Быстрый рулет с яблоками

Вкуснота! Быстрый рулет с яблоками

Прекрасное время, в садах созрели свои яблоки. Компоты, джемы, шарлотки, варенья, сушим на компоты и пироги, а еще предлагаю испечь вот такой рулет , причем очень быстрый и несложный из свежих яблок. Просто красота и вкуснота к чаю!

Читать далее...

*РОГАЛИКИ НА КЕФИРЕ

Нежные, мягкие, вкус просто потрясающий.

Ингредиенты для теста:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца
Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак
Читать далее...

Постные, сладкие рогалики

Постные, сладкие рогалики

Этот рецепт увидела ещё давно по телевизору.. Делал эти рогалики баитюшка из монастыря.. С тех пор который год успешно делаю сама и кушаем в пост всей семьёй.. Сладкого то всё таки хочется.. а делаются они так просто и быстро)))

Читать далее...

Слойки с шоколадом.

Читать далее...

Рулетики "Шустрый краб"

 

Читать далее...

Слойки на кефире

Быстрые слойки на кефире понравятся всем, кто любит приятную, не очень сладкую на вкус выпечку. Попробуйте приготовить, Вам понравиться. А времени на приготовление не потратите много и порадуйте своих близких.

 

Ингредиенты:

Для теста:

- сливочное масло - 250 г

- кефир - 250 г (1 стак.)

- мука - 3 стак.

- разрыхлитель - 1 пак. (10 г)

Для крошки:

- мука - 3/4 ст. (120 г)

- сахар - 3/4 ст. (150 г)

- сливочное масло - 100 г

Приготовление:

Тесто: натереть на тёрке сливочное масло, добавить кефира, разрыхлитель и муку. Замесить быстро тесто и поставить его в холод на 1 час.

Крошка: муку соединить с сахаром и сливочным маслом, натертого на тёрке и всё перемешать до образования крошки. После поставить в холодильник.

Тесто разделить на 6 частей (примерно по 165 г), а затем раскатать тонко (около 4-5 мм) каждую часть.
Первый корж  посыпать частью крошки (примерно 70 г). Отдельно раскатать другой корж, накрыть им первый, посыпать крошкой и слегка придавить.
Проделать так со всеми коржами. Последний корж посыпать не нужно. Затем порезать на части и отправить в разогретую до t -180°C духовку на 35 - 45 минут.

Приятного аппетита!

http://vkysno.mirtesen.ru

Яблочные розы - вот что получается, когда кулинария превращается в искусство...

Это чудо кулинарной природы попалось мне где-то в социальных сетях. Немного скорректировала под свои пристрастия и вот хочу поделиться. Очень вкусно и невероятно красиво, поверьте, все ваши друзья и знакомые, когда увидят его, просто откроют рты и будут удивляться, как такую красоту можно приготовить. Красота не главный козырь тортика, он и еще к всему очень вкусный.

Печенье «Хаменташен»

 

Берем:

Для теста:

муки=400 г

    очень холодного сливочного масла=230 г

   яйца=2 шт.

    кефира=2 ст. л

    сахара=100 г

    апельсиновой / лимонной цедры=1 ст. л.

    разрыхлителя=1 ст. л.

    соли=1/2 ч. л

   молока для смазывания печений=2 ст. л. + желтка=2 шт.

Для начинки:

мака  =  1 ст

молока =   1/2 ст

меда  =  1/2 ст

изюма =   1/4 ст.

 апельсинового / лимонного сока=1 ст. л

 цедры=1 ст. л.

 корицы    =1/2 ч. л ы

молотых орехов  =  1/2 ст

Готовим:

Читать далее...

Шоколадное пирожное «Умное» - очень вкусно, нежно и шоколадно!

Шоколадное пирожное – однозначный хит и вообще волшебное: делается быстро, буквально за 20 минут, плюс выпечка, а на выходе получается настоящий торт! В духовке тесто чудесным образом само делится на нежнейшее суфле, заварной крем и плотное нежное тесто-основу. Несколько часов в холодильнике или даже в морозилке, и шикарное шоколадное пирожное готово. Если его просто охладить, то получится вкуснейший торт, а если заморозить – торт-мороженое!

ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА С ЯБЛОКАМИ

Нежное, очень вкусное печенье из творога, с яблочными ломтиками, буквально тает во рту. Если Вы пока еще не попробовали такое печенье, обязательно испеките! Минимальное количество ингредиентов и столько же времени на приготовление.

Читать далее...

Фуа-гра приготовим....за 20 гривен

300 г куриной печени (замоченной в молоке)

Читать далее...

Куриный сальтисон - вкусно, быстро, недорого

Колбасу в магазине покупаю я довольно редко, но ей есть достойная домашняя замена! Куриный сальтисон приготовить достаточно просто. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты:

1 куриная грудка
3 окорочка
5-6 долек чеснока
20 гр желатина
соль, черный перец, копченая паприка - по вкусу

Приготовление:

1. Мясо курицы отделить от костей и порезать на мелкие кусочки.
2. Добавить измельченный чеснок (через давилку), специи и сухой желатин (порошок).
3. Все хорошо перемешать и выложить в пакет для запекания - закрепить, чтоб внутрь не попала вода. А потом положить в форму для выпечки кекса, например.
4. Поставить в кастрюлю с водой, так чтобы вода доходила до уровня мяса в пакете.
5. Ставим на огонь, когда вода закипит, огонь надо уменьшить и оставить вариться 1-1,5 час.
6. По окончании вынуть, охладить и поставить для застывания в холодильник.
7. Утром нарезаем, украшаем овощами и зовем всех завтракать.

