Пирог с маковой начинкой и сметанным суфле в мультиварке |
|
Для теста
Для маковой начинки
Для сметанного суфле
если сметаны 250 мл.у меня было
Для начинки мак перемолоть в блендере (кофемолке) или растолочь в ступке. К маку добавить манную крупу. Молоко поставить на огонь, высыпать сахар и выложить маковую массу. Варить на не большом огне до тех пор, пока не образуется густая масса, похожая на кашу. Время варки у меня заняло приблизительно 9 минут. Полученную маковую начинку остудить до комнатной температуры. Фото и рецет Светлана Латыпова |
http://www.lovecook.ru/2012/02/17/pirog-s-makovoj-...-sufle-v-multivarke/#more-8338
|
20 моделей туник-спицами и крючком |
|
Два рецепта для очень ленивых |
Знаете как можно испытать счастье субботним утром? Это просто! Надо никуда не торопясь встать, подойти к холодильнику и обнаружить что там полно всяческих вкусностей! И всего лишь стоило в пятницу вечером немного полениться. Расскажу, как правильно это делать.
Итак, вечером в пятницу, после недельного рабочего марафона хочется что? Правильно, плюнуть на все и начать уже отдыхать с книжками, фильмами и любимым вязанием. А идти на кухню и готовить категорически не хочется. Мы и не будем! Просто забежим туда буквально на минуточку и подготовим вот это
Дальше бросаем куриную грудку в соленую воду, чтобы она там плавала. Вода должна быть соленой, но не горькой. И уходим! На некоторое время мы абсолютно свободны, как раз кино посмотреть. Через 2 часа возвращаемся, включаем духовку на максимальную температуру и быстренько делаем вот такую смесь:
2 столовых ложки растительного масла
|
Расписные куличи |
Самым главным блюдом к светлому празднику Пасхи считается кулич, приготовлением которого мы сегодня займемся. Мы будем готовить с Вами пасхальные “Расписные куличи” по рецепту Елены Тюфекчи http://zhen-sovet.com
Состав:
Для теста:
|
Мясо и хлеб |
У Ирины ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=92.5)
irisecka увидела рецепт, срочно хочу повторить!
Главный ингредиент этого рецепта - терпение. Может кто-то тоже присоединится? Если да, то начинаем...
Давно хотелось попробовать сделать вяленое мясо. Просмотрела много разных вариантов и уже вроде как и нашла что хотела, но.....
Как то, тыцкая по кнопкам, случайно наткнулась на этот рецепт и просто загорелась сделать.
С переводом помогли Мариша-![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1)
lacucina и Ириша-varieta . Спасибо большое, девочки!
|
Вкуснейший "Сметанник" |
Вкуснейший "Сметанник"
Это просто классика! Нежно-творожный вкус пирога, но при этом в нем нет ни капли творога. Начинка как крем, очень нежная. И, что не менее важно, её много!
Вам потребуется:
Тесто:
молоко 200мл
растительное масло 1-2 ст.л.
1 яйцо
соль 1 чайная ложка
сахар 1 столовая ложка
сухие дрожжи 1 чайная ложка
сода на кончике ножа
мука 300г
Начинка:
500 г. сметаны
4 яйца
6 стол. ложки сахара
Приготовление:
1. Замесить не очень крутое тесто и оставить на час.
2. Взбить слегка яйца с сахаром, добавить сметану и размешать до однородной массы.
3. Тесто раскатать в круг, больше диаметра формы на 2-3см и положить так, чтобы образовались бортики.
4. На тесто выложить начинку. Бортики загнуть.
5. Выпекать 30-40 мин при 200 градусах.
Приятного аппетита!
Рецепт отсюда - https://www.facebook.com/bono.appetito
With love Katra_I
|
Выпечка дрожжевого теста в молоке |
Источник:http://i.ovkuse.ru/blogs/dnevnik-horoshego-nastroe...drozhevogo-testa-v-moloke.html
Интересный этот способ подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке. Выпечка получается изумительная. Кто не пробовал, обязательно попробуйте. Смотрите в подробностях , как это делается.
|
Бананово-карамельное |
В бананово-лимонном Сингапуре... Упс, немного не туда свернула, я же хотела про бананово-карамельный соус рассказать. Вот это весч, товарищи! Замечательно подходит для блинов, оладушков, гренок и прочих тостов. Отличная замена привычным варенью, меду и сгущенке, а при отсутствии оных так даже и вовсе сладкий деликатес. Готовится за пару минут, хотя, впрочем, и съедается также за рекордное время. Ну и с бананами у нас никаких перебоев нет и вроде не предвидится, так что берите рецептик на вооружение
Французский тост с бананово-карамельным соусом
Ингредиенты:
2 средних куска хлеба (батон)
2 средних яйца
3 столовых ложки молока
1/2 чайной ложки сахара
2 столовых ложки сливочного масла
Для карамели:
1 столовая ложка сливочного масла
4 столовых ложки сахара ( для эстетов - коричневого)
4 столовых ложки воды
1 маленький банан
Приготовление:
Яйца взбейте с молоком и сахаром.
