Ингредиенты:

● яблоко 400 г
● мука 8 ст.л.
● яйца 2 шт.
● белое полусладкое вино или яблочный сок 100 мл
● молоко 125 мл
● сахарная пудра
● соль
● сахар 2 ст. л.
● растительное масло
● корица

Приготовление:

1. Для приготовления кляра муку нужно просеять в миску, добавить сахар, щепотку соли, яйца, вино и молоко.
2. Взбивать любым способом до получения однородной консистенции.
3. Яблоки очистить от кожуры и сделать в середине выемку. Порезать колечками толщиной 1,5-2 см. Посыпать слегка корицей.
4. Обвалять сначала в муке, затем – в кляре. Жарить на разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки.
5. После обжаривания, чтобы стёк весь жир, колечки необходимо выложить на бумажное полотенце.
6. Слегка остывшие яблоки в кляре посыпать сахарной пудрой и сразу подавать к столу. К такому десерту уместно предложить ванильное мороженое или взбитые сливки. Приятного аппетита!

Серия сообщений "Рецепты":

пирожки

Часть 1 - Завтрак "По-быстрому"
Часть 2 - Забавные булочки "Поросята"
...
Часть 20 - Оладьи на молоке
Часть 21 - ВКУСНЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ ПО ГОСТУ «КАК В ШКОЛЕ»
Часть 22 - яблоки в кляре с корицей
Часть 23 - картофельные палочки с сыром
Часть 24 - ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ ИЛИ НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ
...
Часть 40 - Куличи на сгущёнке "Райское наслаждение"
Часть 41 - Кулич-краффин
Часть 42 - Пицца

Ты загадочная и странная, Как видение, невесомая И далекая и желанная, Незнакомка моя, знакомая! Я в мечтах утонул, как в облаке И дышу от случая, к случаю, А твоим, придуманным обликом, Опьяняю себя и мучаю! Ты явилась ко мне, знамением, Неожиданной и незваною, Не могу стряхнуть наваждение И не хочется, ну не странно ли! Мне и верится и не верится, Я запутался окончательно, Но боюсь, не смогу осмелиться, Навсегда останусь мечтателем! Все останется незаконченным, Недописанным, недосказанным! Не хочу быть слишком настойчивым, Чтобы боль свою не показывать. Как видение невесомая, Удивительная, нежданная. Незнакомка моя знакомая И далекая и желанная! / Андрей Бандера/ klavdia-France

Танцует осень за двором, Но только музыки не слышно. В наряде пышном, золотом, На смену лету утром вышла. Своими юбками шурша, Нас осыпает листопадом, И обнажается душа, Когда такая муза рядом. Ей пестрота её идёт, И солнце к ней неравнодушно, А ветер золото метёт, Идя за нею вслед послушно. Пусть будут в будущем дожди, Её прохлада и печали, Вы не спешите, журавли, Ведь танец осени вначале. /Елена Шаталова/ klavdia-France

Из листьев осень на земле Цветной ковёр сплетает. И очень грустно стало мне, Что листья облетают. Как люди были мне они, Со мной рассвет встречали. Я им поведала свои Все радости, печали. Лист опадает, под ногой Шуршит и тихо бьётся. Весной - появится другой, Но этот - не вернётся.

А за окном гуляют Дождь с Дождихой... (Мне жаль, что люди видят только дождь). Она с ним по бульвару бродит тихо, А он ей заливает... Ну, и что ж?.. Шуршат листвой, укутываясь в вечер, Сегодня им не хочется спешить. Для них ведь осень - это время встречи - Особенное время для души. Они негромко шлепают по лужам, Стуча морзянкой капельной: прием... Дождю с Дождихою совсем не скучно Шагать по мокрой осени вдвоем. /Алежна/ Мур-мяут

Солнце замерло в зените, Дух сосновый и покой Паутины тонкой нити Проплывают над рекой. Плещут золотом берёзы, В синем небе облака Словно призрачные грёзы К нам спешат издалека. Скачут солнечные зайцы По барашковой волне, ветры, вечные скитальцы, что-то шепчут в вышине. Сладкой негой сводит тело, Я прижмусь к земле щекой, Все заботы улетели, Только сосны да покой. /Юрий Соловьёв/

Ваш текст

 

Ваш текст

 

Я вздрагиваю от холода — Мне хочется онеметь! А в небе танцует золото — Приказывает мне петь. Томись, музыкант встревоженный, Люби, вспоминай и плачь И, с тусклой планеты брошенный, Подхватывай легкий мяч! Так вот она – настоящая С таинственным миром связь! Какая тоска щемящая, Какая беда стряслась! Что, если, вздрогнув неправильно, Мерцающая всегда, Своей булавкой заржавленной Достанет меня звезда? /Осип Мандельштам/ Nella solneshko

Запах осени...хмельной и пряный С утренней прохладой день приносит... Я по улицам брожу... сегодня пьяный... От любви, что подарила осень... В переулках тихих дремлет ветер... Там рассвет встречается с зарёю... Я, теперь, счастливей всех на свете... Осень...что ты делаешь со мною... Одинокий лист в последнем танце С тихой грустью медленно кружИтся... И, блеснувши, в утреннем багрянце Он на землю сонную ложится... Робкий луч рассвета заискрился В небесах...лазурью полыхая... Осень...как мальчишка я влюбился... Она нежная...она...такая... Грусти нет в златой поре осенней, Если любишь...если счастье рядом... Как прекрасны искорки мгновенья В золотистых струях листопада... /Галина Воленберг/ Nella solneshko

Танцует осень за двором, Но только музыки не слышно. В наряде пышном, золотом, На смену лету утром вышла. Своими юбками шурша, Нас осыпает листопадом, И обнажается душа, Когда такая муза рядом. Ей пестрота её идёт, И солнце к ней неравнодушно, А ветер золото метёт, Идя за нею вслед послушно. Пусть будут в будущем дожди, Её прохлада и печали, Вы не спешите, журавли, Ведь танец осени вначале. /Елена Шаталова/

Осень И снова, как в милые годы тоски, чистоты и чудес, глядится в безвольные воды румяный редеющий лес. Простая, как Божье прощенье, прозрачная ширится даль. Ах, осень, мое упоенье, моя золотая печаль! Свежо, и блестят паутины... Шурша, вдоль реки прохожу, сквозь ветви и гроздья рябины на тихое небо гляжу. И свод голубеет широкий, и стаи кочующих птиц - что робкие детские строки в пустыне старинных страниц... /Владимир Набоков/

Пылал костром любви октябрь, А осень только хохотала. Он ей букет последних астр Дарил, цветы она топтала. На плечи золото шелков, Листвой невиданной расшитых, Он ей набрасывал. Покров С себя рвала она сердито. Ничто из дара сватовства Не доставляло наслажденья. Ни паутины кружева, Ни драгоценные каменья, Что он бросал под ноги ей С рябин. Ни жемчуга дождей, Ни звуки страстной серенады. Ей октября любви не надо! Дождавшись первых холодов, Манимая прозрачной далью, Она, в обнимку с ноябрём, Ушла нагая под вуалью. Мур-мяут

Серия сообщений "природные явления":
Часть 1 - Северное сияние в Норвегии. Очень красивое видео
Часть 2 - После дождя...
...
Часть 7 - Художник - дождь
Часть 8 - Под дождём
Часть 9 - Дожди, дожди...
Часть 10 - осенние туманы
Часть 11 - выпал снег
Часть 12 - как был прекрасен первый снег...
Часть 13 - Облачный атлас
Часть 14 - Снежинки - белые мотыльки