Источник

Взято с : http://receptculinar.ru/blog/43977801084/Kurinyiy-...on---vkusno,-byistro,-nedorogo

ВЕТЧИНА КУРИНАЯ.

Домашние хитрости.

Отбеливаем наволочки

ДАЛЕЕ

БЕСПОРЯДОК В ДОМЕ - БЕСПОРЯДОК В ДУШЕ (продолжение)

Все настолько взаимосвязано в нашей жизни, что зачастую объяснение сложных ситуаций может быть самым простым и наоборот. Как просто решить, что раз в доме беспорядок, то там плохая хозяйка, неумеха и лентяйка. Но не все так просто. Даже беспорядок в доме неоднозначен, как утверждают психологи.

Каждая комната в нашем доме имеет символическое значение, которое оказывает влияние на наше подсознание. Беспорядок и захламленность в каждой из комнат вызывает бездеятельность, застой в определенных аспектах вашей жизни.Читать далее...

Как научиться ежедневно радоваться жизни?


RiceWithSugar, Shutterstock.com Скорее всего, каждый из нас хоть раз сетовал на жизнь. Как все сложно и несправедливо в этом мире, сколько в нем бед и зла. К сожалению, гораздо чаще мы замечаем и подчеркиваем одни минусы, упрямо игнорируя плюсы. А ведь их, оказывается, ничуть не меньше, надо только разглядеть… Как же добавить в свою порой черно-белую жизнь ярких и насыщенных красок? Ни для кого не секрет, что качество жизни измеряется не столько деньгами, успехом, положением в обществе и прочими «мерилами благополучия», сколько всего-навсего восприятием окружающей нас действительности. Ведь даже имея все на свете материальные блага, можно чувствовать себя глубоко несчастным. Почему? Да потому, что ничего не радует. Радость – это ощущение счастья в данный момент. А если учесть, что вся наша жизнь состоит из коротких моментов, то чем больше мы радуемся, тем счастливее мы живем. Так что же мешает нам испытывать это прекрасное чувство? Очень часто, наблюдая успехи других, мы готовы лопнуть от зависти. Вот мне бы так! Или: у меня непременно должно быть еще лучше. Мы даже не задумываемся, нужна ли нам та же вещь, должность и т.д. А все приятное и хорошее в нашей жизни тут же сводится на нет. Моментально стирается из памяти, какие чудесные цветы вы вырастили у себя на балконе, какой долгожданный подарок недавно сделал муж и что ваша дочь вчера набрала максимальное количество баллов по контрольной работе. Так что, если давит жаба, не поленитесь поискать в своем недалеком прошлом радостные моменты. Они обязательно найдутся. Только не забывайте о мелочах. Вкусно испеченный пирог, посиделки за чашкой кофе с подругой… А если чувство недовольства и пустоты не отпускает, подумайте, чего бы хотели сейчас лично вы. И как свое желание осуществить. Только не сидите сложа руки, а делайте что-то для исполнения мечты, и радость неожиданно настигнет вас в процессе работы! Порой нас разъедает изнутри чувство несправедливости. Нам кажется, что нас недооценивают, используют, не любят… И начинается: почему же у меня такая непутевая судьба? Если все время что-то не получается, проще сказать, что так уж расположились звезды на небе. И возмущаться, кричать, обвинять все вокруг. А вот найти истинную причину и устранить ее гораздо сложнее. Но, как ни крути, для улучшения этого несовершенного мира начинать надо с себя. Постарайтесь не сорить, если вас раздражают грязные улицы. Улыбнитесь и сделайте комплимент вечно угрюмому соседу, который с вами не здоровается. Разбейте клумбу или посадите дерево посреди вашего лысого двора. Словом, делайте побольше бескорыстного добра. Оно вернется вам сторицей, хоть, вероятно, не сегодня и не завтра. Но чувство радости и гордости наполнит ваше сердце очень скоро. И не участвуйте в сплетнях, склоках, возмущениях и сварливых разговорах. Поверьте, это вовсе не облегчает душу, а только засоряет ее негативом. Попросту оградите себя от ненужной и бесполезной информации о том, как везде все плохо. Лучше посмотрите смешную комедию или почитайте интересную книгу. Не обращайте внимания на людей злых, неотесанных, грубых. Что с них взять? Над ними можно только хорошо посмеяться. Смейтесь, хохочите побольше. Над хмуростью дней, над злобой, завистью, грубостью, над своими собственными неудачами. И вы увидите, как изменится настроение, как весело и легко станет на душе. Хоть смеяться над собой бывает непросто, стоит только начать – результат гарантирован! Чувство юмора – великолепная панацея от уныния и безнадеги. А еще ничто так не радует и не отвлекает от грустных мыслей, как любимое дело. Поэтому если у вас есть хобби, то радости в жизни существенно прибавится. Главное – находить для него время и силы. А это всегда возможно, если бытовые проблемы решаются всей семьей. И их, кстати, тоже можно решить радостно. Затейте веселую уборку под музыку. Танцуйте, протирая пыль, пойте, используя швабру вместо микрофона. Вполне естественно, что даже у отъявленных оптимистов порой опускаются руки. Даже самые позитивные и светлые люди временами злятся, раздражаются, огорчаются, плачут. Но они вряд ли превратят свою жизнь в сплошное недовольство. Не ленитесь привлекать в свое сердце радость, ведь это не так-то сложно. • Не завидуйте, а ставьте перед собой реальные цели и разрабатывайте план по их достижению. • Получайте удовольствие от каждой приятной мелочи прожитого дня. • Делайте свою жизнь прекрасней, не ожидая манны небесной. Измените к лучшему то, что вам под силу, оставив бесполезные возмущения. • Не тратьте время на пустые разговоры, сплетни и негативную информацию. Лучше найдите себе дело по душе. • Не отвечайте агрессией на агрессию. Лучше как следует посмейтесь над ней. • Учитесь хихикать над своими промахами и недостатками. • Творите добро, не ожидая награды. Это сделает вашу жизнь интереснее. А сейчас оглянитесь вокруг. Стоит только захотеть, и вы непременно найдете повод для радости.

