Джалеби

Джалеби - одна из самых популярных сладостей в Индии, представляет собой невероятно вкусное, совершенно необычное, хрустящее и необыкновенно красивое лакомство.  Джалеби там готовят прямо на улице, практически на каждом углу, и сразу же продают. Сладкие хрустящие спиральки не оставят никого равнодушными, а особенно понравятся детям и сладкоежкам, а также станут красивым и очень необычным украшением любого праздничного стола. Приготовьте джалеби для своих близких или друзей, и оно непременно вернётся к вам радостью и хорошим настроением!

Печенье "Поцелуи чёртиков"

 

Хотите попробовать приготовить что-нибудь необычное для своих гостей? Тогда приготовьте печенье "Поцелуи чёртиков". Это нежное, тающее, умопомрачительное печенье, название которого происходит от сюрприза, который поджидает каждого, кто его попробует. Во-первых, в основе находится крахмал, который придает неожиданную рассыпчатость и легкость, а во-вторых, оно чертовски красивое и вкусное.

А еще я обнаружила, что печенье прекрасно хранится, при этом не теряет свой вкус, цвет и аромат, а наоборот со временем становятся только вкуснее. С таким сюрпризом не стыдно и гостей принять, и в гости сходить!

Песочные корзинки

Как я люблю удивлять своих гостей разнообразными закусками. Без них любой праздничный стол кажется пустым. Сегодня я хочу поделиться  с вами рецептом песочных корзинок, которые можно наполнить любой начинкой. Песочные корзинки можно испечь заранее, а наполнять начинкой уже непосредственно перед подачей на стол. Можно их использовать как на десерт, заполнив фруктами или кремом, так и в качестве закусок, наполнив их деликатесами, грибами или сыром.  Я в качестве начинки решила выбрать джем.

Ингредиенты для приготовления песочных корзинок:

1. Мука (пшеничная) – 1,5 стакана
2. Масло сливочное (или маргарин для выпечки) – 200 гр
3. Сахар – 100 гр.
4. Яйца (только желтки) – 3 шт.
5. Ванильный сахар – 1 пакетик
6. Джем (или варенье)
7. Разрыхлитель для теста – 0,5 чайной ложки

Печенье «Минутка»

Печенье «Минутка» по форме и начинке напоминает знаменитое творожное польское печенье «Калачики» или как его называют Kolacky. Единственные их отличия - это приготовление теста. Состав печенья «Минутка» намного проще и выпекается оно быстрей. Обычные ингредиенты с помощью ваших волшебных ручек превратятся в замечательный, очень вкусный десерт, который будет великолепно смотреться на вашем праздничном столе!

Ингредиенты для приготовления печенья «Минутка»:

1. Сметана – 150 грамм
2. Сливочное масло – 200 грамм
3. Мука пшеничная просеянная для замеса и раскатки – примерно 500 грамм
4. Варенье абрикосовое густое – 200 грамм
5. Варенье вишневое густое – 200 грамм
6. Масло растительное – 1 столовая ложка

Печенье пряники

В независимости от времени года печенье пряники будут идеальным десертом для всей вашей семьи. Это великолепное мучное изделие просто идеально, хотя бы, потому что вы можете регулировать вкус и плотность вашего печенья, уменьшая или увеличивая толщину теста. Более тонким хрустящим печеньем можно украсить елку, сделать декоративный венок на Новый Год или Рождество. Более плотные печенья можно подать на праздничный сладкий стол. В любом случае печенье пряники готовятся легко и получаются очень вкусными!