помогите детям и напишите короткий отчет - что вы сделали, сколько отправили. Не ради бахвальства, а ради примера другим людям. А я... у меня есть способ поощрить ваше благородство, но пусть пока это будет сюрпризом. Договорились?

http://stalic.livejournal.com/559651.html

Салат "Мельник"



Ингредиенты

Грибы маринованные - 300 г.
Морковь - 4 шт.
Сыр - 200 г.
Огурцы соленые - 2 шт.
Мясо (любое) - 300 г.
Яйца - 4 шт.
Майонез - 300 г.

Способ приготовления

Шаг 1 Отварить морковь, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Шаг 2 Яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Шаг 3 Мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать кусочками.
Шаг 4 Грибы нарезать мелко.
Шаг 5 Выкладывать салат слоями (каждый слой смазывать майонезом): грибы, морковь, сыр, соленый огурец, мясо, яйца.
Шаг 6 Сверху для украшения натереть желток, одно яйцо нарезать колечками, несколько грибочков. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/kulinaka?w=wall-46870259_40353

Ларилорхен

Вкусная сельдь в домашних условиях

Читать далее...

Салат из красной фасоли консервированной

Салат из красной фасоли консервированной



Но сейчас у нас каждый день стоит жара в 34'C (а ведь это значение в тени!). Все мои окна выходят на западную сторону… В общем, «парилка» с полудня и до самого вечера. Поэтому я стараюсь выбирать блюда, которые не требуют длительной варки. Тем не менее, это не повод отказываться от витаминов.

Героиня моего сегодняшнего рецепта — консервированная красная фасоль. В ней содержится масса полезных микро- и макроэлементов: фтор, йод, железо, цинк, калий, кальций, фосфор, магний и др. А также витамин С (очень много!), Е, PP и группы В.


Ингредиенты для салата:

— 1 банка консервированной красной фасоли в томатном соусе (400 г)
— 1 банка консервированного зелёного горошка (400 г)
— 4 куриных бедра
— 1 луковица
— оливковый майонез
— зелень
— специи
— соль

Приготовление:

Мясные корзиночки с грибной начинкой

Вкусные мясные корзиночки станут украшением любого стола, будь то праздничный или будний день. Сегодня готовим корзинки с грибной начинкой "жульен". Уверена, родные оценят по достоинству ваш труд! 

источник

Мясной хлебец с сырной начинкой.

Можно с уверенностью сказать, мясной хлебец с сырной начинкой - это праздничное блюдо. Смотрится очень красиво, не говоря уже за вкус. Это очень вкусно! Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Молитва-оберег "Семь крестов" для всей семьи.

Молитва-оберег "Семь крестов" для всей семьи. Читать утром. Кладу первый крест от Святого Духа, Второй крест от Господа Бога, Третий крест от Иисуса Христа сына Божьего, Четвертый крест от Ангела-хранителя раба Божьего (имя), Пятый крест от Мати Пресвятой Богородицы, Шестой крест от западу до выкату, Седьмой крест от земли до небес. Семь крестов закроют дом на семь замков. Первый замок - от лиха-беды всякой, Второй - от бедности-нищеты, Третий - от слёз горючих, Четвертый - от покражи, Пятый - от потраты, Шестой - от болезни-немощи, А седьмой - самый сильный, шесть замыкает, На век запирает, дом мой охраняет. Аминь.

Franzuzhenka

Помидоры половинками с луком

В подготовленные литр банки кладу ( в каждую)- по 3 стол.ложки раст. масла, 2 лавровых листика, 3 горошины душистого перца, 2 зубка чеснока, зонтик укропа. 
Помидорки-сливки режу пополам и укладываю в банку срезом в низ. Лук режу полукольцами и кладу на помидоры. Готовим МАРИНАД: на 3 литра воды кладу 3 стол. ложки соли, 7 стол. ложек сахара. Закипятить и добавить 200 мл уксуса 9 %. Маринадом залить баночки, накрыть крышками и стерилизовать 15 минут​. Перевернуть под шубу. ​Этого маринада хватает, примерно, на 6-7 баночек. 

Очень вкусные ребрышки!



Ингредиенты:

свиные ребрышки
соевый соус
соль, перец, любимые специи
лук

Приготовление:

1. Свиные ребрышки замариновать в соевом соусе, луке, перце, специях. Оставить на 1-2 часа
2. Накрыть фольгой и отправить в разогретую духовку на 1,5 часа за 20 минут до готовности снять фольгу.
Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046448

Ларилорхен

ЧУДО_ПИРОЖКИ «БЫСТРЫЕ» С КУРИЦЕЙ И ЯЙЦОМ - ждать пока тесто поднимется не нужно!