Источник: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-62968/
© Shkolazhizni.ru

Защитим личное пространство?


jjarekj, Shutterstock.com Личное пространство – это зона вокруг человека, в которую допускаются только близкие люди. Это не просто область на расстоянии вытянутой руки. В понятие личного пространства входит жилище, машина, банковский счет, содержимое сумочки, переписка. Каждому человеку свойственно иметь свои личные предпочтения в вопросах личного пространства: кто-то не выносит прикосновений чужих людей, для кого-то огромное значение имеет личная чашка, а некоторые с легкостью доверяют незнакомцам присмотреть за своими вещами. Пожатие руки, легкое похлопывание считаются социально допустимыми прикосновениями, а вопрос «Как дела?» относится к проявлению простой вежливости. Но последние исследования психологов показывают, что многих людей раздражают даже такие невинные способы вторжения в личное пространство. А что уж говорить о привычке некоторых людей заглядывать на экран монитора или в тарелку, без спросу брать вещи из тумбочки и ходить в гости без предварительного предупреждения! Границы личного пространства у каждого человека разные и часто зависят от места проживания. Например, в больших городах эти зоны меньше из-за высокой плотности населения. В таких странах, как Китай, такие области ничтожно малы по сравнению с США, где не принято жить в многоэтажных домах и маленьких квартирах. Важным фактором для формирования личных зон являются условия, в которых человек вырос. В большой семье рамки личной собственности более размыты, потому как многие вещи здесь общие, и возможностей для уединения не так много. Однако защита личного пространства не имеет никакого отношения к эгоизму или скупости. Абсолютно нормально устанавливать свои правила касательно зоны личного комфорта и требовать от окружающих эти правила соблюдать. Конечно, при этом нельзя нарушать такие же права других людей. Необходимо объяснить окружающим вас людям, что именно вы считаете своим личным пространством и попросить не вторгаться в него без вашего разрешения. Возможно, придется повторять это не один раз и даже устанавливать замки на дверях, так как надеяться на то, что люди поймут вас без слов и почувствуют ваши эмоции, не стоит. Человеку, у которого другие зоны комфорта, невдомек, что его безобидные (с его собственной точки зрения) действия могут причинить неприятные ощущения другому. Важно также научиться говорить слово «нет». Это главное слово, определяющие границы. Его нужно произносить спокойно и уверенно. Не нужно рассматривать свой отказ как негативное явление. Это лишь способ донести информацию, объяснить окружающим, что зона вашего комфорта имеет определенный границы, что злоупотреблением вашим временем, игра на ваших чувствах, пользование без спросу вашими личными вещами влияет на ваше настроение и даже на состояние здоровья. Настоящие друзья и действительно любящие люди должны адекватно воспринимать это, не обижаться. Ведь им не хочется, чтобы вы чувствовали дискомфорт от их действий. Уважительное отношение друг к другу в вопросе личного пространства играет ключевую роль и дает возможность избежать конфликтов.

Источник: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-62944/
© Shkolazhizni.ru

Рецепт на зиму ХАЛЯВА

Сам рецепт:Называется сей продукт- Халявка.

3 кг помидоров

1 кг моркови

1 кг лука

1 кг болгарского перца

300 гр раст. масла

100 гр соли

300 гр сахара

200 гр уксуса 9%

Как закипит варить 25 минут. Разложить в банки, закатать.

В чем уникальность халавки? Первое, конечно, простота приготовления! Второе, вкууусно! Третье и самое главное, я использую халявку везде! Добавляю в щи и пицу, делаю с ней рыбу под маринадом и мясо, поэтому и помидоры режу дольками- их тогда "видно".

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.