Окуните каждый кусок хлеба в эту смесь. Нагрейте сковороду на среднем огне, влейте масло и на шипящем масле обжарьте тост с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки.
Для карамели в маленькой кастрюльке смешайте масло, воду и сахар. Доведите до кипения на среднем огне. Дайте смеси покипеть около 3 минут или пока смесь не начнет густеть.
Снимите с огня. Добавьте в соус бананы. Накройте чем-нибудь и оставьте на 2 минуты.
Залейте тосты карамелью и подавайте к столу.
Источник - https://www.facebook.com/bono.appetito
With love Katra_I
|
Черный и белый шоколад |
Я знаю самый замечательный антидепрессант, лучше которого ничего не найти, особенно в холодный промозглый осенний день. Проверено на себе! Забежала сегодня в свой любимый Кофе Хауз с целью выпить чашечку своего любимого капучино, взяла в руки меню и вдруг увидела о-ооо, вот что - Горячий шоколад. Почему раньше по нему взглядом скользила не замечая? Оказывается именно это мне и нужно! Не кофе, а шоколад! Большая чашка горячей сладости любого сделает счастливым и заставит забыть про озябшие руки и красный хлюпающей нос. Я даже пожалела, что все удовольствие так быстро закончилось и мне не 5 лет, и как бы уже несолидно вылизывать посуду, а, кстати, очень хотелось, да.... Одна мысль остановила, я же могу и сама, я же могу дома сколько хочешь этой прелести приготовить. Что ж я раньше-то не...?
Все, кто со мной, давайте приготовим вместе!
Ингредиенты:
1 литр молока
200 г шоколада (горького или молочного, кто какой любит)
2-3 столовые ложки картофельного крахмала
Приготовление:
|
Сметанное желе |
|
Панфорте |
|
Бирюзовое платье с бантиками |
Вязание для женщин
Бирюзовое платье с бантиками
Милое платье для юных барышень. Кокетливый образ подчеркивают красные бантики.
Повысить сопротивляемость организма к различным вирусам и болезням можно, ежендевно употребляя полезные продукты. Закваска из специально отобранных ацидофильных бактерий называется ацидолакт цена, узнайте о всей пользе этого продукта на zakvaski.com.
|
Синий жилет |
Спешите, самое время подготовиться и подобрать поздравление с 8 марта подругеl,. Красивые слова в стихах станут еще одним замечательным подарком!
Дорогая моя подружка,
Лучик солнышка по весне.
Поделись ты со мной, по дружбе,
Что ты видела снова во сне?
Ну а я тебе, тоже по дружбе,
Пожелаю признаний в любви.
Не так много, их много не нужно,
Просто чувствуй и просто живи!
Автор: Екатерина Лымарь
Вязание для женщин
Синий жилет
|
Скумбрия горячего копчения (аэрогриль) |
|
БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ |
 |
Если перед помещением в духовку горшочек накрыть тестяной лепешкой, мы вместе с блюдом в горшочке одновременно получим и вкусную свежую выпечку.
|
Серия сообщений "Кулинария*Горшочки":
Часть 1 - Блюда в горшочках - волшебство аромата!
Часть 2 - БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
Часть 3 - Готовим в горшочках - вкусно и полезно!
Часть 4 - Горшочки с куриными ножками по-княжески
Часть 5 - Горшочки с варениками и грибами
Часть 6 - Горшочки с куриными ножками по-княжески
|
Суфле ванильное |
Ингредиенты:
5 яиц,
60 г муки,
150 г сахарной пудры,
0,5 л молока,
25 г сливочного масла,
ванилин.
Способ приготовления:
Соединить сахар, сливочное масло, муку и три желтка, всё хорошо растереть. Поставить на средний огонь, влить молоко, и непрерывно помешивая венчиком, довести до кипения. Варить 15 минут, затем добавить ванилин и снять с огня. Сваренную массу охладить, часто помешивая, чтобы не образовалась корочка, в чуть тёплую массу вбить два желтка и размешать.
Все белки взбить в густую пену, добавить две чайные ложки сахарной пудры и снова взбить. После этого осторожно смешать его со сваренной массой и слегка размешать. Выложить массу в форму . смазанную маслом и слегка посыпанную мукой и поставить в предварительно нагретую духовку.
Выпекать около 15 – 20 минут при температуре 200-259 градусов.