Предлагаю вашему вниманию рецепт чудесных маленьких пирожков. Несмотря на то, что в их основе дрожжевое тесто, времени на приготовление уйдёт совсем немного. А смысл в том, что ждать пока тесто поднимется не нужно. Замесили его и сразу можно приступать к изготовлению и выпечке пирожков. Кроме этого, данное блюдо имеет ещё множество неоспоримых достоинств. Пирожки получаются воздушными, слоёными, тающими во рту. Начинку можно сделать любую по вашему вкусу. У меня мясная, поэтому такие пирожки подойдут к чаю, кофе, любому первому блюдо вместо хлеба.

Итак, готовим.

Настоящий торт из баклажанов! - Такого торта вы не пробовали!

Сколько блюд с использованием баклажанов Вы знаете? Скорее всего вы добавляете их в лечо, рагу, тушите или просто жарите их, возможно сворачивая в рулетики.
Сегодня oсмелюсь предложить вашему вниманию закусочный торт из баклажанов с йогуртом. Возможно такое сочетание для вас будет непривычным, но стоит попробовать – результат вас не разочарует.

Вкусный закусочный торт на основе баклажан - это вкусно, нарядно и эффектно....

Мясо запеченное в батоне с грибами и сыром

Порой обычные блюда надоедают и приедаются и тогда-то я начинаю экспериментировать. Обычные бутерброды по утрам наскучили и с вечера я решила приготовить мясо с сыром и грибами запеченное в батоне.

Как я до этого додумалась даже не знаю, просто пришла в голову мысль из оставшихся к концу недели продуктов в холодильнике приготовить такое необычное блюдо.

Думаю, что многих уже интересует какое-же оно получилось на вкус, могу сразу ответить, что очень вкусное, напоминает чем-то грибной жульен только в батоне.

Баловать себя таким блюдом по утрам одно удовольствие, хотя конечно не каждый день.

Багеты на старом тесте и грудинка

Источник moyugolok

Читать далее...

Дрожжевое универсальное тесто «Утопленник»

Читать далее...

Раскрой постельного белья

Вот минимальный список того что нужно иметь занимаясь пошивом:
1. Ножницы – самый главный инструмент должен быть заточенным и применяться только для ткани, не в коем случае нельзя резать ими бумагу, для выкроек нужны другие ножницы
2. Линейка – прямая длиной 80-100 см.
3. Лекала
4. Сантиметровая лента
5. Иглы ручные
6. Булавки портновские
7. Мел портновский или карандаши. Можно применять кусочек высушенного и заточенного мыла.
8. Ну и конечно швейная машина.
Не нужно трясти своих близких и кричать «Вот мне нужно n-ое количество денег, и только тогда я научусь шить. Запомните, тот кто хочет ищет возможности, кто не хочет ищет причину. Можно на первых порах обойтись минимумом. В свое время я работала на ручной Подольской машине, не имея оверлока, шила на заказ, при этом заказчикам было, что называется до «барабана» как и на чем я работаю, их интересовал исключительно результат. Конечно, если позволяют возможности, то можно себя побаловать и хорошим оборудованием. Но это не принципиально!

Предлагаю варианты раскроя постельного белья. А так же размеры:В соответствии с отечественными стандартами, постельные комплекты разделяются на четыре вида:
Полутороспальный комплект
Пододеяльник 145х210, 150х210, 150х215, 160х220 см.
Простыня: 160х210, 150х215, 180х260 см.
Наволочки: 70х70, 60х60, 50х70 см.

Двуспальный комплект
Пододеяльник: 175х215, 180х215 см.
Простыня: 175х210, 175х215, 210x230, 220х215, 240х260 см.
Наволочки: 70х70, 60х60, 50х70 см.

Двуспальный комплект Евро
Пододеяльник: 200х220 , 200х230, 225х245 см.
Простыня: 230х250, 220х240, 240х280 см.
Наволочки: 70х70, 50х70 см.

Семейный комплект
Пододеяльник (2 шт.): 145х210, 150х220 см.
Простыня: 240х260, 240х280 см.
Наволочки: 70х70, 50х70 см.

