Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 03 Сентября 2020 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Меурав йерушалми» – иерусалимский куриный микс

(500x375, 99Kb)

В Иерусалиме много разных достопримечательностей, и одна из них – самая яркая и громкая – рынок Махане-Иеуда. Здесь можно увидеть иерусалимцев всех мастей, купить всё, чем богата земля Израиля, и главное – вкусно поесть.
На рынке множество кафешек и ресторанчиков самого разного толка – от забегаловок, где вам подадут горячий хумус, и кофеен, в которых можно отведать замечательные французские эклеры, до мясных ресторанчиков, где вы можете насладиться отменными стейками. В одном из этих ресторанчиков на знаменитой улице Агриппас, что сразу за рынком, полвека назад и придумали знаменитый «меурав йерушалми» – иерусалимский куриный микс. А о том, как это случилось, ходит городская легенда.
Как-то поздно вечером уставшие рабочие с рынка зашли поужинать в ресторанчик. Повар развел руками – все приличное мясо к этому времени уже закончилось, остались какие-то обрезки и куриные потроха. «Давай, что есть», – потребовали рабочие. Повар бросил все мясные остатки на железный противень, посыпал разными специями и обжарил. Рабочим так понравилось блюдо, что они вернулись в ресторан на следующее утро и попросили приготовить им «вчерашнее».
Хотя произошло это сравнительно недавно, за авторство рецепта ведутся жесточайшие споры. Однажды дело дошло даже до суда, но и суд не смог ничего решить. И это очень хорошо – потому что сейчас это блюдо готовят везде, и разные повара экспериментируют по-своему, подбирая разные виды мяса и специй и достигают всё большего совершенства в приготовлении меурав йерушалми. Каждый попробовавший иерусалимский микс подтвердит – это шедевр, кулинарное чудо, праздник для языка и желудка.
Подают иерусалимский микс обычно в пите. В 2009 году меурав йерушалми вошел в Книгу рекордов Гиннесса: на рынке приготовили порцию весом 200 кг. Гигантскую питу, в которую удалось её вложить, пекли по специальному заказу. Тогда же была приготовлена самая маленькая порция – размером с монетку.
Дома меурав йерушалми приготовить легко – главное, запастись соответствующими специями. В последнее время в меурав йерушалми стали, правда, добавлять дорогую баранину – но это уже изыски, мы представляем вам сегодня базовый рецепт.

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 26 Августа 2020 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Роже Вадим: режиссер «зажигающий звезды»

page14 (530x530, 157Kb)
Французский актер и кинорежиссер русского происхождения, автор картин, «обреченных» на сенсационный успех. Он доказал публике, что может снимать фильмы, способные рассчитывать не только на зрительский успех, но и на уважение критиков. Но более всего он знаменит как режиссер, «зажигавший звезды».

Комментарии (2)

Без заголовка

Воскресенье, 23 Августа 2020 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Bo4kaMeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польские евреи глазами Альтера Кацизне. Потрясающие снимки!

Bo4kaMeda

Жил на свете человек со смешным именем Альтер Кацизне. Был он писатель и драматург и даже в чем-то поэт. Пара его пьес шла на варшавской сцене, а также он был председателем еврейского ПЕН-клуба. Но любимейшим из искусств для него была фотография. Его фотостудия в Варшаве была достопримечательностью, а архив насчитывал сотни портретов польских знаменитостей и простых граждан, сценических фотографий и городских зарисовок. Кроме того, он часто отправлялся в путешествия с фотоаппаратом по стране. А еще у него была милая семья — жена и дочка.

✂…

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 31 Июля 2020 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замки Шотландии:Инверари(Inveraray Castle)

Строительство укреплений – это необходимое условия выживания в горной Шотландии, где войны как с соседними странами, так и между соседними кланами не прекращались на протяжении всей истории.

