НАИВКУСНЕЙШАЯ КАРТОШКА В ДУХОВКЕ

Суббота, 25 Января 2014 г. 17:39 + в цитатник

Цитата сообщения валентина_полякова

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты:
Картофель 5 крупных шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1шт.
Специи
Томат 2-3 ст.л.
Растительное масло 2-3 ст.л.Зелень.
..
Приготовление:
Картофель почистить и порезать средними дольками.
Лук порезать крупно.
Морковь порезать кусочками. Не трите на терке - она разварится. А так выглядит очень красиво.
Добавить специи (у меня универсальная приправа), посолить, поперчить.
Добавить растительное масло и томат. У меня домашний, но с магазинным еще вкуснее получается.
Тщательно перемешать и аккуратно выложить в рукав для запекания, предварительно завязанный с одной стороны. Рукав проколоть в нескольких местах сверху.
Запекать около 1-1,5ч. в духовке. Я запекаю на максимальной температуре.
Затем достать. рукав сверху разрезать.
Высыпать картошку в блюдо и посыпать зеленью. Красивое, аппетитное, невероятно вкусное блюдо готово!

Серия сообщений "Блюда из овощей":
Часть 1 - КАРТОШКА В ДУХОВКЕ
Часть 2 - ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА
...
Часть 6 - НЕСКОЛЬКО ИЗУМИТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ ПЮРЕ
Часть 7 - БАБУШКИН ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Часть 8 - НАИВКУСНЕЙШАЯ КАРТОШКА В ДУХОВКЕ
Часть 9 - ТАРТАЛЕТКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С КУРИНЫМ ФИЛЕ ПОД ЧЕСНОЧНО-СЫРНЫМ СОУСОМ
Часть 10 - ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ
...
Часть 12 - КАРТОФЕЛЬНЫЙ ТЕРРИН С БЕКОНОМ
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - ГРАТЕН ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