Нескончаемое лето |
|

Метки: лето стихи о лете времена гда стихи |
Полезные сайты |
|
|
Шёл самый первый день недели... |
|

Метки: лето стихи о лете стихи времена года стихи о природе |
О |
|
|
Август |
|
|
Ну, вот и август |
|
|
Август пахнет осенью, хоть ещё тепло ... |

Метки: лето август стихи о лете стихи времена года |
В зените лето... |

В зените лето. Солнца желтый шар...
Застыл на небе. Нагревает землю,
Она покорно этот дар приемлет
И разливает травяной нектар.
Летают пчелы в праведных трудах,
Чтобы собрать сокровища для меда,
Хоть кажется расслабленной природа,
Припасов собрано несметно в закромах.
В саду цветов не счесть... их аромат.
Симфонией чарующей витает,
И птичий хор до ночи не смолкает.
В зените лето. Розовый закат.
/Лариса Кузьминская/
Метки: лето стихи о лете стихи времена года стихи о природе |
Пирог с вишней |

Тесто:
200 г. сливочного масла мягкого
Щепотка соли
3 стакана муки
1 стакан кефира
1ч.л. разрыхлителя
Ваниль или ванильный сахар
Начинка:
Вишня без косточек около 500 г.
1/2 стакана сахара
Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте.
Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см.

Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску.

Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут.

Пирог вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития !

Серия сообщений "Рецепты":пирожкиЧасть 1 - Завтрак "По-быстрому"
Часть 2 - Забавные булочки "Поросята"
...
Часть 34 - Песочный пирог с черникой
Часть 35 - Пирог из слоёного теста с сыром и зеленью
Часть 36 - Пирог с вишней
Часть 37 - Картофельная запеканка с курицей
Часть 38 - Салат из печени трески
...
Часть 40 - Куличи на сгущёнке "Райское наслаждение"
Часть 41 - Кулич-краффин
Часть 42 - Пицца
Метки: рецепты пироги с вишней сладкие птроги выпечка |
Пирог из слоёного теста с сыром и зеленью |

|
Размораживаем тесто.
На крупной тёрке натираем твёрдый сыр и сулугуни. Если сулугуни очень солёный уменьшаем его количество и увеличиваем кличество твёрдого сыра.

Мелко режем петрушку, зелёный лук и укроп. Выкладываем зелень к сыру.

Перемешиваем.
Теперь занимаемся слоеным тестом. У меня тесто в виде 4-х прямоугольников, поэтому у меня получится 2 пирога. Раскатываем каждый прямоугольник теста до размера ~25*35 см (при раскатывании необходимо подсыпать муку под тесто и на него). Выкладываем раскатанное тесто на противень, смазанный растительным маслом и посыпанный мукой. На тесто выкладываем половину начинки.

Накрываем начинку вторым раскатанным пластом теста. Защипываем края. Вилкой накалываем верх пирога.
Смазываем пирог желтком.
Выпекаем пирог при температуре 180 градусов 15 минут. Пока выпекается первый пирог, готовим для выпечки второй.

Пирог готов. Приятного чаепития!
Серия сообщений "Рецепты":пирожкиЧасть 1 - Завтрак "По-быстрому"
Часть 2 - Забавные булочки "Поросята"
...
Часть 33 - Венесуэльский ореховый торт
Часть 34 - Песочный пирог с черникой
Часть 35 - Пирог из слоёного теста с сыром и зеленью
Часть 36 - Пирог с вишней
Часть 37 - Картофельная запеканка с курицей
...
Часть 40 - Куличи на сгущёнке "Райское наслаждение"
Часть 41 - Кулич-краффин
Часть 42 - Пицца
Метки: рецепты пироги с сыром |
ж |
|
|