Для правильного выбора размеров необходимо измерить ваше одеяло Пододеяльник должен быть на 5см. шире, и на 5 см. длиннее чем одеяло

1.


2.


3.

Серия сообщений "Практические советы по пошиву":

Часть 1 - Где взять столько денег, что бы красиво одеваться.
Часть 2 - Практические советы.
Часть 3 - Капсульный гардероб.
Часть 4 - Постельное белье (с чего начать)
Часть 5 - Раскрой постельного белья
Часть 6 - Складки
Часть 7 - Урок №3 Изготовление юбки
Часть 8 - К уроку № 3.Обработка шлицы

Серия сообщений "Обучение":

Часть 1 - Постельное белье (с чего начать)
Часть 2 - Раскрой постельного белья
Часть 3 - Машинные швы
Часть 4 - Накладной шов
...
Часть 9 - Складки
Часть 10 - Урок №3 Изготовление юбки
Часть 11 - К уроку № 3.Обработка шлицы

В тесноте, да не в обиде: продумываем дизайн маленькой кухни грамотно

К сожалению, далеко не каждая квартира оборудована просторной кухней. Однако, каждый опытный дизайнер скажет, что в вопросах обустройства кухонной зоны главное – не количество метров, а грамотное использование площади. Дизайн маленькой кухни вполне может быть и удобным, и красивым, но для этого нужно учитывать некоторые особенности планировки, а также правила оформления небольших по площади помещений. Во всех этих вопросах вам поможет разобраться «Дом Мечты».
[more=

МЯСНОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ - тонкое, хрустящее тестом и сочной начинкой

Этот пирог напоминает кавказские пироги, но я не берусь утверждать чей это рецепт. В формовке пирога есть сходство с хычинами, но их раскатывают очень тонко и тесто готовят на дрожжах. Этот пирог несложен в исполнении и получается очень вкусным. Мясо для него лучше всего брать пожирнее, а для сочности добавлять в фарш молоко или сливки, поверьте - совсем другой вкус.

Мясной пирог на кефире обладает тонким, хрустящим тестом и сочной начинкой.

Быстрая и вкусная закуска

Быстрая и вкусная закуска

Рецепт этой закуски можно использовать каждый, меняя начинку по вашему желанию. Процесс приготовления, как Вы видите очень быстрый. Пользуйтесь рецептом и угощайте ваших близких.

Читать далее...

«Волшебный бальзам» для помидор от садовода-огородника Владимира Андриянина




А бальзам, то работает!!!!!))))

Созревание помидор в этом году задерживается! А фитофтора начала своё действие строго по графику.
Обидно терять урожай на финишной прямой. Использовав тридцать три способа по защите урожая от болезней, решила применить чудо-раствор от знаменитого огородника, шахтёра по профессии, на участке которого растёт много различных сортов помидор. Урожаи огородник собирает постоянно рекордные несмотря на сюрпризы фитофторы! Чем конечно вызывает зависть соседей... Попробовала и я чудесный бальзам! Делюсь информацией и своими результатами.Читать далее...

Корзина из пластиковых пакетов — идеально для дачи

Корзина из пластиковых пакетов — идеально для дачи

Вопросы хранения вещей на дачах и в садах, наверное, столь же актуальны, как и проблема утилизации пластиковых пакетов, которые каждый день покупаются и выбрасываются нами. Сами прекрасно видите, что эти пакеты — клеймо нашей цивилизации. Они везде — на ветках деревьев, в озёрах и реках, среди изумрудной травы на лужайке, даже на проводах напротив вашего окна.Читать далее...

Сырный пирог с перцем.

Любая выпечка по своему хороша. Познакомьтесь ещё с одним замечательным рецептом, от которого придёте в восторг. Сочетание ингредиентов начинки очень хорошее. Вкусно, быстро и легко в приготовлении. Знакомьтесь - сырный пирог с перцем, но с печёным.

Читать далее...

Пирог на тесте с манкой с мясной начинкой.

Отличный рецепт теста на манке, который подходит для пирогов. Начинка может быть любая. В этом варианте начинкой служит мясной фарш с рисом и укропом.  Ароматненько!

Читать далее...

Плетем лапти из газетных трубочек

Вот такие лапти сплела в подарок имениннику на удачу и счастье мастерица Канзи
Для лаптей автор использовала газетные трубочки, окрашенные водной морилкой "Дуб", джутовую веревку и белую строительную акриловую краску

Читать далее...

Салат "Ералаш"- ничего лишнего, одни витамины

Ингредиенты: отварную или копченую грудинку -150 грамм ( нарезать кубиками) гриба - обжаренные с луком - 150 грамм, яйцо - одно, сварить вкрутую и натереть на терке, кукуруза консервированная - 2 столовые ложки, огурец соленый или маринованный или свежий - один, нарезать соломкой, лук фиолетовый - 1/2 луковицы, предварительно замаринованный, посолить и взбрызнуть уксусом, лук зеленый нашинкованный - 2 стол. ложки, морковка по-корейски - 100 грамм, сыр твердый - 50 грамм, натереть на терке. майонез смешать с сметаной пополам и добавить 1 зубчик чеснока.

Более 100-та идей дизайна кухни

 Представляю Вашему вниманию небольшую сборку дизайнов интерьера кухни. Конечно, большинство из нас мечтает о просторной кухне, переходящей в столовую, где за обеденым столом будет собираться вся семья, делиться последними новостями и обсуждать совместные планы. Но даже, если сейчас Вы не можете позволить себе "такие площади", надеюсь, некоторые идеи, которые нашли  воплощение в этих интерьерах, Вам пригодятся.
Все изображения кликабельны. Приятного просмотра!

Читать далее...

Плетем...

Мне часто задают один и тот же вопрос... такие же начинающие плетуны, как и я. КАК Я ПЛЕЛА ЭТОТ УЗОР НА ЧЁТНОМ КОЛИЧЕСТВЕ СТОЯЧКОВ ???? И чтобы не отвечать каждому, я решила выложить процесс..... Рука не поднимается назвать это МК, так как я сама ещё ученик, да и возможно это уже есть в интернете, но я всё таки дерзну.... Но по крайней мере, я этого не нашла, пришлось доходить самой и по ходу работы заснять, чтобы самой не запутаться. Когда я сплела узор ШАХМАТКА, мне захотелось продолжить этот узор, но уже по диагонали. Конечно, можно было и без проблем плести на нечётном количестве стоячков....но, так уж получилось.... Возможно кто то захочет вставить этот узор при подобных обстоятельствах ( при чётных стоячках ).

Не буду много описывать, на фото всё и так понятно.
Читать далее...

коврики

Часть 1 - Коврик для ванной, сделанный из камешков своими руками.
Часть 2 - Коврик-звезда связанный из мусорных пакетов.
Часть 3 - Вязание крючком. Коврик с узором попкорн.
Часть 4 - Цветной коврик, подушка, салфетка, связанные крючком.
Часть 5 - Коврик для ванной "Летняя полянка" своими руками из полиэтиленовых пакетов.
Часть 6 - Прямоугольный коврик для прихожей вязанный крючком из шнура.
Часть 7 - Коврик для пола связанный крючком из старых футболок. МК.
Часть 8 - Плетем коврик из лоскутков без крючка, подробный мастер класс.
Часть 9 - Эксклюзивные коврики из помпонов. Мастер класс.
Часть 10 - Ажурный ковер связанный своими руками из полиэфирного шнура. Мастер класс.
Часть 11 - Коврик - Стиль бабушки. Мастер класс.
Часть 12 - Коврик «Георгин» для прихожей из полиэтиленовых пакетов. Связан крючком. Мастер класс.
Часть 13 - Двухметровый ажурный ковер. Мастер класс.
Часть 14 - Коврики из бельевой веревки своими руками.
Часть 15 - Коврик из лоскутков от старых покрывал и одеял.
Часть 16 - Коврик связанный по кругу. МК.
Часть 17 - Напольный коврик цветок. Мастер класс в картинках.
Часть 18 - Комплект для туалетной комнаты крючком. Схема.
Часть 19 - Коврик - цветок, крючком. Схема.
Часть 20 - Прямоугольный коврик из лоскутков крючком
Часть 21 - Комплект для ванной комнаты, крючком.
Часть 22 - Коврик из пластиковых помпонов для прихожей своими руками. Мастер класс.
Часть 23 - Коврик-ступня, связанный крючком. Описание + схема.
Часть 24 - Коврик для входной двери, крючком. Описание и схема.

Любимые беляши на минералке.

Не утеряли такой рецепт беляшей на минералке? Если не сохранился , то возьмите ещё раз его в свои закладки. Тесто получается очень хорошим.

Читать далее...

