САМОДИАГНОСТИКА ПО-КИТАЙСКИ САМОДИАГНОСТИКА ПО-КИТАЙСКИ САМОДИА...
Аноним. Как бороться и как одним махом удалить комменты спамера! - (0)Аноним. Как бороться и как одним махом удалить комменты спамера! Повторяю пост для тех, кто пропу...
Закусочные рыбные шарики для праздничного стола - (1)Закусочные рыбные шарики для праздничного стола Закусочные рыбные шарики для праздничного стол...
«Сердечная конфета» – удивительное лакомство для здоровья сердца - (0)«Сердечная конфета» – удивительное лакомство для здоровья сердца Сердечно-сосудистые забо...
Королевское меню на Новый год "за копейки": 10 шикарных блюд с рецептами! - (1)Королевское меню на Новый год "за копейки": 10 шикарных блюд с рецептами! Совсем немного ...
Мафрум |
Вместо котлет и сразу с гарниром! Готовлю еврейское блюдо "Мафрум" из фарша и картошки! Аппетитно, ярко празднично и очень вкусно!
Ингредиенты:
- Картофель сырой - 2-3 шт.
- Растительное масло
Для фарша:
- Фарш говяжий - 400 г.
- Лук - половинка
- Зелень: петрушка, укроп - небольшие пучки
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Яйцо - 1 шт.
- Соль
- Чёрный молотый перец
Для кляра:
- Яйца - 2-3 шт.
- Сладкая паприка - 1 ч.л.
- Мука
Для соуса:
- Лук - 1-2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Томатная паста - 100 г.
- Вода - 300 мл.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Свежемолотый кориандр - 1 ч.л.
- Чёрный молотый перец
Фоторецепт приготовления:
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/вторые блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |