-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мадинёчик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2013
Записей: 2341
Комментариев: 117
Написано: 3008


Рулет из фарша.

Суббота, 17 Августа 2013 г. 12:47 + в цитатник
Цитата сообщения ZAREMA19 А у нас сегодня на ифтар...

5043945_Photo1780 (700x525, 355Kb) 

  Рулет из фарша 

 Фарш мясной (смешанный) — 300 г

  • Лук репчатый (1 шт. - в фарш, 2 шт. - в зажарку) — 3 шт

  • Морковь2 шт

  • Перец болгарский1 шт

  • Капуста белокочанная (квашеная) — 200 г

  • Картофель2 шт

  • Специи (по вкусу)

  • Масло растительное (для жарки)

  • Сыр твердый150 г

  • Яйцо куриное1 шт

  •  

    • 5043945_0_8e368_9cd81751_S (130x60, 31Kb)

    • В фарш добавить яйцо, соль, специи (любые по вкусу), перемешать .

    •   Немного обжарить в сковороде нарезанный лук, перец и натертую на крупной терке морковь, посолить, добавить специи.

    •  На пищевую пленку выложить фарш, разровнять.

    •  Сверху выложить квашеную капусту с рассолом (рассол добавлять по вкусу, чем больше рассола, тем сочнее рулет, только не переборщите))))

    •  Далее картошка, нарезанная соломкой, посолить.

    •  Зажарка из лука, моркови и перца.

    •  С помощью пленки свернуть фарш рулетом.

    •  Перенести на фольгу, пищевую пленку убрать, завернуть фольгу. Запкать при температуре 180 градусов 40-50мин. в зависимости от вашей духовки.

    •  Развернуть фольгу, посыпать тертым сыром, запечь до образования золотистой корочки. Приятного аппетита)))

    • 5043945_tumblr_mghu8sUijn1r5kl7zo1_500 (496x320, 701Kb)

    Серия сообщений "МОИХ РУК ДЕЛО...":
    Часть 1 - САЛАТ ПРАЗДНИЧНЫЙ
    Часть 2 - САЛАТ ПРАЗДНИЧНЫЙ ВЕНОЧЕК
    Часть 3 - Просто хорошее настроение...
    Часть 4 - Мучные блюда ингушей.
    Часть 5 - А у нас сегодня на ифтар...
    Часть 6 - Бисквитные пирожные:"Для себя,любимой..."
    Часть 7 - Торт из сухофруктов .
    Часть 8 - Торт из дыни,украшенный клубникой.
    Часть 9 - ВОЗДУШНО-ЛЕГКИЙ ДЕСЕРТ НА ИФТАР)))
    Рубрики:  кулинарные рецепты
    Метки:  

     

    Добавить комментарий:
    Текст комментария: смайлики

    Проверка орфографии: (найти ошибки)

    Прикрепить картинку:

     Переводить URL в ссылку
     Подписаться на комментарии
     Подписать картинку