Кекс с куриной печенью и овощами

Кекс с куриной печенью и овощами получается очень нежный и воздушный, с вкраплениями печени, овощей и зелени. Непременно попробуйте приготовить этот вкусный и сытный кекс.

 

источник

Читать далее...

Котлеты из баклажан с сыром - вкусней чем из мяса

Очень многие любят баклажаны и каких только нет рецептов из этой чудо-ягоды.. хочу предложить вкусные котлеты

 

источник

Читать далее...

Рецепты коржей с маком моей бабульки на праздник Маковея

Мои рецепты

Блинчики с маком на первый спас Маковея

На светлый праздник Первого Спаса принято готовить угощения с маком, медом и другими летними дарами, урожай которых собирают в этот период.
Несколько хороших блюд я вам уже порекомендовала,советую вам еще  приготовить блины с маковой начинкой, которые разнообразят ваши блюда на Маковея и порадуют вас простотой приготовления, а ваших гостей - оригинальным богатым вкусом.

Такая начинка для блинчиков является универсальной и одновременно праздничной, поскольку традиционно готовится, как и другие маковые блюда, на Маковея.

источник

Читать далее...

Рулет из слоеного теста с начинкой

Ингредиенты: 3 яйца 150 гр копченого мяса 100 гр сыра 1 помидор майонез, чеснок, соль, перец

Салат "Купеческий"- настоящее объедение

Ингредиенты: 200 г отварной нежирной свинины 2 крупные морковки 1 луковица 2 соловые ложки сахара 2 столовые ложки уксуса полстакана кипятка полстакана консервированного зеленого горошка майонез, соль, перец по вкусу растительное масло для жарки

Салат «Сытный» - интересно и свежо!

Сочетание ветчины и помидора просто восхитительно. Был съеден домочадцами в считанные минуты, думаю это наилучший показатель того, насколько блюдо изумительно. Вкусный и сытный салат с сыром, ветчиной и помидорами прекрасно подходит к различным мясным блюдам и к гарниром из запечённой картофеля . Ну или просто как перекус в течение дня.
самое главное – быстрота приготовления салата: все ингредиенты уже готовы и ничего не нужно предварительно отваривать или обжаривать...

Простые котлеты по-киевски

Котлета по-киевски - популярное, известное блюдо, все знают, что это такое, почти все пробовали его, более того, это одно из немногих блюд русской кухни, известных за рубежом. Но интересно то, что дома мы это блюдо практически не готовим. По крайней мере я не знаю ни одну семью в России или в Украине, где регулярно (или хотя бы изредка) готовили бы на ужин котлеты по-киевски. Эти котлеты - блюдо скорее ресторанное, наверное, потому, что оно считается довольно сложным.

А я специализируюсь, наоборот, на простых повседневных сытных вторых блюдах, которые без проблем могут готовить дома обычные занятые кулинары, имеющие работу и/или семью, у которых мало времени и много обязанностей. Поэтому я задалась целью адаптировать это блюдо для повседневной домашней кухни, сохранив его сущность, но упростив технологию приготовления там, где это возможно. В итоге у меня получилась настоящая котлета по-киевски: большой овальный "рулетик" из нежного куриного филе в панировке с горячим ароматным сливочным маслом и травами внутри. Но делать эти котлеты было очень просто, времени и усилий ушло немного - как и на любое другое рутинное, типичное блюдо на моей кухне.
Так что очень рекомендую!

фальшивый заяц

Охота. Как много в этом слове. У каждого она своя.
В этом слове и желание чего-то, и чувство превосходства, право на высшее звено в пищевой цепочке, просто развлечение, хобби, азарт. Никто не хочет быть жертвой – все охотники.

Читать далее...

Чудо-тесто на кефире (для жарки) - интересный и необычный способ приготовления


Если вы не очень любите готовить дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное.

Для таких экспериментаторов, как я — получите удовольствие от интересного и необычного способа приготовления. Из этого теста можно приготовить пирожки, беляши, просто лепёшки, но всё это надо жарить на сковороде в масле и есть лучше с пылу с жару.

Агротехника лилейников: 6 шагов к большому успеху



Лилейник гибридный Vivid Butterfly

Наверное, нет ни одного цветовода, который бы не знал про лилейники. Их можно увидеть и в бабушкиных палисадниках, и в современных садах. Про него говорят: «цветок интеллигентного лентяя», «посадил и забыл». Цветоводы пересказывают друг другу мифы о том, что если лилейники кормить, то они не будут цвести. Это все не так!Читать далее...