далее

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 27 Июля 2020 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lomovolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вернисаж пейзажной живописи XVI-XVIII вв. (аукцион) \124\

lomovolga

Peter Angelis
DUNKIRK 1685-1734 RENNES
SCENE FROM COMMEDIA DELL'ARTE

Joseph Heintz the Younger
AUGSBURG CIRCA 1600 - 1678 VENICE
VIEW OF AN IMAGINARY PORT WITH RUINS, A GALLEY AT ANCHOR, FISHERMEN AND MEMBERS OF NOBILITY

Dirk Verrijk
HAARLEM 1734 - 1786 THE HAGUE
A VIEW IN BODEGRAVEN

Комментарии (3)

Без заголовка

Понедельник, 27 Июля 2020 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lomovolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замок графа Монте-Кристо, Франция (Chateau de Monte-Cristo, France)

Недалеко от Парижа находится замок Монте-Кристо (Chateau de Monte-Cristo), с которым связана удивительная история, а герой которой – Александр Дюма-старший.

Роман «Граф Монте Кристо», самое известное, после «Трёх мушкетёров» произведение Дюма вышел в 1844 году, и его успех превзошёл все ожидания. В этой книге Александр Дюма описал свои собственные мечты: шикарная, лишённая забот жизнь, в которой нет места денежным проблемам, восточная невольница, потакающая любым прихотям, зависть и восхищение окружающих.

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 27 Июля 2020 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lomovolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Oleg Baburow - Bridal 2021 (“Light of Your Love”)

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 27 Июля 2020 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения lomovolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Anna Georgina - Bridal 2021 (“Romance”)

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 27 Июля 2020 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения lomovolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Eddy K Milano Couture - Bridal 2021

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июля 2020 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения lomovolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Монастырь Санта-Кьяра, Неаполь (Chiostro maiolicato di Santa Chiara, Napoli)

lomovolga

Неаполитанский монастырь Санта-Кьяра прежде всего известен своим двориком, украшенным расписной майоликой.

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июля 2020 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lomovolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пейзаж в живописи и рисунке XVII-XIX вв. (аукцион) \123\

lomovolga

Abraham Storck (Amsterdam 1644-1708)
A capriccio of Venice

Charles-Louis Clérisseau
ROMAN RUINS WITH ORIENTAL STAFFAGE

Circle of Joseph van Bredael (Antwerp 1688-1739 Paris)
Figures and a horse and cart on the banks of a river

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 25 Июля 2020 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lomovolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Балет "Спящая красавица" П.И.Чайковский - The Royal Ballet, Королевский театр Ковент-Гарден, 2020

lomovolga for Меркульдин

Алекс, лови, вчера была премьера. Смотри пока не "снесли"))

Princess Aurora: Fumi Kaneko
Prince Florimund: Federico Bonelli
Lilac Fairy: Gina Storm-Jensen
Carabosse: Kristen McNally
Orchestra: Orchestra of the Royal Opera House

Choreography: Marius Petipa
Additional choreography: Frederick Ashton, Anthony Dowell and Christopher Wheeldon
Music: Pyotr Il'yich Tchaikovsky
Scenario: Ivan Vsevolozhsky

The Sleeping Beauty from The Royal Ballet
24 июля 2020

Серия сообщений "Балет, Архитектура":
Часть 1 - Людмила Семеняка. Между небом и землей.
Часть 2 - Рудольф Нуреев. Ангел или хулиган ?
...
Часть 31 - Красивых дверей и арок пост
Часть 32 - Людвиг Минкус - Дон Кихот, 1973 (Австралийский балет) - реж. Рудольф Нуреев
Часть 33 - Балет "Спящая красавица" П.И.Чайковский - The Royal Ballet, Королевский театр Ковент-Гарден, 2020

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 25 Июля 2020 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lomovolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сокровища особняков: от Марэ до Елисейских полей

Les trésors des hôtels particuliers : Du Marais aux Champs Elysées

Grand appartement parisien style Louis XV

Малышева, удавись

RITZ PARIS - Grand Jardin Suite

Серия сообщений "ВОСТОРГ МОЕЙ ДУШИ":
Часть 1 - Roma - Musei Capitolini
Часть 2 - Torino - Palazzo Reale
...
Часть 33 - Базилика «Святого дома» в Лорето, Италия (Santuario della Santa Casa, Loreto)
Часть 34 - Однажды в Версале... (Un jour a Versailles)
Часть 35 - Сокровища особняков: от Марэ до Елисейских полей

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 25 Июля 2020 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения lomovolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Однажды в Версале... (Un jour a Versailles)

lomovolga

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 25 Июля 2020 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения lomovolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Якоб Виллемс Делфт Младший (Willem Jacobsz Delff II, 1580-1638, Netherlands) - Мужской портрет-гравюра эпохи барокко \3\

lomovolga

ALL COLLECTION

WILLEM JACOBSZ DELFF (1580-1638)
Portret van Karel I, koning van Engeland in ovaal
Affter Daniël Mijtens (I)
1628

Willem Jacobsz. Delff
AFTER: MICHIEL JANSZ VAN MIEREVELD (DELFT 1567-1641)
Willem Janszoon Blaeu
Daniël Heinsius
Portret van Hugo de Groot

WILLEM JACOBSZ DELFF (1580-1638)
Portrait of Abraham van der Meer
1626

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 24 Июля 2020 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения lomovolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Christian Dior - Resort 2021, Lecce

lomovolga

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 24 Июля 2020 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения lomovolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мадонна и святые в живописи Старых Мастеров (auction Sotheby's) \87\

lomovolga

SOUTHERN NETHERLANDISH SCHOOL, LATE 15TH CENTURY
THE VIRGIN AND CHILD SURROUNDED BY ANGELS

Pietro Perugino
Madonna with Children and St.John,
1485

ATTRIBUTED TO ANTONIO RIMPATTA (BOLOGNA, ACTIVE NAPLES, EARLY 16TH CENTURY)
Madonna and Child

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 24 Июля 2020 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения lomovolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Портретная галерея в живописи и гравюре XV-XVIII вв. \49\

lomovolga

Diego Velázquez (1599–1660)
Portrait of Philip IV in Fraga
1644
The Frick Collection

French School of the 16th century
Portrait of an Elegant Lady

Hans Holbein (1497/1498–1543)
Sir Thomas More
1527
The Frick Collection

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2020 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения lomovolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Базилика «Святого дома» в Лорето, Италия (Santuario della Santa Casa, Loreto)

lomovolga

подробно тут

и тут

Базилика Святого дома является одним из главных мест Марианского поклонения и одним из самых важных и посещаемых Марианских святилищ в католическом мире. Он представляет собой один из самых важных памятников готики-ренессанса в Италии, где работали величайшие архитекторы того времени.

Внутри базилики католики делают культ преданности остаткам того, что по традиции является святым домом Назарета, где жил Иисус.

История святилища начинается 10 декабря 1294 года, с приходом дома, в котором когда-то жила семья Девы Марии в Назарете, и где Мадонна получила бы объявление о рождении Иисуса. Сначала драгоценная реликвия была приподнята, и в помещении один раз, чтобы потом прийти окружен аркадами, а затем из церкви и, наконец, от нынешнего Собора.

В 1468 году, по воле епископа Реканати, начались работы по строительству большого храма, как для защиты Святого дома, так и для размещения постоянно растущей толпы паломников.

Внутри базилики, под куполом, хранится Святой дом Назарета, где, по преданному преданию, Дева Мария получила Благовещение.

Дом состоит из трех стен, без потолка и фундамента, полностью выполненных из терракотового кирпича. Стены являются типичными для строительства древнего назарена, и традиция гласит, что они были прикреплены к пещере, которая сегодня находится в базилике Благовещения в Назарете.

Он полностью покрывает великолепное и ценное мраморное покрытие, разработанное Донато Браманте в 1509 году по приказу Папы Юлия II, и сделано только с десяти лет спустя.

Исследования, проведенные на камнях Святого дома, подтвердили бы палестинское происхождение: они в основном являются песчаниками, прослеживаемыми в районе Назарета и обработанными в соответствии с техникой, используемой набатеями, людьми, граничащими с евреями, но также используются в Палестине.

Мадонна ди Лорето, также известная как Черная Мадонна, одетая в характерную драгоценную мантию далматика, является почитаемой статуей в Святом доме.

Серия сообщений "ВОСТОРГ МОЕЙ ДУШИ":
Часть 1 - Roma - Musei Capitolini
Часть 2 - Torino - Palazzo Reale
...
Часть 31 - Большой дворец в Петергофе, Музей-заповедник «Петергоф» (Peterhof Palace, St. Petersbourg)
Часть 32 - Дворец Дожей в Венеции (Паллаццо Дукале, Palazzo Ducale, Venezia)
Часть 33 - Базилика «Святого дома» в Лорето, Италия (Santuario della Santa Casa, Loreto)