Готовое суфле посыпать сахарной пудрой и подать к столу сразу, так как быстро оседает.
Такой десерт обязательно понравится вашим малышам. А еще можно их побаловать и классными игрушками в стиле Тачек или Star wars. Согласитесь, такая игрушка трансформер понравится и мальчишкам и девочкам. А вот приобрести их по отличной цене и выбрать среди огромного ассортимента можно в интернет-магазине bombo.ru.
|
Необыкновенно вкусный сырно-кабачковый пирог |
| Пошаговые фото приготовления: | ||||||||||
|
||||||||||
|
||||||||||
|
|
||||||||||
|
Овсяные хрустяшки |
Легкое и быстрое лакомство.
Нашла рецепт в интернете. Попробовала сразу же сделать.
Теперь хрумкаю)))
Это очень простой рецепт необычайно вкусного лакомства. Первая реакция - это недоверие, но потом за уши не оттащить как детей, так и взрослых (сравнить можно с семечками).
Приготовление:
Итак, насыпаем на сухую сковороду 2 стакана хлопьев "Геркулес", добавляем полстакана коричневого сахара, ставим на средний огонь и, постоянно помешивая, поджариваем до тех пор, пока сахар не начнет плавиться и смесь не приобретёт золотисто-коричневый цвет. Пересыпаем смесь в вазочку или тарелку и даем остыть, а сковороду сразу нужно залить водой, чтобы потом было легче отмыть.
В поджариваемую смесь можно добавить дробленых орехов или горсть изюма, но и так все влёт уходит. Хрустите на здоровье!
|
Цветочки |
|
Кекс из кукурузной муки с черемшой и брынзой |
Кекс из кукурузной муки с черемшой и брынзой
|
Простой закусочный торт с лососем |
|
Шоколадный торт с финиками и орехами без выпекания |
|
Удивите гостей! Перчики с сырной начинкой и яйцом ! |
|
Бадамбура - это вкусно! |
|
Очень вкусные паштеты. |
Ну кто же не любит вкусные паштеты, да ещё и домашнего приготовления.? Не жалея ингредиентов, но соблюдая всё же рецептуру, Вы получите вкуснейшие паштеты, если воспользуетесь этими рецептами. Чтобы у Вас паштет всегда получался не сухим и не рассыпался, надо будет, практически, всегда брать на 2 части свинины (печени + мяса) как минимум, 1 часть сала (жирной грудинки + сала), только тогда Вы добьётесь превосходного результата. Знакомьтесь с рецептами.
|
Век вяжи - век учись: шарф-воротник в технике укороченных рядов крючком |
|
Для дам приятной округлости. Красное платье с вставкой из колец. Спицы |
|
Уникальные швы, вязание спицами |
|
Как выглядят 200 килокалорий |
Все мы знаем, что разные продукты питания облают различной калорийностью. Но многие ли из нас могут представить, как в реальности выглядит эта разница? Самым любознательным и следящим за своим питанием, безусловно, будет интересно исследование, демонстрирующее различные продукты в количестве, содержащем одинаковое число калорий, а именно – 200. Для наглядности сравнения все фото сделаны одной и той же камерой на одинаковых тарелках диаметром 26 см и мисках диаметром 16 см.
Мы отсортировали фотографии от менее калорийных продуктов к более калорийным. Пожалуйста, имейте в виду, что данный проект обращает внимание только на количество калорий и не затрагивает другие, не менее важные показатели, составляющие питательную ценность продукта.
Сельдерей (1425 грамм = 200 калорий)
|
Булочки "Крем-де-Паризьен" |
Эти красивые булочки такие вкусные, что хочется назвать их пирожные, чем булочки:) В интернете пишут, что автор рецепта Наташа c клуб кулинаров (спасибо ей!).
|
Свинина по-домашнему. Буженина |
|
Бехеровка собственного приготовления |
|
Новогоднее желе "Звездопад" |
Что делает это желе новогодним? Наверняка кто-то уже догадался! Совершенно верно - шампанское! А еще ароматный клюквенный сок и праздничные звезды! Получается очень вкусно и... только для взрослых! ; )
|
Песочный тортик с варёной сгущёнкой |
Если Вы хотите простой и быстрый рецепт торта, то тогда воспользуйтесь этим - песочный тортик с варёной сгущёнкой. Он очень лёгкий и быстрый в приготовлении. Получите песочный ароматный торт. В роли крема в нём идёт варёная сгущёнка, которая отлично сочетается с таким тестом. Знакомьтесь с рецептом.
|
Закусочные роллы из кильки. |
Оригинальное и можно сказать праздничное блюдо эти закусочные роллы из кильки. Недорогой вариант, но очень вкусный. Попробуйте и Вы приготовить такие роллы. Надеюсь, что и Вам понравится.
|
ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ С ЯБЛОКАМИ И СМЕТАННЫМ СОУСОМ |
Я питаю нешуточную страсть к селедке. Могу купить пачку и съесть в одиночку с черным хлебом и красным луком. И чувствовать себя счастливой и умиротворенной при этом 
Вообще, говорят, сельдь способствует выработке эндорфина (гормона радости) не хуже шоколада. Поэтому делаем выводы 
|
Запеканка из блинчиков с яблочным вареньем. Просто, красиво и вкусно! |
|
Нежнейшая творожная запеканка с яблоками |
|
КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ |
|
Закусочные пирожки с тыквой, сыром и оливками |
Ингредиенты:
слоенно-дрожжевое тесто
тыква
луковица
домашний сыр
оливки
петрушка
соль
мука
яйцо для смазывания
|
Блины с картошкой под «Волшебным» соусом |
Но несмотря на все сложности, организм потребовал обед ровно в положенное время 
И наша агентша потащила нас обедать в какую-то забегаловку-блинную (по внешнему виду). НО....... туда стояла очередь. !!!!!! И не зря, доложу я вам 
|
Цветная капуста в сырно-горчичном кляре |
Капуста получается очень вкусной, с ароматом сыра и горчицы. Быстро готовится и также быстро съедается:-))
Капуста цветная — 1 вилок
Яйцо — 2 шт
Сметана (густая) — 1-2 ст. л.
Сыр твердый — 100 г
Порошок горчичный — 2 ч. л.
Мука пшеничная (у меня грубого помола) — 2-3 ст. л.
Сода — 1/4 ч. л.
Зелень (Сухая) — 1 ч. л.
|
Два рецепта котле |
Один рецепт-довольно знакомое и популярное сочетание-это фарш+картофель.Хотя,если честно,картофель у меня практически всегда идет рядом,как гарнир,и все к этому привыкли.Но разнообразить то надо.Поэтому картофель в середину,а на гарнир зеленый салат! Мягкие,пухлые,сочные...короче хороши и надежны в плане поедания семьей:)
Второй рецепт-открытие! Причем поразившее меня до корней волос.Шведские котлеты со свеклой(познакомила с ними кулинарная книга).Я-экспериментатор,но степени средней.Так что тут меня уже зашкалило ,чему я безмерно рада.Безмерно! Не могу даже вам обьяснить...безумно понравились! Опять же,как и в случае с рыбой в свекольном полене,ничего особо хорошего от них не ждала,но было страшно любопытно.Блин,ну как же вкусно оказалось! Если бы не ярко выраженный цвет,не зная,я б еще подумала,что же там такое и почему они такие сочные и необыкновенные!
( рецепты )
|
Творожно-апельсиновая запеканка |
|
ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КАРТОШЕЧКИ,, С ЗАГАРОМ,, |
|
Гранола. Полезно, вкусно, приготовим сами. |
Гранола — любимый завтрак американских звезд. Натуральная, как губы Скарлетт Йоханссон. Сбалансированная, как меню Мадонны. Простая и бодрящая, как рэп Снуп Дога.
Домашняя гранола — это овсяные хлопья, орехи и сухофрукты, запеченные в духовке до золотистости и веселого хруста. Более здоровую еду сложно придумать: в граноле полно клетчатки и витаминов, которые сохраняются благодаря деликатной термообработке. При этом никакой сложной рецептуры и возни на кухне.
В отличие от магазинных вариантов домашняя гранола не содержит избытка сахара, трансжиров и искусственных добавок. Прекрасно действует на пищеварение и обмен веществ плюс очищает сосуды от «плохого» холестерина.
Ее можно посыпать свежими ягодами и фруктами (мне особенно нравится банан, яблоко или груша), заливать прохладным йогуртом или горячим молоком. Если начинить ею яблоко и запечь, получится вкуснейший десерт.
Еще мне нравится то, что это лакомство можно приготовить впрок. Например, вечером в выходной день, а потом неделю-две завтракать или брать собой на работу в качестве перекуса. Главное — хранить домашнюю гранолу в холодильнике под плотной крышкой.
У хорошей гранолы есть несколько секретов. Выбирайте обычные хлопья. Хлопья быстрого приготовления не дают аппетитной рассыпчатости. Овсяные хлопья отлично сочетаются с ржаными, пшеничными и ячменными. Запекайте гранолу при средней температуре — от 40 до 180 градусов. Так она равномернее пропечется и не подгорит.
|
"Фета" очень просто |
|
салат....ну он невероятный, правда без названия |
|
пышный и необыкновенно вкусный ОМЛЕТ в пакете- Сенсация кулинарии! |
|
Тот самый шоколадный пудинг, лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома! |
|