Я сам себе агроном! Обрезка винограда от А до Я.




Посадил виноградную лозу - будь добр! Дай ей уход! Вовремя подкорми, вовремя сделай обрезку! Без обрезки - ни как не обойтись! Именно правильное формирование виноградной лозы, даёт большие урожаи! Для чего нужна формировка куста? Почему особое внимание надо уделять обрезки виноградных "рукавов" весной?Читать далее...

Блины на пиве с мясной начинкой.

Рецептов блинов очень много. Вот ещё один рецепт, который заслуживает внимания. Если Вы ещё не пробовали таких блинчиков, то обязательно их приготовьте. Процесс не сложный.

 

 

Читать далее

 

---

интересные заметки

Любителям онлайн заработков! А не хотите попробовать бинарный опцион? На странице  findyouroption.ru познакомьтесь с подробностями торговли. Если же  вы решили попробовать себя и стать участником торговли на бирже, достаточно зарегистрироваться на сайте выбранного брокера, внести первый взнос в размере от 10 долларов и уже в первый час можно сделать ставку. Попробуйте! Шансы есть у всех, но кому он выпадет и какой, узнаете сами.

Маринованная селедка(необычно!)



На 10 селедок – молоки , 1 ст. ложку сахара, 2 ст. ложки горчицы, 3 ст. ложки уксуса, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложку белых маринованных грибов, 2 огурца, 2 луковицы, пол чайной ложки соли.


Читать далее...

Сырный салат с морковкой и зеленым яблоком

Читать далее...

Помогает практически при всех болезнях!

ДАННЫЙ ЗАГОВОР ПОМОГАЕТ ПРАКТИЧЕСКИ ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ.
ВЫ МОЖЕТЕ ЧИТАТЬ ЕГО НА ЛЮБУЮ ЛУНУ.
ЧИТАТЬ НУЖНО НА ВОДУ 12 РАЗ.
ПИТЬ НУЖНО ПО 1 ЛИТРУ В ДЕНЬ.КУРС ОТ 7 ДО 21 ДНЯ СМОТРЯ ОТ СЛОЖНОСТИ ЗАБОЛЕВАНИЯ.
УЖЕ ЗА ПЕРВЫЕ ТРИ ДНЯ ВЫ ПОЧУВСТВУЕТЕ ПРИЛИВ СИЛ И НАЧАЛО ВЫЗДОРОВЛЕНИЯ:

" ТЕКЛА ВОДИЧКА ИЗ СВЯТОГО ИОРДАНА, 
КРЕСТИЛСЯ В НЕЙ САМ ГОСПОДЬ ИИСУС ХРИСТОС.
ВОДА ИОРДАНСКАЯ,НАМ БОГОМ ДАННАЯ,
ПРОЙДИ ПО ЖИЛОЧКАМ,ПО СУСТАВЧИКАМ,
ПО НУТРУ ,ПО РУДЕ,ПО ВСЕМ КОСТОЧКАМ,
ПО ВСЕМ ХРЯЩИЧКАМ,ПО ВСЕМУ СТАНУ ПРОЙДИСЬ,
ВСЯКИЙ ЗЛОЙ НЕДУГ ДА ХВОРОБА ОТКАЧНИСЬ.
ИДИТЕ НЕДУГИ И ХВОРОБЫ ПОДАЛЬШЕ НА БОЛОТА,
НА МЕСТА БЕЗЛЮДНЫЕ ,НА КАМНИ ГОЛЫЕ ОСТРЫЕ.
НЕ БЫТЬ НЕДУГАМ В ТЕЛЕ РАБА БОЖЬЕГО (ИМЯ).
КРОВИ НЕ МУТИТЬ,РЕТИВОЕ НЕ ЩЕМИТЬ,
ПЕЧЕНИ ТЕЗЯ НЕ СТРАДАТЬ,
ВСЯКИМ ЛИХИМ НЕДУГАМ В РАЗ ПРОПАДАТЬ.
БЛОГОСЛОВИ ГОСПОДИ ВОДУ ВО ИСЦЕЛЕНИЕ,
РАБУ ТВОЕМУ (ИМЯ) ОТ ХВОРОБ ВО ИЗБАВЛЕНИЕ.
ВО ИМЯ ОТЦА И СЫНА И СВЯТОГО ДУХА.
И НЫНЕ И ПРИСНО И ВО ВЕКИ ВЕКОВ.
АМИНЬ. "