Ïàñõàëüíûé âåíîê c òðîéíîé íà÷èíêîé |


Èíãðåäèåíòû
— ìóêà – 600ãð.
— ñûâîðîòêà – 100 ìë.
— ìîëîêî – 150 ìë.
— ñàõàð – 4 ñò.ë.
— ìàðãàðèí – 70ãð.
— ÿéöî (1äëÿ ñìàçêè, 2 â òåñòî) – 3 øò.
— äðîææè – 2 ÷.ë.
— àðàõèñ – 100ãð.
— êóðàãà – 100ãð.
— èçþì – 100ãð.
— ñîëü – 2 ÷.ë.
Ïðèãîòîâëåíèå
Íàãðåéòå ìîëîêî ñ ìàðãàðèíîì, äîáàâüòå ÿéöà, ñûâîðîòêó. Äîáàâüòå îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû. Çàìåñèòå òåñòî è îñòàâüòå ïîäõîäèòü â òåïëîå ìåñòî íà 1 ÷àñ. Òùàòåëüíî ïîìîéòå êóðàãó, ïîäñóøèòå è íàðåæüòå ìàëåíüêèìè êóñî÷êàìè. Ïîìîéòå èçþì è ñàëôåòêîé óáåðèòå ëèøíþþ âëàãó. Î÷èñòèòå àðàõèñ è îáæàðüòå 3-5 ìèíóò â ìèêðîâîëíîâêå. Çàòåì èçìåëü÷èòå â áëåíäåðå. Òåñòî ðàçäåëèòå íà 3 ÷àñòè, êàæäóþ ÷àñòü ðàñêàòàéòå â ïîëîñêó, øèðèíîé îêîëî 12-14 ñì.  öåíòðå êàæäîé ïîëîñû âûëîæèòå íà÷èíêó, íà êàæäóþ ïîëîñó ñâîþ íà÷èíêó. Ñîåäèíèòå êðàÿ. Ïåðåïëåòèòå òðè æãóòà â êîñó. Ñîåäèíèòå â êðóã è îòïðàâüòå ïîõîäèòü åùå íà 20 ìèíóò. Ïîñëå ÷åãî ñìàæüòå ÿéöîì è îòïðàâüòå â äóõîâêó ðàçîãðåòóþ äî 180-190Ñ íà 30 ìèíóò. Ïîêà ãîðÿ÷åå ñáðûçíèòå ñàõàðíîé âîäè÷êîé è ïîñûïüòå ðàçíîöâåòíîé ïîñûïêîé.



http://www.domohozyajka.com/2016/04/pasxalnyj-venok-trojnoj-nachinkoj/
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðíûå ðåöåïòû/âûïå÷êà ïðàçäíèêè/ïàñõà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |